Ігристе вино фраголіно (fragolino) - шампанське, скорило жіночі серця

Ігристе вино Фраголіно (Fragolino)

Традиційно прийнято вважати, що шампанське повинна мати виражений виноградний аромат і смак і лише його післясмак може бути ягідним або квітковим.

Але ось алкогольний напій цього виду під назвою Фраголіно має яскраво-виражений аромат і смак суниці або полуниці.

Саме тому, а також завдяки невисокій фортеці він особливо любимо жінками у багатьох країнах світу.

фото 1

Виготовляють його з винограду сорту Ізабелла, яке і має приємне ягідне або суничне післясмак в залежності від місця зростання лози та технології приготування.

При цьому унікальний смак і аромат багато виробників сьогодні посилюють шляхом штучних добавок або сиропів однойменних ягід. Але таке виробництво не може вважатися оригінальним, адже справжня рецептура приготування не передбачає таких сторонніх добавок.

особливості:

  • Проводять Фраголіно тільки в Італії і лише на кількох виноробнях.
  • Реалізують його в пляшках для шампанського, виготовлених з товстого скла і мають зеленуватий колір.
  • Саме шампанське може мати як насичено рубіновий, так і золотисто-солом`яний колір, в залежності від свого виду.

важливо! Відмінною особливістю ігристого вина Фраголіно крім незвичайного смаку і аромату є і його низька міцність. Вміст спирту в ньому не більше 7,5 оборотів.

Поєднання приємного легкого аромату, солодкого смаку і тривалого післясмаку, разом зі слабкою міцністю, зробили це шампанське одним з найулюбленіших не тільки у італійців, але і у жителів інших країн.

фото 2

Найбільший попит на нього саме в жарку пору року, а основну частину споживачів складають саме жінки.

полуничне

Відрізняється м`яким і приємним ароматом і південним ягідним післясмаком.

Сьогодні на прилавках магазинів представлені такі різновиди цього шампанського:

  1. Morando - це червоне ігристе вино, яке має темний рубіновий колір і невеликі пурпурові переливи. Смак яскраво-виражений полуничний, а в післясмаку є тонкі фруктові нотки.
  2. Morando Fragolino Brindate. Колір цього шампанського рубіново-фіолетовий, а смак дуже насичений і оксамитовий. Тут основний смаковий тон задається саме полуницею, а доповнюється суничним присмаком.

Ці два види ігристого вина відрізняються не тільки полуничним смаковим і ароматичним тоном, але і своїм насиченим кольором.

фото 3

суничне

На відміну від попередньої різновиди напою тут головний тон задає суниці - сама близька ягода до полуниці, яка відрізняється від неї більшою солодкістю і більш вираженим і апетитним ароматом.

До цього виду шампанського відносять:

  1. Fiorelli Fragolino Bianco - білий алкогольний напій, що має привабливий солом`яний колір. Аромат, дуже виражений характерний для суниці, смак солодкуватий, післясмак гармонійне і тривалий.
  2. Fiorelli Fragolino Rosso - ніжне і приємне шампанське з ароматом і смаком свіжозібраної лісової суниці. Колір насичений фіолетовий, який має ніжні рубінові переливи.

Довідка! Існує ще два види Фраголіно - Santero Fragolino Classic і Giogiosa Fragolino Dolce. Обидва напої відносяться до категорії корисних ігристих солодких вин. Але їх смак і аромат дуже складний і комбінований, який максимально вдало поєднує в собі і нотки полуниці і ноти суниці.

Виділити одну лідируючу ягоду в такому букеті просто неможливо.

Подивіться відео, в якому показані види шампанського Фраголіно:

Як правильно пити?

Для того щоб оцінити в повному обсязі аромат і смак цього легкого слабоалкогольного фруктового шампанського, його необхідно правильно вживати:

  1. Напій обов`язково слід сильно охолодити перед подачею на стіл. Для цього його слід помістити в холодильник мінімум на 4 години.
  2. Перед розливом шампанського по келихах, відкриту пляшку слід витримати на столі приблизно 15 хвилин. Це допоможе аромату розкритися краще.
  3. Подають Фраголіно будь-якого кольору і ступеня солодощі тільки в келихах для шампанського. При цьому тримати їх слід за ніжку, якнайдалі від чаші, щоб напій не нагрівся завчасно.
  4. Пити варто повільними ковтками, насолоджуючись приємним ягідним післясмаком.
  5. Перед першим ковтком рекомендується понести келих якомога ближче до носа, щоб оцінити божественний аромат.

Завдяки низькій фортеці це шампанське не потребує спеціальних закусках.

фото 4

Однак не забороняється подавати його разом з:

  • легкої випічкою, яка не містить великої кількості крему;
  • солодкими сирами м`яких сортів;
  • свіжими фруктами, особливо з персиками і ананасами;
  • з сухофруктами.

Шампанське Фраголіно - це легкий і вишуканий алкогольний напій, який прекрасно підійде як для неспішної дружньої бесіди, так і для галасливої ​​молодіжної вечірки.

{lang_relativ}

{menu}