Як зробити коктейль багама мама в домашніх умовах

У сучасному світі жодна молодіжна вечірка не обходиться без меню, що включає в себе кілька різновидів алкогольних коктейлів.

Сьогодні мені хотілося б обговорити коктейль Багама Мама, який здатний миттєво перенести вас на екзотичні острови і передати всю яскраву смакову ейфорію колоритних тропіків. Уже після першої дегустації ви ніколи не забудете фруктово-ромовий присмак з тропічної солодкої ноткою і вражаюче багатий вид напою.

Принадність подібного міксу полягає в доступній легкості його приготування в домашніх умовах. Я поділюся з вами зібраними роками знаннями - розповім все про оптимальному складі інгредієнтів і способах приготування міцного.

Отже, дорогі мами, ось список необхідних інгредієнтів.

вимагаються компоненти

способи приготування

Перший варіант

Для приготування справжнього міксу Bahama Mama використовується метод blend.

1. У чашу блендера опускаємо шматочки льоду і трохи подрібнюємо його.
2. Поверх крижаної крихти заливаємо всі види алкоголю і свіжовичавлений сік фруктів.
3. Збиваємо підготовлену масу до тих пір, поки вона не придбає однорідну, нагадує сніг консистенцію.
4. Готовий продукт переливаємо в заздалегідь охолоджений келих. Ні в якому разі не проціджуйте отриману суміш, інакше мікс втратить всю свою красу.
5. Прикрашаємо спиртний мікс підготовленої часточкою апельсина і шматочком м`якоті ананаса.
6. Перед безпосередній дегустацією напою дозвольте рідини трохи підтанути.
7. П`ємо спиртне через тонку соломинку повільно, насолоджуючись кожним ковточками.

Другий варіант

1. Шейкер доверху заповнюємо кубиками льоду.
2. Заливаємо туди ж свіжовичавлений сік обох фруктів і гарненько збовтувати вміст шейкера протягом 14-18 секунд.
3. Отриману суміш проціджуємо через дрібне ситечко або стрейнер.
4. Переливаємо очищену рідину в високий келих і додаємо туди ж всі види алкоголю і Гренадін.
5. Злегка розмішуємо рідина за допомогою барной ложечки.
6. Подаємо спиртне з соломинкою, а для прикраси використовуємо часточки свіжих фруктів.

тонкощі приготування

1. Для подачі міксу Bahama Mama найчастіше використовується hurricane glass (келих ураган). Харрікейн - це вигнутий келих, по контурах нагадує ураган.
   Він був спеціально розроблений для екзотичних однотонних і різноколірних напоїв, як алкогольних, так і безалкогольних. Місткість цього келиха варіюється від 230 до 440 мл.
2. Кількість заливається в келих напою залежить виключно від вашого бажання.
3. Гранатовий сироп Гренадін можна з легкістю замінити на вишневий або малиновий, проте перевагу все ж віддається саме Гренадіни.
4. Перед початком дегустації обов`язково дозвольте готовому міксу трохи підтанути, так ви зможете в повній мірі відчути всі екзотичні аромати і тропічні смаки напою.
5. П`ється спиртне виключно через соломинку і тільки маленькими ковточками. Якщо приготовлена ​​суміш не проціджують, то раджу подавати мікс з двома тонкими трубочками.

Інші версії коктейлю Багама Мама

Кавова Багама Мама

Гарний, насичений вид цього напою сам по собі приносить святковий настрій. Легкий і злегка солодкуватий фруктово-ромовий мікс здатний швидко впоратися зі спрагою, також він володіє освіжаючими і бадьорять ефектами.

вимагаються компоненти

покрокове приготування

1. У чашу блендера заливаємо обидва види свіжовичавленого фруктового соку і висипаємо половину від загального обсягу колотого льоду.
2. Збиваємо приготовлену суміш на високій швидкості близько 11-14 секунд.
3. Додаємо туди ж всі чотири види алкоголю і повторюємо процедуру перемішування такий же час.
4. У келих для подачі міксу засипаємо залишився лід, а поверх нього заливаємо приготовлену алкогольну суміш.
5. Для прикраси спиртного використовуємо свіжу полуницю і вишню і подаємо його з соломинкою.

Бананово-полунична Багама Мама

Цей мікс славиться численними асортиментом використовуваних інгредієнтів. Він відрізняється яскраво вираженим смаком тропічних фруктів і славиться своєю тягучою ароматної основою.

Багама Мама, приготована за цим рецептом, обдаровує дегустують швидко зростаючим хорошим настроєм і при цьому непомітно, але швидко п`янить. Тому не раджу зловживати цією версією коктейлю, щоб вранці не відчути сильне похмілля.

вимагаються компоненти

покрокове приготування

1. В окрему мисочку видавлюємо сік з половини лимона, після чого проціджують його через дрібне ситечко.
2. У чашу блендера викладаємо свіжі ягоди полуниці, заливаємо лимонний і ананасовий сік.
3. Туди ж викладаємо половину від загальної маси товченого льоду.
4. Збиваємо підготовлені компоненти на високій швидкості до отримання однорідної в`язкої консистенції.
5. Туди ж додаємо всі види спиртного, включаючи біттер Ангостура і залишився товчений лід.
6. Знову збиваємо масу до отримання однорідної суміші.
7. Акуратно переливаємо приготований продукт в високий келих.
8. Подаємо спиртне з тонкої соломинкою і при бажанні прикрашаємо його свіжими ягодами полуниці або шматочками банана.

Відео рецепта приготування коктейлю Багама Мама

Для того щоб краще розібратися в методах приготування коктейлю Багама Мама, хочу запропонувати вашій пильній увазі декілька відеороликів, які висвітлюють процес виготовлення поетапно.

Відео №1. Майстер своєї справи продемонструє класичний спосіб приготування екзотичного коктейлю Багама Мама за допомогою блендера.

Відео №2. Тут ви побачите альтернативну методику виготовлення міксу Багама Мама без участі блендера. Змішування інгредієнтів відбувається в шейкері.

Відео №3. На цьому ролику професійний бармен навчить вас готувати напій Багама Мама прямо в склянці, без участі будь-яких додаткових приладів.

Корисна інформація

• Неодмінно спробуйте виготовити своїми руками знаменитий чарівний коктейль блакитні Гаваї, щоб влаштувати в домашніх умовах грандіозну тропічну вечірку.
• Коктейль -Зомбі- безумовно підійде для сучасної молодіжної вечірки. Екзотичний напій з грізним ім`ям готується на основі трьох різновидів рому, а пекучий присмак міцного спиртного вдало маскується додаванням різних соків, роблячи мікс м`яким і витонченим.
• Новачкам неодмінно стане в нагоді класичний рецепт легендарного коктейлю піна Колада, представляє собою досить просте поєднання компонентів з незабутнім смаком.
• Далеко не всі мікси здатні зрівнятися по впізнаваності з чудовим коктейлем -Дайкірі-, який став об`єктом захоплення таких відомих людей, як Ернест Хемінгуей і Джон Кеннеді. Божественний смак цього напою досягається шляхом елементарного змішування простих інгредієнтів.

Якщо ви ніколи не бували на Карибських островах, то тепер ви зможете відчути всю повноту свіжості і смаку тропічного напою Багама Мама і зрозуміти захват побували в тій місцевості людей.