Огляд коньяку білий лелека

Menu

• колір
• аромат
• смак

Компанія Арома, що є виробником коньяку Білий лелека, в даному випадку не стала винятком, і замість пародіювання чиїхось рецептур і принципів створила свій неповторний оригінальний продукт.

Вся лінійка виготовляються методом купажування спиртів різної витримки. Мінімальний вік витримки спирту в бочках складає 3 роки. При цьому для виробництва використовують виключно спирт, приготований з винограду, вирощеного в центральних районах Молдови.

колір

У представленій колекції купажів Білий лелека переважає золотисто-бурштиновий забарвлення, який на сонці переливається.

аромат

Ароматичні властивості продуктів розкриваються поступово. У них переважають легкі квіткові нотки в переплетенні з ваніллю.

смак

Гастрономічні властивості можна охарактеризувати, як рівні, округлі і збалансовані. У післясмаку простежуються квіткові нотки.

Як правильно вибрати напій і відрізнити його від підробки

Зайшовши в спеціалізований Алкомаркет з метою придбати істинно молдавський коньяк Білий лелека, будьте гранично обережними. Частка фальсифікату на алкогольному ринку стрімко зростає. Отже, навіть у тематичних алкобутіках сьогодні з легкістю можна зустріти підробки молдавського, азербайджанського і -армянского коньяка-. Щоб не помилитися і обзавестися якісної пляшкою продукту до -діжестіву-, звертайте увагу на:

• колір. Білий лелека має виключно бурштиновий, злегка чайний забарвлення. Він не може бути ніяким іншим зважаючи використовуваних сортів винограду.
• Чистота і в`язкість. Технологічний процес, передбачений заводом-виробником, виключає появу в оригінальному напої осаду і помутніння. Всі інгредієнти продукції є екологічно чистими. Вони відбираються вручну досвідченими технологами.
• Аромат і смак. У налито Білому лелеку ви не відчуєте різких ноток спирту, здатних викликати огиду. Запах також радує багатством і цілісністю, яка не пропадає навіть у нагрітого продукту.
• якість оформлення. Напій поставляється в класичних коньячних пляшках з відбитком логотипа бренду на верхній частині перед шийкою. Етикетка при цьому також повинна бути наклеєна симетрично.

Як правильно подавати

Щоб відчути смак коньяку Молдови Білий лелека, потрібно правильно оформити дегустацію. Недостатньо просто поставити будь-які склянки на стіл, розлити напій і випити під гучний тост. Слід дотриматися особливі дегустаційні принципи, щоб дійсно отримати насолоду.

Напій виставляється на стіл в двох варіаціях: у фірмовій пляшці або Декантер. Господар будинку має право сам вибирати, як саме презентувати продукт. Далі подбайте про наявність сніфтеров.Ето спеціальні келихи з товстим підставою, маленькою ніжкою і завужені шийкою. Вони не дають упустити жодної нотки з букета ароматів і в той же момент забезпечують комфорт споживання.

Пити коньяк слід дрібними ковтками, систематично знайомлячись з новими відтінками аромату, поступово розкриваються від нагрівання продукту з боку теплоти руки. З огляду на всі вищевикладені особливості дегустації, споживач відчує головну -чи користуються коньяка-, а саме всебічно розслабляючий ефект.

З якими продуктами поєднується

-Молдавскій коньяк - преміум-класу краще пробувати в чистому вигляді після застілля. Білий лелека відмінно підходить до десерту під сигару. У той же момент, якщо ви звикли закушувати, то найкращим доповненням до міцного алкоголю буде нежирне м`ясо, твердий сир, шоколад і фрукти.

Бажано в процесі дегустації уникати будь-яких цитрусових. Вони притупляють справжні аромати і гастрономічні властивості коньяку.

Інші варіанти вживання

коньяк являє собою багатогранний і цікавий напій, який сьогодні можна поєднувати з найрізноманітнішими інгредієнтами. У клубах і ресторанах всього світу представлено значну достаток коктейлів, зачаровують і одночасно дивують своєю сміливістю, нетривіальними смаковими якостями і свіжістю.

Вирішивши приготувати коктейль на підставі Білого лелеки, зверніть увагу на рецепти наступних міксів: Porto Flip, Martell Tonic, Martell Charm, Sidecar і Brandy Alexander. Вони гарантовано прикрасять ваш вечір.

Чи знаєте ви? У 1998 році продукт був нагороджений срібною медаллю на виставці «Вин-Молдова», що проходила в Кишиневі.

Які бувають види цього напою

Лінійка продуктів Білий лелека, виготовляється компанією Арома, передбачає три різні види коньяку:

• 4-річний. Рецептура передбачає суміш винограду місцевої селекції з європейськими сортами Коломбар і Уньі Блан. В ароматі чутні квіткові тони і легкий цитрус, а смак обволікає сумішшю ванілі і шоколаду, поступово розкриваючись в горіхове післясмак.
• 5-річний. Привабливою рисою цього продукту є аромат, в якому простежуються айва, стиглий абрикос і липове суцвіття. Смак при цьому відрізняється в`язкою натурою з тонами молочної карамелі, інжиру, ванілі і деревини дуба.
• 6-річний. Це витриманий алкоголь, в ароматі якого з легкістю можна розпізнати сандалове дерево, персик і сап`янову шкіру. Смак розкривається солодким деревним букетом і оксамитовими відтінками горіхової шкаралупи.

Історичні факти про напій

Найменування Білий лелека, а також зображення птаха, що летить з гроном винограду прикрашає молдавські продукти з кінця 50-х років XX століття. При цьому початком виробництва вишуканого напою прийнято вважати 1978 рік, коли Міністерства харчової промисловості СРСР надало республіці припис з виробництва свого фірмового високоградусного спиртного напою. Створенням продукту займається компанія Арома, витоки якої беруть свій початок в Кишиневі в 1898 році.

Чи знаєте ви? У 2000 році в Москві продукт отримав золоту медаль на Міжнародному професійному конкурсі Вин.

Коньяк, який не схожий на інші

Білий лелека - це істинно молдавське гостинність, щедрість і відкрита душа. З кожним ковтком цей напій розкривається зовсім по-новому, дозволяючи не тільки насолоджуватися, а й відпочивати душею. Не нехтуйте можливістю поповнити свою колекцію напоєм, який завоював довіру мільйонів.