Вино сангрія і його особливості
Хочете порадувати себе ексклюзивними ароматами і при цьому найніжнішим смаком, що не викликає сильного сп`яніння? Вас цікавлять продукти, які завоювали серця різнобічної публіки в усьому світі? Скуштуйте вино Сангрія, алкоголь, який гарантовано здивує вас в плані дегустаційних особливостей.
Menu
Його ніжність і багатогранність здатні порадувати навіть самого вимогливого сомельє. У цих напоях є легкість і багатогранність, що дозволяє їм швидко завойовувати ринок.
Багато виробників в його склад додають цукор, мед, лікер, бренді і содову, що дозволяє створювати самі нетривіальні ароматичні та гастрономічні мікси.
колір
В основі часто лежить червоне вино, через що даний алкоголь в переважній більшості радує ніжно-рожевими, бордовими, фіолетовими та іншими колоритними переливами.
аромат
Ароматична основа формується безпосередньо з рецептури окремо взятого ассамбляжа. Зазвичай це суміш спецій, фруктів і ягід.
смак
Гастрономічний фундамент вимальовується балансом. У ньому чути легкі солодкі нотки.
Скільки градусів в сангрии?
На даний момент на ринку ви без зусиль знайдете не тільки алкоголь, але і безалкогольну Сангрію. При цьому оптимальні показники фортеці більшості продуктів є 4-9%. Більш міцні варіанти сьогодні виготовляються в домашніх умовах.
Класичний рецепт сангрии
Щоб приготувати елегантний і освіжаючий іспанська коктейль в класичному стилі, подбайте про те, щоб у вашому розпорядженні виявилося червоне вино, чиста вода, цукор, лимон і апельсин. Модно використовувати дешеве столове вино. Процедура ж приготування досить проста.
Необхідно спочатку нарізати фрукти кружками. Далі змішуєте в графині вино з водою в рівних кількостях і додаєте цукор за смаком. До отриманого складу додаєте раніше нарізані фрукти і залишаєте все це настоюватися протягом 3-12 годин холодильнику.
Як купити оригінальний продукт
В процесі вибору алкоголю сьогодні кожен споживач повинен бути гранично обережним, тому що частка фальсифікату на ринку стрімко зростає. -Іспанська вино - в даному випадку як один із найбільш популярних в світі також страждає від уваги фальсифікаторів. Щоб не помилитися і вибрати якісний продукт в магазині, в процесі покупки звертайте увага на:
- Пляшку. Вино Sangria сьогодні поставляється на ринок в своїй автентичній тарі, форми якої безпосередньо залежать від виробника. Таким чином, перед покупкою вподобаного напою ознайомтеся з тим, як повинен виглядати оригінальний продукт. Для цього сьогодні досить відвідати офіційний сайт компанії-виробника.
- Оформлення. Бездоганна якість напою має бути підкреслено ідеальним оформленням. На фірмових пляшках ви не побачите відколів скла, патьоків клею, пошкоджених кришок та інших ознак заводського браку.
- Місце придбання. Купувати Sangria найкраще в спеціалізованих магазинах, які можуть надати сертифікати на весь запропонований сортимент. Не довіряйте дрібним торговим точкам.
- Чистота. Хоч сангрія і є своєрідним коктейлем, її консистенція повинна бути чистою і прозорою. Якщо ви помітили осад або інші новоутворення, поверніть пляшку на полицю.
Як правильно подавати
Обрану в магазині сангрию так само, як і -молдавское вино -, потрібно подавати охолодженої. Оптимальною температурою для напою прийнято вважати 10-15 градусів. Саме в такому градусному діапазоні дані вироби краще цього виявляють свої дегустаційні характеристики.
Що ж стосується тари, то розлив сангрии можна здійснювати як в винні келихи, так і в фужери для соку. Це легкий напій, що п`ється середніми ковтками і не вимагає дотримання класичних канонів споживання вина.
З якими продуктами поєднується
Вибираючи колекційне, столове або звичайне -марочное вино - в магазині, для отримання максимально яскравих вражень від дегустації обов`язково подбайте про якісне гастрономічному супроводі.
До сангрии відмінно підходять м`ясні і гарячі страви, нарізки, риба, фрукти і десерти. Фактично це невибагливий алкоголь, який радує універсальністю.
Інші варіанти вживання
Використавши рецепт Сангрії в домашніх умовах або купивши пляшку ніжного напою в магазині, ви обов`язково захочете вичавити з нього всі можливі ароматичні і гастрономічні обриси.
Рекомендуємо для цього скористатися рецептурами перевірених коктейлів Пеггі, Амонтильядо, Вогняний, Ксерес, Мері Гарден, квартердек і Картина. Кожен з них відкриє перед споживачем нові колоритні фарби у вже знайомому пізнаваному напої.
Які бувають види цього напою
Сьогодні сангрию з легкістю можна приготувати з -домашній вина - і декількох фруктів, але якщо ви дійсно хочете познайомитися з іспанським колоритом, постарайтеся довіритися зарекомендували себе на ринку чистим і оригінальним продуктам. До найбільш цікавим представникам легких алкогольних виробів слід віднести:
- Don Simon Sangria. Володіє червоно-гранатовим забарвленням і ніжним фруктовим присмаком. В ароматичних колориту вимальовується поєднання прянощів і стиглих червоних фруктів.
- Vicente Gandia Sandara Premium Sangria. Вишнево-червоний продукт з пухирчастої основою. У його ароматі чутні обриси червоних фруктів і апельсина, тоді як в гастрономічному фундаменті вимальовується виразне обрис фруктового лікеру.
- Bodegas Juan Gil Shania Sangria. Володіє рубіновим забарвленням і яскравим ароматом, в якому можна почути нюанси спецій, фруктів і темних ягід. Під смакових характеристиках можна простежити півтони цедри, випічки, а також легкі шлейфи темних і червоних фруктів.
- Riunite Sangria. Рубіново-червоний ассамбляж з фруктово-пряним гастрономічним підставою. Ароматична палітра виражена шлейфами темних ягід, персика, полуниці і цитруса.
Історична довідка
Практика змішування алкогольних напоїв з фруктами і спеціями відома світу вже багато століть. При цьому Sangria з`явилася тільки в XIX столітті в Іспанії і Португалії. Згідно з однією з найбільш правдоподібних версій даний коктейль був придуманий збирачами фруктів, які додавали в свій бурдюк крім джерельної води вино і видавлений цитрусовий сік.
отриманий коктейль чудово тамував спрагу і при цьому виключав можливість сильного сп`яніння, тим самим дозволяючи з комфортом працювати на сонці.
Еталонний смак і ніжність
Якщо ви шукаєте легкий напій на кожен день і вас цікавлять виключно представники іспанського колориту, пройти повз Sangria на полицях магазинів вам не вдасться. Дані продукти обгрунтовано називають своєрідною візитною карткою Іспанії.
У них приховані кращі традиції країни, які передбачають створення нетривіальних ароматичних і гастрономічних втілень. Це напої гідні поваги і усіляких похвал, адже вже з першого ковтка вони дарують незабутнє задоволення і яскраві враження.