Як відрізнити палену горілку від справжньої

Представлена ​​стаття розповість, як перевірити, горілка палена чи ні. Уважно вивчивши її, ви дізнаєтеся про симптоми отруєння паленою горілкою, а також про наслідки її вживання. Крім усього іншого, з`ясуйте, як очистити палену горілку різними перевіреними методами в звичайних домашніх умовах.

Палена горілка зустрічається в продажу досить часто.

Як відрізнити від справжньої

Для початку давайте розберемося, які ознаки вказують на те, що представлений алкоголь є смаленим. Розпізнати підробку можна ще на початковому етапі, до покупки продукції, якщо серйозно поставитися до вибору товару. Купуючи гарячливе в супермаркеті або магазині, в першу чергу зверніть увагу на наступні ознаки, що вказують на фальсифікацію міцного спиртного.

  • Ковпачок на пляшці спиртного злегка прокручується, а також може нещільно прилягати до шийки.

Дізнайтеся, що означає палена горілка.

  • Штамп розливу, вказаний на етикетці, може не збігатися зі штампом, надрукованому на ковпачку.
  • Етикетка наклеєна на пляшку криво, можуть бути видні смужки клею, нанесення нерівно.
  • Етикетка виглядає тьмяною, а шрифт на ній нечіткий, стертий. На сьогоднішній день цей показник зустрічається рідко, оскільки фальсифікатори підвищили свою майстерність в цій справі.
  • Написи на етикетці написано з помилками. Досить часто зустрічається підміна деяких букв або заміна їх місцями в назві брендового товару.

потрібно розуміти, що буде, якщо випити палену горілку.

  • Рідина в скляній ємності є каламутній, а не кристально чистою, а також володіє жовтуватим відтінком.
  • Палений напій дуже часто має осад або в ньому можуть плавати сторонні мікрочастинки.
  • Палений алкоголь менш міцний за смаком.
  • Після 2-3 діб після відкриття міцного рідина набуває матовий колір.

Домашня перевірка

Палену горілку і якісний справжній продукт легко розрізнити в звичайних домашніх умовах, скориставшись досвідом предків за допомогою одного або декількох народних методів. Розглянемо деякі з них:

  • підпалювання. Наливаємо невелика кількість міцного напою в столову ложку або металеву кришку, після чого підпалюємо рідина. Якщо спиртне розгорається плавно, а також горить маленьким синім полум`ям, тоді ви можете не сумніватися в гідній якості покупного алкоголю. Відсутність полум`я говорить про те, що міцні напої розбавлялося водою або про присутність сивушних масел. Якщо вогонь має зелений відтінок, то це є ознакою того, що під час виробництва спиртного використовували метиловий спирт.

Якісна горілка буде горіти синім полум`ям.

  • заморожування. Справжній продукт ні в якому разі не замерзне і не перетвориться на маленьку крижинку, скільки б його не тримали в морозилці. Якісне гарячливе може лише придбати більш тягучу і густу текстуру. Підробка, приготована кустарним методом з порушенням правил, дуже швидко перетвориться на маленьку крижинку.
  • зважування. Вага одного літра справжнього, якісного алкоголю має дорівнювати 953 грамам (допустима похибка в 2 грами). Якщо ж вага значно відрізняється в меншу або більшу сторону, тоді це означає, що спиртне було розведено водою або містить в своєму складі пристойну кількість сторонніх домішок.

Наслідки отруєння паленою горілкою можуть бути дуже серйозними аж до летального результату.

  • Перевірка за допомогою мідного дроту. Невеликий відріз дроту з міді необхідно сильно нагріти на вогні, а потім відразу ж різко опустити в пляшку з алкогольною рідиною. Якщо по кімнаті пошириться різкий запах формаліну, значить, напій містить метиловий спирт.
  • Перевірка лакмусовим папірцем. Наливаємо в стакан трохи алкогольного напою, після чого опускаємо в рідину смужку з реагентом. Якщо папір перефарбувалася в червоний колір, значить, ви придбали палений товар. При контакті лакмусового паперу з якісним алкоголем, колір смужки не змінюється.
  • розчинення марганцівки. У невелику ємність заливаємо 20-40 мл спиртного напою, потім туди ж опускаємо кілька кристалів марганцівки і намагаємося їх розчинити в рідині. У товарі хорошої якості крупинки марганцевокислого калію розлучаються дуже повільно і погано, а ось в Паленом спиртному зникнуть практично миттєво.

Один з сопсобов, як перевірити горілку, палена вона чи ні, це використання марганцівки.

Симптоми отруєння і наслідки

Що буде, якщо випити палену горілку? Підроблений продукт досить часто викликає у питущого її людини інтоксикацію, яка є результатом впливу метанолу. Метанол міститься в складі різних домішок, які використовуються як добавки для виготовлення нелегального спиртного продукту. Подібні домішки значно здешевлюють весь виробничий процес.

Чи знаєте ви? Інтоксикація паленою горілкою - це досить тривала процедура. Її пік настає через 10-12 годин після вживання спиртного. Часто споживачі плутають подібний стан з сильним похміллям.

Розглянемо стандартні симптоми і наслідки після отруєння смаленим алкоголем:

  • загальна сильна слабкість;
  • сплутаність свідомості;
  • загальмована мова;
  • часткова втрата зору;
  • наявність непритомного стану;
  • блювотні рефлекси, що супроводжуються виділенням піни з ротової порожнини;
  • повна або часткова відсутність будь-якої реакції на зовнішні подразники;
  • летальний наслідок.

Симптоми отруєння паленою горілкою дуже серйозні.

методи очищення

Яйцем або молоком

Обидва компоненти відносяться до біологічного класу очищення, під час якої відбувається коагуляція сивушних домішок і масел. Головна умова для проведення даної процедури - це фортеця алкоголю не більше 70%.

яйцем

  1. Відокремлюємо жовток від білка, після чого збиваємо білок разом з невеликою кількістю води.
  2. Отриману білкову суміш заливаємо в спиртне і залишаємо в такому вигляді для відстоювання мінімум на 10 годин. Під час настоювання періодично збовтувати вміст ємності.
  3. Після цього терміну рідина піддаємо ретельній фільтрації через марлевий фільтр, а потім кавовий або ватяний фільтр.

Є кілька варіантів, як очистити палену горілку в домашніх умовах.

молоком

  1. Знежирене молоко змішуємо з алкоголем, виходячи з розрахунку 50 мл на 3 літри горілки.
  2. Отриману суміш ретельно розмішуємо і відправляємо в тепле місце, заховане від сонячних променів.
  3. Для того щоб повністю очистити гарячливе таким способом, орієнтовно знадобиться 5-7 днів. Під час цього терміну періодично струшуємо вміст посудини.
  4. Після закінчення даного часу відфільтровує рідина через марлевий фільтр. При необхідності повторюємо процедуру двічі.

Можна очистити продукт молоком.

Чи знаєте ви? Тривалий період молочної очищення виправдовується дуже сприятливим впливом на смакові якості продукту - горілка набуває більш м`який присмак.

Активованим вугіллям в таблетках

Дана методика є найефективнішою і проводиться за допомогою речовини, який призначений для сорбції шкідливих речовин в організмі. Існує два способи очищення активованим вугіллям.

Перший варіант

Для проведення холодної очищення необхідно виходити з розрахунку 50 г активованого вугілля на 1 літр спиртного.

  1. Для початку необхідно розтовкти все таблетки до порошкового стану.
  2. Засипаємо порошок в алкогольну рідину і гарненько перемішуємо.
  3. Для того щоб повністю очистити палену горілку, знадобиться десь 17-20 днів, під час яких періодично необхідно струшувати вміст пляшки.
  4. Після вказаного часу проціджуємо спиртне через паперовий фільтр-воронку або ж саморобний ватно-марлевий фільтр. Найкраще використовувати обидва способи черзі.

Для очищення горілки можна використовувати активоване вугілля.

Другий варіант

Альтернативним способом очищення паленої горілки є пропускання алкоголю через вугільний фільтр.

  1. Таблетки активованого вугілля подрібнюємо до порошкового стану.
  2. У воронку викладаємо саморобний фільтр, що складається з двох-трьох шарів марлі, переміжної з ватою і шаром вугільного порошку. Дуже важливо, щоб стовчений вугілля був добряче затиснутий з двох сторін ватою і не просочувався в алкогольний напій.
  3. Повільно, тонкою цівкою пропускаємо спиртне через фільтр.

Можна також припустити горілку через саморобний вугільний фільтр.

марганцівкою

Для проведення даної очищення знадобиться порошкова марганцівка, виходячи з розрахунку 1 грам речовини на 1 літр алкоголю.

  1. Марганцівку засипаємо в посудину з горілкою, добре перемішуємо і залишаємо до випадання осаду.
  2. Далі необхідно відфільтрувати рідина, пропустивши її тонкою цівкою через ватний або паперовий фільтр, або просто акуратно злити з утвореного осаду.

Для очищення горілки можна застосувати марганцівку.

виморожування

Ця методика не гарантує якісну фільтрацію від сивушних масел, тому варто її комбінувати з іншими способами очищення.

  1. Спиртне відправляємо в морозильну камеру, де температура не вище -30 ° С.
  2. Після 5-8 годин в пляшці утворюється лід, після чого необхідно злити рідину - очищений напій.

Ще один метод очищення горілки це виморожування.

Від подібного впливу значно підвищується фортеця спиртного, оскільки частина води перетворюється на лід. Також зверніть увагу на міцність і обсяг тари, в якій заморожуєте палену горілку: вона не повинна бути заповнена повністю, інакше може вибухнути, а також не повинна бути крихкою, щоб не тріснути в процесі заморозки.

житнім хлібом

Цей спосіб також не ідеальний і є більше допоміжним, ніж основним. Його перевагою є той факт, що після очищення напій набуває приємний хлібний аромат. Чудової комбінацією стане поєднання фільтрації вугіллям, потім молоком, а після житнім хлібом - у вас вийде відмінна спиртне з чудовими дегустаційними якостями.

  1. Після фільтрації вугіллям, а потім молоком без фільтрації рідини, відправляємо в неї кілька скибочок житнього хліба.
  2. Ми залишаємо алкоголь настоюватися протягом пари годин, потім проводимо ретельну фільтрацію.

Можна також використовувати для очищення горілки житній хліб.

Корисна інформація

Сподіваюся, що представлена ​​інформація допоможе вам уникнути покупки паленої горілки. Якщо ж ви її придбали, тепер ви знаєте, як її можна очистити в домашніх умовах. Якщо у вас є інша корисна інформація щодо паленої горілки, тоді поділіться нею в коментарях. Дякуємо за увагу!

{lang_relativ}

{menu}