Як правильно пити егермейстер

Спосіб появи єгермейстер досить цікавий. Спочатку його використовували для лікування шлунково-кишкового тракту і поліпшення травлення, але багатьом пацієнтам вже дуже сподобався смак даного «ліки», тим самим з`явилося величезною кількість «хворих», яке будь-що не стало хотіли купити нову порцію. Але варто пам`ятати, що Егермейстер має досить міцний і незвичайний склад, з цього вживаючи даний напій варто мати на увазі його особливості. У цій статті ми розповімо, як правильно пити Егермейстер, нюанси, з чим можна змішувати, а з чим категорично не можна. Так само опишемо рецепти найпопулярніших коктейлів які робляться з цього міцного напою.

У Німеччині Jägermeister є другим за популярністю алкогольним напоєм, після пива. Стандартна фортеця становить 35 градусів, що утворюється шляхом настоювання рідкісних трав в дубових бочках.

Пам`ятайте! Зловживання може зробити навіть з такого чудового напою як Егермейстер отруйну субстанцію, будь ласка, пийте в міру!

Склад єгермейстер і виробництво

Точна рецептура тримається в секреті. Відомо лише, що до складу входить 56 інгредієнтів, серед яких спирт, вода, карамель, цукор, імбир, кориця, пряна гвоздика, коріандр, шафран та ін.

Існує думка, що в лікері міститься кров оленів, але виробник це заперечує. Легенда з`явилася після того як в одній з пісень група Inkubus Sukkubus назвала Егермейстер «сладчайшей кров`ю з пант оленя», а шанувальники буквально сприйняли метафору музикантів.

Після збору трави висушують, перемелюють і змішують в певних пропорціях. Далі суміш заливають спиртом, настоюють і кілька разів дистилюють. Отриманий лікер рік витримують у дубових бочках. Далі напій фільтрують, додають цукор і карамель, потім наполягають ще півроку. На заключному етапі Егермейстер розливають в спеціальні пляшки з темного скла, що захищають напій від негативного впливу сонячних променів.

Методи пити Егермейстер

1. Крижаний шот (класичний). Підходить для тих, хто хоче пити Егермейстер в чистому вигляді. Спочатку пляшку кілька годин охолоджують при температурі -18 ° C, потім наливають лікер в горілчані чарки (на Заході називаються «шотамі»), які попередньо теж охолоджують. Чарку випивають одним ковтком (залпом).

Холодний Егермейстер стає тягучим і солодкуватим на вкус. Спирт не відчувається, тільки аромат трав. Напій ідеально підходить для аперитиву (спиртного, яке подається перед основною трапезою).

2. Теплий Егермейстер. П`ють при кімнатній температурі. На смак трохи гіркуватий, але аромат трав розкривається краще, ніж в охолодженому вигляді. Всього 20-40 мл лікеру підвищують апетит і піднімають настрій.

Найчастіше цей метод практикують в лікувальних або профілактичних цілях, наприклад, Егермейстер добре допомагає від застуди. Цілющими властивостями «Єгер» схожий на Ризький бальзам, навіть в історії цих двох лікарів є багато спільного.

застереження! Не забувайте, що Егермейстер - досить міцний алкогольний напій з численними травами в складі. За один вечір бажано вживати не більше 300 мл. В іншому випадку може наступити сильне сп`яніння або проблеми з травною системою (через екстрактів лікувальних трав). Також категорично не рекомендую змішувати Егермейстер з пивом, оскільки ефект від цього поєднання непередбачуваний.

Кілька слів про закуску. Загальноприйнятих правил тут немає, можна пити Егермейстер з тими стравами, до яких звикли. Наприклад, німці закушують свій улюблений лікер смаженими ковбасками, американці - заїдають скибочкою апельсина з корицею, в Росії ж часто практикується лимон з сіллю (позначається горілчана культура).

3. У складі коктейлів. Цей метод сподобається любителям розбавляти міцні спиртні напої. Можна змішати Егермейстер з апельсиновим або лимонним соком, мінеральною водою і навіть спрайтом (оптимальна пропорція один до одного), але набагато цікавіше зробити коктейлі з єгермейстер, кращі рецепти представлені нижче.

1. «Чорна кров».

Складові:

• лікер Blue Curacao - 50 мл;
• егермейстер - 20 мл;
• спрайт - 25 мл.

Приготування: змішати всі інгредієнти в шейкері з льодом і перелити в келих для мартіні.

2. «Кукумбер».

Складові:

• спрайт - 150 мл;
• егермейстер - 50 мл;
• огірки - 150 грам.

Приготування: огірок нарізати дрібними смужками, покласти в келих з льодом. Додати лікер і газовану воду, перемішати ложечкою.

3. «Егермонстр».

Складові:

• гранатовий сироп - 30 мл;
• егермейстер - 30 мл;
• апельсиновий сік - 150 мл.

Приготування: всі інгредієнти налити в келих для подачі і перемішати до однорідної консистенції.

alcofan.com/sposoby-pit-liker-egermejster.html

Егермейстер в чистому вигляді

Рекомендований виробником спосіб вживання лікеру Егермейстер полягає в використанні шотів з льоду. Але через брак подібних, відмінно підійдуть звичайні стопки зі скла охолоджені льодом або з морозилки.

Для початку пляшка лікеру протягом декількох годин охолоджується в морозильній камері при температурі мінус 18-20 градусів за Цельсієм. Потім - розливається по охолоджених горілчаним чарках, в Європі та Америці має назву шотамі. Шот крижаного єгермейстер випивається як дижестива, причому обов`язково залпом. В цьому випадку можна цілком відчути неповторний смаковий букет напою, при охолодженні не спотворює спиртом.

• Також можна вживати Егермейстер кімнатної температури.
• Зазвичай це робиться в медичних цілях, наприклад, при простудних захворюваннях або для поліпшення травлення.
• При цьому особливо яскраво розкривається трав`яна складова напою.
• Однак, не варто захоплюватися лікуванням.
• Пам`ятайте, що 250-300 мілілітрів цього досить міцного напою можуть викликати сильне алкогольне сп`яніння.

У міксах і коктейлях

При відсутності бажання або можливості пити Егермейстер (Jagermeister) в чистому вигляді, допускається його вживання в різноманітних міксах. Так, його нерідко змішують в пропорції 50/50 з цитрусовими соками, мінеральною водою або спрайтом.

І, нарешті, Егермейстер (Jagermeister) є досить поширеним компонентом, використовуваним при змішуванні декількох десятків загальновизнаних, екзотичних і навіть напівмаргінальних коктейлів. Серед найбільш поширених напоїв, що містять німецький лікер варто згадати

• Міраж,
• Кукумбер,
• чорну кров,
• Егермонстр
• Алігатор на кислоті.

відповідні закуски

Говорячи про закусках, найкраще поєднуваних з єгермейстер, слід зазначити, що на історичній батьківщині найбільше цей напій люблять заїдати місцевими смаженими ковбасками. У Сполучених штатах лікер, як правило, подається з часточками апельсина, присмаченими корицею, а в Росії вважають за краще підсолені кружечки лимона. Але, в принципі, будь-яких неухильних приписів в цьому випадку не існує.

І останнє: піднімаючи в чоловічій компанії чарку цього заслуженого лікеру, не забудьте вимовити тост, класичним вважається егермейстерскій тост: «За мисливців!».

vzboltay.com/alcohol/liqueurs/210-kak-pit-egermeyster.html

Тип і виробник

«Егермейстер» - міцний лікер, вироблений в Німеччині. Відноситься до категорії алкогольних напоїв, до складу яких входять гіркі настоянки.

«Егермейстер» отримують шляхом розмочування і витримування в дубових бочках рослин, їх коріння та корок. Міцність напою 35 градусів. Точний рецепт і компоненти тримаються в секреті.

Відомі лише деякі інгредієнти:

• коріандр;
• шафран;
• ялівець;
• гвоздика;
• імбир.

Його розробник Курт Маст був завзятим мисливцем, назву своєму винаходу він дав відповідне - «Старший єгер». На етикетці зображена голова оленя, а між рогами намальовано хрест. Спочатку напій вживали тільки в Німеччині, але після 1970 року він став імпортуватися майже по всьому світу.

Організовувалися великі маркетингові компанії за участю відомих рок-груп. Так лікер став уже спонсором і вірним супутником концертних виступів метал-груп. Вони в свою чергу присвячують напою цілі композиції.

У цьому відео бармен, експерт з алкогольних напоїв Євген Ісаєв розповість цікаві факти про егерьмайстер, з чого його роблять і з чим вживають:

Правила пиття

рекомендується два класичних способу вживання настоянки:

1. Напій має гіркого смаку, тому в натуральному вигляді його п`ють охолодженим. Щоб лікер придбав приємну в`язкість і солодкуватий присмак необхідно остудити його при температурі -20 градусів. Не варто затримувати рідину в роті, це не вино, його фортеця обпече вас. Ковтайте відразу, як горілку. Для закуски підійдуть часточки лимона або апельсина;
2. Для тих, хто хоче відчути повний букет трав, рекомендується пити його кімнатної температури. Приготуйтеся до того, що смак буде різким, з гірчинкою.

Кращий варіант - налити лікер в невеликий стакан і додати туди кілька шматочків льоду. Він розбавить фортеця, зробить різкий смак м`якше, охолодить напій, і ви зможете насолоджуватися ним поступово.

Як пити «Егермейстер» з пивом?

Багато розбавляють «Старшого єгеря» з іншими напоями, роблять коктейлі. Наприклад, з пивом. В меню він зазвичай називається «Підводний човен».

Зараз ви зрозумієте чому:

• Маленьку чарочку наповнюють лікером (25 г);
• Потім її ставлять на дно високою пивного кухля;
• Кладуть лід;
• І акуратно наливають пиво.

Це в майстерному виконанні, в простому ж варіанті просто змішують лікер і пиво. Пробували кажуть, що ефект перевершує всі очікування. Відчуваєш себе, як на підводному човні. Щоб було зрозуміліше, результат приблизно такий, як при вживанні звичного «йоржа» з горілки з пивом. Тому напій не рекомендують повторювати, особливо жінкам.

Інші коктейлі: рецепти

Ось рецепти інших коктейлів, більш щадні:

• «Скажений пес» має молочний смак, що поєднується з ароматом трав. Виконується він легко, але коштувати буде не дешево. Береться лікер Бейліс (25 г), змішується з настойкою «Егермейстер» (25 г). Пити можна, як залпом, так і не поспішаючи;
• «Піщаний бластер» - освіжаючий напій, що бадьорить. Складається з «єгермейстер» (50 г), світлого рому (20 г), коли (100 г). За бажанням додають лід. Коктейль виходить неміцним, так як сильно розбавлений газованою водою;
• Kraftstoff - напій для справжніх чоловіків: ¼ склянки Єгері, ¼ - бурбона Wild Turkey 101, ¼ - шнапс, ¼ - Бакарді;
• Егерьмонстр - часто пропонується в барах, так як користується попитом. Напій виходить слабоалкогольний, трохи кислуватий на смак, можна пити не поспішаючи, розтягуючи задоволення: апельсиновий сік (150 г), гранатовий сироп (30 г), Єгер (30 г);
• Гарний шаруватий шорт-дрінк «Міраж». Виглядає незвично, так як складові укладаються ложкою: ментоловий лікер (15 г), Бейліс (15 г), Куантро (15 г), Єгер (10 г).

Вибір великий. Назви іноді змінюються, звертайте увагу на склад при виборі. Є навіть варіанти з огірками, коли в келих наливають Егермейстер (50 г), Спрайт (150 г), лід і додають тонкий скибочку свіжого огірка.

Як би там не було, а Jägermeister відмінно вписався в барну індустрію і став чудовим компонентом для багатьох цікавих коктейлів. У більшості випадків це шоти, але є і більш «об`ємні» змішані напої, які в поєднанні з німецьким лікером можуть порадувати навіть самого прискіпливого міксолог. Власне, наводимо вам кілька рецептів коктейлів з єгермейстер. Для мінімалістів: спробуйте розбавити свій Єгер хорошою порцією Ред Булла.

Втрачений / Gone

Егермонстр

Міраж / Мirage

Проаналізувавши вищевикладені рецепти, рекомендуємо вам вживати коктейлі з єгермейстер лише в тому випадку, якщо «завтра» вам не потрібно. Отже, тепер ви знаєте, як пити Егермейстер правильно і зможете похвалитися своїми знаннями перед друзями і знайомими. Готувати лікер в домашніх умовах не будемо, так як склад дуже складний і відтворити оригінальний смак навряд чи вийде. Краще поверніться до домашньої Бехеровка і ще раз поекспериментуйте з її рецептом!

therumdiary.ru/napitki/likery/ne-bud-profanom-kak-pravilno-pit-egermejster.html

Середня ціна на «Егермейстер»

Проводиться Биттер в Німеччині. Ціна залежить від магазину і обсягу пляшки. Але будьте готові, напій коштує недешево, так як готується з натуральних компонентів, за оригінальною рецептурою, що вимагає певного технологічного процесу. Та й марка давно стала відомою, користується популярністю завдяки відмінній якості.

Ми розповіли історію лікеру, рецептура якого досі оповита легендами. Деякі німці заявляють: в його склад входить кров оленя. Звичайно, це не так. Але така таємничість привертає все більше поціновувачів якісних алкогольних напоїв. І в нашій країні настоянка набирає популярність, хоча зовсім недавно цінувалася тільки в Європі.

Тепер ви точно знаєте, з чим п`ють «Егермейстер», і можете сміливо насолоджуватися його ароматним смаком в різних коктейлях або в натуральному вигляді.

1-vopros.ru/868-s-chem-pyut-egermejster.html

ЛЕГЕНДА

Під час пологів первістка Флорібана померла, і Губерт, щоб розвіятися і відволіктися від гірких дум став часто ходити в ліс на полювання. Одного разу на Різдво він зауважив в лісі оленя з хрестом, який сяяв у лобі. Прийнявши це за знак, Губерт роздав все своє майно і став ченцем. І під час своєї отшельнической життя він створив легендарний напій з безлічі цілющих трав.Рассказивают, що граф Губерт надійшов на службу до короля Бургундії. Однак через деякий час він залишив службу і втік до Франції. Після цього бургундський король пішов війною на цю країну, але програв битву. Губерт же одружився на королівської дочки - Флорібане.

Надихнувшись цією легендою, німець Курт Маст створив популярний напій, причому він був розлитий в такі ємності, які зручно брати з собою в ліс.

інгредієнти

Що ж входить до складу цього напою? Точна рецептура невідома.

Проводять його з 56 трав, а відомі лише деякі:

• Всі трави сушать спеціальним способом і змішують в потрібних пропорціях, потім заливають спиртом і настаівают.коріандр - прибирає стрес, поліпшує серцеву діяльність;
• женьшень - зміцнює імунітет, підвищує працездатність;
• аніс - прибирає головний біль, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту;
• шафран - покращує пам`ять, нормалізує тиск;
• ялівець - заспокоює нервову систему, покращує апетит;
• пряна гвоздика - гальмує ріст ракових клітин, позбавляє від метеоризму, діареї;
• імбир - підвищує гостроту зору, тонізує, відновлює сили.

Напій протягом року зберігають в дубових бочках, потім фільтрують, додають карамель і цукор і ще півроку наполягають.

І тільки потім розливають в пляшки з темного скла (щоб захистити від сонячних променів).

СПОСОБИ ВЖИВАННЯ

Як правильно пити Егермейстер? Напій п`ють охолодженим, тому що він гіркий. Пляшку охолоджують до -18 С °. Після цього він стає вже не гірким, а солодким і густим, відкриваються нові нотки. Пити його треба швидко. В якості закуски до напою подають лимон або часточки апельсина, присипані корицею.

Теплий напій (кімнатної температури) п`ють, якщо дійсно використовують лікер в лікувальних цілях. У такому вигляді повніше розкривається аромат і смак трав, але і смак залишається гірким.

Класичних способу два:

• крижаний шот;
• теплий напій.

Не забувайте, міцного алкоголю багато вживати не можна. Так як замість поліпшення травлення з`являться проблеми з ним.

Ці способи класичні, але якщо хочеться чогось новенького, спробуйте поекспериментувати.

З ЧИМ ПИТИ єгермейстер КРАЩЕ

Ця рідина - прекрасна основа для коктейлів. Змішувати його можна з соком, мінеральною водою, пивом, простою водою, спрайтом, колою. Тут все залежить від вашої фантазії.

З яким соком можна пити Егермейстер? Найчастіше, звичайно, використовують апельсиновий сік. Але, в принципі, сік можна вибрати будь-який, головне, щоб напій в результаті вам сподобався.

Ось кілька рецептів:

Егермонстр

Змішайте 30 мл лікеру, 150 мл апельсинового соку і 30 мл гранатового сиропу;

Ягеріта

Візьміть по 15 мл напою, Куантро і текіли, додайте сік свіжого лайма - 20 м Вийде цікавий коктейль;

Surfer Säure

Змішайте по 20 г єгермейстер і Малібу, додайте 60 г соку грейпфрута. Перед подачею слід процідити;

альпініст

Візьміть по 30 г кожного напою - Егермейстер, ананасовий сік, світлий ром.

Як пити лікер Егермейстер з колою?

Sandbläser

Візьміть 20 г білого рому, 50 г єгермейстер, додайте колу за смаком. Прикрасити можна скибочкою лайма;

банановий жук

Змішайте 200 мл коли, 25 мл бананового лікеру і 30 мл єгермейстер. Краще подавати коктейль з льодом;

Хеллоуїн

З`єднайте по 20 мл м`ятного шнапсу і єгермейстер, а також 120 мл коли.

Ось рецепти коктейлів з різних пивом

Чорна лисиця

Уже за назвою зрозуміло, що пиво треба використовувати темне. Його потрібно 200 мл, кавового лікеру - 20 мл, а лікеру - 40 мл;

п`яний водій

Потрібно взяти 250 мл темного пива і 50 мл нашої корисної рідини.

А тепер коктейлі зі світлим пивом;

витік нафти

250 мл світлого пива змішайте з віскі і лікером (по 25 г);

Брюмейстер

Змішайте світле пиво - 500 мл і Егермейстер - 30 мл.

Можна ще змішувати лікер з редбулом. Як правильно пити Егермейстер з редбулом? Дуже просто.Смешайте редбул і лікер, першого візьміть 250 мл, а другого - 40 мл.

Якщо хочете урізноманітнити, можна додати ще 25 мл кавового лікеру. Є ще один термоядерний коктейль з горілкою - Вибуховою єгер. Для його приготування змішайте 30 мл горілки, стільки ж лікеру і 250 мл редбула. Пити треба залпом.

Цей лікер можна вживати по-різному. З соком - для втамування спраги, з текілою - для отримання нового насиченого смаку, з мартіні - для посилення цілющого ефекту. Головне, щоб ви не зловживали їм, а насолоджувалися його смаком.

лікарські властивості

Багато хто вважає, що є біттером «Егермейстер». Як правильно пити трав`яну настоянку, щоб вона приносила не тільки приємні смакові відчуття, але і оздоровлювала організм? Виробник запевняє, що даний лікер благотворно впливає на систему травлення. До складу напою входить п`ятдесят шість складових, серед яких є коріння, трави і всілякі прянощі. Тому навколо «єгермейстер» створений образ чудотворної мікстури: про це свідчать і форма пляшок, і легенда походження, і хрест на етикетці, що нагадує всім знайому емблему швидкої допомоги. Насправді ніякої відчутної користі, крім такого собі «покращення травлення» цей напій не робить. А схожими властивостями володіє кожен аперитив.

Тепер ви знаєте, що являє собою лікер «Егермейстер», що пити цей легендарний напій. Як бачите, рецептів безліч і кожен може вибрати потрібний на свій смак. Звичайно, слід пам`ятати, що це міцний (35%) алкогольний напій, і вживати його у розумних межах.

Який він, якісний Егермейстер

На ринку спиртних напоїв сьогодні з`являється безліч підробок якісного алкоголю. Jagermeister не виняток із правил: оригінальний рецепт намагаються повторити багато брендів, проте справжній рецепт повністю скопіювати поки нікому не вдалося. Які відмінні риси притаманні оригінальному напою?

1. Справжнє спиртне створюється з використанням 56 різних трав`яних компонентів, в тому числі бадьяна, кориці, апельсинової цедри, імбиру, лимона. Рецепт є незмінним вже більше вісімдесяти років.
2. Виробничий процес оригінального алкоголю складний і багатогранний. Перш, ніж потрапити в пляшку, напій піддається фільтрації. Крім того, він настоюється в дубових бочках протягом 365 днів. Тільки після цього в лікер додаються додаткові компоненти - спирт, вода, цукор, карамель та інші.
3. Трав`яний лікер оригінальної якості розливається тільки в пляшки темно-зеленого кольору. Цікаво, що на виробництві вісімдесят років тому ставилися експерименти з різною тарою. Однак досвідченим шляхом вдалося довести, що саме в пляшках з темно-зеленого скла зберігається неповторний аромат і смак.
4. Справжній трав`яний лікер замерзає навіть при невисоких температурах. Багато людей вважають за краще пити Егермейстер сильно охолодженим в чистому вигляді. Проте будьте обережні: на відміну від віскі, горілки, джина і інших міцних спиртних напоїв Егермейстер може замерзнути вже при температурі мінус шістнадцять градусів за Цельсієм. До того ж, тара цього напою не пристосована до тривалого охолодження і заморожування, а тому може легко лопнути.

Як п`ється Егермейстер в чистому вигляді

Якщо ви виріши вживати Jagermeister нерозведеним, в чистому вигляді, варто знати, як це робити правильно. Для єгермейстер відмінно підходять невеликі чарки або стопки. Охолодіть напій в холодильнику.

Можна також помістити Егермейстер в морозильну камеру, правда на нетривалий час. Максимальна і найбільш оптимальна температура охолодження - мінус 10-13 градусів.

Рецепт простий, як двічі два. Просто залийте холодний трав`яний лікер в чарку і випийте залпом. Однак будьте обережні - фортеця лікеру становить 35%, тому зловживати напоєм точно не варто.

В якості закуски підійдуть цитрусові - наприклад, лимон, який можна попередньо посолити, або апельсин. Для поліпшення смаку можна використовувати кориця. Егермейстер відмінно поєднується з багатьма холодними закусками. Лікер доречно подавати із традиційними німецькими стравами - наприклад, смаженими ковбасками або м`ясом.

Це тільки один з варіантів, як пити егермейстер правильно і чим закушувати. Найчастіше трав`яний лікер уживається в розведеному вигляді.

Він відмінно поєднується з алкогольними та безалкогольними напоями та стає прекрасним підґрунтям для різних смачних коктейлів.

Секрети приготування алкогольних коктейлів

З чим же змішувати Егермейстер, щоб приготувати апетитний і приємний коктейль? варіантів багато.

• «Егермейстер Руді». Для його приготування потрібно взяти одну частину хмільного, гіркого пива і одну частину трав`яного саксонського лікеру. Якщо вживаєте Егермейстер з пивом, знайте, що обидва напої вливаються в келих одночасно. Тільки тоді смак трав`яного лікеру розкривається правильно.
• «Після настання темряви». Щоб в домашніх умовах створити коктейль з такою незвичайною назвою, використовуйте одну частину темного шоколадного лікеру і дві частини Jagermeister. Правила приготування прості: спочатку налийте в келих шоколадний лікер, а потім вставте ложку, і по ній наливайте трав`яний лікер так, щоб вона стікав повільно й акуратно. Цей алкогольний коктейль любимо за те, що в ньому розкривається чудовий смак і аромат шоколаду з карколомним букетом трав.
• «Йегер Імбир». Рецепт цього алкогольного коктейлю був придуманий одним німецьким барменом. Для приготування він використовував півтори частини оригінального трав`яного лікеру, 1/4 частина лайма і один або дві скибочки огірка. Основний компонент - холодне, як лід, імбирне пиво. Воно додається в коктейль довільно - в більшій чи меншій кількості. Коктейль обов`язково потрібно доповнити кубиками льоду. Цей напій особливо гарний спекотним літом, оскільки відмінно освіжає і бадьорить.
• Коктейль «Свіжий апельсиновий». Варто згадати, що якісний трав`яний лікер відмінно поєднується з апельсином. Для приготування напою варто взяти до смаку охолоджений, свіжовичавлений апельсиновий сік, колотий лід, трохи (не більш чайної ложки) цедри апельсина і одну частину Jagermeister. Аромати трав егермайстер і солодкий і терпкий сік з апельсина відмінно гармонують в бокалі. Така суміш виглядає неймовірно привабливе. Важливий момент: перед вживанням інгредієнти потрібно перемішати. Найкраще для цього підійде дерев`яна паличка.
• Напій з енергетиком. Егермейстер з Редбулом (або іншим енергетичним напоєм) поєднуються ідеально. Для приготування смачного алкогольного коктейлю змішайте півтори частини лікеру з однією частиною енергетика. За смаком можна додати цедру лайма, кілька крапель лимонного соку, а також лід. Jagermeister з енергетиком - це чудове поєднання. Подібний рецепт може стати цікавим варіантом на дружній вечірці - як правило він привертає до себе увагу відразу ж.
• «Йегер Тонік». Цей коктейль - цікава варіація на тему джин-тоніка. Правда, джин в цьому коктейлі не потрібен. Досить тільки змішати трохи трав`яного лікеру з тоніком. Напій подається у високих келихах і прикрашається часточкою апельсина або лимона. За смаком можна додати лід.
• «Руденька». Рудоволосі ніколи не забуваються. Ось і цей коктейль виявиться незабутнім для вас, оскільки відрізняється оригінальним і цікавою смаком. Для його приготування змішайте в рівних пропорціях журавлинний сік, персиковий лікер і Jagermeister. Готується напій в шейкері, де добре струшується, а потім проціджують в чарку. Можна також подати напій у високому бокалі. Добре поєднується з льодом.
• «Чорний Захід». Являє собою досить незвичайне поєднання. Основні інгредієнти - це півтори частини Jagermeister, 1 частина рома і 2 частини ананасового соку. Змішайте всі інгредієнти в шейкері з льодом, добре струсіть і процідіть в високий келих зі свіжим льодом.
• «Серфінг». Егермейстер майже завжди поєднується з соком. Цей коктейль - яскравий тому приклад. Для його приготування змішайте півтори частини єгермейстер з тією ж кількістю кокосового рому і п`ятьма частинами ананасового соку. Всі компоненти змішуються в шейкері разом з льодом. Коктейль подається у високих келихах. За смаком можна додати кружечок апельсина.
• «Йегер Мері». Подібний коктейль став експериментальним, однак цей експеримент вдався. Ви навіть не припускаєте, наскільки цікавим і незвичним виходить смак шампанського. Основні інгредієнти - це півтори частини Jagermeister з коктейлем "Кривава Мері". Компоненти змішуються прямо в склянці. Келих можна прикрасити гілочкою селери. Відмінний варіант закуски - кілька часточок лимона або лайма.
• «Зле яблуко». Коктейль з настільки оригінальною назвою дуже смачний. У шейкері потрібно змішати півтори частини єгермейстер з однією частиною свіжовичавленого яблучного соку з такою ж кількістю ананасового соку. Гарненько струсіть і подавайте в келиху для мартіні або в келиху Рокс з льодом.
• «Помста». Цей приємний коктейль м`яко заспокоює і розслабляє. Для приготування змішайте півтори частини єгермейстер з однією частиною персикового шнапсу, однією частиною малинового пюре і такою ж кількістю лимонного соку.

Егермейстер - смачний напій, який вкрай неохоче поєднується з іншими інгредієнтами. Проте, експерименти можливі. Наприклад, можна заважати Jagermeister з колою, всіма сортами пива, лікером Куантро, ванільним морозивом, імбирним лікером і іншими інгредієнтами.

https://alkolife.net/kak-pit-egermejster/

Охолоджуємо або зігріваємо?

Розібратися з тим, як пити Jägermeister, не складно - його вживають в чистому вигляді, з льодом і в складі коктейлів.

Великою популярністю користується класичний крижаний шот. У цьому випадку температура подачі єгермейстер -18ºС, охолоджувати до неї рекомендується протягом декількох годин. За цей час Jägermeister стає тягучим, солодшим на смак, приглушується спирт і розкривається різнотрав`я напою.

Подається Егермейстер в охолоджених горілчаних чарках, які в Німеччині називають шотамі, випивати їх потрібно залпом, одним ковтком.

При застуді не рекомендується пити пити Jägermeister з льодом, краще зігріти лікер до кімнатної температури. Для лікувального ефекту і профілактики буде досить 20-40 мл напою. Він вразить різноманітної смаковою гаммою, адже в його складі шафран, сандал, кориця, мед, женьшень та інші трави. У смаку теплого Jagermeister hgfcrhsdftncz благородна гіркоту і вся гама ароматів.

Німці не замислюються над тим, чим закушувати Егермейстер - він прекрасно поєднується з традиційними ковбасками. Ця закуска буде вельми до речі, адже біттер стимулює апетит. Американці придумали, як пить Егермейстер з апельсином - вони попередньо посипають часточки корицею, яка підкреслює смак трав. Така подача єгермейстер характерна для гірськолижних курортів.

У Росії також придумали, з чим подавати лікер Егермейстер - росіяни замінили апельсин лимоном, часточки якого посипають сіллю. Крім цього використовуються будь-які традиційні закуски. Не рекомендується змішувати біттер з пивом через непередбачуваного ефекту. Втім, фінів не зупиняє і це, їх коктейль «Підводний човен» досить популярний в Скандинавії.

З чим п`ють лікер в коктейлях

Егермейстер в складі коктейлів можна змішувати і розбавляти різними напоями, а також подавати з льодом. У рецептурі коктейлів не тільки кориця або гранатовий сироп - можна зустріти навіть огірки, нарізані дрібними смужками, як в коктейлі «Кукумбер». Це зайвий раз підкреслює універсальність єгермейстер, подача якого до столу стане визначенню найяскравіших емоцій.

Існують десятки коктейлів з єгермейстер, один з найпопулярніших - «Чорна кров». Крім 20 мл німецького біттера в його складі легендарний лікер Кюрасао (50 мл), смак якого підкреслюють спрайтом (25 мл). Все це перемішується і подається в келиху для мартіні.

Хітом європейських дискотек є інший коктейль - «Ягер Бомб», в якому міститься 50 мл лікеру і 100 мл енергетичного напою Red Bull.

https://winestyle.ru/articles/liqueur_pairing/egermeister-kak-pit.html

Правильне вживання єгермейстер

Як правильно пити Егермейстер, щоб по достоїнству оцінити його ароматний букет? Перш за все, цей бальзам фортецею 35 градусів, отриманий шляхом мацерації трав і витримкою їх в дубових бочках, що відноситься до групи бітерів - гірко-солодких настоянок, вживають як дижестива, тобто після їжі, вважається, що такі напої покращують травлення.

І дійсно, спочатку, цей напій був придуманий не для насолоди смаком і підняття настрою, а як лікарський засіб, яке благотворно позначається на травній системі. Але і в даний час його також рекомендовано вживати після їжі, як і інші солодкі міцні напої.

Відповідаючи на питання, як пити Jagermeister, можна виділити три основні методи:

• класичний - крижаний шот;
• вживання в теплому вигляді;
• в складі коктейлів.

крижаний шот

Цей спосіб підійде тим, хто віддає перевагу вживати напої в чистому вигляді. Пляшка з лікером повинна кілька годин охолодитися при температурі -18 градусів. Наливається холодний бальзам в стопки для горілки - шоти, як вони називаються на Заході, які теж потрібно попередньо помістити в морозильну камеру на деякий час. Під впливом низької температури лікер стає густим і тягучим, і, за словами знавців, в такому вигляді відмінно розкриваються найцінніші смакові нюанси. Шот з крижаним єгермейстер випивається залпом після смачної їжі.

Втім, можна і не охолоджувати напій до настільки екстремальній температури, досить просто в нього додати пару кубиків льоду.

теплий Егермейстер

Лікер, доведений до кімнатної температури, трохи гірчить, але в теплому вигляді він набагато душистее і ароматні, ніж в крижаному. Близько 40 мл такого напою піднімають настрій і підвищують апетит.

Вживання трав`яного єгермейстер в теплому вигляді найчастіше практикують в лікувальних цілях, зокрема, при застуді та переохолодженні.

Коктейлі з Jagermeister

Для тих, хто розбавляє міцні спиртні напої, відмінно підійдуть коктейлі з цієї трав`яний настоянкою. З чим п`ють лікер Егермейстер і з чим його можна змішати? Настоянка дуже популярна серед барменів, так як з її участю можна намішати оригінальні і неповторні за смаком мікси, в яких вона розкриває свій смак.

Коктейль «Егермонстр»

Коктейль «Егермонстр»

Складові:

• Егермейстер - 30 мл;
• Гренадін - 30 мл;
• Апельсиновий сік - 150 мл.

У високу склянку хайбол покласти лід, налити лікер, апельсиновий сік і підфарбувати все це гренадином.

Напій «Скажений пес»

Напій «Скажений пес»

Змішати в шейкері 25 мл Jagermeister і 25 мл Baileys з льодом. Перелити в стопку-шот і випити залпом.

Коктейль «Чорна кров»

Коктейль «Чорна кров»

необхідно:

• Jagermeister - 20 мл;
• Blue Curacao - 50 мл;
• Спрайт - 25 мл.

Обидва лікеру налити в шейкер і збити з льодом. Готову суміш перелити через стрейнер - спеціальне Барменские ситечко в коктейльний келих, додати лід і газовану воду.

Коктейль «Втрачений»

Коктейль «Втрачений»

Складові інгредієнти (кожного необхідно взяти по 20 мл):

Всі алкогольні компоненти змішати в шейкері, за допомогою стрейнера перелити готовий продукт в Рокс - стакан для віскі об`ємом 250 мл, попередньо поклавши в нього лід.

Незалежно від того, як ви будете пити лікер Jagermeister, якщо трав`яний бальзам сподобається, то можна отримати від його смаку і аромату велике задоволення і стати його гарячим шанувальником назавжди.

https://luxgradus.ru/egermeyster-s-chem-pit.html