Лікер jagermeister spice і його особливості
Шукаєте різноманіття і при цьому звернули увагу на німецький колорит БІТТЕРИ? Цікавлять міцні і харизматичні продукти, які можуть здивувати своїми привабливими гастрономічними показниками?
Menu
До вашої уваги Jagermeister Spice, сезонний напій, чиї дегустаційні характеристики порадують вас своїм яскравим єством. Таким продуктом можна насолоджуватися при індивідуальній дегустації, а також розливаючи його в компанії кращих друзів на великому застілля.
Можете спробувати приготувати Егермейстер за рецептом в домашніх умовах, але будьте готові до того, що у вас вийде лише наближений до смаку продукт.
Даний факт обумовлений тим, що виробник зберігає оригінальну рецептуру вироби в найсуворішому секреті. Достовірно відомий тільки той факт, що в основі класичного біттера знаходяться 56 оригінальних компонентів.
Що ж стосується безпосередньо єгермейстер Спайси, то його основні переваги полягають в сильно виражених відтінках гвоздики, шафрану, кориці і ванілі в гастрономічних і ароматичних показниках.
колір
Володіє насиченим кольором червоного дерева з привабливими темними переливами.
аромат
Ароматичні показники вимальовуються колоритом трав`яних фарб і домінуючими ніжними обрисами імбиру, гвоздики, кориці і шафрану.
смак
Смакові характеристики підкреслені невеликий терпкістю, в якій чітко можна почути ваніль, спеції і трави.
Технологія виробництва
Виробництво фірмового Jagermeister Spice грунтується виключно на класичних принципах, які компанія використовує вже кілька десятиліть.
Спочатку всі зібрані трави ретельно сушаться і змішуються в певних пропорціях. Далі в отриманий букет заливається високоякісний спирт.
Цьому складу дають настоятися, і після цього його кілька разів дистилюють. Передостаннім етапом є витримка в дубових бочках, яка триває не менше 6 місяців.
Останній етап приготування - фільтрація з додаванням карамелі і цукру з подальшою витримкою ще протягом півроку.
Як купити фірмовий продукт
Купуючи в магазині Егермейстер Spice або той же лікер амаретто, будьте пильні і звертайте увагу на основні ознаки якісного спиртного.
Сучасний алкоринок систематично поповнюється великою кількістю контрафакту, через що сьогодні можна знайти підробки на будь-які імениті торгові марки.
Щоб такої неприємної ситуації не відбулося саме з вами і сьогодні ввечері ви могли насолоджуватися смачним Егермейстер Спайси в компанії своїх друзів, рекомендуємо в процесі вибору враховувати наступні моменти:
- Акцизна марка.
Купуйте тільки той іноземний алкоголь, який захищений акцизною маркою. Відсутність даного елемента можливо тільки в тому випадку, якщо продукт пропонується в зоні вільної торгівлі.
- Магазин.
Для вибору якісного алкоголю звертайтеся тільки до спеціалізованих магазинів, де клієнту можуть надати сертифікати якості. Не варто шукати преміальні німецькі біттери в гастрономах або кіосках.
- структура рідини.
Якісний Егермейстер повинен трохи тягнутися в процесі розливу. Перевірити маслянисту структуру досить просто. Необхідно збовтати пляшку і звернути увагу на її стінки.
За ним ще пару секунд будуть стікати залишки фірмового лікеру. Консистенція вироби при цьому повинна бути повністю чистою, без домішок, осаду, каламуті і інших новоутворень.
- Тара.
Розливається напій строго по пляшках з затемненим склом. При цьому тара фірмового Jagermeister Spice має невеликий коричневий відтінок. На етикетці обов`язково зображений олень з хрестом між рогами, а кришка продукту виконана з металу.
Як правильно подавати
Від того, як саме ви подасте Jagermeister Spice, безпосередньо залежать ваші враження від дегустації. Як і - лікер Калуа -, фірмовий німецький напій в класичній подачі краще трохи охолодити, до температури 18-20 градусів. Так він знайде стримані дегустаційні показники.
Також ви можете відчути і повноцінний яскравий колорит фарб, випробувавши напій, температура консистенції якого дорівнює кімнатній.
Нерідко зустрічаються дегустатори, які люблять надмірно сильно охолоджувати Ягер. Такий варіант дегустації також має право існувати, але він при цьому вимагає використання додаткових інгредієнтів у вигляді кориці і порізаних часточок апельсина для закуски.
Що ж стосується фужерів, то п`ються дані біттери зі звичайних невеликих чарок одним рівним ковтком.
З якими продуктами поєднується
Повноцінно розкрити смак і аромат лікеру Егермейстер допоможе вам гідна закуска. Причому напій абсолютно не вимогливий до гастрономічного супроводу, а отже, закушувати його ви можете навіть улюбленими стравами, включаючи смажене м`ясо, фрукти або десерти.
Інші варіанти вживання
Однією з найяскравіших особливості лікеру Jagermeister Spice є його універсальність в плані поєднання з великою кількістю додаткових інгредієнтів.
На основі даного напою якомога створити нетривіальні ароматні мікси, здатні вже на перших хвилинах проб завоювати інтерес навіть витонченого споживача.
До цікавих коктейлів на популярному лікері, зокрема, слід віднести Kraftstoff, Текілу-бум, Buckhead Root Beer, Afterburner, Егерьмонстр, Чорну кров, Gelbe Jacke і Ягеріту.
Які бувають види цього напою
Крім Jagermeister Spice знаменита німецька компанія також випускає цілий ряд інших, не менш цікавих і зачаровують своїм смаком лікерів. До даних продуктів відносяться:
- Jagermeister. Елегантний темний напій з терпким трав`яним смаком і насиченим ароматом гвоздики, шафрану та імбиру.
- Jagermeister Manifest. Темний алкоголь з ніжним трав`яним присмаком. Ароматичні показники вимальовуються ідеальним балансом між спеціями і прянощами.
- Jagermeister Black Tin. Практично повністю чорний ассамбляж з впізнаваними нотами спецій і прянощів в букеті. Смакові показники є яскравим відображенням колориту лікувальних і запашних трав.
Історична довідка
Перші пляшки лікеру Егермейстер з`явилися в продажу в 1935 році, але історія компанії починається задовго до того, в 1878 році. Біля витоків компанії стояв Вільгельм Маст, якому вдалося відкрити невелику виноробню.
Він не мав великого таланту, але мав ретельністю, через що продукти Вільгельма користувалися популярністю у місцевих жителів.
Справжній же поштовх у розвитку компанії дав син засновника, Курс Маст. Він володів тонким нюхом і витонченими смаковими уподобаннями, що на підставі численних експериментів і привело до створення першого біттера компанії.
Зачаровує смак, покритий таємницею унікальною рецептури
Кожен представник торгової марки Jagermeister - це унікальний міцний лікер, знайти аналогів якому просто неможливо. Spice в даному випадку не став винятком.
Його смакові і ароматичні показники демонструють автентичний характер, здатний вже з перших миттєвостей проб причарувати будь-якого зацікавленого дегустатора.
На окрему увагу заслуговує і універсальність алкоголю. Він відмінно проявляє себе в процесі подачі і легко змішується з великою кількістю інгредієнтів, дозволяючи споживачеві насолодитися нетривіальним коктейлями.