5 Простих рецептів кави з коньяком
Чашечка доброго, переважно меленого, кава з коньяком здатна подарувати вам заряд бадьорості на цілий день або послужити приємним доповненням до обіду або вечері. При цьому, існують кілька дуже простих рецептів згаданого напою, які безумовно внесуть приємну різноманітність в ваш кавово-коньячний ритуал.
Кава з коньяком по-російськи
Зварити порцію кави. Налити в чашку пару чайних ложок коньяку (приблизно, 10 мл). При бажанні додати цукор. Після чого, наповнити чашку чорної кави.
Заварний кави з коньяком
Висипати в дрібне кавове ситечко чайну ложку меленої кави і гарненько його утрамбувати. Зверху налити 15-20 мл коньяку і висипати ще одну чайну ложку кави. Далі, повільно перелити в чашку через ситечко 100 мл гарячої, але не закипілої води. Накрити чашку блюдцем і почекати хвилину. Після того, як кава натягнеться, в нього можна додати цукор.
Солоний кави з коньяком
У чашку звареного чорного кава кидається щіпка солі і наливається 15 мл коньяку.
Кава з коньяком по-німецьки
У чашку звареного чорного кава додається 20-30 мл коньяку, підігрітого до 40-градусної температури. Після чого, додається кілька крапель лимонного соку і цукор за смаком.
Кава з коньяком по-французьки
Все гранично просто. Спочатку випивається чашка чорного меленого кави. Потім смакуются 30 мл коньяку, попередньо налиті в сніфтер. Вся принадність даного способу полягає в цікавому послевкусии. При цьому, деякі гурмани рекомендують подавати коньяк охолодженим і потягувати його після кожного ковтка кави.