Етиловий спирт - чи можна пити?

Етиловий спирт є основним компонентом алкоголесодержащих напоїв. На питання про те, якщо в напоях присутній етиловий спирт, чи можна пити їх, однозначну відповідь дати неможливо. Є безліч протипоказань і допусків до вживання алкоголю. Багато з них категоричні в повну заборону, інші стосуються максимально допустимої дози спиртного.

Більш точну відповідь можна дати в тому випадку, якщо це торкається хімічної речовини, оскільки під визначення спирту потрапляє цілий клас органічних сполук, серед яких тільки етиловий не є отрутою в обумовленій дозуванні.

Багато хто не знає, який спирт можна пити, не бачачи між ними ніякої різниці. В результаті людина завдає своєму організму непоправної шкоди, часто зі смертельними наслідками.

У чому відмінність між етанолом і метанолом

Різниця між етанолом і близьким за властивостями метанолом полягає в хімічному будову. Молекули етанолу мають більш складну будову, тому фізичні властивості етанолу і метанолу різні. Особливо велика різниця в точці кипіння. Хто має більш просту молекулу, метанол має низькою температурою кипіння - + 65ºС проти + 78ºС у етанолу ректифікату.

Різниця в температурі кипіння дозволяє легко розділяти ці 2 речовини шляхом перегонки.

Для людини більш істотною відмінністю є біологічний вплив на організм. Сам по собі етанол не отруйний, але його вживання викликає алкогольне сп`яніння різного ступеня інтоксикації. Перевищення припустимої дози (4-12 г етанолу на 1 кг маси тіла) може викликати смерть.

Метанол має високу токсичність і вже в кількості 1-2 мг на 1 кг маси тіла спричинює смерть. Менші дози викликають отруєння і незворотні зміни в організмі. Найбільш частий наслідок отруєння метанолом - сліпота.

Ситуація ускладнюється тим, що за кольором, смаком і запахом метанол і етанол повністю ідентичні. Тому для тих, хто сумнівається, чи можна пити спирт невідомого походження, можна дати відповідь, що робити цього не варто, адже наслідки можуть бути непоправними.

Продаж складів, що містять метанол, обмежена, щоб уникнути можливого отруєння. При необхідності склади включають в себе отдушку (денатурирующие добавки), що надає неприємний запах.

Недобросовісні виробники часто використовують метанол в якості дешевої альтернативи, не додають речовини с неприємним запахом і не вказують наявність в складі наявність метанолу. Найбільш часто це спостерігається у виробників рідин для стеклоомивателей автомобілів.

Чи можна пити медичний спирт

Медичний спирт застосовується у вигляді місцевого антисептика, для приготування спиртових ліків (настоянок і екстрактів) і, обмежено, як судинорозширювальний засіб. Медичний спирт виготовляється з етанолу і надходить в аптеки та лікувальні заклади у вигляді розчинів, що містять 70% або 95% цієї речовини.

В аптеках медичний спирт може реалізовуватися під різними найменуваннями.

Етанол, який використовується для виготовлення розчинів, має високий ступінь очищення і не містить сторонніх домішок, крім очищеної води. Відповідь на питання про те, чи можна пити медичний спирт, полягає лише в кількості продукту.

Перш ніж пити медичні спиртові препарати, потрібно пам`ятати, що деякі люди характеризуються підвищеною чутливістю до алкоголю, іншим він може бути протипоказаний у зв`язку з:

  • алергічними реакціями;
  • індивідуальною непереносимістю;
  • роботою, пов`язаною з підвищеними вимогами до реакції (водії, машиністи техніки);
  • медичними протипоказаннями.

Як пити спирт

Будь-які алкогольні напої містять в своєму складі етанол. Різниця полягає в його концентрації, знизивши яку, можна пити її, як і будь-який алкогольний напій. Тому перед тим як пити спирт потрібно розбавити його приблизно наполовину, тоді його фортеця буде дорівнювати фортеці горілки.

Для розведення можна використовувати:

  • чисту воду;
  • соки;
  • морси.

На основі нерозбавленого етанолу роблять наливки та настоянки на фруктах і ягодах, де відбувається його природне розбавлення.

Для розведення не можна використовувати:

  • мінеральну газовану воду;
  • слабкі алкогольні напої (пиво, шампанське).

Вуглекислий газ, яким насичені деякі напої, прискорює всмоктування алкоголю в кров, посилюючи ступінь сп`яніння і його швидкість.

Нерозбавлений спирт пити можна, але це може спричинити за собою опік слизової травного тракту. Крім того, концентрований алкоголь змусить працювати печінку в посиленому режимі, а це означає важке похмілля і інші симптоми алкогольного сп`яніння. При питво нерозбавленого алкоголю важко контролювати дозу випитого, в результаті сп`яніння може прийти раптово і з високим ступенем.

Що буде, якщо вживати спирт

Вживання етанолу несе такі ж наслідки, як і прийом інших алкогольних напоїв. При дотриманні заходів випитого нічого особливо страшного не станеться. Але для деяких людей грань, коли вживання алкоголю переростає в залежність, тонка, і її перетин ними не помічається.

Якщо запитати у медиків, який спирт не можна пити, то відповідь буде один - ніякої не можна. Але якщо говорити не про довготривалі прогнози стану здоров`я, то пити можна тільки етанол і продукти на його основі.

Металевий, ізопропіловий та інші спирти є сильними отрутами, летальна (смертельна) доза яких низька. Отруєння низькоякісними спиртними напоями, виготовленими кустарним або підпільним способом з неперевіреного сировини, є самим поширеними, особливо в дні свят.

{lang_relativ}

{menu}