Горілка преміум класу - рейтинг кращих марок, користь і шкода напою
Практично будь-яка горілка є споконвічно російським напоєм, але далеко не кожна може претендувати на статус національної гордості.
Menu
- Найкраща горілка в Росії, рейтинг 2018 року
- Горілка «Хаскі»
- Горілка «Смірнов `№ 21»
- Горілка «stolichnaya»
- Горілка «Стара Москва»
- Горілка «Мягков silver»
- Горілка «Царська оригінальна»
- Горілка «Первак домашній пшеничний»
- Горілка «Путінка» М`яка
- Горілка «Біленька Люкс»
- Горілка «белебєєвськая класична»
- Горілка «beluga»
- Горілка «Русский Стандарт»
- Горілка «П`ять озер»
- Горілка «Государеве замовлення»
- Горілка «Зимова дорога»
- Горілка «Зелена марка» Традиційна
- класи напою
- різновиди спирту
- Класи горілки за ціною і якістю
- Економ
- стандарт
- Преміум
- Супер-преміум
- Горілка класів «Стандарт», «Преміум» і «Супер-преміум» оптом
- ТОП-15 найкращих марок спітного
- Absolut. Швеція
- Vermont spirits white. США
- Stolichnaya. Росія
- Vox. Голандія
- Russian standard. Росія
- Three olives. Англія
- Ketel one. Голандія
- Rain. США
- Vincent. Голандія
- Jewel of russia. Росія
- Finlandia. Фінляндія
- Youri dolgoruki. Росія
- Корисні і шкідливі властивості алкоголю
- ТОП-10 марок
- 10. «Мороша»
- 9. «Білуга»
- 8. «Байкал»
- 7. «Біленька»
- 6. «Дрова»
- 5. «П`ять озер»
- 4. «Хаскі»
- 3. «Талка»
- 2. «Граф Ледофф»
- 1. «Столична»
- Рекомендуємо подивитися:
- Краща горілка (преміум) в світі - бренди | deif
- Елітна горілка - найвідоміші марки
Купувати дешеву підробку або неякісну, недорогу горілку шкідливо для здоров`я, дорогу - безглуздо, оскільки такий алкогольний напій дуже часто поступається більшості товарів бюджетного сегмента. Ціновий діапазон хорошого продукту коливається в межах 250-2000 рублів за 0,5 літра, але ціна, як відомо, ще не показник якості.
Найкраща горілка в Росії, рейтинг 2018 року
Для тих, хто не хоче помилитися у виборі, журнал «Великий Рейтинг» підготував статтю «Найкраща горілка в Росії, рейтинг 2018 року», куди увійшли кращі зразки алкогольної індустрії за версією Російської системи якості.
Горілка «Хаскі»
- Виробник: ТОВ «Омсквінпром»
- Середня дегустаційна оцінка: 9,5 бала
- Приблизна вартість: 405 рублів
Відкриває наш рейтинг горілка «Хаскі», запозичена свою назву у північній їздовий породи собак. Великий рельєфний відбиток собачої лапи на пляшці - відмінна риса і символ горілки.
Фільтрація «Хаскі» при низьких температурах надає напою чистоту аромату і м`якість смаку. Післясмак приємне, злегка солодкуватий. Для повноти всієї палітри смакових відчуттів горілку «Хаскі» рекомендується вживати охолодженою. Напій ідеальний як аперитив до гарячого, а також в якості доповнення до м`яса, птиці або риби.
Горілка «Смірнов `№ 21»
- Виробник: ТОВ «ЛГЗ Саранский»
- Середня дегустаційна оцінка: 9,5 бала
- Приблизна вартість: 349 рублів
«Смірнов `№ 21» - це алкогольний напій, виготовлений за унікальним сімейним рецептом Торгового дому «Смирнова» в умовах сучасних технологій. Про належність до іменитої торгової марки свідчить характерний дизайн пляшки і якість самого напою.
Горілку «Смірнов `№ 21» відрізняють кришталева чистота, м`якість смаку і відсутність спиртового запаху, що робить її незамінним інгредієнтом багатьох коктейлів. У чистому вигляді напій підійде до соління, м`ясних і рибних страв.
Горілка «Stolichnaya»
- Виробник: АТ «Московський завод« Кристал »
- Середня дегустаційна оцінка: 9,5 бала
- Приблизна вартість: 325 рублів
Горілка «Stolichnaya» - легендарний алкогольний напій, чиї смакові характеристики залишаються незмінно чудовими вже понад півстоліття. Секрет якості горілки - дотримання класичної технології очищення кварцовим піском і березовим вугіллям.
Завдяки бархатистому смаку, тонкому аромату і відсутності стороннього присмаку горілка «Stolichnaya» п`ється легко і з задоволенням. М`який приємний напій з витонченим смаком ідеально доповнить собою страви традиційної російської кухні.
Горілка «Стара Москва»
- Виробник: ТОВ «СОРДІС»
- Середня дегустаційна оцінка: 9,5 бала
- Приблизна вартість: 259 рублів
Ще один споконвічно російський продукт, що не втрачає своєї популярності з 1993 року. Горілка «Стара Москва» поєднує в собі високу якість і доступну вартість.
Хоча алкогольний напій має колючим сильним смаком, п`ється він напрочуд легко. Горілка не має солодкого присмаку, а замість яскраво вираженого горілчаного запаху присутній аромат свіжої хлібної кірки. Охолоджена пляшка горілки «Стара Москва» відмінно доповнить меню з гарячих і холодних страв, м`яса і риби, грибів і солінь.
Горілка «Мягков Silver»
- Виробник: ТОВ «Георгіївський»
- Середня дегустаційна оцінка: 9,5 бала
- Приблизна вартість: 345 рублів
Горілка «Мягков Silver» - один з лідерів ринку горілчаних товарів Росії.
Споживачі цінують її за надзвичайну м`якість, приємний класичний горілчаний аромат, а також відсутність барвників та харчових добавок.
Своїми першокласними органолептичними властивостями продукт зобов`язаний наявністю в своєму складі натуральної сировини, попередньо пом`якшеної природної води і унікальної технології динамічної фільтрації.
Завдяки чистоті і м`якості горілка «Мягков Silver» може бути використана для приготування коктейлів або вживатися в чистому вигляді з закусками і салатами.
Горілка «Царська оригінальна»
- Виробник: ТОВ «Група« ЛАДОГА »
- Середня дегустаційна оцінка: 9,5 бала
- Приблизна вартість: 508 рублів
Даний кристально-прозорий алкогольний напій легко дізнатися за оригінальним фірмовим дизайном пляшки з геральдичними символами на ній. Використання косметичного скла для виготовлення горілчаної тари перешкоджає хімічним реакціям всередині пляшки і зберігає органолептичні властивості алкоголю.
М`яким смаком, тонким і приємним ароматом горілка зобов`язана складній системі очищення сріблом і вугіллям. «Царська оригінальна» неймовірно хороша на смак, особливо в поєднанні з сьомгою, фореллю і ікрою.
Горілка «Первак домашній пшеничний»
- Виробник: ТОВ «Русский Север»
- Середня дегустаційна оцінка: 9,5 бала
- Приблизна вартість: 310 рублів
Поєднуючи в собі сучасні технології і багатовікові народні традиції, горілка «Первак домашній пшеничний» залишається одним з небагатьох алкогольних напоїв, чий злегка мутнуватий колір і різкий запах є основними достоїнствами, а не недоліками.
Терпкий свіжий смак алкогольного напою буде доречний в поєднанні з м`ясними стравами і закусками.
Горілка «Путінка» М`яка
- Виробник: АТ «Московський завод Кристал»
- Середня дегустаційна оцінка: 9,5 бала
- Приблизна вартість: 248 рублів
Горілка «Путінка» - воістину м`який і благородний напій з винятковим смаком і чистим горілчаним запахом.
Створений в 2003 році, горілчаний бренд спочатку робив ставку на популярність чинного президента Російської Федерації.
На даний момент «Путінка» вже встигла заробити власний статус і позиціонується, як алкогольний напій для душевних посиденьок у дружній компанії.
Як і більшість вітчизняних алкогольних напоїв, горілка «Путінка» ідеальна для застіль зі стравами традиційної російської кухні.
Горілка «Біленька Люкс»
- Виробник: ТОВ «Георгіївський»
- Середня дегустаційна оцінка: 9,5 бала
- Приблизна вартість: 251 рублів
Прозорий напій у витонченій пляшці з захисними знаками стане кращою прикрасою святкового столу і гармонійно впишеться в будь-яку компанію. До складу горілки «Біленька Люкс» входять тільки натуральні продукти, а 13-метровий вугільний фільтр і кварцовий пісок доводять стан алкогольного напою до ідеалу. Продукт є екологічно чистим і не містить ГМО.
Тонкий солодкуватий відтінок смаку горілки «Біленька Люкс» допоможуть підкреслити страви традиційної російської або української кухні.
Горілка «белебєєвськая класична»
- Виробник: ВАТ «Башспірт» Росія
- Середня дегустаційна оцінка: 9,6 бала
- Приблизна вартість: 230 рублів
Горілка «белебєєвськая класична» може похвалитися м`яким свіжим смаком, кришталевою чистотою і тонким горілчаним ароматом. Особливий вишукування смаку алкогольного напою надають етиловий спирт вищої очистки «Альфа» і мінеральна вода з природних джерел.
«Белебєєвськая класична» являє собою класичний зразок горілки середнього цінового сегмента і, володіючи досить м`яким смаком і помірним спиртовим запахом, допоможе створити затишну дружню атмосферу на застілля будь-якого роду.
Горілка «Beluga»
- Виробник: АТ «Маріїнський ЛГЗ»
- Середня дегустаційна оцінка: 9,6 бала
- Приблизна вартість: 775 рублів
Ексклюзивний алкогольний продукт Маріїнського лікеро-горілчаного заводу і один з найуспішніших і популярних брендів - горілка «Beluga», отримала широку популярність не тільки в Росії, але і в більшості країн Європи. Проводять алкогольний напій з натуральних компонентів в екологічно чистому регіоні Сибіру, тому горілка «Beluga» позиціонується виробником як природний продукт.
Пройшовши багаторазову фільтрацію і «відпочивши» якийсь час, «Beluga» набуває тонкість смаку і свіжість аромату, схожого з морським бризом. Зрозуміло, що горілку такої якості слід пити тільки під найвишуканіші делікатеси.
Горілка «Русский Стандарт»
- Виробник: ТОВ «Русский стандарт горілка»
- Середня дегустаційна оцінка: 9,6 бала
- Приблизна вартість: 373 рублів
Горілка «Русский Стандарт» - алкогольний напій, чий рецепт залишається незмінним з 1894 року і був розроблений Д.І. Менделєєвим. Сучасні технології спростили і поліпшили процес її виготовлення. «Русский Стандарт» ще раз підтвердив статус еталонної горілки, користуючись спро
Льодовикова вода, добірна озима пшениця і багаторазова фільтрація березовим вугіллям лежать в основі секрету створення кристально чистого напою з характерним горілчаним ароматом і присмаком свіжоспеченого хліба. Хоча горілка «Русский Стандарт» входить до складу багатьох коктейлів, пити її краще в чистому вигляді.
Горілка «П`ять озер»
- Виробник: ТОВ «Рузский купажний завод»
- Середня дегустаційна оцінка: 9,6 бала
- Приблизна вартість: 297 рублів
Класичну горілку «П`ять озер» створюють з цілющих озерних вод сибірської тайги і високоякісного спирту. Овіяна легендами «жива» вода насичена киснем і сріблом, тому її дбайливо фільтрують, намагаючись не втратити унікальних властивостей. Навіть горілчана пляшка має хвилясту поверхню, символізуючи озерні води.
Горілка «П`ять озер» з її класичним горілчаним смаком і тонким ароматом чудово поєднується з гарячими і холодними закусками, соліннями, м`ясом та ікрою.
Горілка «Государеве замовлення»
- Виробник: ТОВ «Георгіївський»
- Середня дегустаційна оцінка: 9,6 бала
- Приблизна вартість: 255 рублів
Незважаючи на статус продукту бюджетного сегмента, горілка «Государеве замовлення» своєю якістю не поступається більш дорогим продуктам російського алкогольного ринку. Добірна сировина, пройшовши складну систему очищення, фільтрації сріблом і заморозки, перетворюється в прозорий алкогольний напій з невловимим горілчаним ароматом.
П`ється горілка «Государеве замовлення» легко і невимушено, оскільки має м`який насичений смак з солодкуватими нотками. Такий алкоголь не соромно виставити на стіл навіть перед самими вимогливими гостями.
Горілка «Зимова дорога»
- Виробник: ТОВ «ЛГЗ Кристал-Лефортово»
- Середня дегустаційна оцінка: 9,6 бала
- Приблизна вартість: 305 рублів
«Зимова дорога» - горілка з традиційною рецептурою і класичної технологією виробництва - складається з натуральної сировини і відрізняється високими органолептичними показниками. Унікальністю смаку алкогольний напій зобов`язаний додаванню солоду, який виразно відчувається в післясмаку напою.
Вдячний аромат «Зимової дороги» приємний і не містить яскраво виражених спиртових нот. Смак напою м`який і чистий, а тому відмінно поєднується з будь-закускою із м`яса і риби, а також традиційними стравами національної кухні.
Горілка «Зелена марка» Традиційна
- Виробник: АТ «АВЗ« Топаз »
- Середня дегустаційна оцінка: 9,6 бала
- Приблизна вартість: 273 рублів
Найкращою горілкою в Росії, за підсумками тестування, була визнана горілка «Зелена марка» Традиційна.
Унікальність продукту полягає в механізації процесу виготовлення і мінімальному втручанні людських рук.
Добірна сировина, пройшовши всі етапи очищення і фільтрацію сріблом, перетворюється в якісний продукт, який займає лідируючі позиції на світових ринках.
У «Зеленої марки» класичний горілчаний смак і аромат, який чудово підійде до гострих і жирних страв, ікрі і червоній рибі.
Російська система якості також зазначила кілька іноземних продуктів, які набрали найбільшу кількість балів за підсумками тестування. Це горілка фінського виробництва «Finlandia» (9,5 балів), французький продукт «Grey Goose» (9,6 балів) і горілка «Бульбаш`» з Білорусії (9,4 бала).
класи напою
Сьогодні на полицях магазинів можна знайти кілька десятків різних видів горілки. У чому ж різниця між горілкою різних цінових сегментів?
різновиди спирту
Основний компонент горілки - етиловий спирт. Від його якості багато в чому залежить смак готового напою. У харчовій промисловості виділяють такі категорії спирту:
- вищого очищення,
- «Базис»,
- «Екстра»,
- «Люкс»,
- «Альфа».
Спирт вищої очистки - найменш якісний з усіх харчових спиртів. Він виготовляється з різного харчової сировини: зерна, картоплі, цукрових буряків або інших продуктів, що містять крохмаль і цукор.
Для виготовлення спиртів «Базис», «Екстра» і «Люкс» використовують суміш зерна або суміш зерна та картоплі. Спирт «Альфа» - найбільш дорогий, його виробляють виключно з зерна - жита або пшениці.
Чим вище ступінь очищення спирту, тим менше в ньому вміст сивушних масел і домішок. Домішки можуть не тільки зіпсувати смак і аромат напою, а й викликати неприємні відчуття після вживання горілки.
Класи горілки за ціною і якістю
За якістю і ціною горілку ділять на чотири основні класи:
- «Економ»,
- «Стандарт»,
- «Преміум»,
- «Супер-преміум».
Економ
Горілка класу «Економ» проводиться із спирту вищого очищення і піддається одноразової фільтрації від домішок. Вона відрізняється низькою ціною і упаковкою з мінімальним захистом від підробок. Горілка класу «Економ» відповідає прийнятим в Росії стандартам якості, але через слабку захищеність її часто підробляють.
стандарт
Горілку класу «Стандарт» найчастіше вибирають для домашніх застіль і вживання в колі друзів. Це продукт з оптимальним співвідношенням «ціна-якість». Така горілка виробляється із спирту категорії «Екстра» і проходить кілька ступенів очищення. Залежно від марки, їй до вподоби можна знайти невеликі відмінності.
Преміум
Горілка класу «Преміум» належить до класу елітних спиртних напоїв поряд з джином, віскі, витриманим коньяком. Її виготовляють зі спиртів «Люкс» або «Альфа». Очищенню піддається не тільки спирт, а й вода. Горілки даного класу відрізняються особливою м`якістю смаку.
Особливу увагу виробники «преміальної» горілки приділяють дизайну упаковки і формування певного образу свого продукту. Нерідко горілку класу «Преміум» дарують як сувенір.
Горілка «преміум» має кілька ступенів захисту: особлива форма пляшки, голограми на етикетці, спеціальний ковпачок. До горілки класу «Преміум» можна віднести марки «», «Столична», «Nemiroff», «Русское золото», «Хаскі».
Супер-преміум
Горілки класу «Супер-преміум» за якістю не набагато відрізняються від горілок преміального сегмента. Основним критерієм, за яким горілку можна віднести до даного класу - ціна. Зазвичай вона обумовлена унікальністю процесу виготовлення (горілка «Білуга»), рідкісним компонентів (горілка «Мамонт»), складністю упаковки (горілка «Веселка».)
Знаючи, з чого складається ціна і якість горілки, простіше зробити правильний вибір серед кількох десятків різновидів, представлених на ринку.
Горілка класів «Стандарт», «Преміум» і «Супер-преміум» оптом
У каталозі компанії «Директива» Ви знайдете широкий асортимент горілки класів «Стандарт», «Преміум» і «Супер-преміум». Весь алкоголь можна купити оптом. Щоб зробити замовлення, сформуйте кошик або зв`яжіться з менеджерами компанії «Директива» по телефону.
ТОП-15 найкращих марок спітного
Багато, прочитавши заголовок, скажуть, що немає хорошої горілки, і весь алкоголь - це отрута. Але є в світі такі поняття, як культура пиття і почуття міри. У багатьох країнах давно склалися традиції, що цей алкогольний напій став неодмінним атрибутом святкового столу, світських прийомів, полювання та інших заходів.
Примітно, що до недавнього часу подібний рейтинг не складався, і тільки в 2011 році авторитетна американська компанія склала рейтинг, і завдяки експертам для участі в опитуванні, ми можемо точно сказати, яка найкраща горілка в світі. Спочатку розглянемо світові тенденції, а потім охарактеризуємо, яка ж найякісніша горілка в Росії.
15
Absolut. Швеція
Назва цього алкогольного напою, виробленого шведською компанією «Vin & Sprit», стали використовувати з 1879 року, коли при перегоні спиртів, отримали абсолютно новий, чистий продукт.
Своєрідною вийшла і форма пляшки, що нагадує шведський аптечний бутель, а згодом відмовилися і від паперової етикетки, щоб не закривати від споживача кристально-чистий продукт.
Сьогодні горілка «Абсолют» експортується в 130 країн світу, а в 2008 році права на її виробництво перекупила французька фірма.
14
Vermont Spirits White. США
Виробник позиціонує свою горілку, як елегантний, стильний напій на всі випадки життя. При виробництві використані найсучасніші методи очищення, через що виходить дуже м`який і прозорий продукт.
Ця горілка досить популярна в США, а експерти міцно віддають їй місце в середині 2-го десятка рейтингів. В ароматі присутні злаки, вершки і ніжні трави, смак м`який, а післясмак відзначається присмаком сухофруктів і крейди.
Американська горілка популярна в барах усього світу при змішуванні різних коктейлів, а також для вживання в чистому вигляді.
13
Stolichnaya. Росія
Один з найбільш відомих російських горілчаних брендів не тільки в Росії, але і в світі. Горілку з зерен пшениці і жита стали виробляти в 1901 році, а в СРСР вона, поряд з «Московської» була найпопулярнішою.
Сьогодні її виробляють на заводах в Російській Федерації, а також за ліцензією на лікеро-горілчаних заводах Латвії. «Столична» займає провідне місце по експорту в країни Європи і Америки.
У виробництві застосовується кращі сорти пшениці, а ферментація займає більше 60 годин на основі артезіанської води, і, що важливо для поліпшення якості, проводиться в кілька етапів.
12
Vox. Голандія
На думку фахівців одна з найсмачніших горілок в світі, по м`якості і ніжності не поступається провідним світовим брендам.
У виробництві використані кращі сорти спирту, а також найсучасніші технології ферментації і очищення зерна.
Для отримання м`якого смаку зерна пшениці переганяють 5 разів, а процес дистиляції дозволяє отримати високоякісний продукт, який оцінить найдосвідченіший цінитель.
Фірма-виробник використовує ефективний маркетинг, і розливає «Vox» в пляшки оригінальні за формою, і якісне за змістом.
11
Russian Standard. Росія
Ще одна горілка з Росії, яка втілила в собі славні російські традиції виготовлення міцних алкогольних напоїв. За переказами свою історію «Русский стандарт» веде з 1430 року.
Сьогодні проводиться з добірних сортів пшениці, а вода береться з підземного джерела на Ладозькому озері. Щоб уникнути підробок, вся продукція супроводжується іменним сертифікатом якості.
Російський міцний напій давно завоював світовий ринок, і експортується в більш ніж 50 країн світу.
10
Three Olives. Англія
Фахівці вже довгі роки впевнено ставлять цей алкогольний напій родом з Англії на почесне 10-е місце. Здавалося б, в стані, де традиційно п`ють віскі чи бренді, вдалося зробити горілку досить високої якості.
Для виробництва використовують дистильовану протягом чотирьох років озиму пшеницю, а також найчистішу воду. Продукт виробляється з 1998 року, і що, примітно, тільки вручну.
Основним ринком збуту «Трьох Оливок» є сам Туманний Альбіон, де їх виробляють, і Сполучені Штати.
9
Ketel One. Голандія
Нідерланди зовсім недавно почали освоювати горілчане виробництво, і вже по праву їх продукція займає провідні позиції. Більшість напоїв виробляють в містечку Шіедам.
Голландці вміло поєднують старі традиції виробництва і нові методи колоною перегонки. В результаті виходить високоякісний спирт, який і використовують при випуску «Ketel One».
Продукт давно вдало конкурує з іншими національними напоями, а в останні роки активно експортується в країни Євросоюзу. Смак насичений, спиртової, а в кінцевому залишку виразно відчуваються лакричні і бальзамічні відтінки.
8
Rain. США
Зареєстрована американська торгова марка «Дощ» випускає горілку з кращих сортів білої кукурудзи і пшениці. Методи виробництва дозволяє отримати м`який, але майже позбавлений смаку продукт.
В основних ароматах відчуваються відтінки груші, моху і сіна, а ось в післясмаку чутні виразні смаки солодкуватого зерна. В американських рейтингах постійно займає провідні позиції, набираючи 92 бали зі 100.
Бармени відзначають, що продукт з кукурудзи відмінно виступає основою будь-якого коктейлю. Розливається американський міцний напій в оригінальні пляшки, які спеціально для нього виробляє фірма «Sazerac Co».
7
Vincent. Голандія
Природно, що тільки голландці мають право назвати свій алкогольний напій «Вінсент», і продукт вийшов таким же прекрасним, як і картини знаменитого художника.
Виготовляють її вручну з пшениці і додавання ячменю, і тільки невеликими партіями, в основному, на замовлення для великих світових торжеств і заходів. Проходить два етапи дистиляції, що значно пом`якшує алкоголь.
До того ж, використовують традиційний метод очищення стилл, а потім очищують за допомогою міді. Оригінальна і етикетка, на якій зображений Вінсент Ван Гог і палітра.
6
Jewel of Russia. Росія
Фахівці по праву називають цей міцний напій «Скарбом Росії». Продукт маловідомий вітчизняному споживачеві, так як, в основному, проводиться на експорт в країни Європи і Азії.
Виготовляється на основі відомої марки «Стольний», але зі значними відмінностями. Використовується тільки натуральні інгредієнти і стародавні російські рецепти. Для поліпшення якості спиртової основи і м`якого смаку, 5 раз піддається перегонці.
До складу входить фруктоза, що додає їй м`якості. В ароматі, крім основних зернових, присутні витончені нотки лимонної кірки, з легкими відтінками прянощів.
5
Finlandia. Фінляндія
При виготовленні використовують найчистішу талу воду льодовиків і шестирядний ячмінь, що дозволяє отримати особливий і м`який смак.
Завод почав виробляти спиртні напої в 1888 році, а ось марка «Фінляндія» була запатентована в 1970 році З тих пір якісний алкогольний продукт став відомий далеко за межами Скандинавії.
Крім звичайної горілки, випускаються різні настоянки, з додаванням всіляких смаків. Одна з найпопулярніших в світі, і на сучасному етапі продається в 135 країнах світу, займаючи лідируючі позиції з продажу.
4
Youri Dolgoruki. Росія
Московський завод «Кристал» вирішив до 850-річчю столиці Росії випустити якісний алкогольний напій, який назвав на честь великого князя.
Використовується тільки добірне зерно, а в методах очищення, поряд з традиційними прийомами, використані новітні технології. Саме це дозволило добитися м`якості і свіжості, з чудовими смаковими якостями.
Відзначимо, що рецепт не має аналогів в світі, і зберігатися в таємниці.
Подарунковий варіант був випущений у вигляді корони Російської імперії, а за короткий термін горілка завоювала популярність серед споживачів, і високо оцінена фахівцями.
Корисні і шкідливі властивості алкоголю
Без алкоголю не обходиться жоден захід. З давніх часів горілка вважалася ліками і продавалася тільки в аптеках. Трохи пізніше були відкриті її цілющі властивості. Цей напій може лікувати хвороби внутрішніх органів. Він виступає у вигляді ліки і найціннішого спиртного. Як правильно вибрати алкоголь, відомо не багатьом. У цій статті ми розглянемо, яка горілка краще.
Корисні властивості
Ефективне дію цього напою в лікувальних цілях багатогранно. Це швидка допомога при перших простудних проявах. Стограмова стопка з додаванням перцю зніме застуду. У медичній практиці використовуються настойки, примочки, компреси, мазі з неї. Горілка має зігріваючий впливом на хворі суглоби, розтягнення м`язів, опіки, шкірні роздратування.
Горілка з додаванням кореня женьшеню має стимулюючу дію на зміцнення імунітету. Цей настій відновлює обмін речовин, прибирає головний біль, піднімає працездатність організму.
Горілка - це найпопулярніший алкогольний напій на столі у росіян
Горілчаний настій застосовують при важких недугах:
- гепатитах;
- цукровому діабеті;
- ракових пухлинах.
Застосовують його також і в зовнішньому вигляді як розтирань з додаванням олії: укусах комах, ураженнях шкіри. Можна лікувати вушні запалення шляхом заливання невеликої кількості в вушну раковину.
Як наркозу застосовується півсклянки міцного напою без закуски. Напій блокує біль і рецептори, що відповідають за відчуття. При застосуванні цього засобу людина знаходиться в своєрідної ейфорії, не помічаючи того, що відбувається.
шкідливі властивості
Другий удар приймає на себе печінку, що відповідає за очищення організму від шкідливих речовин. Алкоголь буквально руйнує цей орган. Наступним етапом уражається підшлункова залоза, виникає виразкова хвороба. Великих збитків заподіюється репродуктивної функції чоловіків і жінок.
Горілка - це історичний прообраз Інтернету - це полегшує обмін інформацією і об`єднує абсолютно різних людей
Вживання спиртного категорично забороняється вагітним і годуючим жінкам, дітям і підліткам. Не можна приймати під час лікування:
- психотропними;
- наркотичними;
- антибиотическими препаратами.
Знак якості
Вибрати кращий продукт часом досить складно, але є ряд рекомендацій, які допоможуть придбати хороше спиртне:
- Купувати слід в фірмових магазинах або супермаркетах, але не в кіосках або на ринку.
- Велику роль в правильному виборі грає марка виробника, не беріть горілку, яку не знаєте, тим самим не натрапите на підробку.
- На пляшці в обов`язковому порядку повинна бути присутнім акцизу, де вказано код виробника, обсяг напою і є відмітка водяного знака.
- Віддавайте перевагу фірмовій упаковці - це один з показників статусу доброї горілки.
- Звертайте увагу на дату випуску і термін придатності, на фальшивій пляшці ці дані на звороті ставить принтер, потерши можна стерти напис.
- Етикетка на тарі повинна бути акуратно приклеєною без повітря всередині.
Купуйте горілку в великих супермаркетах і спеціалізованих магазинах - менше ймовірності нарватися на фальсифікат або просто на горілку не найкращої якості
Краща горілка Росії 2017-2018 року
Ринок алкогольної продукції великий, багато виробників, різні сорти. Рейтинг кращих горілок в Росії рясніє численними марками і характеристиками. Кращим вважається алкоголь, вироблений з якісної сировини.
Найвищою якістю володіє спирт сортів «Альфа» і «Люкс», на 100% складається із зернових компонентів без численних добавок. Горілка з цього спирту чиста без домішок і виділення осаду.
Якщо пляшку збовтувати, рідина швидко і рівномірно розтечеться по стінках без утворення піни.
«Альфа» - зерновий спирт, що використовується при виготовленні алкогольних виробів категорії Преміум. За ціною дорогий. Нижче наведено рейтинг кращих горілок 2017-2018 роки по перевагах споживачів:
- Перше місце відводиться «Суммум» у фірмовій упаковці, хороший і приємний смак без гіркоти.
- Друге місце займає «Фінляндія» від виробника «Бакарді». Відмінний м`який смак з чудовим ароматом.
Купуйте горілку в фірмових фігурних пляшках
- На третьому місці «Білуга царська» з незвичайним терпким смаком з легкою гіркуватістю.
- Четверте місце по праву заслужив «Абсолют», 100% чистий продукт на основі зерен з незвичайним смаком без неприємного запаху.
- П`яту позицію тримає продукт «Російський стандарт». Прозора рідина, яка зберегла старовинні рецепти якісного напою.
- На шостому місці «Грей Вантаж», не містить добавок, на смак м`яка, без гіркуватого.
- Сьома сходинка зайнята виробником «Сордіс» з горілкою «Три річки» в золотий упаковці. Напій класу «Люкс» з використанням додаткової фільтраційної обробки. Має незвичайний смак.
- Восьма позиція відводиться марці «Кристал» горілчаний продукт «Зимова дорога». На основі якісного чистого спирту і кришталевої води. М`якість смаку без нудотних запахів і смаків.
- Номер 9 - «Столична», легка рідина з малим складом додавань.
- Завершує рейтинг кращої горілки 2017-2018 продукт «Золотий джокер». Складається зі спирту, звареного на зернах, і цукрового сиропу. Відмінна риса - додавання прянощі (кмину).
Вашій увазі був представлений рейтинг кращої горілки в Росії, за яким видно, що краще горілчане виріб «Суммум». Творцем напою є майстер Патрік Гуідічеллі. Результат отриманий завдяки багаторазовому процесу очищення спирту.
Кожні два тижні в нього додається чиста вода, зібрана з гірських джерел. Щодня рідина збагачується киснем. «Суммум» має в складі якісну сировину спеціальних сортів. Горілка створюється шляхом виморожування по сибірської традиції.
Смак солодкуватий і пряний одночасно - своєрідний контраст, що надає незвичайні смакові особливості.
Справжня якісна горілчана продукція готується з хорошої сировини, що проходить спеціальну обробку, яка допомагає зберегти необхідні смакові особливості. Це головні ключові моменти, що допомагають вибрати оригінальний алкоголь. Однак важливо пам`ятати про те, що надмірне вживання горілчаних виробів шкодить здоров`ю.
ТОП-10 марок
Горілка для Росії стала практично національним надбанням. Жодна подія в житті росіян не обходиться без цього еліксиру. Ось чому так важливо скласти рейтинг найкращих марок російської горілки. Основним критерієм для присудження відповідного місця того чи іншого продукту стало її якість.
Отже:
10. «Мороша»
Виробник - ТОВ «Русский север», місто Волгоград. Виготовлена на основі настойки лляного насіння з додаванням меду на спирту серії Альфа. Розлита в оригінальний скляний бутель, що не дозується, закрита полімерної пробкою. М`яка на смак, приємна на запах, має доступну ціну і гарна якість.
9. «Білуга»
Виготовляється на ВАТ «Маріїнський лікеро-горілчаний завод», місто Маріїнськ. Настоюється на вівсяній крупі з домішкою будяків і додаванням меду, ванілі, спирту класу Люкс. Поміщена в сіру скляну пляшку, закрита полімерно-алюминевой пробкою. Легко поглинається, багата цікавим, незвичайним смаком і пом`якшеним, майже непомітним запахом.
8. «Байкал»
Виробляється на ТОВ «Алкогольні Заводи Гросс», місто Ульяновськ. Містить в собі воду з озера Байкал, спиртову основу серії Люкс, настоянку з горіхів кедра і соснових бруньок з медом. Розливається в пляшку сувенірного зразка. Володіє приємним ароматом, присутній горіхове післясмак.
7. «Біленька»
Виробництво: ТОВ «Традиції якості», місто Краснознаменск. Виготовлена горілка з люксового спирту з медом. Закупорена пробкою в стандартну пляшку цікавої форми. П`ється добре, з перших ковтків викликає приємну втому і розслаблення.
6. «Дрова»
Очищена березовим вугіллям ». ТОВ «Лікеро-горілчаний завод« Агат »є виробником даної горілки. Місто Городище. Основними інгредієнтами, що входять до складу є: етиловий спирт Люкс, сік берези і медовий продукт. Міститься в пляшці, за формою нагадує дрова, покритої білим глянцем з полімерно-дерев`яною пробкою. Має погано помітний не важкий запах, солодкий післясмак.
5. «П`ять озер»
Виробляється на ТОВ «Омсквінпром», місто Омськ. Складовими компонентами є: сибірська водна основа, харчовий спирт «Люкс», сироп з цукру, пшеничне настоянка, натрій двовуглекислий, лимонна кислота. Пляшка з пробкою - звичайні, стандартні. Горілка добре п`ється і відрізняється приємним спиртовим ароматом.
4. «Хаскі»
Виробник - ТОВ «Омсквінпром», місто Омськ. Містить спиртову настойку з пшениці, соди, бурштинової кислоти. Налита в більшу довгасту пляшку, з гвинтоподібної металевої закруткою, є дозуюче пристосування. Горілка має натуральний, приємним ароматом, м`яка, з солодкуватим смаком.
3. «Талка»
Виробничі потужності належать ЗАТ «Сибірський ЛГЗ», р.п. Кольцово.
Складові частини горілки представлені: цукрово-медовий сироп, люксовий спиртований настій пшениці на талій воді, фільтрованої за допомогою срібла. Розлита в бутель білого кольору цікавої форми.
Закручування гвинтова, з сигналізатором відкривання, є дозатор. Відчувається стійкий аромат, смак характерний, солодкий. П`ється легко, але страждає від нестачі м`якості.
2. «Граф Ледофф»
Виготовляється на філії ВАТ «Татспіртпром» «Казанський лікеро-горілчаний завод», місто Казань. Містить в собі, етиловий спирт класу Альфа, харчові добавки і екстракти рослин. Розливається в пляшку з забеленного скла, з поворотним ковпаком, виконаному з пластмасового матеріалу. Має непомітний, дуже легкий запах, нейтральні смакові якості, п`ється легко, чисто.
1. «Столична»
Лідер, вироблений ВАТ «Московський завод« Кристал », місто Москва. У своєму складі не має абсолютно нічого зайвого: спирт етиловий типу Люк », вода для пиття і, цукор. Пляшка стандартна, зі звичайною закруткою. Володіє найчистішим ароматом і найм`якішим смаком. Містить мінімум додаткових речовин, залишає певний ефект задоволення після розпиття.
Виходячи з вищенаведеного, можна додати, що головним критерієм у виборі спиртних напоїв повинно стати їх якість. Так як отруєння горілкою, до сих пір займають лідируюче місце за кількістю смертності та інтоксикації організму.
Рекомендуємо подивитися:
Пропонуємо вашій увазі 10 найдорожчих сортів горілки в світі. Чим обумовлена висока вартість, виробники, історія створення елітних сортів горілки.
Краща горілка (преміум) в світі - бренди | DEIF
Важкий це праця писати про краще горілці (преміум), та до того ж в світі. Всього тут налічується близько 1000 брендів горілки, які виготовляються орієнтовно в 50 країнах нашої планети. Але серед них є свої бренди, які незмінно лідирують в самих різних опитуваннях.
З чого ж почати огляд? Швидше за все, треба почати не з перерахування марок кращих горілок, а з відомостей з чого горілка виробляється.
З чого виробляється горілка
Горілка може бути зі спирту, виготовленого з крохмалистих або солодких рослин, таких як кукурудза, пшениця, жито і сорго.
Покращені зернові горілки виробляються з пшениці та жита (наприклад - Belvedere Vodka).
Багато інших горілки виробляються не з зерна, а з картоплі, патоки, сої, винограду (в них іноді додають навіть мед), або шляхом переробки нафти і побічних продуктів переробки деревної целюлози.
Все горілки, як правило, мають нейтральний смак, тому що їх фільтрують через вугілля (іноді багато разів), який видаляє всі домішки, так що в ній залишаються тільки чистий спирт і чиста вода.
В горілки додають різні інгредієнти, які надають їм неповторний смак, який відрізняє їх від конкуруючих міцних напоїв.
У горілці головне не тільки спирт і інгредієнти, але і вода, яка може братися навіть з джерела, піддається чищенню до 10 разів, що підвищує її якість і, звичайно, ціну.
Перейдемо до кращих горілок. Як відомо, на смак і колір товаришів немає. Однак є усталені думки про кращих горілках преміум класу.
Рейтинг кращих брендів горілки
Ось, наприклад, список Форбса з кращих горілок в світі із зазначенням сировини і їх цін у роздрібній мережі в розвинутих країнах світу.
- Belvedere Vodka - (жито, Польща) - $ 32
- Boru Vodka - (сортове зерно, Ірландія) - $ 18
- Chopin Vodka - (картопля, Польща) - $ 32
- Ketel One Vodka - (пшениця, Нідерланди) - $ 23
- Level Vodka - (пшениця, Швеція) - $ 30
- Stolichnaya Gold Vodka - (пшениця, Росія) - $ 25
- Ston Vodka - (пшениця, Естонія) - $ 23
- Turi Vodka - (жито, Естонія) - $ 30
- Vox Vodka - (пшениця, Нідерланди) - $ 30
- Wyborowa Vodka - (жито, Польща) - $ 30
Як бачимо, в десятці кращих горілок за цією версією присутні найбільше марки з Польщі, Нідерландів і Естонії. Але ж історики вважають, що перша горілка з`явилася чи то в Польщі (VIII- століття), то чи в Росії (IX- століття) ... (Далі, перейти на наступну сторінку, нумерація - нижче)
Елітна горілка - найвідоміші марки
Такий звичний російський напій, як горілка, - найчастіший гість на будь-якому святі. Її п`ють і на самоті, і в гучній компанії, на сімейному святі і корпоративній вечірці. Горілка була і залишається головним алкогольним напоєм в Росії.
Незважаючи на те, що звичайна горілка доступна за ціною і підходить практично для всіх випадків, в останні роки стали популярні елітні дорогі горілки. Їх купують не заради того, щоб скрасити вечір на самоті, а для особливо урочистих заходів, або - як екземпляр в колекцію елітного алкоголю.
Якщо для коньяку і вина в процесі дегустації дуже важливий смак напою, то у випадку з горілкою, навіть елітної, смакові відчуття намагаються зазвичай приглушити.
Точки зору експертів з цього приводу розходяться: одні говорять, що найкраща горілка повинна бути взагалі без присмаків, і випивати як водо- а інші вважають, що в ній важливо гіркувате післясмак, і пити її слід повільно, дрібними ковтками.
Але все цінителі цього напою сходяться на думці, що кожна горілка має свій власний «характер», смакові відчуття і дію.
Найвідомішою елітної горілкою можна назвати горілку Кauffman. Цей бренд 2000 року заснував президент компанії «Уайтхолл» Марк Кауфман. Спочатку горілка Kauffman Private Collection Luxury повинна була стати символом розкоші, атрибутом життя успішних людей, і їй це вдалося.
Сьогодні вона відноситься до найдорожчим горілкам, продаваним в світі. Кауфман розробив особливу технологію виробництва напою, вона, як елітний коньяк, розливається один раз на рік, і дата розливу обов`язково вказується на пляшці. Завдяки такому нововведенню, горілка Кауфмана набула зовсім новий смак, а якість її досягло найвищого рівня.
Ось чому вона вважається одним з найпрестижніших і унікальних напоїв.
Друга по популярності і популярності - горілка Nemiroff, українського виробництва. Елітна марка цього заводу, Nemiroff lех, зробила революцію серед подібних собі напоїв. Для її виготовлення використовується тільки спирт класу «Люкс», витриманий 6 місяців.
Для надання особливого смаку, в нього додають вівсяні пластівці і квіти липи. Але основна відмінність горілки Немирів - у використанні бурштинової кислоти для очищення. Це дозволяє набагато ефективніше відокремлювати шкідливі домішки, і залишати тільки благородні аромати.
В результаті виходить гармонійний, округлий смак, в якому поєднується м`якість і квітковий відтінок.
Ще одна особлива горілка класу Преміум - російський діамант. Це перша в світі елітна житнє горілка, яка виробляється в кращих російських традиціях.
Залежно від марки, в ній поєднуються аромати Бородінського хліба, свіжих огірків, настій кавуна. І, звичайно ж, все засновано на спирті найвищої якості.
Для горілки Русский стандарт характерні м`якість і довгий свіже післясмак.
Говорячи про унікальні елітних напоях, потрібно відзначити і російську горілку Шустов. Своєю якістю вона зобов`язана краще пшеничному спирту і очищенню на березовому вугіллі.
В її основі лежить рецептура найбільшого підприємця 19 століття - Н. Шустова, відновлена російським заводом Ост-Алко. Ця горілка з Черноголовки поєднує в собі аромати імбиру, ефірного масла і лимона.
Якість напоїв Шустов відзначено першими місцями на найбільших міжнародних виставках.
Перераховані марки - лідери в класі дорогою елітної горілки, всі вони розробляються за унікальними рецептами і технологіями. Різновиди горілки класу lux допоможуть вам не просто отримати задоволення від смаку, але і дізнатися звичний напій з іншого боку.