Пиво миллер (miller) - опис напою і історія виробництва

Пиво Міллер знаменито на весь світ і користується великим попитом. На сьогоднішній день такий напій займає трійку лідерів за кількістю продукції, що випускається. У представленому матеріалі можна буде ознайомитися з історією успіху напою і його особливостями.

Історична довідка

У 19 столітті в Америці почалися великі зміни, як раз в цей час в США почали заїжджати емігранти в великих кількостях. Деякі з них просто тікали від в`язниці, а деякі від політики, хтось рятувався від злиднів. У кожної людини були свої мотиви. Саме тоді зародилася компанія Міллер, що працює і до сьогоднішнього дня. Періодом становлення компанії є 1855 рік.

Відкрив компанія емігрант, з Німеччини, на ім`я Фрідріх Міллер, який знав толк і розумів все в пивоварінні. Правда, в самій Німеччині йому дуже важко було відкривати свою справу, оскільки тоді був високий рівень конкуренції, а ось в штатах можливості були безмежні. Пиво Міллер почало швидко набирати популярність, а сама марка стала впізнаваною, популярною.

Його фірмою управляло кілька поколінь сімейства, причому всі правителі до 1954 були Фрідріха Міллери.

Але в 1954 році батько і син потрапили в аварію і загинули, а на той час сама компанія набрала дуже сильні обертів і просто так, зупинити процес виробництва було неможливо, незважаючи на те, що правитель помер.

Довго компанією управляли акціонерні директора, а в 1969 році тютюнова компанія почала купувати акції Міллера і через кілька років забрала фабрику собі.

Під керівництвом нового людини компанія швидко розвивалася, поки не досягла 2 місця в світі з виготовлення та продажу пива в Америці.

Технологія виробництва

Не всі люблять цей пивний напій, все це пов`язано з тим, що пиво Міллер насправді не є справжнім пивом і загального у нього мало, а точніше немає нічого. Сам напій дуже очищений і практично немає пивного кольору.

В цілому частка правди в цьому є, оскільки технологія виробництва зроблена так, щоб на виході отримувати максимально чистий продукт.

Саме Міллер є справжнім американським пивом, яке є повною протилежністю англійської та німецької пива, що не фільтрується в процесі виробництва.

Сам технологічний процес полягає у використанні тільки нових методик і різних новинок. Спочатку в приготуванні строго дотримується рецепт напою і підбір інгредієнтів.

Для виробництва використовується чиста джерельна вода, спеціально приготовлений солод для продукту Міллер, а також свій особистий сорт хмелю.

Окрему увагу ставитися до фільтрації готового продукту, оскільки очищається напій 4 рази.

Перед останніми фільтруючими процесами напій сильно охолоджують, а точніше заморожують, тим самим видаляючи зайві домішки з нього. Пиво Міллер має сильну прозорістю завдяки спеціальній технології. Суть подібного процесу полягає в ультратонкої фільтрації.

асортимент

На сьогоднішній день у компанії є близько 10 марок різного спиртного. Тому нижче буде перелік тільки того напою, на пляшці якого написано «Міллер».

1. Miller High Life. Такий напій виробляється з 1903 року, саме це пиво вважається класичним серед інших видів Миллера. Воно прозоре, легко п`ється і дуже м`яке.
2. Miller Fortune. У пива свіжий смак, а також яскраво виражений, але приємний запах хмелю і солоду.
3. Miller Lite. Найлегший напій зі всієї лінійки.
4. Miller Midnight. Темне пиво Міллер, яке проводиться з солоду, що піддається попередній обсмажуванні. Направлений такий вид для російського ринку, а фабрика по виробництву варто в Калузької області.
5. Miller Chill. Пиво направлено для Латинської Америки. У його складі є лимонний сік і деякі види спецій. У нас у країні такий напій не знайти, оскільки його просто не завозять.
6. MGD Полегшений варіант Міллера. У нього входить тільки 64 калорії.

Хоча це дивно звучить, але в пиві Міллер є корисні речовини. До його складу входять вітаміни з групи В і РР.

Крім того, в ньому є корисні кислоти і інші елементи у вигляді заліза, калію і інших елементів. За рахунок складу напою можна поліпшити роботу серцево-судинної системи, прискорити метаболізм.

Звичайно, якщо пити такий вид алкоголю у великих обсягах, то воно не буде приносити користь, а тільки шкоду.

Miller ( «Міллер»)

Miller - американська пивниця марка, до 2016 року належала пивоварному гігантові SABMiller.

Після поглинання головним конкурентом, транснаціональною корпорацією Anheuser-Busch Inbev, SABMiller продала свою частку в MillerCoors компанії Molson Coors Brewing Company (Канада), яка отримала всі права на портфель брендів Miller за межами США і Пуерто-Ріко.

Пиво під торговою маркою «Міллер» вариться на потужностях 7 заводів, розташованих в 6 штатах. Ліцензійне виробництво організовано в Канаді, Туреччині, Росії.

Історична довідка. Miller Brewing Company заснована в 1855 році Фредеріком Дж. Міллером, які переїхали в США з німецького міста Гогенцоллерн. Згідно з легендою, в кишені піджака свіжоспеченого іммігранта лежало головне його багатство - німецькі пивні дріжджі.

Саме цей штам донині використовується для виробництва деяких сортів пива «Міллер». Придбання невеликий пивоварні Plank Road в Мілуокі стало вдалим вкладенням грошей.

Стратегічно вигідне розташування пивоварного заводу забезпечувало легкий доступ до сировини, виробленому на сусідніх фермах.

Після смерті засновника бренду в 1888 році пивоварний бізнес і філантропічної діяльність продовжили його сини.

З 1904 року компанія першою в Сполучених Штатах стала здійснювати автоматизований розлив, закупорювання і маркування пляшок.

Бутильована пиво означало більший вибір для клієнтів, підвищувало впізнанність бренду, а це призводило до зростання продажів. У 1936 році на заводі почалося виробництво баночного пива.

Підприємство залишалося під управлінням представників родини Міллер до 1966 року - моменту продажу контрольного пакета акцій компанії WR Grace. Через 3 роки Miller Brewing перейшла під управління концерну Phillip Morris, який викупив її за $ 130 млн.

У 2002 році в результаті злиття з South African Breweries була утворена друга за величиною в світі пивоварна корпорація SABMiller. У 2016 році корпорацію поглинув її головний конкурент - AB InBev, вартість глобальної угоди склала $ 107 млрд.

Портфель брендів Miller був проданий компанії Molson Coors - ставши власником компанії Miller Brewing, вона планує зберегти назву MillerCoors і штаб-квартиру в Чикаго.

нагороди

Australian International Beer Awards, Балларета:

• 2011 - 2 срібні (Miller Genuine Draft, Miller Chill) медалі;
• 2012 - 2 срібні (Miller Chill, Miller Genuine Draft) медалі;
• 2014 року - Срібна (Miller Genuine Draft) медаль.

World Beer Cup, США:

• 2004, 2006, 2016 - звання Champion Brewery в категорії великих пивоварних компаній;
• Рік випуску 1996 - Золота (Miller Lite) медаль;
• 1998 - Золота (Miller Lite), 2 срібні (Miller High Life Ice, Miller Genuine Draft) медалі;
• 2000 - Срібна (Miller High Life Light), бронзова (Miller Genuine Draft Light) медалі;
• 2002 - 2 золоті (Miller Lite, Miller High Life), срібна (Ice House) медалі;
• 2004 - Срібна (Miller High Life Light) медаль;
• 2006 - 3 золоті (Miller High Life, Miller Lite, Icehouse) і бронзова (Milwaukee`s Best Ice) медалі;
• 2014 року - Срібна (Miller Genuine Draft) медаль;
• 2016 - Золота (Miller Lite) і срібна (Miller High Life) медалі.

Great American Beer Festival, Денвер:

• 2000 - Срібна (Miller Genuine Draft) медаль;
• 2003, 2004 - Срібна (Miller High Life) медаль;
• 2006 - Срібна (Miller High Life) і бронзова (Fred Miller`s Classic Chocolate Lager) медалі;
• 2009 - Срібна (Miller High Life) медаль;
• 2010 - Золота (Miller Lite) і бронзова (Miller Genuine Draft) медалі;
• 2012 - Срібна (Miller Lite) медаль;
• 2013 - Срібна (Miller High Life) медаль.

U.S. Open Beer Championship:

• 2009 - Бронзова (Milwaukee`s Best Light) медаль.

North American Beer Awards, Айдахо-Фолс:

• 2010 - 2 срібні (Miller High Life, Miller Lite) медалі;
• 2012 - Срібна (Miller Lite) медаль;
• 2015 - Срібна (Miller Lite) медаль.

The International Brewing Awards, Лондон:

• 2015 - Золота (Miller Lite) медаль.

Superior Taste Award, Брюссель:

• 2015 року, 2016 - нагорода «Відмінний смак» (Miller Lite).

Міжнародний конкурс пива, безалкогольних і слабоалкогольних напоїв, Київ:

• 2015 - Золота (Miller Genuine Draft) медаль за «Висока якість пива іноземного виробника».

The Dieline Awards, Чикаго:

• 2017 - перше місце за дизайн упаковки Miller Lite.

PRO Awards, Нью-Йорк:

• 2017 - Бронзова нагорода за «Найкраще крос-медійне взаємодія».

Цікаві факти

MillerCoors - єдина пивоварна компанія, в якій працюють відразу три сертифікованих володаря почесного титулу Master Cicerone (всього в світі їх 16). Для отримання цього звання необхідно пройти інтенсивне дводенне випробування, що включає письмове есе, усний іспит перед 12 експертами галузі, дегустацію і опис особливостей більше 40 зразків пива.

Види пива Міллер

Miller High Life, 4,6%

Найпопулярніший і титулований сорт бренду, рецепт якого розроблений Фредеріком Дж. Міллером в 1903 році. Свій культовий статус напій набуло в 1933 році - саме його отримав в подарунок американського президенту Рузвельту з нагоди святкування скасування «Сухого закону».

Завдяки високому рівню карбонізації High Life не поступається шампанському за кількістю «бульбашок», що зафіксовано в прикрашає етикетку слогані «The Champagne of Beers». За стилем це - американський лагер янтарно-золотистого кольору, з перловою шапкою піни. Основні складові аромату - хлібні і трав`янисті ноти.

У смаку виражена солодове солодкість, ноти хмелю та фруктів. Пощипувати мову вуглекислота нітрохи не заважає насолоджуватися пивом.

Miller Genuine Draft, 4,6%

Один з найбільш успішних продуктів бренду - непастеризоване упаковане пиво, практично не відрізняється за смаком від розливного. На розробку концепції драфтового пива в 1985 році був притягнутий Мартін Калле, власник агентства Calle & Company.

При варінні використовується технологія чотирикратної холодної фільтрації, надана фахівцями японської компанії Sapporo Breweries. Світло-золотистий колір відповідає стилю, при наливанні в келих утворюється купол білої рясної піни. Ароматичну гаму складають тони польових квітів, кукурудзи, житнього хліба.

У смаку гармонійно поєднуються солодові, фруктово-дріжджові і хмільні ноти. Оптимальна температура подачі - 5-7 ° С, в якості закусок відмінно підійдуть курячі крильця барбекю і сирні начос.

Miller Midnight, 4,5%

Сорт розроблений спеціально для російського ринку, над рецептом працювали майстри пивоваріння з Мілуокі - Джеккі Ломанн і Ронда Даненберг. Завдяки майстерно підібраному купажу світлого і карамельного солодів вдалося створити темний лагер з легким і освіжаючим характером.

Пиво коричнево-гранатового кольору, з неспішно осідає шапкою піни і піднімаються з дна келиха великими бульбашками. У букеті чути карамель, свіжа випічка, характерний аромат шишок хмелю. Насиченість вуглекислим газом дає про себе знати легким пощипування і солонуватий, в сухому послевкусии проявляються відтінок чорносливу і стримана гіркоту чорного шоколаду.

Гастрономічне пиво, яке буде вдало поєднуватися як з традиційними снеками, так і з різноманітними десертами.

пиво Міллер

Miller - знаменитий пивний бренд з американськими джерелами. Напій підкорив мільйони шанувальників пінного напою і на алкогольному терені асоціюється зі штатами не менш, ніж бурбон. Пиво славиться легкістю і освіжаючим ефектом без гіркоти і сторонніх смаків. Наочний приклад успішності союзу простоти і якості

Особливості

Середина XIX століття. «Американської мрією» одержима вся Європа. Німецький пивовар і підприємець Фрідріх Міллер емігрував за океан, щоб теж знайти місце під сонцем. У 1855 році їм була придбана пивоварня в Вісконсині. Операція обійшлася в кілька тисяч доларів і поклала початок грандіозної історії марки Miller Brewing.

Як правило, коли пиво надходить на продаж в усі куточки планети, то кількість панує над якістю. Співробітники Miller наочно ламають стереотип і намагаються догодити за всіма показниками. Навколо бренду Miller утворилася ціла армія шанувальників. Навіть досвідчені знавці і дегустатори відносяться з повагою до американської марки.

На батьківщині Міллер вариться на шести заводах в п`яти штатах: Джорджія, Вісконсін, Огайо, Каліфорнія, Техас.

Пиво переважно продається в скляних пляшках об`ємом 0,33 л і 0,5 л. Найпопулярніший сорт Genuine Draft легко дізнатися по косій чорної етикетці з написом «Miller» і зображеним символом США зверху - білоголовим орланів.

Miller активно рекламується. З 80-х років представниками бренду стають знамениті мотоциклісти, гонщики на картингах і учасники NASCAR.

Виробник

Останнім часом в керівництві Miller відбуваються пертурбації. Торгова марка перекуповувати в результаті заплутаних угод, злиттів і фінансових поглинань. Зараз Miller Brewing є дочірньою компанією транснаціональної корпорації Molson Coors Brewing Company. Крім Міллера нею контролюються десятки інших пивних компаній.

У Росії правом варити Міллер має ЗАТ «Пивоварня Москва-Ефес». Компанія виготовляє тільки один вид - Genuine Draft (інші обмежені партії тільки для російського ринку не береться до уваги). Решта сортів імпортуються.

На батьківщині продуктова лінійка представлена ​​ширше: Miller High Life, Miller Genuine Draft, Miller Lite. Іноді випускаються експериментальні серії інших сортів. Нижче вказані характерні риси основних варіацій пива Міллер з оцінками ratebeer.com і beeradvocate.com за п`ятибальною шкалою.

Miller High Life (1.43- 2.23)

Старовинна марка компанії. Типовий світлий лагер на американський лад. Фортеця - 4,2%. Відмітна особливість напою - підвищена карбонізує, майже як в лимонад. Найпопулярніший сорт Міллер в США.

Miller Genuine Draft (1.62- 2.27)

Класика бренду - світлий лагер. Пиво виготовляється методом холодної пастеризації, за рахунок чого смак легкий і освіжаючий. Єдиний сорт, який виробляється в Росії. Відмінність вітчизняного варіанта від закордонного - крохмальна патока в складі заради здешевлення виробництва. Так що вітчизняний варіант відноситься до пивних напоїв, а ось імпортний може іменуватися пивом.

Miller Lite (1.41- 2.19)

Пиво для тих, хто схиблений на дієтах і стежить за споживаними калоріями. Маркетинговий хід виявився вдалим. Напій знайшов своє коло споживачів. Вміст спирту дуже скромне - 4,2%. Колір світло-бурштиновий, помітна газованість. Легкий смак солоду з м`яким відтінком хмелю.

Відгуки

Мабуть, в світі не існує однакових марок пива. Кожен сорт відрізняється своїми характерними рисами, перевагами і недоліками. Miller теж не став винятком.

Самобутність і неповторність бренду як підкорила серця багатьох шанувальників, так і не полюбилася деякими цінителями пінного. На інтернет-ресурсах irecommend.ru і otzovik.com Міллер давно став предметом обговорень і дискусій.

Знайшлися і прихильники, і противники. Нижче представлені відгуки про сорт Miller Genuine Draft.

Приємний аромат і смак

Користувач mihelius впевнено поставив напою «п`ятірку» (посилання: https://irecommend.ru/content/priyatnyi-vkus-i-aromat-9). За кілька років вживання він не знайшов вад у Міллер. Покупець зазначив демократичну ціну і часті акційні пропозиції на продукт.

Користувача не бентежить напис «пивний напій» на етикетці, він вважає продукт справжнім пивом. Mihelius зазначив золотистий і прозорий колір, м`який смак без гіркоти з відтінками солоду і трав. Незважаючи на малу піну, спиртовий запах непомітний. Для пива з міцністю 4,7% - це хороший показник.

Mihelius вважає, що холодна фільтрація допомагає напою зберегти корисні властивості. Покупець зауважив, що американська версія без додавання крохмальної патоки відрізняється від вітчизняної, тому радить віддати перевагу оригіналу.

Покупець вважає, що варіант з США дозволяє в повній мірі відчути той самий справжній смак американського пива, який, можливо, нічим не поступається іменитим німецьким і бельгійським маркам.

М`яке і світле пиво

Покупець з ніком Andreu Fedorov також оцінив Miller на вищий бал (посилання: https://irecommend.ru/content/legkoe-svetloe-pivo). Він придбав пиво в період знижок в одному з магазинів і не пошкодував. Користувач прийшов до висновку, що при ціні 59 рублів пиво повністю окупається.

Коли Andreu Fedorov зробив перший ковток, то не зазнав сильного приємного здивування, проте відчув приємний смак. Він зауважив, що пиво легко п`ється і чудово втамовує спрагу. Крім того, покупець не помітив зайвих присмаків, як у багатьох інших пивних напоях.

Яскраво-золотистий колір і багатий аромат в красивій упаковці залишив користувача задоволеним.

найкраще пиво

Юзер bvuka більше віддає перевагу вину і коктейлі, але якщо купує пиво, то тільки Miller (посилання: https://irecommend.ru/content/luchshee-pivo-3). Користувачеві сподобався цікавий дизайн.

Колір напою вона охарактеризувала як світло-бурштиновий, який грає на світлі. Покупцеві сподобався смак, але напій трохи кислого і віддавав спиртом. Зате порадувало відсутність гіркоти і вдвічі менша ціна, ніж у «корони».

Byuka зазначила, що Міллер п`ється легко і з задоволенням. Навіть якщо переборщити, згодом немає головних болів і поганого самопочуття. Покупець вважає, що пиво добре підійде не тільки хлопцям, а й дівчатам, які, як правило, не люблять пивну гірчинку.

Кислуватий смак byuka списала на порушення правил зберігання в супермаркеті, нітрохи не звинувачуючи виробника. Оцінка - 4 бали.

Miller - посередній напій

В даному відкликання Miller отримав 3 бали (посилання: https://otzovik.com/review_5899074.html). Користувач Poltin при всій популярності марки зробив висновок, що напій вельми пересічний. Користувача підкупила знамените ім`я продукту, яке зобов`язує до відповідного вмісту.

Але на смак пиво виявилося непомітним, без особливих вишукувань. Порадувало, що напій не гірчить.

Не маючи досвід вживання, щоб порівняти «як було» і «як стало», Poltin не рекомендує купувати напій нинішнього виробництва і радить в даному ціновому діапазоні придбати щось інше.

смачне пиво

На «відмінно» оцінив напій користувач Densor. (Посилання: https://otzovik.com/review_2895595.html). Він в позитивному ключі зазначив ціну і смак, мінуси їм помічені не були.

Покупець був здивований низькою ціною при гідній якості. Відмінний смак і ледь помітна гірчинка здалися користувачеві безперечним плюсом. Порадував і дизайн пляшки, виконаний минималистично, але ефектно.

Densor залишився задоволений і радить напій всім любителям світлих сортів.

Це зовсім не пиво

Користувач Анонім 1324306 відгукнувся про напій недоброзичливо і виставив «двійку». Крім незабутнього дизайну і зручною кришки з різьбою, він не побачив у Miller ніяких переваг.

Покупець розчарувався смаком, який зовсім не асоціюється з пивним.

А напис «пивний напій» остаточно відбила бажання купувати продукт знову, тим більше ціна користувачеві здалася завищеною в два рази.

Вартість в магазинах

У момент написання статті (26.01.2018) розцінки на пиво Miller об`ємом 0,5 л в магазинах виглядають наступним чином:

Miller High Life	Miller Genuine Draft	Miller Lite
Брістоль	-	-	-
Червоне і Біле	-	-	-
градуси	-	-	-
Норман	-	-	-
WineStreet	-	93 руб	-
Alcodream	-	-	-

3 коктейлю на основі напою

Найголовніший сорт Miller Genuine Draft може послужити приголомшливою основою для різноманітних коктейлів.

Світлий фільтрований лагер з вираженим освіжаючим смаком дозволяє барменам і просто поціновувачам алкоголю створювати унікальні багатокомпонентні напої.

Також Міллер відмінно проявляє себе при простих подачах, наприклад, з скибочкою лайма чи часточками солодких фруктів. Більш вигадливі коктейльні експерименти з даними напоєм вказані нижче.

Радлер

Змішувати пиво і лимонад - якось не по-російськи. Зате в Німеччині Радлер вважається найпопулярнішим коктейлем. Тонізує і освіжає, особливо в спекотні дні або після утомливих робочих буднів.

Попередньо охолодіть Sprite і Miller. Вичавіть цілий лимон через сито в 100 мл лимонаду, перемішайте і додайте до 90 мл пива. Подавайте відразу ж.

кривавий Джо

Якщо вашим друзям приївся смак пива, запросіть їх на коктейльну вечірку і почастуєте цим незвичайним напій. Вийде оригінальний аналог «Кривавої Мері», але з пивом.

Налийте в склянку 100 мл пива, потім 50 мл горілки. Чи не перемішуйте! Далі повільно і обережно додайте 50 мл томатного соку. Коктейль має вийти неоднорідним. Останній штрих - щіпка солі зверху.

зимове яблуко

Коктейль досить складний у приготуванні, зате володіє охолоджуючим ефектом і привабливим зовнішнім виглядом.

У блендері подрібніть лід, 10 мл лимонного соку, 10 мл карамельного сиропу і 35 мл сиропу зеленого яблука. Отриманий напій перелийте в охолоджене шампанське блюдце і прикрасьте яблучними слайсами.

Який підсумок

Miller - це класика американського пивоваріння. Вода, солод і хміль вміло поєднані в пориві підкорення покупців. Відмова від звичної пастеризації на користь «холодних» методів робить пиво автентичним і чимось нагадує бочкове. Звичайно, у кожного виробника свої хитрощі і часом заборонені прийоми, проте навряд чи вони псують напій, адже він популярний у всьому світі.

Пиво Міллер - яскравий напій без хмільного присмаку

Пиво Miller - американське пиво преміум класу. Марка Miller завоювала серця своїх шанувальників витонченим смаком, відсутністю яскраво вираженої хмелевой гіркуватості і освіжаючим ефектом. Дізнаємося про нього більше і з`ясуємо, чому Міллер прозвали пивним напоєм.

Історія пива Miller

Середина 19 століття в США була відома тим, що в цю країну з різними цілями приїжджало безліч емігрантів. Одним з таких людей був тридцятирічний Фрідріх Міллер.

Реклама Міллера. 1903 рік

У той час пивоварня виробляла хмільний напій під марками Icehouse, SouthPaw Light і Red Dog. Продукція Фрідріха Міллер швидко Стала популярною, і вже в 70-х роках підприємство стало займати друге місце серед пивоварних компаній в США за величиною виробництва.

На чолі пивоварні до 1944 року стояли Міллери. У 1947 році на чолі підприємства встав Фрідріх III. Метою цього керівника було вивести продукт за межі прилеглої області. Вже до 1952 року пиво було відомим в 40 штатах країни.

У 1954 році Фрідріх III загинув, і управління здійснювалося через директорів, які обиралися акціонерами. У цей час підприємство стали готувати до продажу.

У 1969 році найбільше підприємство «Philip Morris», що спеціалізується на виробництві тютюнових виробів, стало потроху купувати акції «Miller Brewing». Незабаром пивоварня стала власністю цієї виробничої компанії. Саме в складі «Philip Morris» пивоварня домоглася великих масштабів виробництва.

У 1987 році «Miller Brewing» скуповує пивоварню Jacob Leinenkugel Brewing, а в 1993 році - заводи «Molson», розташовані на території США. У 2002 році концерн об`єднується з компанією SAB, в результаті чого на ринку з`являється SABMiller.

Miller Brewing Company за час свого існування пережила безліч складнощів. На історію цієї компанії припадає період сухого закону, Другої світової війни. Тільки завдяки наполегливості пивоварів і якості продукції пивоварні вдавалося зберегти виробництво.

На сьогоднішній день продукт марки Міллер випускається 6 американськими пивоварнями. Реалізацією пива займається близько 700 дистриб`юторів. Компанія має акції декількох китайських пивоварень, а також підприємств на Коста-Ріці.

Особливості якості напою Miller

Пиво Міллер популярно більш ніж в 60 країнах. Miller Genuine Draft відрізняється від інших марок цього сорту тим, що володіє неймовірно освежающими смаковими якостями, що досягається способом холодної фільтрації.

Завдяки новітнім методам виробництва і відсутності в технології етапу теплової обробки цей хмільний напій по праву вважається розливним пивом, чому і користується великим попитом серед любителів бочкових сортів.

Важливу роль на пивоварні грає система фільтрації. Продукція проходить 4 етапи очищення. При цьому дві завершальні фільтрації виробляються при більш низьких температурах.

Такий підхід націлений на те, щоб видалити всі великі, дрібні і рідкі домішки з кінцевого продукту. Саме заморожування рідини допомагає витягти все зайве з напою.

Даний процес при пивоварінні був винайдений японськими фахівцями.

Miller - це світле пиво (читайте про класифікацію пива за кольором) з справжнім американським смаком.

Для того щоб досягти таких якостей, пивовари приділяють особливу увагу підбору інгредієнтів.

В якості сировини для цього пивного напою вибираються компоненти тільки найвищої якості: джерельна вода, солод, приготовлений з спеціально вирощеної зернової культури, кращі сорти хмелю.

Це пиво не піддається пастеризації, що дозволяє зберегти смак справжнього розливного напою.

Ще одна особливість виробництва пива Міллер полягає в проведенні не звичайною фільтрації, а ультратонкой, завдяки чому досягається властивий цьому напою золотистий відтінок і ідеальна прозорість.

Для того, щоб зрозуміти особливості виробництва Міллер, необхідно знати технологію пива, як таку.

Асортимент продукції Міллер

Пивоварний концерн SABMiller, що володіє маркою Miller, займає провідні позиції на ринку пивних напоїв. Ця компанія під маркою Miller виробляє наступну продукцію:

Miller High Life

MILLER HIGH LIFE - сильногазований

Це табірне пиво вважається класикою марки. Він проводиться понад 100 років. High Life має ніжний легким смаком. Міцність напою - 4,7 градуса. Особливість цього напою полягає в його підвищеної газованої. Miller High Life був нагороджений золотою медаллю на World Beer Cup. Згідно з даними опитувань, це пиво є найвідомішою маркою в Америці.

Miller Fortune beer

Miller Fortune beer

Цей напій відрізняється яскраво вираженим ароматом суміші хмелю і солоду. Також відноситься до виду лагер. Miller Fortune володіє освіжаючим смаком і золотистим кольором. Міцність напою - 6,9 градуса. Готується з використанням обсмаженого карамельного солоду.

Miller Lite

MILLER LITE

Це пиво є оптимальним вибором для людей, що піклуються про свою фігуру. З`явився цей низькокалорійний напій в 1967 році і відразу став одним з найбільш продаваних хмільних напоїв в Америці. Lite відрізняється не тільки своєю легкістю, але також м`яким фруктовим ароматом і щільною піною.

Miller Midnight

Miller Midnight

Лагер темних сортів володіє незвичайним смаком з нотками паленого ячмінного солоду. Для виробництва цього виду були випробувані різні комбінації темних і світлих сортів солоду, в результаті чого було знайдено ідеальне поєднання. Новий рецепт оснащує пиво Midnight одночасно насиченістю і свіжістю смаку.

Miller Chill

Miller Chill

Цей мікс, в основному, поставляється в країни Латинської Америки. Відмінність цього пива полягає в використанні при виробництві соку лайма і різних спецій, що додають напою свіжий аромат і яскравий смак. Це пиво також відрізняється від інших видів пива Miller зниженим вмістом вуглеводів. Лінійка Miller Chill була запущена в 2007 році.

Miller Genuine Draft

Miller Genuine Draft

Це класичне світле пиво має фортецею 4,7 градуси. Відрізняється цей напій тим, що його не піддають пастеризації, що чудово позначається на смакових якостях.

Щоб цей пивний напій не псувався за короткий термін, він проходить додаткову холодну очистку. Цей процес значно підвищує термін його зберігання без необхідності додавання будь-яких консервантів.

У смаку Miller Genuine Draft можна відчути нотки трав і зернових культур.

Корисні властивості Міллера

Хмільний напій марки Міллер за рахунок холодної фільтрації та інших особливостей технології містить в своєму складі безліч корисних речовин, серед яких антиоксиданти, кальцій, натрій, фосфор, різні вітаміни групи B.

Це пиво за умови помірного вживання здатне надавати сприятливий вплив на процес обміну речовин, метаболізму. Склад сприяє нормалізації функціонування серця.

Важливо також розуміти, що, якщо не обмежувати споживання хмільних напоїв, можна істотно нашкодити організму. Так, через пива можуть розвиватися захворювання серця, відбуватися різні патологічні зміни на клітинному рівні.

Крім того, пиво здатне надавати несприятливий вплив на артеріальний тиск.

Незважаючи на величезний розмах виробництва і реалізації продукту марки Міллер, пивовари свято шанують дотримання класичної рецептури і традицій виробництва, завдяки чому зберігається незмінна якість пива made in USA.

пиво Miller

Історія одного з найпопулярніших і рейтингових брендів пінного напою почалася майже два століття назад, з народження в німецькому містечку Ріедлінген батька-засновника компанії Miller Brewing Фредеріка Міллера, у віці 30 років поїхав у США на ПМЖ і почав справу свого життя з оренди і подальшого придбання маленької пивоварні в Мілуокі (Вісконсін) за $ 2300. Пивоварня називалася Plank Road Brewary, зараз її називають батьківщиною бутильованої пива в США. Міллер виробляв кілька сортів пива, серед яких були:

• Icehouse;
• Red Dog;
• SouthPaw Light.

тільки в 1933 році пивоварня стала іменуватися Miller Brewing Company. Компанії довелося пережити часи сухого закону і антигерманскую пропаганду по часи Другої Світової війни. Однак високу якість вироблених напоїв дозволяло їй завжди залишатися на плаву - жителі Вісконсіна просто ігнорували загальні тенденції і продовжували вживати відмінне пиво Miller.

У 1947 році керуючим був призначений онук засновника компанії - Фрідріх Міллер III, амбіції якого сягали далеко за межі штату. Уже в 1952-му році він вивів компанію на національний рівень, познайомивши з продуктами свого виробництва більш сорока штатів США. Однак в 1954 році Фрідріх III і його син загинули в авіакатастрофі, після чого почалася передпродажна підготовка компанії.

19 вересня 1966 року компанія WR Grace викупила 53% акцій Miller Brewing Company у внучки Міллера III Лоррейн Джон Мюльбергер - що була затятою противницею алкогольних напоїв у всіх їх проявах.

А через три роки Miller Brewing Company стала частиною корпорації Phillip Morris (сьогодні Altria).

У 2002-му році Miller Brewing злилася воєдино з SAB (South African Breweries), отримала нову назву SABMiller і набула статусу другого за величиною виробника пінного напою в світі.

Найбільш популярними сортами компанії є такі марки пива Miller, як улюблений американцями Miller High Life, перший драфтовое непастеризоване пиво без консервантів і додаткових добавок холодної фільтрації cold-filtered «Miller Genuine Draft» а також низькокалорійне пиво «Miller Lite».

Miller High Life - сорт 1903 року, який є найстарішим сортом компанії, що дожили до наших днів в незмінності своєї рецептури.

Пиво дуже карбонизовані, що робить його схожим на шампанське, спочатку воно навіть розливалося в мініатюрні пляшки для шампанського. Miller High Life містить 4,7% алкоголю і є однією з провідних марок елітних алкогольних напоїв в США.

У 2002 році Miller High Life отримав золоту медаль в номінації «Лагер в американському стилі» на Світовому кубку світу World Beer Cup.

Російські шанувальники пива вперше спробували пиво Miller майже 20 років тому - і по гідності оцінили його. У 2000 році в Росії вперше в Європі стало проводитися зВетли пиво Miller Genuine Draft за ліцензією.

Центром виробництва стала Калузька пивоварна компанія, через 4 роки прийшла свою назву на більш сучасне, інформативне і прийнятне для закордонного сприйняття «САБМіллер Рус», а її пінна продукція за підсумками 2003 року удостоїлася премії Фредеріка Міллера.

Крім нього, під брендом Miller проводиться чорний лагер Miller Midnight ( «Північне») - темне пиво, що має в складі концентрат з паленого солоду, який надає йому легкий освіжаючий смак і аромат.

Рецептура «Полуночного» пива від Miller розроблялася спеціально для російського ринку і вийшла на нього в кінці 2008 року, заявивши про себе пам`ятним рекламним слоганом «Інша сторона« Міллера », інша сторона тебе».

За показником фортеці чорний лагер не відрізняється від Miller Genuine Draft і становить 4-4,5%, що укупі з аромавкусовимі якостями робить пиво Miller улюбленим напоєм і для жіночих посиденьок.

Олексій Міллер

Олексій Міллер - один з найбільш високооплачуваних російських менеджерів, голова правління ВАТ «Газпром».

Є главою ради директорів НПФ «Газфонд», а також Газпромбанку і страхової компанії «СОГАЗ».

Крім діяльності в «Газпромі» входить до складу опікунської ради Міжнародної премії «Глобальна енергія» і урядову комісію з виробництва мінерально-сировинної бази РФ і питань ПЕК.

https://youtube.com/embed/dPRoj6z8jSg

Народився Міллер Олексій Борисович 31 січня 1962 на околиці Ленінграда в сім`ї співробітників закритого військового підприємства НВО «Ленінець». Батьки Міллера були так званими «росіянами німцями», що проживають на території Росії, тому в ЗМІ часто публікували різні дані про його походження та національності.

Олексій Міллер

Батько майбутнього успішного економіста, Борис Васильович, працював слюсарем-складальником, а мати Людмила Олександрівна - інженером. Олексій був єдиною дитиною в сім`ї, тому не був обділений батьківською увагою, турботою і любов`ю.

Навчався майбутній глава «Газпрому» в спеціалізованій гімназії з математичним ухилом № 330 міста Ленінграда. У шкільні роки клопоту ні вчителям, ні батькам не доставляв, з іншими дітьми в конфлікти не вступав.

Міллер був старанним і здібним учнем, скромним і сором`язливим хлопчиком.

Вчителі та однокласники Олексія відгукуються про нього, як про непримітною у всіх сенсах особистості, але з конкретним прагненням досягти мети завдяки власним зусиллям.

Олексій Міллер в молодості

Після закінчення школи з відмінними оцінками Олексію Міллеру вдалося з першого разу вступити в місцевий фінансово-економічний інститут. У 1984 році він успішно закінчив вуз і отримав диплом інженера-економіста.

У студентські роки Олексій був улюбленим учнем керівника кафедри професора Ігоря Блехціна, що був відомим пітерським економістом і майстром спорту міжнародного класу з шахів.

Педагоги ФінЕк згадують про свого студента, як про акуратист з каліграфічним почерком.

По закінченню ФінЕка Олексій Міллер обійняв посаду інженера-економіста в ЛенНІІпроект, при якому в 1986 році вступив до аспірантури і через три роки захистив дисертацію, отримавши вчений ступінь кандидата економічних наук. В молодості він активно цікавиться саме економічними науками.

Кар`єра

Після аспірантури Олексій Міллер продовжив свою діяльність в ЛенНІІпроект на посаді молодшого наукового співробітника, а в 1990 році перевівся до виконкому Ленсовета, де очолив Комітет з економічних реформ.

Наступною сходинкою в кар`єрних сходах успішного російського економіста став Комітет із зовнішніх зв`язків в мерії Санкт-Петербурга, в якому безпосереднім начальником Міллера був Володимир Путін. Ця співпраця стало ключовим моментом у подальшій успішній біографії Олексія Борисовича Міллера.

Олексій Міллер і Володимир Путін

Завдяки йому сталося розвиток перших інвестиційних зон в місті, а саме «Пулково» і «Парнас», де були побудовані заводи «Жілетт», «Кока-кола», «Балтика».

При цьому Олексій Борисович ввів на території Петербурга перші закордонні банки «Ліонський кредит» і «Дрезден-банк».

У 1996 році після програшу на губернаторських виборах екс-мера Санкт-Петербурга Анатолія Собчака біографія Олексія Міллера, як і доля багатьох його колег по пітерської адміністрації, зазнала поворотний момент. Більшість членів команди Володимира Путіна звільнилися з міськадміністрації Петербурга і на деякий час відправилися в «вільне плавання».

Олексій Міллер

Після перемоги Володимира Путіна на президентських виборах 2000 року багато його колег по пітерської адміністрації отримали керівні посади в уряді і державних підприємствах РФ.

Не став винятком і Олексій Міллер, який отримав посаду заступника міністра енергетики РФ. За його успішну діяльність на займаній посаді експерти і політики пророкували успішному економісту пост міністра енергетики Росії, проте їх припущення не справдилися.

У 2001 році Міллер зайняв не менш престижну посаду, ставши главою правління ВАТ «Газпром».

«Газпром»

Новина про призначення Олексія Міллера на посаду голови правління «Газпрому» була шокуючою несподіванкою для всього менеджменту компанії.

З цього моменту в ВАТ «Газпром» стартувала нова епоха повернення компанії під контроль держави.

Олексію Борисовичу, як досвідченому економісту, було поставлено завдання відродження концерну шляхом реформ, і повернення втрачених екс-главою «Газпрому» Ремом Вяхеревим активів компанії.

Олексій Міллер - Голова правління Газпрому

Ринок світових інвесторів сприйняв новину про зміну керівництва «Газпрому» натхненно в зв`язку з прийдешніми реформами, які відбулися миттєво.

Буквально за кілька місяців Олексій Міллер оновив стару команду концерну на «своїх» людей з минулого, а також провів ряд стратегічних реформ по відродженню корпорації.

У нову команду «Газпрому» увійшли глава апарату правління Михайло Середа, глава «Межрегионгаза» Кирило Селезньов, головний бухгалтер Олена Васильєва, голова фінансово-економічного департаменту концерну Андрій Круглов.

Після «зачистки ветеранів» в «Газпромі» Олексій Міллер приступив до своїх основних обов`язків - до повернення втрачених активів компанії.

У цьому питанні Міллер домігся колосальних успіхів: за символічну плату повернув великі пакети акцій від «Ітери», відновив втрачений контроль над СИБУР, «Запсібгазпромом», «Востокгазпромом», «Нортгаз».

Але найголовнішим досягненням Олексія Міллера стали повернуті акції самого «Газпрому», завдяки чому відновився 51% -ий пакет РФ, з яких близько 11% перебували у «дочок» концерну.

Олексій Міллер на посаді глави «Газпрому»

За час правління Міллером «Газпром» став глобальним енергетичним бізнес-лідером у світі.

Газовий гігант отримав великі активи в нафтовому і енергетичному секторі, зміцнив свої позиції в експортному напрямку, створив хороші економічні зв`язки з італійськими та німецькими корпораціями, почав реалізовувати проекти по диверсифікації поставок, підписав стратегічні угоди на поставку газу в країни АТР. При цьому Міллеру вдалося ліквідувати фактичну конкуренцію «Газпрому» в газовій сфері.

У 2011 році успішний керівник ВАТ «Газпром» Олексій Міллер був переобраний головою правління концерну на наступні п`ять років. За роки правління він неодноразово нагороджувався престижними державними нагородами, в число яких увійшли медалі «За заслуги перед Вітчизною» в питаннях розвитку газового комплексу РФ.

стан

У 2013 році, за даними рейтингу фінансово-економічного журналу Forbes, Олексій Борисович зайняв третю позицію лідера в списку найдорожчих і успішних менеджерів в світі, рівень доходів чиновника склав 25 млн доларів на рік. Незабаром ситуація змінилася.

В цілому з 2012 року сумарні виплати топ-менеджерам російських компаній поступово скорочувалися. У 2016 році аналітики Forbes з`ясували, що в 2,3 рази було зафіксовано скорочення загальної дохідної частини керівників найбільших організацій.

Олексій Міллер зараз

За даними американського видання, в 2014 році стан голови правління «Газпрому» оцінювалося в $ 27 млн, але вже в 2015 році цей показник склав $ 17,7 млн. У цілому сумарна винагорода всіх менеджерів вищої ланки російських компаній склало $ 78,3 млн. Виручка компанії - $ 140,4 млрд.

В останні роки російський газовий монополіст не демонструє активного зростання дохідної частини і напевно найближчим часом покаже мінус в усіх напрямках. Зараз у компанії явно не найкращі часи через втрату традиційних ринків і активності іноземних конкурентів.

Зокрема, заява президента України Петра Порошенка про відмову купувати російський газ - одна з головних причин зниження реалізації ресурсів на вже давно звичному напрямку.

Крім того, велика кількість держав активно впроваджують нові розробки щодо альтернативних джерел енергії.

Особисте життя

Особисте життя Олексія Міллера, як і багатьох інших відомих російських осіб, залишається в тіні його успішної кар`єри. Відомо, що вже багато років глава «Газпрому» полягає в офіційному шлюбі. Ірина, яка є дружиною Олексія Міллера, не часто з`являється на публіці, вважаючи за краще світські заходи домашній обстановці. Ірина та Олексій Міллер виховують сина.

Олексій Міллер з дружиною

У ЗМІ з`являлася інформація про роман Олексія Міллера з керівником протоколу голови уряду РФ - заступником керівника Апарату уряду Мариною Ентальцева, але дані офіційно не були підтверджені. Російськими виданнями неодноразово публікувалися їх спільні фото.

Олексій Міллер і Марина Ентальцева

Вільний від роботи час успішний менеджер воліє присвячувати родині.

Є інформація, що з юних років у Олексія Борисовича є пристрасть до футболу, він є найвідомішим вболівальником футбольного клубу «Зеніт». При цьому Міллер захоплюється кінним спортом, йому належать два чистокровних жеребця.

Не чужі йому і вечірки в тісному сімейному колі рідних і близьких, що супроводжуються піснями під гітару в його виконанні.

Олексій Міллер любить футбол

Захоплення кінним спортом у Міллера як у ділової людини вилилося в трудову діяльність. У 2012 році президент РФ Володимир Путін призначив Олексія Борисовича на посаду керівника ВАТ «Російські іподроми», поставивши перед ним завдання відродити вітчизняну індустрію в даному напрямку і вдихнути нове життя в кінний спорт Росії.