Все про електричних самогонних апаратах: відмінності, будова, як зробити самому
Menu
- Відмінність електричного самогонного апарату від класичної моделі
- Переваги електричного самогонного апарату
- Додаткові електронні пристосування
- Електронний самогонний апарат своїми руками
- Купівля самогонного апарату з теном
- Конструкція і принцип роботи електричних самогонних апаратів
- Розрахунок потужності ТЕН
- Особливості
- Переваги і недоліки
- Як працює?
- З чого складається електричний апарат
- Забезпечення температурного режиму
- Так чому ж варто взяти
- Заходи безпеки
- Особливості роботи електричних самогонних апаратів
- Плюси і мінуси електричних самогонних апаратів
Якщо раніше процес варіння самогону виглядав як справжня біохімічна лабораторія з включеною конфоркою для нагріву браги, то зараз все змінилося і стало набагато простіше! У сучасних електричних самогонних апаратах зазвичай встановлюють елемент, що нагріває який живиться від електрики, немає більше необхідності в розведення вогню.
Але серед любителів домашнього самогону існує різні думки. Деякі свято впевнені в тому, що істинний самогон женеться за Странка, з використання печі або відкритого вогню, а інші запевняють що це пережитки минулого і на якість кінцевого продукту це ніяк не впливає. У цій статті ми постараємося розібратися в цьому питанні. Тут ви знайдете в чому ж ключові відмінності між звичайними і електричними самогонними апаратами, які плюси і мінуси у сучасних методів гоніння і як зробити нагріває ТЕН своїми руками.
Відмінність електричного самогонного апарату від класичної моделі
- перегінний куб або ємність для нагріву;
- змійовик;
- сухопарник (бажаний, але не обов`язковий елемент);
- шланги, трубки;
- градусник (хоча не всі вважають його обов`язковим);
- холодильник.
Електричний самогонний апарат відрізняється від звичайного тільки способом нагріву браги в кубі, тобто наявністю тена.
ТЕН - трубчастий електронагрівач. По суті, це металева трубка, всередині якої хромонікелева спіраль.
Цікавий факт: тен, яким ми знаємо його тепер, був запатентований в США ще в 1915 р І тільки з 1955 р його було дозволено проводити за межами Америки. З тих пір виробництво і використання тенів поширилося по всьому світу. У тому числі торкнулося це і самогоноваріння.
Переваги електричного самогонного апарату
Сам принцип роботи самогонного апарату з тенами незмінний. З його допомогою спрощується нагрів вмісту в кубі або ємності, пристосованої для цієї мети.
Розглянемо переваги роботи самогонного апарату з наявністю тена:
- Одне з головних достоїнств електричного самогонного апарату - безпека його використання. Це означає, що виключається можливість самозаймання, адже спиртові пари можуть загорітися на газу.
- Можливість використання апарату в приміщенні без газової пічки.
- Зникає необхідність піднімати тяжкості, для того щоб поставити ємність на плиту або зняти з неї.
- Зменшується час виробництва, що значно економить час.
- Використання електронних пристроїв спрощує процес, і покращує якість продукту.
Додаткові електронні пристосування
Як правило, користувачі сучасних самогонних агрегатів не зневажають додатковими електронними пристроями, що полегшують і спрощують перебіг процесу самогоноваріння.
термометр
Один з головних таких помічників - градусник або термометр. Оптимальна температура виділення спирту становить в середньому 78 градусів С. Для якісного виробництва самогону просто необхідно стежити за температурним режимом. В основному в цих цілях використовують:
- біметалічні;
- цифрові.
Електронний термометр для самогонного апарату використовують частіше за інших. Рідинні та інфрачервоні термометри якщо і застосовуються в самогоноваріння, то в одиничних випадках.
Регулятор потужності
Регулятор потужності забезпечує правильне протікання процесу. При наявності регулятора температуру можна плавно знижувати і підвищувати, що особливо важливо при роботі з сухопарнику або наявності ректифікаційної колони. Наявність регулятора сильно спростить процес для виробника, і поліпшить якість продукту на виході.
Електронний самогонний апарат своїми руками
Самогонний апарат з теном можна зібрати самому. Інтернет рясніє докладними інструкціями, як це зробити. Звичайно, набагато простіше купити вже готовий якісний апарат, з вбудованим теном, терморегулятором і градусником. Сучасні виробники випускають зручну у використанні, високоякісну продукцію з гарантією використання не на один рік. Але якщо такої можливості немає, дамо кілька корисних порад від сучасних «кулібіних». Отже:
- Перше, на що варто звернути увагу при удосконаленні самогонного апарату, це матеріал корпусу. Бажано, щоб це була нержавейка або мідь. Термін дії алюмінію - невеликий, а сам метал в цій ролі навіть шкідливий для здоров`я.
- На бак об`ємом до 25 літрів достатньо нагрівача на 3 кВт-до 40 літрів бажано тен або тени на 5 кВт. Якщо планується працювати з сухопарнику, наявність регулятора потужності необхідно.
- Тенами різної форми і потужності можна обзавестися в магазині. При цьому не варто забувати про покупку термометра.
Добра порада від знавця: Перед дистиляцією брагу варто профільтрувати. Цим ви уникнете осідання дрібних частинок на тен, і неприємного присмаку кінцевого продукту.
Купівля самогонного апарату з теном
Якщо ви прийшли до висновку, що хочете купити вже готовий агрегат в магазині, звертаємо увагу на такі нюанси:
- Для початку визначте для себе, як часто ви збираєтеся користуватися апаратом. Яка кількість самогону плануєте робити. Яку суму готові витратити на це. Відповіді на ці питання допоможуть визначитися з вибором.
- У хороших магазинах або інтернет-магазинах повинні бути консультанти, які можуть відповісти на всі питання і дати розумну пораду.
- Одна з найважливіших деталей: матеріал виготовлення. Оптимальним варіантом вважається нержавіюча сталь. Мідь теж підходящий матеріал, але дорогий. Алюміній недовговічний і не нешкідливий.
- Простота використання. Якщо апарат складається з розбірних модулів, за ним простіше доглядати і очищати.
- Як правило, промислові апарати вже облаштовані електротенов, і потрібну потужність годі й вираховувати. Зверніть увагу на наявність регулятора і термометра.
- Наявність гарантій. Перевірте всі необхідні документи, що дають право на гарантійне обслуговування товару.
Яким саме самогонним апаратом ви користуєтеся: виробничим або саморобним, не важливо. Головне - це приносить вам користь. Ми не можемо не попередити про шкоду надмірного споживання алкоголю. Все добре в міру!
Самогонний апарат з теном і сучасні електронні пристрої дають можливість відтворювати якісні спиртні напої зі своєї сировини, в домашніх умовах, в необхідній кількості і без зайвих витрат.
https://alcoplace.ru/oborudovanie/ehlektricheskij-samogonnyj-apparat.html
Конструкція і принцип роботи електричних самогонних апаратів
За своєю конструкцією самогонні апарати не відрізняються від класичного зразка. У них також є такі елементи, як тара для перегонки, змійовик, і в деяких моделях присутній сухопарник. Відрізняються такі апарати тільки вбудованим в ємність для нагрівання браги нагрівальним елементом (ТЕНом).
- Деякі виробники пропонують пристрій з електричним терморегулятором, термометром і електронної платою, яка може видавати звуковий сигнал при настанні певної події (закінчення процесу кипіння, висока температура і т.п.)
- Принцип дії електричних самогонних апаратів можна розділити на групи, в залежності від запропонованої моделі та її конструктивної особливості.
- Дешеві апарати виділяються тільки наявністю ТЕНу, який знаходиться в тарі для перегонки. Його роль полягає в нагріванні рідини, яка внаслідок процесу конденсації перетвориться в самогон. Великий недолік таких моделей полягає в тому, що температуру нагрівання не можна контролювати.
- У більш дорогих моделях самогонних апаратів присутні електронні термометри, орієнтуючись на які можна вчасно відключити електрику тим самим припинити підвищення температури в баку з брагою.
- Зручним пристосуванням можна відзначити наявність терморегулятора. Він може контролювати і тримати температурний режим в заданому діапазоні.
- Незамінним девайсом можна назвати і звукове сповіщення, яке вчасно повідомить про завершення кипіння рідини в ємності, про набір потрібної температури або необхідності її знизити.
Чим же краще
Багато фахівців стверджують - щоб відчути перевагу електричних самогонних апаратів, потрібно їх купити. Пов`язано це з багатьма параметрами, які вигідно виділяють їх серед подібних аналогів без електричних елементів:
- як правило, такі моделі мають великі обсяги для переганяється браги, що згодом може дати більше алкогольного напою;
- завдяки високій продуктивності, нагрів відбувається значно швидше, що економить час виробництва;
- немає необхідності піднімати великі важкі ємності і ставити на плиту, досить підключити апарат в електричну мережу і процес почнеться на місці;
- ці моделі мають більш довгий термін служби, пов`язано це з тим що їх поверхня не має контакту з відкритим вогнем-
- наявність електронних пристроїв гарантує отримання на виході більш якісного продукту.
Використання в таких пристроях ТЕНів дозволяє в домашніх умовах приготувати такі напої, як абсент, чача, бурбон і багато іншого.
Електро самогонні апарати мають просту конструкцію і механізм виробництва, що дозволяє користуватися ними навіть недосвідченій людині, який не володіє професійними навичками самогоноваріння. Для роботи буде потрібно тільки додати раніше підготовлену сировину в спеціальний бак, підключити воду для кращого охолодження змійовика і включити конструкцію в електричну мережу. А конструкція з електропідігрівом завжди сприятиме високій якості продукту.
Багато самогонні апарати мають в своєму складі звукову сигналізацію, яка поінформує свого господаря про завершення процесу перегонки сировини. При виборі таких електропристроїв особливу увагу необхідно приділити виробникам. Справа в тому, що в даний момент ринок переважає великою кількістю моделей, де більшу частину займають неякісні і небезпечні для здоров`я апарати. Потрібно купувати у перевірених виробників, що пропонують послуги грамотних і професійних майстрів.
Головна перевага електричного самогонного апарату в тому, що він прибирає потреба покупки алкогольних напоїв в магазині. Це знижує ризик придбання неякісної та шкідливої продукції, а з фінансової сторони дозволяє заощадити кошти.
Комплектація
Електроніка, що надається на ринку для самогонних апаратів дуже мізерна. В основному цей товар являє собою окремі деталі електричних моделей. Але для створення апарату своїми руками, який буде працювати на електриці, цього буде достатньо. Для цієї мети багато народні умільці переробляють під апарати самогоновареніябитовие прилади.
- Наприклад, щоб створити самогонний апарат з простим нагрівальним елементом досить купити ТЕН потрібної потужності в спеціалізованому магазині.
- Потім в підготовленої ємності проробляються отвори потрібного діаметру для елемента.
- ТЕН герметично закріплюється щоб в процесі не стався витік сировини і до його кінців підводиться електричний провід, який слід добре заізольовані.
- Далі необхідно перевірити чи немає пробою на корпусі і потім вже приступати до тестування процесу самогоноваріння.
Всім відомо, що температура при якій починає випаровуватися спирт із сировини, дорівнює 78,4 ° С, а сивушні масла і інші шкідливі речовини здатні конденсуватися при меншому градусі 63 °
- С. Тому для людини, який займається самогоноварінням важливо мати в своєму арсеналі точний термометр.
- Для цього оптимальним рішенням за ціною і якістю буде рішення купити електронний термометр для самогонного апарату.
- Точність такого пристрою не поступається біметалічним.
- Циферблат термометра виконаний з рідкокристалічного дисплея, де в процесі виводиться інформація про температуру всередині бака.
Як перевага електронних термометрів можна відзначити також наявність в деяких моделях звукової сигналізації. Ця функція дозволяє контролювати процес перегонки для отримання більш якісного продукту, а також використовувати сировину на 100%.
Термометри легко застосовувати в конструкції самогонного апарату. Для цього вони оснащені спеціальним щупом, за допомогою якого можна легко впровадити в кришку ємності для перегонки.
Електрика тісно увійшло в наше життя. Воно замінило багато джерел енергії, торкнулося всіх галузей, в тому числі і виробництва самогону. Популярність електричних апаратів з кожним днем зростає. Це пов`язано в першу чергу з зручністю їх використання. Для запуску процесу досить залити сировину і включити апарат. Також електричні пристрої дозволяють економити час і гроші.
https://tonnasamogona.ru/samogon/elektricheskij-samogonnyj-apparat.html
Розрахунок потужності ТЕН
При виборі апарату з ТЕН або виготовленні його своїми руками слід пам`ятати, що нагрівачів має бути не менше двох, або один потужний, але обладнаний регулятором потужності, електронним або механічним.
Самогонний апарат з Теном об`ємом до 25 літрів досить оснастити нагрівачами потужністю 1 і 1,5 кВт, або одним 3-х кіловатним з регулятором. При обсязі 25 - 40 літрів потрібні нагрівачі 1,5 і 3 кВт або один в 5 кВт. Це визначається режимом роботи - електричний самогонний апарат спочатку включається на повну потужність для швидкого нагріву, потім, особливо при роботі з сухопарнику або в режимі ректифікації, більш потужний ТЕН відключається і дистиляція відбувається повільніше.
Наявність електрорегулятор набагато зручніше, ніж два ТЕН. Температуру в цьому випадку можна регулювати дуже плавно, що особливо важливо в апаратах з ректифікаційної колоною.
Такий регулятор можна купити окремо, навіть якщо у вас є апарат з двома нагрівачами, підключити його нескладно. Зручно зробити це на ТЕН більшої потужності.
При появі деяких навичок роботи з електричним самогонним апаратом з сухопарнику, повертатися до звичайних вже не хочеться. Апарати промислового виготовлення, наприклад «Сатурн», «Умілець», «Веселий бородань», «Баварський» обладнуються сухопарнику, деякі барботером, терморегуляторами, термометрами та іншими аксесуарами, які допоможуть перетворити процес самогоноваріння в суцільне задоволення.
- При покупці апарату з ТЕН звертайте увагу на те, з якого матеріалу зроблений корпус нагрівача і сам куб.
Якщо вони зроблені з нержавіючої сталі або міді, то проблем не виникне. Алюмінієві вироби не тільки шкідливі для здоров`я, але і недовговічні - електрохімічна корозія швидко приведе їх в непридатність.
- Друге, на що слід звернути увагу - вартість електроенергії.
ТЕН досить ненажерливі і «накрутити» за один сеанс дистиляції можуть пристойну суму. При використанні апарату раз - два на місяць вона практично непомітна, але при більш частій роботі стає відчутною. Досвід показує, що електричні самогонні апарати, особливо останніх моделей, набагато зручніше у використанні, ніж традиційні. Спробуйте.
okopchenii.ru/samogonnyie-apparatyi/matchast/elektricheskiy-samogonnyiy-apparat.html
Особливості
Самогонні апарати, що працюють від електрики, мають таку ж конструкцію, як і класичні агрегати для перегонки самогону. Перегінний куб, холодильник, змійовик, сухопарник - всім цим укомплектовані електричні самогонні апарати. Крім цього, агрегати, що працюють від електрики, оснащуються теном - нагрівальним елементом. Більш просунуті, з точки зору конструкції, самогонні апарати також оснащуються терморегулятором, термометром і електричної платою, яка подає звуковий сигнал на певних стадіях виготовлення самогону.
Умовно всі електричні самогонні апарати можна розділити таким чином:
- Бюджетні: від класичних апаратів такі агрегати відрізняються лише наявністю тена, який знаходиться всередині ємності для нагрівання браги. Такі агрегати не оснащуються термометрами, тому температурний режим досить непросто тримати під контролем.
- Дорогі: такі агрегати мають відмінну комплектацію, що дозволяє без праці готувати самогон високої якості. Електричний самогонний апарат з сухопарнику може оснащуватися електронним термометром. Звукове сповіщення дозволить винокуру дізнатися, на якій стадії знаходиться процес перегонки самогону.
Переваги і недоліки
Самогонний апарат, що працює від електрики, має чимало переваг:
- Найчастіше такі агрегати оснащуються об`ємними перегінними кубами, що дозволяє виготовляти великі порції самогону, причому за короткий проміжок часу.
- Самогонний апарат з теном досить швидко доводить брагу до кипіння, що дозволяє прискорити весь процес дистиляції.
- Винокуру не потрібно перейматися розміщенням самогонного апарату на вручений поверхні плити - досить підключити агрегат до електромережі і почати перегонку самогону.
- Оскільки поверхні самогонних апаратів з теном не контактують з джерелами відкритого вогню, ця особливість дозволяє продовжити термін їх експлуатації.
- Наявність звукового оповіщення дозволяє використовувати електричні самогонні апарати навіть недосвідченим користувачам.
Електричний самогонний апарат має один недолік - його не можна використовувати при відсутності електропостачання. Крім цього, в магазинах товарів для винокуріння вибір електричних самогонних апаратів досить обмежений. Тому багато умільці цікавляться тим, як можна оснастити звичайний самогонний апарат електронагрівачем. Насправді зробити це нескладно:
- Перш за все в спеціалізованому магазині слід придбати тен необхідної потужності.
- Після в самогонному апараті слід зробити отвір, в яке буде вставлятися тен. Елемент слід герметично закріпити, що дозволить уникнути витоку сировини.
- До кінців тена підводиться електричний провід, який слід якісно ізолювати.
- Також самогонний апарат не заважає оснастити електричним термометром. Такий пристрій має циферблат з рідкокристалічним дисплеєм, що дозволяє з точністю демонструвати температуру нагрівання сировини в перегінному кубі. Багато електротермометри мають звукове сповіщення, що робить процес перегонки самогону якіснішим. Всі термометри оснащуються щупом, за рахунок якого їх можна впроваджувати в кришки перегінного куба.
Самогонний апарат, що працює від електрики, коштує дорожче, ніж звичайні агрегати для перегонки самогону. Перегінний куб таких пристроїв має такі ж параметри, як і той, яким оснащуються неелектричні моделі. Агрегат оснащується додатковими елементами, що дозволяють здійснювати якісне очищення самогону від непотрібних домішок (сивушних масел і т. Д.). Орієнтовна вартість електричного самогонного апарата становить 11 000-17 000 рублів (ціна повністю залежить від місткості і комплектації агрегату).
При покупці самогонного апарату слід перевірити наявність гарантійного талона, технічного паспорта і інструкції до агрегату. Наявність всіх цих документів буде свідчити про справжність обладнання для перегонки самогону.
https://pogarchik.com/oborudovanie/elektricheskiy-samogonnyy-apparat.html
Як працює?
В основі роботи будь-якого самогонного апарату лежить фізичний принцип поділу рідин по їх температурах кипіння. Так, етиловий спирт при нормальному атмосферному тиску закипає приблизно за 78 ° С, в той час як температура кипіння води, як відомо, 100 ° С.
- Таким чином, якщо в деякій ємності, що містить розчин води (Н2О) і етилового спирту (Н6О3), буде підтримуватися температура між 78 і 100 ° С, википати буде саме спирт.
- Причому випаровуватися буде частково і вода, і чим вище температура в чані, тим випаровування її інтенсивніше.
- Тому найбільш ефективно працюють апарати, що підтримують температуру трохи вище 78 градусів.
- Електричний самогонний апарат з терморегулятором - ідеальний варіант вирішення проблеми.
З чого складається електричний апарат
Електричні самогонні апарати відрізняються від звичайних лише джерелом тепла, а в іншому пристрій їх за великим рахунком не змінювалося з часу винаходу перегінного куба арабськими медиками на самому початку другого тисячоліття. У ємність (випарник) заливається суміш етилового спирту і води, як правило, це брага. Під впливом джерела тепла компоненти браги починають кипіти, першим, природно, закипає спирт.
- За трубці пари спирту потрапляють в охолоджувач.
- Зниження температури веде до конденсації пари алкоголю.
- Таким чином, спирт знову переходить в рідкий стан, тільки вже без води.
- Але це в теорії, на практиці ж все не так просто.
- Пари води разом з парами спирту потрапляють в ємність, знижуючи градус напою.
Електричний самогонний апарат з сухопарнику дозволяє отримати більш міцний продукт за рахунок часткової конденсації водяної пари в спеціальному склянці.
прямого нагріву
На схемі представлені різні електричні самогонні апарати залежно від способу нагрівання браги. Найпростішим варіантом буде перший у списку - апарат прямого нагріву. Пристрій його відрізняється від традиційного, що розміщується на вогонь, наявністю електричного Тена, вмонтованого в одну зі стінок ємності випарника.
ТЕН вставляється в заздалегідь підготовлені отвори через спеціальні різьбові втулки з прокладками з термостійкого каучуку. Такий варіант відмінно буде працювати з брагою з цукрової сировини, але при виготовленні на ньому солодового або зернового самогону можуть виникнути труднощі: зернова маса пригоратиме до Тенам, стане обвуглюватися, і тоді смак напою буде безнадійно зіпсований.
Сублімацію хлібної сировини в такому пристрої можна виробляти, тільки попередньо відцідити його через фланелеву тканину, але це буде призводити до зниження виходу продукту.
Нагрівання через проміжну ємність
Проблему вирішує непрямий нагрів браги. Як зробити електричний самогонний апарат своїми руками, щоб наявні в брагу залишки зерна не пригорали? Найпростіше технічне рішення - приміщення випарника в таз з окропом (варіант № 2 на схемі). Вода в тазу або в інший ємності нагрівається електрикою, тепло через стінку випарника передається брагу.
- У цьому випадку температура всередині випарника за визначенням не може перевищити 100 ° С, що виключає пригорання рослинних залишків.
- У такий апарат брагу заливають, що не фільтруючи її попередньо, а це підвищує вихід напою з N-го кількості сировини (градуси не йдуть з віджиманням).
- Недоліком цього варіанту є те, що вода в тазу буде поступово випаровуватися, тому її доведеться періодично підливати.
- А щоб процес не зупинявся, підливати краще окріп.
Професійний електричний самогонний апарат
І нарешті, останнім на малюнку зображений професійний електричний самогонний апарат. Своїми руками створити такий міні-завод досить складно, але він позбавлений недоліку попереднього варіанту (випаровування води) і може бути виготовлений будь-яких розмірів.
- Пристрій для нагріву води в ньому є повноцінний електричний водогрійний котел з розширювальним бачком.
- Нагрітий теплоносій проходить через спеціальний теплообмінник, виготовлений з гнутих труби і змонтований в корпусі випарника.
- Такі самогонні апарати виготовляються, як правило, на обсяг не менше тонни браги (розмістити ємність такого розміру в будь-якому тазу проблематично).
- Рух теплоносія по трубах найчастіше здійснюється під впливом природної теплової циркуляції, хоча допомогти процесу можна установкою звичайного насоса для опалювальних систем.
Забезпечення температурного режиму
Отже, етиловий спирт починає випаровуватися при температурі в 78 ° С. Як витримати необхідний температурний режим? Найпростіший варіант - це контроль за термометру і включення-виключення електричного Тена вручну.
Однак досягнення технічного прогресу на те й існують, щоб полегшити і автоматизувати ті чи інші процеси. Як зробити електричний самогонний апарат, здатний самостійно підтримувати оптимальну для технологічного процесу температуру? Просто скористатися готовим регулятором, призначеним для підтримки заданої температури в системах опалення та водопостачання.
Схема збірки показана на малюнку. ТЕН буде самостійно включатися і вимикатися, підтримуючи температуру рідини в заданому діапазоні.
Так чому ж варто взяти
У порівнянні з традиційними електричні самогонні апарати мають ряд переваг:
- компактність (якщо мати на увазі габарити всього апарату з газовим або дров`яником джерелом тепла);
- можливість дуже точно і навіть в автоматичному режимі витримувати температурний режим процесу сублімації;
- мобільність установки: апарат можна легко розмістити в будь-якому місці будинку або дачі, навіть у дворі, досить простого електричного подовжувача.
Заходи безпеки
Займаючись домашнім самогоноварінням, необхідно пам`ятати, що нагрів браги відбувається в закритому об`ємі при досить високій температурі і виготовляється продукт, який належить вживати всередину. А тому:
- необхідно стежити за чистотою паропроникну труб, не допускати їх засмічення, щоб виключити зростання тиску в апараті та, відповідно, його вибух;
- на початку сублімації випаровується невелика кількість метилового спирту (його невелика кількість є в будь-який брагу), температура його кипіння дорівнює 64 ° С, що на 12 ° С нижче точки кипіння етанолу. Тому перші 50 мілілітрів самогону з кожних 10 літрів браги необхідно збирати окремо і ні в якому разі не вживати в якості напою.
https://fb.ru/article/304145/elektricheskie-samogonnyie-apparatyi-kak-sdelat-elektricheskiy-samogonnyiy-apparat-svoimi-rukami
Особливості роботи електричних самогонних апаратів
Електричні самогонні апарати мають дуже багато спільних рис з класичними агрегатами для отримання самогону. До складу такого пристрою входить перегінний куб, змійовик, холодильник, а також сухопарник - всі ці компоненти є в електричному самогонному апараті. Також апарати, які працюють від електричної мережі, мають спеціальний нагрівальний елемент.
Більш прогресивні моделі додатково оснащені:
- терморегулятором
- електричної платою управління
- термометром
Всі ці прилади дозволяють більш точно дотримуватися рецептуру приготування алкогольних напоїв в домашніх умовах. Крім того, при наявність електронної плати пристрій буде видавати відповідні звукові сигнали, сповіщаючи користувача про стадії виготовлення спиртовмісної напою.
Умовно всі моделі електричних самогонних апаратів, представлених в даний час на ринку, можна розділити на кілька категорій. Критерієм класифікації є вартість обладнання. До першої категорії належать бюджетні моделі, які від класичних апаратів відрізняються тільки тим, що мають нагрівальний елемент, який розташований всередині ємності.
Він використовується для автономного нагріву браги без застосування додаткових пристроїв (Наприклад: газової, електричної, індукційної плити). У таких моделях немає термометра, тому користувачеві доведеться самостійно контролювати і відслідковувати температурний режим.
До другої категорії відносяться більш дорогі моделі. Якщо, ви вирішили все-таки електричний самогонний апарат купити, то будьте впевнені в тому, що вони мають максимальну комплектацію, дозволяє без особливих труднощів отримувати високоякісні алкогольні напої в побутових умовах. Крім того, практично всі моделі цієї категорії оснащені сухопарнику і електронними термометрами. Своєчасний звуковий сигнал р досягненні необхідної температури дозволить винокуру точно знати, на якій стадії приготування самогону знаходиться перегонка браги.
Переваги електричних самогонних апаратів
Електричний самогонний апарат володіє численними перевагами:
- наявність об`ємного перегінного куба, що дає можливість протягом однієї перегонки отримувати більшу порцію алкогольного напою, причому за значно менший час, ніж при використанні традиційного самогонного апарату і плити;
- самогонний апарат з нагрівальним елементом всередині здатний швидко довести брагу до кипіння, дозволяючи значно прискорити проведення всього процесу дистиляції;
- винокуру більше не доведеться вирішувати питання розташування самогонного апарату на вручений поверхні своєї плити. Все, що потрібно - це підключити пристрій до мережі електропостачання і почати перегонку самогону;
- в зв`язку з тим, що поверхня електричного самогонного апарату не вступає в контакт з відкритим джерелом вогню, це істотно продовжує термін експлуатації обладнання;
- звукове сповіщення дозволяє користуватися таким обладнанням навіть недосвідченим користувачам, які ніколи не стикалися з самогоноварінням.
Однією з умов, без якого неможлива експлуатація електричного самогонного апарату, полягає в тому, що обов`язково потрібно підключення до мережі енергопостачання. Також вибір моделей цього типу в спеціалізованих магазинах є обмеженим, тому не так складно буде знайти серед всіх моделей той варіант, який повністю відповідатиме всім запитам і побажанням самогонника, володіти оптимальною продуктивністю, функціональними можливостями і ціною.
Крім того, багато умільці, оцінивши переваги електричних апаратів, намагаються своє традиційне обладнання переробити, встановлюючи всередині електричні нагрівальні елементи. Але це зайве, досить старий самогонний апарат поставити на полицю і купити новий, який не вимагатиме жодних переробок і можна відразу використовувати для приготування різних алкогольних напоїв в домашніх умовах.
Наявність термометра гарантує точне дотримання технології приготування та отримання найбільш високоякісного продукту на виході.
Як правильно вибрати електричний самогонний апарат?
Перше, з чим необхідно визначитися при покупці електричного самогонного апарату, це з потужністю. Йдеться про потужності вбудованого нагрівального елементу. Чим вище потужність Тена, тим швидше буде відбуватися нагрівання браги і процес отримання домашнього алкоголю.
Потім необхідно визначитися з об`ємом перегінного куба. Цей параметр залежить від того, який обсяг алкоголю повинен виходити в результаті одного процесу перегонки. Також слід визначитися, потрібно термометр чи ні. Початківцям користувачам рекомендується вибирати моделі, які мають не тільки термометр, а й регулятор, який дозволить точно налаштувати роботу самогонного апарату. Цифровий термометр дозволяє точно відстежувати температуру нагрівання браги в перегінному кубі. Наявність звукового оповіщення робить процес перегонки сировини більш точним і якісним.
Електричний самогонний апарат має більш високу вартість у порівнянні з традиційним обладнанням, проте переваги даного пристрою варті того, щоб переплатити.
- Наявність додаткових комплектуючих дозволяють в процесі перегонки очищати кінцевий продукт від сивушних масел і шкідливих домішок, крім необхідності постобробки.
- При виборі електричного самогонного апарату слід особливу увагу приділити якості виконання і матеріалами виготовлення, щоб пристрій прослужило своєму власникові протягом тривалого часу.
- Найбільш правильним рішенням буде вибрати для покупки ту модель, яка виконана з високоякісної харчової нержавіючої сталі.
Це гарантує, що матеріал виконання відповідає найвищим стандартам, має найкращі експлуатаційними характеристиками.
https://alkostil.ru/blogs/blog/elektricheskiy-samogonnyy-apparat
Плюси і мінуси електричних самогонних апаратів
У самогонних апаратів з Теном переваг досить. Мабуть, найбільше -Мобільний і незалежність від плити. Це особливо корисно, якщо ваш апарат настільки високий, що повноцінно не влізе під витяжку. ТЕН тим і хороший, що переганяти самогон можна в будь-якому місці, де поруч є розетка. Не тільки на плиті. Висока питома потужність - ще одне з важливих переваг апарату з Теном. Тобто брага в апараті з таким аксесуаром прогріється набагато швидше, ніж при нагріванні навіть на індукційній плиті.
Але є і зворотна сторона медалі. Як і будь-який механізм, ТЕН має свої недоліки. І тут у нас вже все не так райдужно.
- Думаю, в першу чергу всіх хвилює питання ціни. Так, якщо у вас вдома вже є відмінна плита, то, купуючи електричний дистиллятор, ви просто викидаєте тисячу-другу (навіть більше) на вітер. Навіщо купувати апарат з нагрівачем, якщо такий у вас вже є? Тільки варто він на кухні і на одному місці.
- Проблема експлуатації і промивання коштує не менш актуально. З невідомих причин залишки від браги дуже люблять налипає на нагрівальний елемент Тена настільки сильно, що відмити його повністю не представляється можливим. Плюс сам ТЕН кріпиться дуже близько до дна, тому простір між теном і дном промивати буде дуже проблематично. Уявіть, вам доведеться це робити через горловину розміром 9-10 см.
- Але проблемами в ціні і обслуговуванні справа не обмежується. Конструкція куба передбачає цілісне і замкнутий простір. А зайве отвір в баку, куди кріпиться ТЕН, позитивно на конструкції і ціною апарату точно не позначиться.
- Ще одна важлива особливість апаратів з Теном - зниження пасивної безпеки самогонного апарату. Іншими словами, якщо не доглядати постійно за апаратом, то брага, звичайно, википить, і ТЕН може виявитися не в рідини. Це загрожує виходом з ладу останнього. Приємного в цьому зовсім мало.
Чи варто купувати електричний самогонний апарат?
Не можна заперечувати, що тенденція на моду апаратів з ТЕНами в останній рік-два дуже сильно зросла. Люди часто беруть такі апарати, не замислюючись про наслідки.
Електричні дистилятори мають право на життя, несучи в собі одне з найважливіших переваг. Цим апаратом можна користуватися хоч на дачі, хоч в чистому полі, якщо у вас є потужний генератор. (Який, щоправда варто, як 2 хороших самогонні апарати.)
Добре зважте ці аргументи і визначитеся, чи важливо це для вас. Якщо непереборне бажання купити відмінний апарат все ж є, але використовувати його на звичайній плиті не виходить, то не поспішайте. Гарненько подумайте. Адже за цією ж ціною можна придбати звичайний дистиллятор з невеликою індукційною плитою. По грошах ви не втратите нічого, а на плитці можна гріти не тільки дистилятор.
https: //xn--80aalwclyias7g0b.xn--p1ai/articles/samogonnye_apparaty_s_tjenom