Коктейль полунично-молочний - правила приготування та подачі напою в домашніх умовах

Як зробити молочний коктейль з полуницею? Хто з нас не любить освіжаючий молочний напій? Не тільки діти, а й дорослі із задоволенням балують себе цими ласощами. А різноманітність молочних коктейлів з полуницею, і не тільки, вражає своєю різноманітністю.

Молочний коктейль з полуницею - охолоджує і приносить прохолоду в літню спеку, насичує організм вітамінами і мікроелементами, радує нас своїм чудовим смаком і ароматом. Приготувати цей чарівний напій можна всього за 10 хвилин, використовуючи продукти які майже завжди є під рукою.

Влітку завжди хочеться випити чогось холодного і освіжаючого. У розпал полуничного сезону ми вирішили зібрати для вас невеликий список кращих рецептів полуничних коктейлів з молоком.

Дізнайся як зробити молочний коктейль з полуницею за 10 хвилин

Завжди можна приготувати свіжий сік або зробити смузі. Але іноді хочеться чогось смачного, незвичайного, ситного і молочного. Тоді на допомогу приходять молочні коктейлі. А ось і список смачних рецептів на приготування яких у вас піде не більше 10 хвилин.

1) Молочний коктейль з полуницею, бананом та морозивом

складові

• Полуниця 100 г
• Банан 1 шт.
• Молоко 300 мл
• Вершкове морозиво 100 г

Як приготувати молочний коктейль з полуницею, бананом та морозивом

1. Очистіть полуницю і зробіть з неї пюре.
2. Очистіть банан, додайте до полуниці і подрібніть.
3. Додайте морозиво, молоко і збийте.

З цієї кількості інгредієнтів вийде 2 склянки освіжаючого напою. Якщо ви любите десерти послаще, можете додати меду. При бажанні можна додати кубики льоду.

Повний рецепт з покроковими фотографіями дивіться тут.

2) Полунично-банановий молочний коктейль

складові

• Банан - 1 шт.
• Полуниця - 200 г
• Молоко - 300 мл
• Цукор - 35 г

Як приготувати полунично-банановий молочний коктейль

1. Помістіть полуницю і банан в блендер, додайте цукор і збийте.
2. Додайте молоко і перемішайте. При необхідності можна додати ще трохи цукру.

Десерт готовий! Розлийте коктейль в келихи і сервірують на свій смак. Наприклад, можна прикрасити десерт полуницею, бананами, листочками м`яти і цукровою пудрою.

Повний рецепт з покроковими фотографіями дивіться тут.

3) Молочний коктейль з полуницею та морозивом

складові

• Молоко 300 мл
• Морозиво 100 г
• Полуниця 100 г

Як приготувати молочний коктейль з полуницею та морозивом

1. Подрібніть полуницю в блендері.
2. Додайте морозиво і молоко.
3. Збийте все на високій швидкості.

Десерт можна подавати до столу! Напій цілком може замінити полуденок, оскільки він досить поживний.

Повний рецепт з покроковими фотографіями дивіться тут.

Молочний коктейль з морозивом і полуницею

Молоко в чистому вигляді доводиться до душі далеко не всім, хоча важко переоцінити його поживність і корисність.

Але молочний коктейль з морозивом і полуницею підійде навіть найзапеклішим ворогам подібних продуктів. Це легкий прохолодний напій з ніжним смаком, в який особливу нотку вносить полуничний аромат.

Він відмінно підійде як для дитячого меню, так і скрасить приємну дружню або ділову бесіду.

Коктейль з морозива, молока і свіжої полуниці

Таке питво зробити зовсім нескладно, навіть якщо ви не є професійним барменом. Воно насичене вітамінами і стане прикрасою будь-якого меню, незалежно від того, входить в нього щільний обід з численними стравами для гурманів або всього лише невибагливі закуски.

Складові:

• молоко - 300 г;
• морозиво - 200 г;
• цукор - за смаком;
• полуниця - 300 г.

приготування

Навіть якщо ви не мали поняття, як зробити коктейль з морозива і полуниці, даний рецепт виявиться вам цілком під силу. Відберіть стиглу полуницю підвищеної соковитості, відокремте від неї недостиглі і переспілі ягоди і гарненько вимийте.

Покладіть на серветку і дочекайтеся її висихання, після чого видаліть плодоніжки. Всипте полуницю в чашу блендера і ретельно подрібніть. Туди ж помістіть морозиво, влийте молоко і включіть найбільшу швидкість блендера. Ви також можете покласти стільки цукру, скільки хочеться.

Тепер розлийте напій по келихах, охолодіть і радуйте їм гостей.

Ванільний молочний коктейль з морозива і полуниці в блендері

З ваніллю цей напій придбає надзвичайний смак, який спонукає вас випити ще не один келих. До того ж вартість інгредієнтів доволі поміркована навіть для людини з невеликим достатком.

Складові:

• ванільне морозиво - 170 г;
• молоко - 115 г;
• полуниця - 200 г;
• ванільний цукор - за смаком.

приготування

Полуницю уважно перебираємо і відмиванням під проточною водою. Розміщуємо ягоди в чашу блендера, додаємо ванільне морозиво (можна трохи підтале), молоко і трохи ванільного цукру. Протягом п`яти хвилин збиваємо коктейль в блендері до появи густої піни. Тепер його можна перелити в келихи, охолодити і пити з трубочки.

Молочний коктейль з полуницею, бананом та морозивом

Екзотичний банан додасть ситності цього коктейлю і трохи пом`якшить терпкий смак ягід. Напій обов`язково сподобається маленьким капризулі, навіть якщо вони відмовляються від молока.

Складові:

• ванільне морозиво - 2 ст. ложки;
• банан - 1 шт. великого розміру;
• полуниця (свіжа або з морозилки) - 0,5 склянки;
• молоко - 1 стакан.

приготування

Беріть стиглі, але не перезрілі банан і полуницю. Ягоди добре вимийте, просушіть і відірвіть плодоніжки, банан почистіть і наріжте великими шматками. Помістіть банан і полуницю в блендер, покладіть туди ж морозиво і залийте все молоком. Тепер добре збийте коктейль протягом однієї хвилини. Потім можна все розлити по келихах і негайно охолодити.

Рецепт молочного коктейлю з полуницею, кава, медом і морозивом

Якщо ви хочете швидко прокинутися з ранку і отримати справжній вітамінний заряд, почніть свій день з такого напою - і він обов`язково буде прекрасним. Поєднання ніжного морозива, терпкого меду і соковитої полуниці обов`язково відкриє для вас нові горизонти.

Складові:

• розчинна кава - 2 ч. ложки;
• пломбір - 100 г;
• банан - 1,5 шт .;
• полуниця - 200 г;
• мед - 1 ст. ложка;
• молоко - 3 ст. ложки.

приготування

У чашу блендера покладіть пломбір і банан, попередньо нарізаний великими гуртками. Полуницю добре вимийте, переберіть і також покладіть туди. Кава залийте невеликою порцією окропу: він повинен бути дуже густим і міцним. Додайте каву в блендер, долийте молоко і заправте медом. Потім включите блендер на максимальну швидкість протягом 1 хвилини. Готовий коктейль можна пробувати.

Простий молочний коктейль з полуницею, добірка рецептів

Уявити сучасну кухню без корисних і смачних десертів і напоїв буде непросто, адже вони давно займають свою окрему нішу.

Це не дивно - нині мало кого здивуєш соковитими смузі з фруктів або навіть овочів, а вже молочний коктейль з полуницею взагалі користується шаленою популярністю, причому як у дітей, так і у дорослих людей. Смачний охолоджений десертний напій родом з дитинства - краще пригощання на десерт, так що я поспішаю запропонувати найвдаліші його варіанти.

Чим корисний полуничний молочний коктейль

• Змагатися з ним може, хіба що, молочний шейк з бананом.
• Калорійність такого напою невисока, навіть якщо він готується з морозивом. Так що від одного стаканчика смачного коктейлю ваша фігура вже точно не постраждає. А ось якщо ви ретельно стежите за своїм харчуванням і прагнете вживати мінімум калорій, то просто використовуйте для приготування знежирене молоко і не кладіть в чашу блендера морозиво.
• У стиглих ягідки полуниці міститься багато вітаміну С - речовини, яке по праву вважається модулятором нашого імунітету. Також в червоних плодах присутні вітаміни групи В, які підтримують красу шкіри і волосся.
• Клітковина, якої багато в полуницях, особливо корисна для тих, хто мріє скинути пару-трійку зайвих кіло. Якщо ви зробите для себе смачний шейк з молоком низької жирності і стиглими ягодами, то зумієте одночасно і заглушити голод, і насолодитися приємним смаком коктейлю, і подбаєте про своє травленні.

Як зробити смачний молочний коктейль з полуницею в домашніх умовах

Найчастіше класичний молочний шейк готують з трьох інгредієнтів - коров`ячого молока, ягідок полуниці і вершкового морозива або пломбіру. Однак це не означає, що такий варіант - єдино правильний.

Якщо ви любите оригінальні напої, то додати в чашу блендера можна і малину, і навіть малинове варення, адже полуниця чудово поєднується з цим компонентом.

Нерідко збивають молочні шийки з полуницею упереміш з бананом, а також можна додавати тертий шоколад в келих, збиті вершки і корицю. Одним словом, простір для фантазії кулінара тут нічим не обмежується - рецепт є справою смаку.

Якщо ж ви готуєте коктейль з полуничного варення або начинки, то і зовсім можна збити шейк звичайним віночком вручну.

Полуничний коктейль з морозивом і молоком, улюблений рецепт

Це чи не найпоширеніший варіант десерту, яким пригощають навіть в кафе і ресторанах.

складові

• Полуниця свіжа стигла - пригорща ягід (3 ст.л.);
• Молоко коров`яче - 200 мл;
• Морозиво пломбір - 4 ст.л .;
• Вершки збиті - для подачі.

Як приготувати своїми руками полуничний молочний коктейль в блендері

Щоб ваш молочно-полуничний шейк вийшов на славу, краще дати морозиву спершу стати м`яким і злегка його розморозити. Якщо цього не зробити, пломбір в келиху візьметься дрібними крижинками і коктейль буде менш смачним.

Тому першою справою відрізає шматочок морозива і кладемо його в тарілку, щоб воно підтануло.

• Тим часом, промиваємо як слід жменю стиглої полунички, знімаємо з плодів зелені «капелюшки» і видаляємо ножем все підгнилі або занадто м`які місця, щоб у напою не було неприємного присмаку.
• Перекладаємо в чашу блендера нашу полуницю разом з розм`яклий морозивом і перемелює блендером на середній швидкості, щоб вийшло однорідне пюре. Це важливо, тому як консистенція коктейлю виходить за цим рецептом більш повітряної ніж якби ви збили всі компоненти відразу.
• Після цього вже вливаємо в чашу молоко і гарненько збиваємо масу, поки коктейль не стане пишним і не придбає рівномірний, однорідний колір. Правильним вважається, якщо відтінок такого шийка нагадує рожеву цукрову вату - тоді смак буде м`який і приємний, а ось якщо колір напою темний або яскравий, то ви переборщили з полуницею.
• Зверху збитий молочний шейк прикрашаємо збитими вершками, роблячи напою апетитну шапочку. Зробити це можна і з готових покупних вершків з балончика, і приготував своїми руками домашні збиті вершки - це залишається на ваш розсуд.

Подаємо такий смачний десерт відразу ж, опустивши в прозорий келих велику трубочку.

Рецепт молочного коктейлю з замороженої полуницею і шоколадом в блендері

складові

• Полуниця заморожена - 50-60 г;
• Молоко коров`яче - 250 мл;
• Молочний шоколад без наповнювача - 0,5 плитки;
• Морозиво пломбір - 70-90 г.

Як робиться вдома напій з молока і заморожених ягід полуниці

• Спершу розтопити половинку молочної шоколадної плитки на водяній бані, поламавши інгредієнт попередньо на шматочки.
• Заморожені ягідки промиваємо в холодній воді, щоб зняти з них надлишки льоду або можливий сміття.
• Морозиво трохи розм`якшує, вийнявши його їх камери холодильника, щоб в склянці не було крижинок.
• Тепер перемелює блендером заморожену полуницю разом з морозивом, причому важливо стежити, щоб не виникали льодові грудочки, так що краще всього збивати інгредієнти не менше хвилини.
• В розтоплений шоколад вливаємо коров`яче молоко і гарненько перемішуємо масу між собою, після чого відправляємо її в чашку блендера.
• Гарненько збиваємо всі продукти між собою, домагаючись однорідної консистенції.

Запропонувати такий напій можна, прикрасивши бочок келиха цільної ягідкою полунички, розрізаною до половини.

Молочний коктейль з полуничним варенням, швидкий рецепт

складові

• Варення полуничне - 60-70 г;
• Молоко коров`яче - 200 мл;
• Морозиво пломбір - 60 г.

Як збити смачний ароматний коктейль з полуничного джему або начинки

• Спочатку подрібнити і перетремо полуничний Топпінг або джем разом з морозивом. Для цього дамо останньому компоненту злегка підтанути, після чого зіб`ємо пломбір з топінгом до однорідної маси.
• Після цього вливаємо в чашу блендера охолоджене молоко і гарненько збиваємо коктейль до однорідності і рівномірного кольору.
• Можна використовувати і міксер - він навіть краще в цьому рецепті, так як подрібнювати фрукти не потрібно. Помістіть інгредієнти в зручну підходящу ємність і збивайте до отримання пінки на поверхні.

Також додати можна і малинове варення - вийде ще смачніше і ароматні.

А якщо ви любите коктейлі погуще, то збільште кількість морозива в рецепті.

Секрети смачного і вдалого молочного шийка з полуницею як в ресторані

• Збивати надмірно заморожені продукти не можна - в молоці вони візьмуться хрусткими грудочками. Тому дайте морозиву розм`якнути перед тим, як відправляти його в коктейль.
• Правильною консистенцією молочного коктейлю з фруктами вважається та, яка нагадує рідку сметану. Занадто густий напій через велику кількість морозива подобається не всім.
• Звичайно молочний коктейль з полуницею доповнюють збитими вершками - це надає йому більше смаку і дорожчий, ресторанний вид.

Полуничний молочний коктейль рецепт

Молочні коктейлі з полуницею - головна ознака настав літа.

Нарешті настали спекотні дні з, коли можна розслабитися і відпочити на березі водойми, позасмагати, а ще - насолодитися чудовим смаком напою з нашого з вами дитинства. Так-так, той самий молочний коктейль! Давайте приготуємо його з додаванням полуниці.

Ми дбайливо відібрали для вас 7 найкращих рецептів молочного коктейлю з полуницею. Користуйтеся на здоров`я! Обов`язково розкажіть в коментарях, які саме коктейлі готували, що сподобалося, а що - не дуже. Будемо раді, якщо поділіться своїми рецептами.

Рецепти наших читачів ми розміщуємо на сайті з обов`язковим зазначенням авторства!

Що ж, перейдемо від передмов до справи. Готуємо молочні коктейлі!

Молочний коктейль з полуницею та морозивом

Найпопулярніший рецепт, заслужено затребуваний в літню спеку.

Вам знадобиться: 1 склянка молока 1 стакан свіжих ягід полуниці

200 г вершкового пломбіру.

Всі продукти повинні бути охолодженими (морозиво тримайте в морозилці). Полуницю перед приготуванням коктейлю вимийте і висушіть, видаліть плодоніжки. Вилийте в ємність для збивання охолоджене молоко, додайте ягоди і морозиво, нарізане на шматочки (вафельні стаканчики зніміть). Збийте все блендером до появи пишної білої піни і відразу ж подавайте.

Молочний коктейль з полуницею і цукром

Рецепт може підійти, якщо морозива у вас немає, а полуниці багато. Виходить дуже ягідним! Вам знадобиться: 1 склянка молока 2 склянки стиглих ягід полуниці

2 ст. л. цукру.

Охолодіть молоко і ягоди, потім промийте та висушіть полуницю (плодоніжки видалити!) Викладіть ягоди в ємність для збивання, додайте цукор і пюріруйте блендером. Потім додайте молоко і збийте все до появи піни. Коктейль готовий, насолоджуйтеся!

Молочний коктейль з полуницею і бананом

Поєднання полуниці з бананом - вже майже класика. А коктейль виходить дивно смачним! Вам знадобиться: 1 склянка молока 1 банан

1 стакан стиглих ягід полуниці.

Вимийте і висушіть заздалегідь охолоджені ягоди. Викладіть їх в ємність для збивання, додайте очищений і нарізаний кружечками банан. Залийте все охолодженим молоком і гарненько збийте. Пийте відразу ж, через наявність банана в складі коктейль швидко темніє. До речі, такий напій можна готувати в будь-який час року з додаванням замороженої полуниці.

Молочний коктейль з полуницею і ваніллю

Варіація коктейлю з полуниці з морозивом. Незвичайність напою додає ванільний цукор. Вам знадобиться: 1 склянка молока 1 стакан стиглих ягід полуниці 200 г ванільного пломбіру

1 пакетик ванільного цукру.

Вимийте і висушіть ягоди, складіть їх в ємність для збивання. Додайте нарізане на шматочки морозиво, з якого заздалегідь зняли стаканчики з вафель, залийте все охолодженим молоком і всипте ванільний цукор з пакетика. Збийте блендером до пишної піни. Молочний коктейль з полуницею і ваніллю сподобається всім!

Молочний коктейль з полуницею і малиною

Підходить тим, хто любить ягоди. Вам знадобиться: 1 склянка молока 1 стакан стиглих ягід полуниці 1 стакан стиглих ягід малини

2 ст. л. цукру.

Вимийте ягоди, видаліть плодоніжки і обсушити, виклавши на друшляк. Потім помістіть їх в ємність для збивання, додайте цукор і перетворите за допомогою блендера в пюре. Залийте охолодженим молоком і збийте. Виходить темно-рожевий густий напій з насиченим ягідним смаком.

Молочний коктейль з полуницею і медом

Тут навіть і додати нічого - поєднання полуниці з медом просто криниця корисних речовин! Вам знадобиться: 1 склянка молока 1 стакан стиглих ягід полуниці

1 столова ложка з гіркою меду (незацукрованим).

Вимийте і висушіть ягоди, складіть їх в ємність для збивання, додайте мед і охолоджене молоко. Збийте блендером до повного розчинення меду і появи невеликої пінки. Відразу ж пийте, дуже смачно!

Молочний коктейль з полуницею і шоколадом

Трохи незвично, смачно і святково! Приготуйте такий коктейль дітям. Вам знадобиться: 1 склянка молока 1 стакан стиглих ягід полуниці 100 г пломбіру

100 г тертого шоколаду.

Натріть заздалегідь шоколад на дрібній тертці. Вимийте і висушіть ягоди, складіть в ємність для збивання, додайте нарізане на шматочки морозиво, шоколад і охолоджене молоко. Збийте все до появи піни, відразу ж подавайте, зверху можете злегка присипати какао порошком (для краси).

Ось такі молочні коктейлі з полуницею ви можете приготувати прямо зараз. Тільки не кажіть, що вам мало цих рецептів!

Полуничний коктейль для схуднення

Полуничний коктейль для схуднення - ідеальний напій в літній сезон, коли природа балує нас ласими ягодами. Свіжі ягоди полуниці мають в своєму складі цілий джерело вітамінів і незамінних мікроелементів. Користь ягоди для організму відзначають косметологи, прихильники народної медицини і, звичайно, дієтологи.

властивості коктейлю

Одне з найголовніших якостей полуниці - низькокалорійний. У 100 грамах корисної ягоди укладено всього близько 20 кілокалорій, тому можна не переживати зайвий раз про свою фігуру. Але, навіть не великою кількістю ягід можна втамувати голод.

Ягода є найпотужнішим антиоксидантом, тому при регулярному її вживанні можна розпрощатися з целюлітом і дрібними зморшками. Так само полуниця сприяє:

• Стимулювання травної системи;
• Поліпшенню перистальтики;
• Підвищенню працездатності кровоносної системи;
• Зміцненню імунітету;
• Насиченню організму поживними і корисними речовинами, наприклад, завдяки вмісту фолієвої кислоти і клітковини;
• Сприятливому впливу на щитовидну залозу, тому що в ягодах міститься достатня кількість йоду;
• Спалюванню жирових відкладень;
• Нормалізації обмінних процесів;
• Виведенню з організму надлишків рідини і запобігання утворенню набряків, завдяки легкому мочегонному властивості;
• Помітного поліпшення стану шкіри і волосся;
• Поліпшенню настрою і стабілізації емоційного фону.

Напої з полуниці для схуднення виходить надзвичайно смачним, корисним, легким і низькокалорійним. Такі напої можна вживати і дітям, але в розумних кількостях.

Отже, для того щоб приготувати вдома коктейль для схуднення на основі полуниці необхідно мати під рукою:

• Півлітра легкого кефіру або іншого кисломолочного напою жирністю не більше 1,5%;
• 400 грам свіжої або свіжомороженої полуниці;
• блендер.

Оскільки полуничний коктейль має безліч варіацій приготування, розглянемо найефективніші і популярні з них.

класичний

Для класичного коктейлю з полуницею і кефіром вам потрібно ретельно промити ягоди під проточною водою, просушити їх в друшляку і очистити від хвостиків. Далі потрібно інтенсивно збити ягоди з кефіром, додавши за смаком кілька чайних ложок меду. Як тільки на поверхні коктейлю утворюється густа піна, вимкніть блендер.

тонізуючий

Щоб приготувати підбадьорливий і тонізуючий полуничний коктейль, змішайте в блендері кефір, очищену і вимиту полуницю, один стиглий банан, листя м`яти і столову ложку меду. Такий напій не тільки відмінно бореться з ненависними зайвими кілограмами, а й добре освіжає в літню спеку.

жиросжигающий

Для отримання реальної жиросжигающей суміші на основі полуниці, додайте до ягодам, кисломолочному напою і меду чайну ложку коричного порошку. Такий коктейль є приємним на смак і ефективним для схуднення.

протеїновий

Щоб в домашніх умовах отримати полуничний протеїновий коктейль, ретельно збийте в блендері склянку молока, з масовою часткою жиру не більше 1,5%, 200 грам знежиреного натурального сиру і 100 грам свіжої ягоди. Такий коктейль дуже поживний і відмінно підійде для перекусу після інтенсивного тренування. У цьому напої цілих 34 грама білка, невелика кількість вуглеводів і жирів.

як пити

Приймати напої для схуднення найкраще, поєднуючи з повноцінним денним раціоном харчування.

Для більшого ефекту пийте коктейль в якості перекусів між повноцінними прийомами їжі або замість вечері.

• На легкому і смачне полуничному напої можна проводити розвантажувальні дні, але їх тривалість не повинна перевищувати двох діб поспіль через незбалансованості речовин в коктейлі.
• Бажано не пити полуничні напої людям, що вживають ліки для зниження артеріального тиску. Не можна вживати полуничний коктейль вагітним і годуючим жінкам.
• Результати споживання напоїв на основі полуниці вражають, на розвантажувальних днях більшості вдалося позбутися від 2 кілограм ваги за дві доби. Такі дні можна влаштовувати неодноразово, але не частіше ніж один раз на місяць.

Молочний коктейль з полуницею і бананом

складові:

Молоко - 500 г
Полуниця - 180 г
Банан - 140 г невеликої та стиглий
Цукор - 50 г
Кава розчинна - 1 ч.л. без гірки

приготування:

Що нам знадобиться для коктейлю з полуницею. По-перше, полуниця, яка може бути як свіжої, так і замороженої.

У мене остання, яка залишилася ще з минулого року, а сезон новою вже ось-ось прийде, так що торішню треба терміново використовувати.

Заздалегідь розморожувати її зовсім не обов`язково, але у мене так вже вийшло - вибрала раніше, і до моменту готування полуниця наполовину розморозилася.

Банан. Він повинен бути зрілим, напів-або недостиглі не особливо годяться.
Кава. У мене завжди під рукою пачечки кави, яке 3 в 1. Вони досить популярні і без праці знаходяться в будь-якому магазині.

Ну і молоко. Жирність - тут вже як забажаєте. Якщо любите вершковий смак і не боїтеся жирності, то цілком можна додати вершків, зменшивши, відповідно, кількість молока.

Почнемо приготування. Все готується швидко, але є деякі нюанси, які слід знати. У мене немає спеціального блендера, який саме для коктейлів, тому завжди роблю в самому звичайному.
Банан очистити і закинути в блендер, туди ж полуницю і приблизно 100 грамів молока.

Закриваємо, включаємо блендер і перемішуємо все близько хвилини до повністю однорідної маси. Якщо раптом ви заллєте відразу ж все молоко, то обов`язково залишаться дрібні шматочки фруктів, що точно не є добре. Можливо, їх у вашому блендері, призначеному для приготування коктейлів, так і не буде, але я кажу про своєму варіанті.

Далі кави і цукор. Нам вистачає зазначеної кількості цукру. Смак завжди можна відрегулювати, додавши трохи більше молока або цукру. Всипаємо сухі інгредієнти в блендер до полуничного пюре.

Сюди ж і відразу ж вливаємо молоко, що залишилося і все перемішуємо до розчинення цукру і легкого збільшення маси за рахунок насичення кисню.

Все, коктейль з полуницею готовий. Якщо не хочете кави, то непоганий варіант з додаванням м`яти. Якщо не хочете банан, але густоту любите, додавайте 300 грамів полуниці.
Смачного вам коктейлю!

Дитячий молочний коктейль з полуницею і бананом

Молочні коктейлі - улюблені ласощі дітей. Крім того, ці напої дуже хвалять мами «малоежек»: якщо дитина відмовляється їсти, з коктейлем він може отримати дорогоцінні корисні речовини - кальцій, вітаміни і харчові волокна.

Дитячий молочний коктейль з полуницею і бананом - самий традиційний і популярний серед дітлахів, адже складно знайти малюків, який не любили б ці плоди. Готувати його дуже швидко і просто! Особливо, за допомогою кухонного комбайна.

А тут рецепт коктейлю з бананом та морозивом.

Складові:

• Молоко - 300 мл
• Банан - 1 шт.
• Заморожена полуниця, перетерта з цукром - 4 ст.л.

Перед початком готування слід розморозити полуницю з цукром. Для цього вийміть її з морозилки і залиште на ніч в холодильному відсіку. Після ночі в холодильнику полуниця відтане і перетвориться в густе ароматне пюре. Не забудьте підготувати і молоко: закип`ятіть його, охолодіть і зніміть піну.

Дитячий молочний коктейль з полуницею і бананом - рецепт з фото:

1. Встановіть в чаші кухонного комбайна насадку з ножами. Спочатку потрібно буде подрібнити банан, тому міксерна насадка не підійде: вона не зможе пом`яти фрукт. Банан наріжте невеликими шматочками і помістіть їх в чашу комбайна.

Увімкніть прилад на 1 хвилину, щоб банан встиг перетворитися на суміш невеликих шматочків.
2. Не змінюючи насадки, викладіть в чашу комбайна і всю підготовлену полуницю.

Увімкніть комбайн на 2 хвилини, щоб він подрібнив банан до стану каші і розворушив його з полуничною масою.

3. На цьому етапі вже можна замінити ножі на міксерну насадку, яка зробить коктейль більш однорідним і пишним. Додайте до бананово-полуничною суміші кип`ячене молоко і включіть комбайн на полмінути.4. Готовий коктейль повинен вийти густуватим, але таким, який можна пити через трубочку. Якщо ваша дитина не любить густе питво, просто не додавайте в напій банан - приготуйте його тільки з молока, полуниці і цукру.
Дитячий молочний коктейль з полуницею і бананом готовий! Налийте його в чашку малюка, наколи на бортики чашки пару шматочків банана і вручите дитини красиву трубочку. Йому обов`язково сподобається ніжний смак цього солодкого напою!

Порада: Цей коктейль можна приготувати не тільки з замороженої полуниці. У розпал полуничного сезону ви можете використовувати замість замороженої суміші свіжі ягоди. Для цього додайте до подрібненим бананів 10 ягід полуниці середнього розміру і 1 ст. л. цукру без гірки. Перемішайте все тверді інгредієнти (тут знову-таки знадобиться насадка з ножами) і додайте молоко.

• Для відвару нам знадобляться: 2 столові ложки сушених квіток ромашки або ж один пакетик (якщо травичка заварюється як чай) - 1 стакан гарячої води-мед за смаком (якщо у ...
• Інгредієнти: сливи - 1 стакан, брусниця - 1/4 склянки, цукор-пісок - 1-2 ст.л., вода 1 л. Чим втамувати спрагу в літню спеку? Основною помилкою батьків є те, що в жарку ...
• Продукти: Сухі яблука 300 гр. Ізюм - 150 гр. Мед або цукор - за смаком Це, мабуть, самий традиційний вітчизняний напій. Смак компоту з сухофруктів пам`ятають, мабуть, все. Але ...

Молочний коктейль з полуницею в домашніх умовах

Доброго дня! Полуничний сезон в самому розпалі. Скільки всього можна з неї зробити смачного, в тому числі і напоїв (компотів, лікерів)! Сьогодні пропоную вам охолодитися в спекотний літній день і приготувати молочний коктейль з полуницею. Це буде справжнє диво - насичений напій з ароматною полуничною м`якоттю.

Полуничний освіжаючий напій - смачна користь організму

Як всі вже знають, густий напій з м`якоттю фруктів або ягід називається смузі. І останнім часом він набирає все більшої популярності: його подають в ресторанах і кав`ярнях, продають в магазинах.

Але такий чудовий коктейль можна легко приготувати самому в домашніх умовах. Причому варіантів його створення безліч, але я почну з азів і розповім, як зробити базовий рецепт.

А вже на його основі ви самостійно придумаєте для себе інший варіант освіжаючого напою.

Складові:

• Полуниця - 10 шт.
• Молоко - 100 мл.
• Мед - 1,5-2 ч. Ложки.
• Лід - за бажанням.

Акуратно мою полуничку, кожна ягода повинна бути чистою.

Далі треба очистити її від всіх надмірностей, тому зрізаю ножем зелені чашолистки.

Виклала суницю в блендер. Залила її молоком, а його кількість, до речі, можна збільшити до 120 мл.

Додала трохи меду. При такому підсолоджувач коктейль буде не просто смачний, але і корисний. Ви ж при бажанні мед можете замінити цукром або взагалі готувати без нього.

У спекотний літній день будь-який напій повинен бути прохолодним. Оскільки я готувала без морозива, то додала в блендер 2 шматочки льоду.

Всі зібрані компоненти пробила у блендері 40 секунд. Перелила отриманий полуничний коктейль в стакан.

Для вечірок або гостей келих можна прикрасити на свій розсуд: цукровим інеєм, ягодою суниць, парасолькою або покласти свіжий листочок м`яти. Другим моїм напоєм є ще один ягідний коктейль з морозивом. Склад практично ідентичний основному, тільки замість льоду і меду я поклала кульку пломбіру.

Коктейль з ягодою і морозивом

Складові:

• Полуниця - 10 шт.
• Молоко - 100 мл.
• Пломбір - 2 кульки.

Спосіб приготування:

Як і в попередньому рецепті полуницю промила і очистила від листочків. Склала все в блендер і збила на максимальних обертах. Готовий коктейль перелила в келихи. І хоч фото цього коктейлю відсутня, сподіваюся, ви мені вірите, що він був приголомшливий.

Поки не закінчиться ягідний сезон, в планах ще прохолодні напої з полуницею, в які я додам банан, м`яту, лікер або кави. Та й готувати їх буду з різною основою: молоко, кефір, йогурт, тан.

А які коктейлі готуєте ви?

Як зробити молочний полуничний коктейль з морозивом

Що може бути краще в спекотний літній день ніж молочний полуничний коктейль? Мабуть нічого в голову не прийде. А тому особливо приємно рецепт такого полуничного коктейля вам запропонувати в рамках чергового огляду. Ми розповімо вам як швидко і просто приготувати це чудове і корисне ласощі, але перш зупинимося на користь і історії цього апетитного напою.

Коктейль - це термін англійського походження. Приготування коктейлю передбачає змішування, а часто і збивання в одне посуді відразу декількох інгредієнтів. Причому, в залежності від що становить такі мікси можуть бути як алкогольними, так і безалкогольними.

У нашому огляді сьогодні ми дізнаємося як зробити полуничний коктейль з додаванням молока. Взагалі молочні коктейлі - це цілий напрям в науці приготування заміксувати напоїв з декількох інгредієнтів, причому наука досить цікава.

Перша згадка слова cocktail в значенні змішаний напій знаходимо в США ще в 1807 році. Саме про це значення твердить навіть Оксфордсккій словник.

Однак, поряд з цією версією існує й інша, говорить про не американському походженні терміна. Є думка що коктейль міг статися від французького назви підставки для яйця coquetier, що пов`язує цей напій з походженням знаменитого коктейлю sazerac.

А ще напій з назвою coquetel був відомий у Франції за часів революції, що наводить на думку про його не менше тісному зв`язку з теперішнім коктейлем. Але це все, як то кажуть, тільки лірика, а важливо те, що коктейлі ми любимо і шануємо з тих часів і до сьогодні.

І нам не так важливо хто їх придумав головне що вони смачні і корисні, а особливо це стосується нашого сьогоднішнього героя полуничного коктейлю з морозивом. А поки давайте розберемося в чому ж користь полуничного коктейлю з молоком?

Користь молочного коктейлю

Ну перш за все в нашому випадку мова піде про коктейль безалкогольному, а це вже незаперечний плюс. По-друге, цей напій готується на основі молока - джерело кальцію і молочного білка без яких нікуди не молодому, котрий не старому.

Більш того полуничний коктейль приготований в звичайному блендері це відмінний десерт для діточок. У ньому максимум смаку при мінімальному шкідливість для здоров`я і фігури. Але головне в тому, що він легко і дуже швидко готується і може порадувати вас коли заманеться.

Нут що ми вже переконали всіх спробувати? А ось і наш рецепт полуничного молочної коктейлю!

складові

• Полуниця - 15 шт.
• Молоко - 500 мл
• Морозиво - 4 ст.л.

Як приготувати полуничний коктейль

1. Перше, що слід зробити це підготувати необхідні для коктейлю продукти-Підготуємо необхідні інгредієнти
2. У чашу блендера вливаємо молоко-Почнемо з того, що виллємо в чашу блендера півлітра молока
3. Додаємо морозиво-Викладаємо в коктейль морозиво
4. Всипаємо вимиті і очищені ягоди-Полуницю моєму, очищаємо від корінців і додаємо в блендер
5. Тепер включаємо блендер і гарненько збиваємо коктейль до появи білкової піни-А тепер коктейль слід збити до утворення на поверхні пінки
6. Ось і все прикрашаємо напій ягодами і налітай! Тепер прикрасимо стакан свіжої полуничкою і все до столу

Отак швидко і просто ми приготували смачний і корисний напій-десерт зі свіжого молока, морозива і ароматною клубнічкі.Істочнік: https://hozoboz.com/recepty/kak-sdelat-molochnyj-klubnichnyj-koktejl-s-morozhenym/

Молочний коктейль полуницею

Який десерт ніколи не втратить актуальність завдяки своїм приголомшливим смаковими якостями і простоті приготування? Звичайно, це молочний коктейль з полуницею - він однаково любимо і дорослими, і дітьми, тому такого напою багато на столі ніколи не буває! Пам`ятаючи про це, ми зібрали для вас кілька варіантів рецептів цього десерту з різних інгредієнтів, щоб його завжди можна було скомбінувати з того, що є під рукою.

Молочний коктейль хороший і на полуденок, і як десерт в обід або на святковому столі. Приготований зі свіжого молока, він корисний особливо тим діткам, які зазвичай відмовляються від молочних продуктів. А полуниця додатково посилить смак і додасть вітамінів.

Приготуємо коктейль за традиційним рецептом.

Молочний коктейль із полуницею класичний

складові

• Молоко - 300 мл + -
• Полуниця - 200 г + -
• Цукрова пудра - за смаком + -
• Ванілін - на кінчику ножа + -
• Морозиво (пломбір або вершкове) - 200 г + -

приготування

Якщо нам хочеться автентичного смаку, вибираємо біле морозиво, якщо ж є бажання поекспериментувати, беремо брикет з добавками у вигляді какао, шоколадної крихти або вареного згущеного молока.

Дістаємо його з морозилки, розгортаємо і залишаємо - нехай відходить.

• Полуницю оббирає від плодоніжок і складаємо в друшляк, який в свою чергу поміщаємо в каструлю, наповнену проточною водою. Полощіть так ягідки, регулярно змінюючи воду, поки вона не стане світло-рожевого. Такий спосіб миття для полуниці найбільш ефективний.
• Беремо глибокий стакан - в ньому будемо подрібнювати все занурювальним блендером. Якщо блендер звичайний, складаємо відразу в чашу спочатку морозиво - краще робити це столовою ложкою, так збивати буде простіше, потім додаємо? молока і збиваємо.
• Тепер кладемо полуницю, ванілін на кінчику ножа і молоко, що залишилося. Ще раз збиваємо і пробуємо на цукор.

При необхідності підкладаємо 1 - 1,5 ст.л цукрової пудри. Важливо використовувати саме її, тому що цукор розходитися буде довше.

Подаємо готовий молочний коктейль з полуницею, розлив його по високих келихах разом з широкою трубочкою.

Консистенцію можна варіювати за своїм бажанням, додаючи більше молока або морозива. У першому випадку для збереження солодощі цукрова пудра знадобиться майже напевно, в другому - її можна не додавати зовсім, тим більше, якщо збільшувати густоту за рахунок морозива, а не ягід.

Коктейль з молока і замороженої полуниці

Такий коктейль можна готуватиме і з замороженої ягодою.

Даємо їй відтанути або розморожуємо в мікрохвильовці. Сік не виливаємо, а відправляємо в коктейль, але не відразу - від занадто кислого молоко може згорнутися, а тільки коли коктейль повністю буде готовий.

• Сок полуниці вливаємо тонкою цівкою і знову перемішуємо.
• Якщо ж хочеться отримати крижаний напій з шматочками ягід, морожена полуниця стане ідеальним варіантом для його приготування. Даємо їй полежати при кімнатній температурі 15 хвилин, не більше, потрібно, щоб вона не розтанула, а лише трохи відійшла.
• З`єднуємо 200 г морозива і все молоко. Збиваємо занурювальним блендером або в чаші до готовності і лише потім відправляємо в суміш 150 - 200 г ягід.

Збивати слід з обережністю, притримуючи ємність двома руками, адже полуниця майже крижана і дуже жорстка. Коли ступінь її подрібнення нас влаштує, вимикаємо блендер і подаємо коктейль.

Краще пити його відразу ж, поки шматочки в ньому не відтанули і сам він не нагрівся.

Молочний коктейль з полуниці і банана

Цей варіант хороший тим, що морозиво в склад можна не додавати. Приготуємо його з чистим молоком.

• З`єднуємо в чаші 1 банан, 200 г полуниці і збиваємо до однорідності.
• Потім наливаємо в суміш 250 - 300 мл нежирного молока і знову перемішуємо. У такому коктейлі обов`язково буде пишна піна.

Тут також консистенцію варіюємо за рахунок збільшення дози фруктів або молока, але завдяки бананової солодощі цукор навряд чи знадобиться.

Дуже смачним вийде молочний коктейль з полуниці і банана, якщо фрукт попередньо заморозити. Дамо очищеного і порубаних на дольки банану застигнути протягом 2-3 годин, потім дістанемо на 15 хвилин і покладемо в чашу блендері.

Відразу ж відправимо туди полуницю. Зіб`ємо все до однорідності і вольем молоко. Смак у такого коктейлю буде іншим, майже не відмінним від справжнього напою з пломбіром. Це важливо тим, хто дотримується дієти, адже калорій в коктейлі без крижаного ласощі значно менше.

Молочний коктейль з полуниці і банана з морозивом

Якщо ж ви, навпаки, віддаєте перевагу насичені десерти, рекомендуємо зробити напій без молока на основі морозива.

З`єднаємо в блендері 200 г ягід, 1 банан, порубаний брикет пломбіру (200) г і зіб`ємо. Отримана маса буде досить густий, але неймовірно апетитною і смачною! Є її краще маленькою ложкою з креманок.

Хочеться питного фруктового морозива? Додамо до складу склянка молока і спінити блендером. Ось такий напій можна подавати в келихах з трубочками.

Як бачите, молочний коктейль з полуницею або бананом готується дуже легко з найпростіших інгредієнтів. Пробуйте, друзі, знаходите свої оптимальні пропорції і рецепти!

Молочний коктейль з полуницею, бананом та морозивом

Готуємо молочний коктейль з полуницею, бананом та морозивом.

Про користь молочних продуктів сказано вже багато. Але часто буває, що змусити дитину пити молоко досить важко. Як же бути в такій ситуації? Все дуже просто. Не потрібно витрачати сили і час на вмовляння. Можна бути мудрішими і хитріше. Досить приготувати на основі молочних продуктів коктейль, який дуже подобається і дітям, і дорослим.

У молочний коктейль можна додати найрізноманітніші ягоди і фрукти. І тут вам користь! Але головне, від такого ласощі вже буде важко відмовитися. В результаті всі залишаться задоволені: і ви, напоївши дитини молоком, і саме чадо, так і не зрозумівши, що мама схитрувала.

Смачні добавки для молочного коктейлю

Крім основного інгредієнта - молока, коктейлі можна готувати з найрізноманітніших фруктових добавок:

• з бананом і морожений;
• полуниця і банан;
• полуниця з морозивом;
• вишня з какао;
• гарбуз з корицею;
• мед і ожина;
• ягоди з бананом і морозивом;
• банан з молочним шоколадом і морозивом;
• кава, морозиво і мед;
• морозиво, мед і малина;
• чорний шоколад, шоколадне морозиво і гаряча вода;
• мед, лимонний сік і кориця;
• вишня з бананом;
• морозиво і сироп за смаком;
• яблуко і горіхи;
• абрикоси або персики;
• манго і лід;
• морозиво, м`ята, шоколад і каву;
• вишневий сік і збиті вершки;
• чорниця, лід і морозиво.

І будь-які інші ваші улюблені поєднання продуктів.

Так, до речі, не забудьте і себе кохану порадувати стаканчиком чудового вітамінного і освіжаючого напою. Тим більше що цукру в коктейлі немає, а значить, абсолютно не потрібно хвилюватися з приводу зайвих сантиметрів в талії.

Молочний коктейль з полуницею

Для рецепта коктейлю вам буде потрібно:

• полуниця - 300г
• морозиво - 200г
• молоко - 300г
• цукор - за бажанням

Рецепт приготування коктейлю:

Відібрати стиглу соковиту полуницю, промити, обсушити на серветці, після чого відірвати плодоніжки. Засипати ягоди в блендер і подрібнити.

Влити молоко і збити на великій швидкості. За бажанням можна додати цукор. Коктейль розлити по келихах і подати на стіл.