Болс (bols) - найдавніший виробник лікерів в світі

етикетка лікеру Болс

Болс (Bols) - один з найстаріших виробників алкоголю в світі, компанія заснована в Голландії в 1575 році і з тих пір працює над відродженням забутих старовинних рецептів і створенням нових спиртних напоїв.

Історія

1575 г. - сім`я Болс відкрила невеликий заводик в Амстердамі з виробництва лікерів на основі кмину, кардамону і апельсина. Підприємство назвали «TLOOTSJE (сарайчик)». Спочатку завод розташовувався за міськими стінами, але столиця забудовувалася, росла, і в 1612 році майбутня корпорація Bols виявилася в межах міста. У тому ж 1612 році виробництво обзавелося новим кам`яним будинком, а в 1640 році про нього вперше згадали в газетах.

1652 г. - народився Лукас Болс (Lucas Bols), онук Пітера Болсам, засновника компанії. Згодом Лукас очолив виробництво і почав експортувати лікери під маркою Болс по всьому світу.

портрет Лукаса Болсам
Лукас Болс

У 1700 році Лукас Болс став головним власником акцій Голландської Ост-Індійської компанії і отримав ексклюзивний доступ до екзотичних спецій і трав. Завдяки цьому він створив понад 300 нових рецептів.

1664 г. - на підприємстві Болсам почалося виробництво знаменитого голландського джина - женевера.

XVIII століття - сім`я Болс багатіла і процвітала, але все менше брала участь в справах компанії, передавши керівництво найнятим директорам. У 1813 році помер останній спадкоємець, Герман Болс, і виробництво виставили на продаж.

1815 г. - Компанію купив промисловець Габріель Теодору сван т`Вут (Gabriël Theodorus van `t Wout), але вирішив не міняти назву. Нове керівництво вивело виробництво з кризи: асортимент на 1820 рік включав понад 300 найменувань лікерів, Біттер, еліксирів і джинів. Можливо, не всі з них випускалися: це була «робота на публіку», щоб ввести в оману конкурентів.

фото виробничої лінії Болс
Виробнича лінія

1820 г. - компанія Болс переглянула рецепт женевера, змінивши техніку дистиляції і додавши до складу складний трав`яний збір.

1868 г. - фірма перейшла в руки сім`ї Moltzer. Bols продовжувала освоювати нові ринки, в 1873 році стала офіційним постачальником австрійського королівського двору. Згодом до Болс почали звертатися й інші найясніші замовники.

1883 г. - почався випуск витриманого женевера.

фото женевера Болс
Зміна дизайну пляшки женевера

1920-40-е - відкрилися представництва у Франції, Польщі, Швейцарії, Канаді, ПАР, Бельгії, Аргентині, Іспанії, США.

1970-1980-е - керівництво компанії прийшло до висновку, що женевер навряд чи стане популярним за межами Голландії, потрібно робити ставку на щось інше. У 1977 році Bols поглинула два бренди італійських аперитивів - Cynar і Biancosarti. З 1983 року почався випуск безалкогольних напоїв.

1989 г. - Bols об`єдналася з Gedistilleerd en Wijngroep Nederland, так з`явилася Bols Benelux B.V, що спеціалізується на вині і лікерах.

1993 г. - почалася горизонтальна інтеграція Bols і голландського виробника продуктів харчування Royal Wessanen. Нова організація названа Bols Wessanen. У 1999 році стало очевидно, що партнерство складається невдало, компанію реформували, в результаті з`явилася Bols Royal Distilleries.

2000 г. - відбулося об`єднання з Remy Cointreau, який пішов на користь обом компаніям. «Ремі» змогла урізноманітнити лінійку своєї продукції, отримала доступ до східноєвропейського ринку і управлінський напрацювань «Болс». Bols, в свою чергу, змогла вступити в альянс Maxxium, що дозволяє поширювати продукцію по всьому світу.

2005 - Bols продали європейському інвестиційному фонду ABN AMRO Capital, з`явився концерн Lucas Bols B.V.

Bols виробляє не тільки спиртне, але і барне обладнання, келихи, сувеніри, коктейльні набори. Бренди компанії включають в себе Bols, Galliano, Vaccari Sambuca, Pisang Ambon, Damrak Gin, Bokma, Hartevelt, Coebergh і т.д.

Лікери Bols продаються більш ніж в 110 країнах світу. Це основний виробник женевера і солідний гравець на ринку алкогольної продукції.

Місія та цінності компанії

Бізнес-модель Lucas Bols робить упор на постійній розробці нової продукції. Місія компанії - створювати все необхідне для кращих коктейлів. Основна цільова аудиторія «Болс» - не кінцевий споживач, а бармени, ресторатори, власники барів і кафе.

«Лукас Болс» приділяє однакову увагу розвитку і міжнародних (Bols, Galliano), і регіональних (Pisang Ambon, Bokma) брендів. Чотири ключові стратегічні ініціативи:

  1. Створення брендового капіталу (робота на те, щоб кожен бренд корпорації зайняв міцне місце в своїй ніші на ринку).
  2. Розвиток на ринку коктейлів (використання маркетингових технік і стратегічних інновацій, щоб оптимізувати пропозицію і позиціонування продукту).
  3. Прискорення розвитку брендів на світовому ринку (розробка стратегій зростання для брендів в чотирьох географічних сегментах).
  4. Досягнення операційного досконалості (поєднання «внутрішніх» заходів і дій, делегованих на аутсорс).

Види лікарів Болс

У лінійку компанії входить 38 лікарів з різними смаками:

  • Advocaat - яєчний лікер;
  • Amaretto - лікер на основі мигдалю з кісточками абрикоса;
  • абрикосовий;
  • Горький апельсин;
  • Чорничний лікер;
  • Шнапс зі смаком ірисок;
  • Blue Curaçao - блакитний лікер на основі трав, апельсинів і помаранч;
  • Вишневий;
  • кокосовий;
  • кавовий;
  • Crème de Banane - банановий лікер з травами, спеціями ваніллю і мигдалем;
  • Crème de cacao dark - темний кавовий лікер;
  • Crème de cacao white - світлий кавовий лікер;
  • Crème de Cassis - лікер з чорної смородини;
  • Dry Orange Curaçao - лікер на основі апельсинової цедри і гірких трав;
  • Банановий лікер;
  • Лікер на основі зеленого чаю;
  • Вишнева горілка з подсластителем Kirsch. Солодша і «соковита» версія називається Prinzenkirsch;
  • Лікер з ківі;
  • Лікер мул лічі;
  • Мараськін - лікер з десертних вишень і трав;
  • манговий;
  • Динний лікер;
  • Parfait Amour, лікер на основі пелюсток троянди, апельсина, ванілі;
  • Лікер з маракуї;
  • персиковий;
  • Ментоловий лікер (темний і світлий);
  • Гранатовий;
  • малиновий;
  • Лікер з червоних апельсинів;
  • Лікер на основі джина і терну;
  • полуничний;
  • Triple sec Curaçao - апельсиновий лікер;
  • Triple Sec & Lime liqueur - «Тріпл сек» з лаймом;
  • ванільний лікер.

фото асортименту лікерів Болс

Бренди під керуванням Lucas Bols B.V.

  • Bols - один з двох основних міжнародних брендів концерну (другий - «Гальяно»), під ним випускаються фруктові лікери, а також горілка, джин:
  • Galliano - представлений великою кількістю напоїв, найвідоміший - трав`яний лікер з анісом і ваніллю;
  • Vaccari Sambuca - самбука;
  • Damrak Gin - сучасна варіація женевера;
  • Passoa - лікер з маракуї, незамінний інгредієнт деяких коктейлів;
  • Pisang Ambon - банановий лікер з додаванням тропічних фруктів;
  • Bootz - голландський бренд, що включає в себе широкий асортимент лікерів і спиртних напоїв;
  • Coebergh - голландський бренд, який випускає фруктові лікери, популярні серед жінок;
  • Evita - голландський кавовий лікер;
  • Goldstrike - голландський шнапс з ароматом кориці;
  • Kontiki - лікер на основі джина з додаванням лимона і грейпфрута;
  • Zwarte Kip - «Адвокат», яєчний лікер.

{lang_relativ}

{menu}