Рецепти коктейлю `дайкірі` з фото
Menu
Основні інгредієнти:
«Дайкірі» - група алкогольних коктейлів, основними інгредієнтами яких є білий ром і сік свіжого лайма. Напій кубинського походження вперше з`явився ще в середині 18 століття і вважався найбільш популярним напоєм у моряків Британської арміі.С тих з`явилося багато різновидів цього коктейлю, які входять в ціле сімейство під одним загальною назвою. Додатковими компонентами напоєм можуть служити найрізноманітніші фруктові сиропи і лікери, але основні інгредієнти у них завжди залишаються незмінними - білий ром і сік лайма.
Залежно від смакових уподобань ви можете приготувати собі цікавий коктейль на основі полуничного або бананового сиропів - рецептів цього напою налічується кілька десятків. Найпопулярніші і смачні варіанти цього напою, а також його класичний базової рецепт - все це допоможе вам більше дізнатися про сам улюблений напій письменника Ернеста Хемінгуея і президента Джона Ф. Кеннеді.
Складові:
- ром білий
- Сік лимона
- сироп цукровий
- сироп полуничний
- Полуниця
Рецепт приготування полуничного «Дайкірі»
Коктейль «Дайкірі полуничний» - смачний ароматний напій, який придбав не тільки новий розкішний колір, але і смак.
- Ром білий - 20 мл
- Сік лимона - 20 мл
- Сироп цукровий - 10 мл
- Сироп полуничний - 10 мл
- Полуниця - 30 г
За цим рецептом полуничний коктейль «Дайкірі» готується дуже просто.
Для приготування напою покладіть в блендер свіжу полуницю і по черзі - ром, лимонний сік і цукровий сироп.
Перед змішуванням додайте кілька кубиків льоду і добре збийте. Перелийте готовий напій в коктейльний келих і прикрасьте свіжою полуницею.
Рецепт бананового «Дайкірі»
Коктейль «Дайкірі банановий» - один з найбільш популярних варіантів приготування цього напою.
- Ром білий - 40 мл
- Сік лимона - 20 мл
- Сироп цукровий - 20 мл
- Банан - 50 грам
- Лід подрібнений - 1/2 склянки
Покладіть в блендер очищений банан, налийте ром, лимонний сік і цукровий сироп, додайте лід і все добре збийте.
Напій повинен бути однорідним і злегка пінитися, тому збивайте його на високій швидкості 10-15 секунд.
Перелийте готовий коктейль в спеціальний келих і прикрасьте кружечком банана.
Коктейль «Дайкірі» з ромом «Бакарді»
Коктейль «Дайкірі» з Бакарді - класичний варіант приготування цього напою.
- Ром Бакарді білий - 40 мл
- Сік лимона - 20 мл
- Сироп цукровий очерет - 20 мл
Змішайте в шейкері ром, лимонний сік і цукровий сироп, зверху покладіть колотий лід і добре змішайте. Можна приготувати напій в блендері - коктейль необхідно добре збити.
Процідіть його через стрейнер в охолоджений коктейльний келих і прикрасьте на свій смак гуртком лимона або лайма.
Рецепт коктейлю «Дайкірі» з малиною
Популярний рецепт коктейлю «Дайкірі» з малиною користується особливою популярністю у жінок. Дуже красивий смачний напій чудово підійде і для святкового столу, і для дружніх посиденьок.
- Білий ром - 50 мл
- Медовий сироп - 20 мл
- Лайм - 30 г
- Малина - 35 г
- Лід подрібнений - 1/2 склянки
Покладіть в блендер свіжу малину, налийте ром і медовий сироп. Додайте трохи льоду і соку з четвертинки свіжого лайма. Добре збийте напій протягом 10-15 секунд і перелийте в добре охолоджений келих.
Для прикраси використовуйте свіжу малину і часточку лайма.
Коктейль «Дайкірі» з темним ромом
До складу коктейлю «Дайкірі» може входити і темний ром. Одним з варіантів приготування цього напою, в якому присутні не білий, а темний ром, є «Дайкірі Містера Нефью».
- Ром темний - 30 мл
- Сік лайма - 15 мл
- Цукровий пісок - 1 ч.л
- Лікер Мараськіно - 1/2 ч, л
Наповніть шейкер льодом, після чого влийте напої і добре збийте.
Перелийте в коктейльний келих і прикрасьте завитком з шкірки лайма.
Обліпиховий коктейль «Дайкірі»
Коктейль «Дайкірі» обліпиховий - ще один не зовсім звичайний варіант напою. Коктейль неймовірно красивий, яскравий і ароматний, прекрасно підходить для святкового столу.
- Білий ром - 30 мл
- Цукровий сироп - 10 мл
- Лайм - 20 г
- Розмарин - 3 г
- Варення сливове - 15 г
- Лід подрібнений - 1 стакан
Покладіть в блендер обліпихи варення, додайте сироп і білий ром. З четвертинки лайма вичавити сік і додати його до напоїв. У блендері змішати всі напої, додати лід і добре збити. Перелийте в охолоджений коктейльний бокали прикрасьте гілочкою розмарину.
Історія коктейлю «Дайкірі» бере свій початок в однойменному містечку на сході Куби. Згідно з офіційною версією, він був придуманий працюючим в Дайкири американським інженером. Щоб розслабитися після важкого робочого дня на родовищі заліза, він вирішив змішувати ром і лайм, підсолоджуючи їх цукровим сиропом.
Сучасний коктейль - це не тільки освіжаючий і підбадьорливий напій, цей ще й справжній витвір мистецтва. Подивіться на фото коктейлю «Дайкірі» і ви побачите, яким різноманітним він може бути. Чудовий напій стане прикрасою будь-якого торжества.