Слаш: що це + 5 рецептів в домашніх умовах
Слаш називають все заморожені в густу масу сокові і молочні напої, але ви також можете заморозити, наприклад, колу або будь-який сироп.
Menu
Отримати такий дрінк можна за допомогою спеціального девайса під назвою гранітор.
Пити слаш можна за допомогою товстої трубочки або є маленькою ложкою.
Чому не замерзає
Фішка в тому, що в Гранітори суміш постійно перемішується, при цьому підтримується фіксована температура.
Деякі виробники додають в свої слаш особливі добавки, які дозволяють знизити температуру ще більше.
Чи можна зробити без Гранітори
Можна, але ефект буде не той. Всі рецепти будуються на принципі: заморозь сік, закинь в блендер або міксер, збий і, можливо, часткою цим же соком.
Але проблема в тому, що в цьому процесі дуже багато етапів, які негайно призводять до танення льоду, а адже саме крижана маса робить слаш таким особливим напоєм.
Проте не варто засмучуватися, збовтати підготував добірку рецептів, слідуючи яким ви без зусиль зможете приготувати бажаний слаш в домашніх умовах.
Універсальний рецепт з будь-яким сиропом
складові
- Будь-солодкий сироп - 1 стакан
- Лід в кубиках - 3 склянки
метод приготування
- Збийте всі інгредієнти в міксері або в чаші блендера.
- Усередині перемішайте до утворення кремового стану.
морозний кавун
складові
- Порізаний кубиками заморожений кавун - 2 склянки
- Заморожений банан - 1/2 шт.
- Сік половини лайма
- Мед - 1/2 ст. л.
- М`ята - 2-3 листка
метод приготування
- Збийте всі інгредієнти, крім м`яти, в блендері до однорідної маси.
- Розлийте в склянки і прикрасьте м`ятою і лаймом.
апельсиновий слаш
Розрахунок на 10 порцій.
складові
- Апельсиновий сік - 2 чашки
- Спрайт або 7up - 2 чашки
- Лід в кубиках - 3 чашки
метод приготування
- Залийте всі інгредієнти в міксер або в чашу блендера.
- Збийте (бажано використовувати імпульсний режим).
- Готово! Подавати з товстої трубочкою і часточкою апельсина.
Мохіто слаш
складові
- Цукор - 1 стакан
- Вода - 1 склянка
- Сік лайма - 1/2 склянки (близько 4-6 лаймов)
- М`ята - 1/4 склянки свіжої м`яти (щільно покладеної)
- Цедра 2-х лаймов
- 8 чашок колотого льоду
метод приготування
- З цукру і води приготуйте базовий сироп. Після відставте, нехай охолоне.
- З`єднайте сироп, сік лайма, листя м`яти, цедру лайма в блендер і збийте.
- Додайте лід і розмішайте до утворення крижаної маси.
- Прикрасити гілочкою м`яти і скибочкою лайма.
Гранатовий слаш
складові
- Гранатовий сік (краще фреш) - 1 стакан
- Сік лайма - 1/4 склянки
- Лід - 8-10 кубиків
метод приготування
- Залийте всі інгредієнти в міксер або в чашу блендера.
- Збийте (бажано використовувати імпульсний режим).
- Готово! Подавати з товстої трубочкою.
І не забувайте, що будь-який слаш можна легко перетворити в алкогольний коктейль, додавши свій улюблений дрінк в розумних пропорціях.