Багатошаровий коктейль веселка. Рецепти приготування міксів в домашніх умовах
Листковий коктейль Веселка стає популярним напоєм серед любителів побалувати себе чимось новим. Рецептів багатошарових алкогольних коктейлів багато, але найчастіше увагу зупиняється саме на цьому рецепті. Складність його приготування полягає лише в тому, що всі компоненти потрібно додавати так, щоб вони не змішувалися, і всі кольори Райдуги мали чітку межу. Для того, щоб освоїти приготування цього красивого і смачного напою, потрібно лише трохи потренуватися.
- Лікер Малібу - 40 мл.
- Горілка -60 мл.
- Кубики льоду - 150-200 г.
- Блю Кюрасао -30 мл.
- Апельсиновий сік -160 мл.
- Гренадін -30 мл.
Інструкція по приготуванню:
- Всі інгредієнти попередньо охолодіть до температури не вище 10 С °.
- Візьміть високий келих і покладіть в нього колотий лід.
- Потім додайте сироп Гренадін, тоді вийде нижній червоний шар.
- Змішайте в шейкері горілку, лікер Малібу, сироп Блю Кюрасао і колотий лід.
- Процідіть отриману рідину через ситечко в келих це верхній блакитний шар коктейлю.
- Прикрасьте напій вишнею або часточкою апельсина.
- Чи не перемішуючи, можете пити коктейль з трубочки.
Інші алкогольні варіації
З шампанським
Склад і пропорції:
- Абрикосовий лікер -20 мл.
- Ананасовий сік -20 мл.
- Шампанське -50 мл.
- Вишневий сироп - 150мл.
- Колотий лід -100 г.
- Лимонад -30 мл.
Спосіб приготування:
- Всі інгредієнти охолодіть до 10 С °.
- Візьміть високий келих і покладіть на його дно колотий лід.
- Додайте в келих вишневий сироп.
- Візьміть абрикосовий лікер і лимонад і змішайте їх в шейкері.
- Після приготування акуратно залийте суміш в ємність з вишневим сиропом - ви отримаєте другу прошарок.
- Потім влийте в келих ананасовий сік таким чином, щоб зберігся контраст між двома шарами.
- Верхню частину сформуйте за допомогою шампанського.
- В готовий коктейль можна додати соломинку, а в якості прикраси взяти коктейльний парасольку.
Райдужний шот
Цей рецепт відрізняється високим градусом міцності напою, який випивається виключно залпом. Привабливість коктейлю полягає в його незвичайному послевкусии, що зібрав в собі складний букет. Однак, його не так просто приготувати, для цього знадобитися чимало зусиль, але результат обов`язково порадує вас!
Склад і пропорції:
- Лікер Блю Кюрасао - 15 мл.
- Лікер Лімончелло -25 мл.
- Гренадін -15 мл.
- Горілка -15 мл.
- Джин -15 мл.
- Текіла -15 мл.
- Абсент -15 мл.
- Колотий лід -60 г.
Спосіб приготування:
- Всі компоненти повинні бути охолодженими до 10 С °. Для цього їх можна помістити в холодильник на 15 хвилин.
- Візьміть чарку і наповніть її колотим льодом, дайте так настоятися 5-7 хвилин.
- Змішайте в шейкері лікер Блю Кюрасао з горілкою.
- Звільніть чарку від льоду і влийте в ємність приготований мікс.
- Окремо збовтайте джин і абсент.
- Сформуйте з них загальну суміш і налийте в чарку це друга прошарок напою.
- Для третього шару візьміть лікер Лимончелло чи іншої цитрусовий алкогольний напій жовтого кольору. Налийте його в келих в якості третьої шару.
- Змішайте в шейкері сироп Гренадін з текілою і налийте отриману суміш поверх попереднього шару.
- Готовий шот можете полити абсентом.
- Випивайте цей коктейль одним разом, ні в якому разі не розмішуйте його.
безалкогольні мікси
Красивий і смачний безалкогольний коктейль Веселка підійде як дорослим, так і дітям. Для юних поціновувачів барвистих напоїв цей коктейль стане хітом свята і обов`язково припаде до смаку. Ми пропонуємо два рецепта безалкогольного напою.
простий
Склад і пропорції:
- Апельсиновий сік -70 мл.
- Персиковий сік -70 мл.
- Лимонад (спрайт або 7up) -100 мл.
- Сироп Гренадін -10 мл.
- Сироп Блю Кюрасао - 5 мл.
Інструкція по приготуванню:
- Охолодіть всі інгредієнти до 10 градусів -так вони будуть легше укладатися шарами.
- Візьміть склянку і влийте в нього всі соки, перемішайте до появи одного загального кольору. Краще, щоб фреш спочатку складався з обох фруктів.
- Другим шаром додайте сироп Гренадін.
- Змішайте лимонад (спрайт або 7up) і сироп Блю Кюрасао.
- Акуратно влийте отриману суміш в коктейль.
- Тепер можете прикрасити напій часточкою апельсина або ананаса.
багатошаровий
Для приготування цього варіанту потрібно багато інгредієнтів. Такий коктейль відрізняється наявністю барвистою палітри, для виготовлення кожного шару доведеться докласти чимало зусиль і часу. Зате результат порадує вас своїм смаком і принесе чимало радісних емоцій.
Склад і пропорції:
- Кококсовий сироп -30 мл.
- Лавандовий сироп -30 мл.
- Свіжовичавлений апельсиновий сік -30 мл.
- Свіжовичавлений вишневий сік -30 мл.
- Сироп Гренадін -10 мл.
- Спрайт -25 мл.
- Колотий лід -200 г.
Інструкція по приготуванню:
- Попередньо охолодіть всі інгредієнти до 10 градусів.
- Візьміть келих і доверху наповніть його колотим льодом, залиште його так на 3-5 хвилин.
- Очистіть ємність від льоду і першим шаром налийте туди кокосовий сироп.
- Потім сформуйте другий шар з лавандового сиропу. Намагайтеся переливати рідину акуратно, щоб шари не змішалися: кольору нижнього і верхнього шарів кардинально різного кольору.
- Візьміть ніж або барну ложку і сформуйте прошарок з свіжовичавленого апельсинового соку.важливо. Використовуйте саме фреш, так як він має більш густу консистенцію і його простіше укладати поверх нижнього шару.
- На цьому етапі укладайте вишневий фреш, попередньо проціджений через марлевий фільтр.
- Змішайте сироп Гренадін і спрайт до отримання однорідної маси.
- Сформуйте новий прошарок з отриманій суміші.
- Напій готовий. Ви можете прикрасити його соломинкою і часточкою апельсина.
Трохи потренувавшись, ви неодмінно освоїте навик виготовлення багатошарового коктейлю. Через кілька спроб це завдання не буде для вас настільки складною, як це здавалося спочатку. Ви також можете експериментувати з новими квітами для вашої власної Райдуги. Однак не забувайте підбирати гармонійні напої, які поєднуються за смаком і запахом.