Таманський вина і їх особливості
Розглядаючи різноманіття вин, яким сьогодні оточує свого споживача ринок, ви обов`язково звернете увагу на продукти Краснодарського краю, зокрема на Таманському вина.
Menu
Даний сонячний регіон щорічно виробляє тисячі гектолітрів спиртного з унікальними смаковими і ароматичними показниками. Серед представленого колориту напоїв кожен споживач зможе відкрити для себе спиртне, яке задовольняє всі його вимоги і побажання.
Таманський півострів - ідеальне місце для вирощування винограду. За останні кілька десятиліть в даній місцевості спостерігається колосальне зростання в області виноробної промисловості.
І це не дивно, адже грунту і клімат, якими півострів радує підприємців, дозволяють вирощувати широкий перелік сортів винограду для створення не тільки столових і марочних вин, а й елітних колекційних продуктів, гідних всебічних похвал з боку досвідчених сомельє.
Сьогодні на території Тамані зосереджено кілька підприємств, які виготовляють свою продукцію, використовуючи виключно сучасне обладнання і натуральні інгредієнти.
колір
Візуальний колорит таманских напоїв радує різноманіттям. З огляду на те, що тут вирощуються найрізноманітніші сорти винограду, виробникам вдається створювати червоні, білі і рожеві вина з найрізноманітнішими відтінками.
аромат
В основі ароматичного букета продуктів регіону часто лежить фруктово-ягідне різноманіття, прикрашене спеціями і прянощами.
смак
Гастрономічний фундамент будується на м`якості і ніжності різноманітних фруктових переливів.
Як придбати якісний алкоголь
Прагнучи максимальним чином розкрити перед собою різноманіття вражень, яким оточують свого дегустатора Таманського вина, постарайтеся приділити особливу увагу процедурі вибору.
Ринок алкоголю сьогодні засмучує споживача великою кількістю підробок. Іншими словами, халатне ставлення до процедури вибору призведе до того, що на майбутній дегустації вам доведеться відкорковувати пляшку з контрафактом, який здатний зіпсувати перші враження від напоїв.
Щоб цього не сталося, рекомендуємо в процесі придбання звертати увагу на:
- Місце покупки.
Намагайтеся купувати вино в спеціалізованих АЛКОМАРКЕТ, де клієнтам можуть надати не тільки рекомендації, а й сертифікати якості. Не довіряйте місцевим гастрономам і ятках, так як за даними статистики саме в таких місцях найчастіше поширюються підробки.
- структуру рідини.
Вдивіться в консистенцію продукту. Вона повинна бути ідеально чистою і прозорою. Будь-які домішки, будь то осад або муть, є ознаками неякісного напою. Такі продукти краще відразу повернути на полицю.
- оформлення.
Зовнішній вигляд спиртного повинен відповідати його консистенції. Сучасні Таманського компанії стежать за тим, щоб їх споживач отримував в своє розпорядження тільки високоякісні вироби без заводського браку.
Відповідно, на фірмових пляшках ви не помітите відколів скла, змазаних тиснень, патьоків клею і інші неприємні моменти. Також перед покупкою рекомендуємо відвідувати офіційний сайт виробника і знайомитися з тим, як повинен виглядати оригінальний продукт.
Як правильно подавати
Щоб повною мірою розпізнати всі тонкощі смаку і аромату, якими оточує свого споживача даний таманське вино, намагайтеся спиратися на загальноприйняті класичні принципи дегустації.
Розлив напоїв слід здійснювати в спеціальні фужери на тонкій ніжці і з прозорим склом. У таких бокалах можна вивчити фірмовий колір купленого напою, а також різноманіття його ароматичних ноток.
Важливе значення відіграє і температура подачі. Білі напої найкраще подавати при 10-12 градусах, червоні - 16-18, а рожеві - при 6-8. Пам`ятайте, що зневажливе ставлення до температури призведе до формування надмірно хаотичних дегустаційних характеристик.
З якими продуктами поєднується
Вишуканими Таманського винами найкраще насолоджуватися під легкі десерти, сирні нарізки або фрукти. Ідеальна пара при цьому підбирається індивідуально під кожен продукт, через що нерідко дані вина поєднуються з м`ясними і гострими стравами, рибними композиціями, морепродуктами і салатами.
Інші варіанти вживання
Повноцінно відкрити перед собою колорит гастрономічних і ароматичних фарб таманских вин вам допоможуть коктейлі Жуан Ле-Пен, Будди, Королівський пурпурний і Картина. У кожному з них напої Краснодарського краю сформують свій неперевершений букет дегустаційних амбіцій, здатний закохати в себе дегустатора вже з першого ковтка.
Які бувають види цього напою
Поставивши перед собою мету, насолодитися вишуканим колоритом смаків, які демонструють вина Тамані, ви познайомитеся з значним різноманіттям брендових виробів, здатних вже з перших миттєвостей дегустації причарувати споживача нетривіальними ароматичними і смаковими характеристиками.
До найбільш ж цікавим представникам алкогольного колориту регіону слід віднести:
- Шато Тамань Резерв Красностоп. Сухе червоне таманське вино з рубіновими переливами. Володіє збалансованими нюансами смородини, прянощів і чорносливу в ароматі. Гастрономічна основа порадує приємною кислинкою в привкусе і довгим ягідним післясмаком.
- Сапераві. Червоне напівсолодке вино Тамані з гармонійним сортовим присмаком і найніжнішим фруктовим ароматом, який з легкістю можна вловити як в привкусе, так і в яскравому послевкусии.
- Каберне. Сухе червоне вино Тамані, в ароматі якого ідеально гармоніюють ноти чорної смородини. Смакові амбіції грунтується на ніжною фруктової частки і м`якості.
У тому ж випадку, якщо ваш магазин не рясніє різноманіттям таманського спиртного, рекомендуємо звернути увагу на популярні продукти, які подарують вам не менш яскраві і цікаві враження. До них відносяться:
- Fanagoria Cru Lermont Cabernet Sauvignon. Володіє насиченим рубіновим забарвленням і елегантним ароматом, в якому можна почути відтінки чорносливу і смородини. Смак вимальовується колоритом шоколадних і ягідних аспектів.
- Gian Piero Marrone Barolo DOCG. Алкоголь гранатового кольору з привабливим коричневим відтінком. Радує вишуканим ароматом лікеру, джему, малини і фіалки, а також відмінним смаком, в якому можна почути півтони горіхів, сливи і гвоздики.
- Zyme Amarone della Valpolicella Classico. Спиртне з ніжним рубіновим відтінком і вишуканим фруктовим присмаком. В ароматі виразно чутні ноти чорного перцю, мигдалю, м`яти і лісових ягід.
Історична довідка
Вина на території Тамані обробляють уже багато століть, але масові, так би мовити, заводські виробництва з`явилися на півострові відносно недавно, в середині XX століття.
Так, першим сучасним заводом на території Тамані стало підприємство Кубань-Вино. Дане підприємство розвивалося стрімкими темпами, через що вже через рік після відкриття була зібрана перша тисяча тонн винограду.
Вино, яке запам`ятається вам своєю оригінальною натурою
Любіть вишукані вина з доступним цінником? Цікавлять універсальні колекції, які б стали відмінним доповненням до індивідуальних дегустацій, романтичним вечорами і великим вечірок?
Довірившись Таманським винам, ви гарантовано не прогадаєте. Це напої з видатними характеристиками, які здатні не просто радувати, але і дивувати багатим колоритом смакових і ароматичних амбіцій.
У кожному продукті даного регіону ховається свій непідробний шарм, який обов`язково проявить себе вже на першому ковтку.