Рецепт приготування коктейлю блакитні гаваї
Коктейль Блакитні Гаваї помітно відрізняється від інших алкогольних міксів і може похвалитися досить великою кількістю прихильників. Неповторний блакитний колір цього напою блискуче доповнює збалансований тропічний смак і дивовижний аромат.
Menu
- класичний варіант
- Спрощений варіант
- З додаванням горілки
- З додаванням кокосового лікеру
- Версія для ледачих
присутність коктейлю Blue Hawaii на будь-якому домашньому торжестві облагородить ваш свято і перетворить його в розкішну вечірку, на якій розкутість і невимушеність будуть відчуватися в будь-якій розмові.
Запрошую ближче познайомитися зі складом коктейлю Блакитні Гаваї і прояснити для себе, чи дійсно можливе виготовлення цього тропічного чуда в домашніх умовах.
класичний варіант
Освіжаючий мікс Блакитні Гаваї, виготовлений за цією рецептурою, особливо гарний у спекотну літню погоду. Також його часто використовують для романтичних зустрічей, на яких він сприяє створенню особливої чуттєвої атмосфери, яка має до споглядання один одного і особливим визнанням. Для подачі напою використовується виключно високий фужер на тонкій ніжці, що дозволяє довше не нагріватися вмісту, а значить продовжити насолоду від його вживання.
список компонентів
складові | кількість |
лікер Малібу | 35 мл |
лікер Блю Кюрасао | 35 мл |
-світлий ром- | 35 мл |
кокосове молоко | 25 мл |
свіжовичавлений ананасовий сік | 110 мл |
лід в кубиках | 110-130 г |
ананас | 1 шматочок |
свіжа вишня | 1 ягода |
Процес приготування
- Високий фужер на тонкій ніжці наполовину заповнюємо кубиками льоду.
- У чашу блендера виливаємо свіжовичавлений сік ананаса, світлий ром і обидва види лікеру.
- Ретельно все збиваємо на високій швидкості пристрою до отримання однорідної рідкої суміші.
- Проціджуємо отриману масу через стрейнер.
- Вливаємо в відфільтровану рідина кокосове молочко і злегка перемішуємо.
- Переливаємо приготований мікс в келих з льодом і ні в якому разі не розмішуємо.
- Поверх напою викладаємо решті лід і поміщаємо на край фужера шматочок ананаса і вишеньку.
- Насолоджуємося напоєм через соломинку.
Спрощений варіант
Дана версія міксу Блакитні Гаваї найбільше підходить для приготування в домашніх умовах, оскільки не вимагає особливих інгредієнтів і спеціального устаткування. Напій захоплює своєю свіжістю і можливістю насолодитися тропічним смаком незалежно від пори року.
список компонентів
складові | кількість |
лікер Малібу | 45 мл |
апельсиновий сік | 45 мл |
світлий ром | 45 мл |
ананасовий сік | 130 мл |
лід в кубиках | 110-130 г |
ананас або банан | 1 часточка |
Процес приготування
- Свіжовичавлений апельсиновий сік пропускаємо через дрібне ситечко, щоб позбутися від дрібних шматочків м`якоті.
- Крижані кубики подрібнюємо в блендері до стану крихти.
- Підготовлений келих наполовину заповнюємо крижаним порошком.
- Туди ж вливаємо міцне спиртне, потім відфільтрований сік і солодкий лікер.
- Зверху додаємо решту крижану крихту і прикрашаємо мікс часточкою банана або ананаса.
- Вживаємо спиртне виключно через соломинку, роблячи маленькі ковточки.
З додаванням горілки
Представлена версія напою Блакитні Гаваї припаде до смаку любителям міцніших прохолодних напоїв. Унікальність даної рецептури полягає в тому, що в результаті виходить мікс з досить високою міцністю, яка практично не відчувається в процесі вживання до того ж справляється зі спрагою і допомагає пережити спекотну жару. Однак не забувайте про високий градус напою, інакше приємний вечір може перетворитися в ранковий жах з ознаками сильного похмілля.
список компонентів
складові | кількість |
-хороша горілка- | 30 мл |
світлий ром | 30 мл |
ананасовий сік | 80 мл |
лимон | половина |
цукровий сироп | 25 мл |
лід в кубиках | 6 шт. |
ананас або ківі | 1 часточка |
Процес приготування
- Додаємо сік з половини лимона і очищаємо його через дрібне ситечко або стрейнер.
- У шейкер викладаємо крижані кубики, заливаємо цукровий сироп, обидва види міцного спиртного і відфільтрований лимонний сік.
- Інтенсивно збовтуємо вміст шейкера протягом 16-20 секунд.
- Переливаємо отриману суміш в підготовлений келих і додаємо туди ж ананасовий сік.
- Злегка розмішуємо готовий мікс соломинкою.
- В якості прикраси використовуємо часточку свіжого ананаса або ківі.
З додаванням кокосового лікеру
Смак алкогольного напою Блакитні Гаваї, приготованого таким способом, дещо інший, ніж в попередніх версіях. Такий коктейль сподобається представницям прекрасної статі і любителям солодких напоїв. Спиртне володіє розслаблюючим і заспокійливим ефектом, що дозволяє забутися і в думках перенестися на берег теплого моря під теплі сонячні промені тропічного сонця.
список компонентів
складові | кількість |
лікер Блю Кюрасао | 35 мл |
кокосовий лікер | 35 мл |
світлий ром | 35 мл |
ананасовий сік | 110 мл |
крижана крихта | 110 г |
ананас або вишенька | 1 часточка або ягода |
Процес приготування
- Шейкер заповнюємо половиною від загального обсягу крижаної крихти.
- Туди ж вливаємо алкогольні напої.
- Останнім заливаємо ананасовий сік.
- Інтенсивно збовтуємо вміст шейкера приблизно 20-25 секунд.
- Переливаємо приготований мікс в підготовлений фужер і додаємо решту крижану крихту.
- Подаємо гарячливе з різнокольоровими парасольками і часточкою ананаса або вишенькою.
Версія для ледачих
Для приготування цього варіанту коктейлю Блакитні Гаваї немає необхідності купувати професійні навички бармена. Спиртне володіє особливим, власним смаком, ароматом і видом. Воно повністю відрізняється від вищеописаних версій міксу і відноситься до категорії коктейлів «на швидку руку».
список компонентів
складові | кількість |
лікер Блю Кюрасао | 45 мл |
ром Бакарді- | 45 мл |
ананасовий сік | 80 мл |
крижана крихта | 150 г |
лимонний сік | 45 мл |
цукровий сироп | 45 мл |
банан | 1 гурток |
Процес приготування
- Високий фужер заповнюємо крижаною крихтою.
- По черзі заливаємо Бакарді, Блю Кюрасао і ананасовий сік.
- В окремій ємності змішуємо цукровий сироп і лимонний сік.
- Отриману солодку суміш додаємо поверх приготованого міксу.
- В якості прикраси алкоголю використовуємо будь-які ягоди або фрукти.
Безалкогольний рецепт коктейлю Блакитні Гаваї
Дана рецептура дозволяє приготувати освіжаючий прохолодний напій Блакитні Гаваї, який безумовно припаде до смаку маленьким дітям або тим, хто постійно знаходиться за кермом. Він володіє відмінним екзотичним смаком, чудовим насиченим ароматом і приємним барвистим кольором.
список компонентів
складові | кількість |
ананасовий сік | 55 мл |
лимонний сік | 10 мл |
м`ятний сироп | 15 мл |
цукровий сироп | 15 мл |
вершкове морозиво | 60 г |
Процес приготування
- У високу склянку заливаємо соки і злегка розмішуємо їх.
- Туди ж додаємо обидва види сиропу і гарненько розмішуємо отриману суміш.
- Поверх готового міксу акуратно викладаємо морозиво.
- При бажанні верхівку можна прикрасити листком свіжої м`яти, а краю напою присипати різнобарвною кокосовою стружкою або дрібної карамеллю.
- Подаємо коктейль з маленькою ложечкою і довгою соломинкою.
Відео рецептів коктейлю Блакитні Гаваї
Для того щоб оцінити зовнішній вигляд чудесного міксу і своїми очима побачити, наскільки елементарно він готується, раджу переглянути запропоновані відеоматеріали.
Відео №1. На представленому відеоролику умілий бармен пропонує для ознайомлення власну версію виготовлення алкогольного напою Блакитні Гаваї. Ви почуєте історію виникнення даного міксу і побачите покроковий процес його виготовлення, який просто повторити в домашніх умовах.
Відео №2. На цьому відео професіонал своєї справи представить власний варіант обговорюваного сьогодні міксу і навчить вас особливою технологією прикраси напою.
Корисна інформація
- На думку деяких дегустаторів, обговорюваний нами сьогодні мікс досить схожий з легендарним міксом -піна-колада-. Якщо є бажання перевірити цю тезу, тоді приступайте до приготування коктейлю і обов`язково повідомте про свої висновки.
- Любителям екзотики не раджу зупинятися на досягнутому і спробувати ще один тропічний коктейль -Багама Мама.
- Також, для загального розвитку, пропоную цікавий список можливостей приготування обладнаних коктейлів на основі ром з соком-.
- На ціпок раджу ознайомитися з рецептурою головного конкурента розглянутого сьогодні напою - коктейлю -май-тай-.