Коньяк monnet (моннет) - історія створення та особливість напою

Без сумніву, практично всім європейцям знайома прізвище Монне.

І це неспроста, адже Жан Монне - легендарний політик, ідеї якого про структурний об`єднанні безлічі країн лягли в основу сучасного політико-економічного устрою Євросоюзу.

Однак тільки справжні гурмани і любителі кращих сортів коньяку знають про його не менше великого предка Жане-Габріеле Монне, засновника коньячного будинку Monnet.

Історія виникнення коньячного будинку J.G. Monnet & Cо

Історія появи коньячної марки Monnet бере свій початок в 1838 році. Саме тоді декілька не дуже великих виноробних підприємств вирішили об`єднати свої зусилля на ниві створення найкращого коньяку.

Результатом цього об`єднання стала поява в клубі великих коньячних промисловців нового гравця - компанії Sociate Des Proprietaires Vinicoles De Cognac. Саме її і очолив успішний виноробів того часу - Жан-Габріель Монне.

Прекрасне знання технології виготовлення коньяків, сімейні рецепти засновників і продумана торгова політика дозволили компанії завоювати значну частку ринку у Франції, і почати масовий експорт своєї продукції в інші європейські країни і на американський континент.

Багато в чому подібний успіх приписувався беззмінному керівнику цього комерційного об`єднання. Його ділова хватка і блискучий розум дозволили дому практично без втрат пройти через «філлоксеровий» криза і навіть збільшити загальний обсяг свого експорту.

Тому, в 1897 році рада директорів Sociate Des Proprietaires Vinicoles De Cognac прийняв рішення про перейменування компанії в честь свого беззмінного керівника Жана-Габріеля Монне. З цього року консорціум став називатися J.G. Monnet & Cо.

Перед початком Першої світової війни торгово-промислове підприємство Монне досягло свого розквіту. Коньяки Monnet поставлялися практично в усі країни світу і користувалися значним попитом. Однак після початку війни популярність напою «Моне» впала, поставки тривали тільки в країни союзники Антанти.

Щоб виправити цю сумну тенденцію, відразу після закінчення Першої світової війни владу в компанії J.G. Monnet & Cо прийняв нащадок Жана-Габріеля - Жан Монне. Завдяки невтомній праці, новий глава компанії зміг за 3 роки повністю відновити втрачені в бізнесі позиції.

Цьому в значній мірі допомогла політична діяльність, якої Жан Монне почав займатися ще зі студентських років.

Незважаючи на те, що компанія J.G. Monnet & Cо не володіє власними виноградниками, вона стала одним з кращих світових виробників коньяку. Це сталося завдяки тісним партнерським відносинам між власниками кращих виноградних плантацій і переробними підприємствами, що належать Monnet.

Коньячний дім J.G. Monnet & Cо: далі буде

Ім`я знаменитого політика в назві коньячної марки протягом останніх декількох десятиліть приносить J.G. Monnet & Cо дуже солідні дивіденди. Адже жоден святковий захід в сучасній Європі не може обійтися без коньяку, власником якої був один з головних ідеологів Євросоюзу.

Monnet - популярний бренд на території Європейського союзу, який стійко входить в п`ятірку найбільш продаваних напоїв. Велика розмаїтість, багатий смак і дуже висока якість продукції дозволяють J.G. Monnet & Cо реалізовувати понад 3 мільйони пляшок коньяку в рік.

Кілька цікавих фактів з історії коньячного будинку J.G. Monnet & Cо:

1. Резиденція сімейства Монне розташована в самому серці провінції Пуату-Шарант, недалеко від міста Коньяк. Її будівля, зведена в першій половині XIX століття видатними архітекторами, виконано в класичному стилі французького ампіру і, за своїм зовнішнім виглядом, дуже нагадує літню резиденцію Наполеона I.
2. Логотип із зображенням вогненної саламандри був розроблений Жаном-Габріелем Монне ще в XIX столітті. Сакральний зміст, який ліг в його основу, полягав в тому, що коньяк, подібно саламандра, піддається кількаразовому впливу вогню при перегонці, але це тільки покращує його властивості, робить сильнішими і прекрасней.К того ж, зображення саламандри, що вивергає вогонь, знаходиться на гербі старовинного королівського дому Валуа. Його найвідоміший представник, Франциск I Валуа, з`явився на світ саме в місті Коньяк.
3. Знаменитий політик і власник компанії J.G. Monnet & Cо.Жан Монне протягом всього свого життя прекрасно поєднував роботу на благо своєї компанії і своєї країни. Так, з 1920 р по 1923 року він перебував на посаді заступника генерального секретаря Ліги Націй, а в 1939 році ініціював відновлення співпраці між французьким і англійським правітельствамі.В 1952 році Жан Монне став першим главою міждержавного європейського об`єднання під назвою «Європейське об`єднання вугілля і стали », яке в подальшому послужило прообразом для виникнення Європейської комісії. 2 квітня 1976 року Жану Омеру Марі Габріелю Монне було присвоєно почесне звання першого громадянина Європи.
4. Коньячний дім J.G. Monnet & Cо є неодноразовим переможцем і учасником численних міжнародних дегустацій і конкурсів. Нагородний портфель компанії настільки великий, що для його демонстрації в маєток Монне відведена окрема кімната. І, швидше за все, це не межа.
5. У місті Коньяк проводиться щорічний літературний конкурс. Вищою нагородою за перемогу в ньому є премія Жана Моне. Аналогічна премія за видатні досягнення в економічному і соціальному розвитку вручається в Європейській академії Yuste.

Коньяк Monnet це:

• благородний смак;
• багатий аромат з нотками фруктів, волоського горіха і лакриці;
• додаткова витримка після купажування;
• збереження давньої рецептури.

Коньяк Monnet: опис, відгуки, вартість

Французький коньяк Monnet - це представник елітної алкогольної продукції, яку виготовляють досвідчені винороби з величезним стажем роботи.

Для виробництва коньяку використовують тільки найкращі коньячні спирти, виноград для виготовлення яких вирощують в найбільш престижних французьких провінціях.

З коньячним домом Монне протягом десятиліть постійно співпрацюють провідні виноградарі і винороби, які не турбуються за свою репутацію, спираючись на незмінно високу якість напою, що випускається сьогодні на експорт.

Підходящої тарою для витримування і дозрівання коньячних спиртів для виробництва коньяку Monnet, є бочки з лімузенського дуба, які насичують продукцію особливими, унікальними властивостями і навіть цілющими речовинами. На сьогоднішній день асортимент коньяків Monnet представлений такими різновидами, як:

Кожен із брендів має індивідуальні особливості та характеристики, а також відрізняється незмінно високою якістю, яке чудово поєднується з доступною вартістю.

Дегустаційні замітки і відгуки покупців

Випускаються сьогодні різновиди коньяку Monnet, відрізняються унікальними дегустаційними властивостями, завдяки яким користувачам легше вибрати продукцію для вживання за святковим столом або в інших обставинах. Відмінними рисами типів коньяку Monnet, є:

• Monnet X.O. Для виготовлення використовують виноград Гран Шампань і Пти Шампань, поєднувані з сортом Фен Буа. Напій має золотистий відтінок, з червоними відблисками. Аромат коньяку насичений нотками цукатів, лакриці і горіхів, а післясмак напою є довгим і приємним.
• Monnet V.S. Виготовляється з спеціально підготовлюваної суміші декількох спиртів. Напій має золотистий колір, а в ароматі явно простежуються відтінки ванілі, прянощів і ніжних квітів. Коньяк відрізняється м`яким і приємним тривалим післясмаком.
• Monnet V.S.O.P. Коньяк відрізняється бурштиновим кольором, а в ароматі простежуються нотки волоських горіхів, сухофруктів і ванілі. Завдяки врівноваженого смаку, напій відмінно підійде в якості чудового дижестива.

Єдина відмінність думок і відгуків користувачів, які спробували різні типи коньяку Monnet, полягає в тому, що кожен з них виділяє одну з різновидів, перед іншими. В цілому, думки покупців зводяться до одного - коньяк Monnet - це напій для справжніх гурманів, які звикли насолоджуватися ароматом, смаком і особливостями оригінальної продукції від виробника.

Вартість і місця продажу коньяку Monnet

Продажем коньяку Monnet сьогодні займаються тільки супермаркети або магазини, які мають популярність і позитивну репутацію серед покупців. Причина полягає в тому, що напій має досить високу вартість, тому для дрібних торгових точок він є не надто вигідним товаром для продажу.

Вартість коньяку Monnet залежить не тільки від ємності пляшки, а й від його типу. Так коньяк Monnet V.S. в подарунковій картонній коробці буде коштувати близько 3000 рублів, за пляшку ємністю 0,7 л. А різновид напою Monnet V.S.O.P. в подарунковій упаковці стоїть за пляшку 0,7 л. приблизно 4000 рублів.

Уникаємо покупки контрафакту

Незважаючи на високу вартість, шахраї і аферисти прагнуть наповнити ринок і магазини підробленою продукцією під брендом Monnet. Щоб захистити себе від покупки підробок і контрафакту, важливо знати основні відмінні риси, властиві оригінальному коньяку від виробника.

Щоб не сумніватися в тому, що перед вами справжній коньяк Monnet, варто пам`ятати, що на оригінальній пляшці завжди присутній логотип із зображенням саламандри. Йдеться про круглих пляшках, в яких коньяк випускався до 2010 року, після чого напій стали випускати в прямокутних карафах, які ще більше підкреслюють елегантність і високий статус цього коньяку.

Трохи з історії коньяку Monnet

Коньячний дім Monnet був заснований ще в 1838 році і представляв в той час співдружність виноробів середнього класу.

Після того, як цей коньячний будинок був викуплений Жаном Габріелем Монне, символом виробника стало зображення саламандри.

Згодом виробництво продавалося неодноразово, але не дивлячись на це якість коньяку залишалося незмінно високим, так що навіть Шведський королівський двір був постійним покупцем і замовником продукції.

Сьогодні коньяк Monnet продовжує брати участь в різних міжнародних конкурсах і виставках, де регулярно отримує високі нагороди, призи та сертифікати високої якості.

коньяк Monnet

Monnet - благородний коньяк з індивідуальним характером.

Власник марки коньяку Monnet - коньячний будинок Моне, заснований в 1838-му році як суспільство виноробів.

В даний час будинок Моне володіє багатьма престижними нагородами в міжнародних конкурсах, що проводяться в Парижі (2006 рік), Москві (2005 рік), Лондоні (2006 і 2007 рік) за виняткову якість напою Monnet і тільки він постачає цей коньяк до королівського шведського столу.

Згодом, власник бренду Жан Моне запропонував логотип для коньяку Monnet - саламандру як символу вічного відродження. Символічно, що в будинку Моне постійно проходять літературні зустрічі Європейського салону, гості таких заходів можуть гідно оцінити запропонований коньяк Моне.

Французький коньяк Monnet виробляють з добірних сортів елітного винограду, зібраного з чотирьох найвідоміших виноградників (таких як Пті Шампань, Гран Шампань, Борди і Фен Груа). Подібно саламандра, спирти для виробництва коньяку дистилюється на вогні, стаючи при цьому міцніше.

Потім спирти витримуються протягом багатьох років в бочках ручної роботи з лімузенського дуба. Причому цей термін набагато перевершує мінімальний. Робиться це для унікальності аромату і смаку напою. Витримка коньяків контролюється щорічно дегустацією кожного спиртного лота.

Характерно те, що у виробництві коньяку Monnet купажируются кілька сортів спиртів.

Ще читали:
Бордо стане «Першим центром винного туризму Європи». https://cognacguide.ru/bordo-stanet-pervym-centrom-vinnogo-turizma-evropy

Коньяк Monnet має багатий золотисто-коричневий колір з бордовими відблисками.

Аромат напою нікого не залишить байдужим: тонкі ноти лакриці, шоколаду, цукатів і горіхів робить з нього відмінний диджестив, що доповнюється дорогою сигарою.

Післясмак - тривалий, досить приємне і витончене.

Випускається коньяк в оригінальних елегантних пляшках з логотипом в подарункових упаковках: обсяг 0,7 літра, 10-ти річна витримка, 40-градусна фортеця. Починаючи з січня 2010 року, коньяк Monnet поставляється в карафах, що нагадують коньячний келих - така форма тільки підкреслює багатство і таїнство напою.

В даний час коньяк Monnet (витримкою три, п`ять, вісім років) випускається лімітованою варіанті тільки після тримісячного вистоювання в спеціальних бочках з-під кріплених вин, а з цих вузько обмежених партій щороку формуються спецвипуски - справжні сюрпризи для вишуканих колекціонерів.

коньяки Monnet

Коньяк Monnet випускається коньячним домом Моне, який починався як Спільнота виноградарів округу Коньяк, засноване в 1838 р До нього входило кілька різних виноробів, у яких з грошима було не густо, і вони сподівалися таким чином підправити справи. Жан-Габріель Моне купив його в 1897 і назвав своїм ім`ям.

Крім свого імені, він подарував новому коньячному дому незабутню емблему - саламандру. За віруваннями алхіміків, саламандра - це маленька ящірка, така холодна, що вона навіть не горить у вогні, навпаки, він загартовує і робить її міцнішою. Король Франції Франциск I Валуа (уродженець, до речі, міста Коньяк) вибрав її в якості емблеми для своєї династії.

З його правління, що цікаво, і почалося французьке Відродження.

Після Першої світової війни Жан-Габріель передав будинок Монне в спадок своєму синові Жану, політику. Той засновував Європейський економічний союз і між справою керував коньячним домом. У провінції Коньяк щорічно вручають літературні премії його імені, і звичайно, під час цих читань учасників пригощають коньяком.

Жан Моне продав справу свого батька в 1963 німецькому об`єднання Scharlachberg, а ті в 1985 перепродали його дому Hennessy .

Подібно саламандра, коньячні спирти дистилюється на вогні і стають міцнішими. Виноград для коньяку Монне збирають з чотирьох найвідоміших виноградників округу Cognac, а спирти дистилюють за традиційним методом.

Витримують коньяк в бочках з лімузенського дуба, і не мінімальний визначений термін, а набагато довше, щоб напій встиг втратити жорсткість і придбати незабутній аромат.

Будинок Monnet є володарем багатьох престижних міжнародних нагород і вже багато років офіційно поставляє свій коньяк до шведського королівського двору!

Лінійка коньяків Monnet представлена ​​наступними категоріями: VS, VSOP і XO. Купіть коньяк Монне, вибравши у нас на сайті будь-який, який вам сподобається. Магазин Winestyle пропонує великий вибір коньяку Monnet - ціна вказана навпроти кожної позиції. Ми продаємо елітні коньяки Франції - «Хеннессі», «Курвуазьє», «Мартель», а також коньяк Monnet.

Монне VS - зроблене з винограду уні блан, витримується в новій дубовій бочці. Колір у напою золотий, фортеця 40%. Свіжий смак, післясмак тривалий. Легкий квітковий аромат з відтінками спецій і ванілі. Подавати найкраще при температурі 20 ° до пообіднім сигари і кави. Добре п`ється як в складі коктейлів, так і сам по собі.

Monnet VSOP - робиться з таких сортів, як уні блан, Фоль бланш і Коломбар. Витримується в бочках з нового і старого дуба. Вік - 4 роки, міцність напою 40%, колір - бурштиновий. Смак багатий, в ароматі уловлюються відтінки ванілі, сухофруктів, шкіри і волоського горіха.

Подавати в чистому вигляді або в складі коктейлю. Добре поєднується з фруктами, шоколадом, кавою, однаково підходить як протягом всієї трапези, так і після неї.

Моне ВСОП володіє бронзовою медаллю «Винна карта» (2005, Москва), срібною медаллю (2006, Париж) і бронзовими медалями міжнародного конкурсу спиртних напоїв 2006 і 2007 рр. (Лондон).

Monnet XO - робиться з тих же сортів винограду, що і Monnet VSOP, витримується 10 років в бочках з лімузенського дуба. Фортеця 40%, колір - золотистий, з червоною облямівкою.

Аромат фруктової карамельки, лісових горіхів, цукатів, лакриці, смак має благородний, округлий. Бронзові нагороди 2005 і 2007 у Франкфурті та Парижі.

З 2010 року поставляється в спеціальних карафах, за формою трохи нагадують келих.