Спеціальний келих для віскі glencairn: в чому його переваги, де купити і за якою ціною?
Шотландське віскі - один з найпопулярніших алкогольних напоїв в світі. Його історія налічує кілька сотень років. Але довгий час не існувало спеціального посуду для його дегустації і вживання. На відміну від вина, шампанського і коньяку шотландський скотч ще в двадцятому столітті подавали практично в будь-якій зручній посуді. Кінець такої несправедливості був покладений на початку XXI століття - громадськості було презентовано спеціальний келих Гленкерн.
Історична довідка
Стакан для віскі Гленкерн (Glencairn whisky glass) - революційний келих, який був розроблений спеціально для шотландського віскі. Всесвітню славу він придбав в 2001 році, коли англійський склодув фірми «Глінкерн Кристал» Раймонд Девідсон запропонував ємність незвичайної форми, розробленої на основі хересної збирає, завдяки якій віскі в повну міць зможе розкрити весь смак і аромат.
Задумка народилася в голові Девідсона ще у вісімдесятих роках, але з реалізацією він не поспішав: проконсультувавшись з п`ятьма відомими винокурнями Шотландії, внісши корективи в задумане, відточивши детальний дизайн келиха, винахідник тільки через два десятиліття представив публіці свій посудину під скотч.
Праці Девідсона були по достоїнству оцінені. Шотландська Асоціація віскі схвалила форму гленкерна і присвоїла йому офіційний статус, а в 2006 році келих став переможцем премії Королеви Єлизавети II Queens Award for Innovationв номінації «Інновація».
Переваги склянки Гленкерн
Розмір Гленкерна практично завжди відповідають класичним показниками: його висота - 115 - 120 мл, об`єм - 175 - 190 мл. Дегустаційний Гленкерн, в основному, проводиться з безсвинцевого кришталю або силікатного скла. Найчастіше ємність гладка на дотик, але останнім часом для додання особливого шику виробник наносить на поверхню фігурна різьблення.
- Ємність під скотч має тюльпановідную форму (шийку конічної форми і широка чаша), завдяки якій келих Гленкерн відмінно передає всі тонкі, що ховаються аромати алкоголю, що не під силу іншим судинах.
- Шотландське віскі, розлите по Гленкерн, постане тільки у вигідному світлі: напій з кожним вдихом його аромату і з кожним ковтком буде розкриватися все глибше.
- Келих має досить широкою основою, що робить його стійким і зручним для використання.
- Він ідеально лягає в руку, до того ж має підвищену міцність.
- Округла форма його чаші є своєрідною лінзою, що дозволяє детально розглянути «в`язку» текстуру скотча.
- Поламав крізь стінки келиха, сонячне світло додасть алкоголю насичений і глибокий окрас.
У той же час подібна форма викликає безліч невдоволень. Справа в тому, що далеко не всім поціновувачам міцного напою подобається яскравий запах, який буквально «б`є» в ніс. Дехто каже ще про один недолік: коротка ніжка келиха провокує швидке нагрівання віскі.
Де купити і яка ціна?
- Придбати справжній оригінальний келих для шотландського віскі можна в магазинах фірми виробника. Але якщо найближчим часом поїздка за кордон не планується, то, витративши досить багато часу, можна буде відшукати кілька примірників в магазинах з гарною репутацією.
- Звичайно ж, існують і більш дешеві варіанти Гленкерн, виконані зі скла іншої якості. подібні аналоги можна придбати в будь-якому магазині, що торгує посудом.
- Ще один варіант - інтернет магазин, благо їх в сучасному інтернет-просторі предостатньо: вбивши в пошуковик поєднання «Гленкерн купити», будь-який цінитель міцного напою без праці підшукає собі відповідний варіант, тим більше, що левова частка магазинів обіцяє доставити келих безпосередньо з Англії.
Але тут слід пам`ятати про достовірність інформації, що подається: на жаль, велике кількість «недобросовісних» сайтів, що пропонують низькопробний товар. Тому перш ніж зробити замовлення, непогано було б ознайомитися з відгуками на інтернет-магазин - довіряти слід тим, у кого репутація не заплямована.
Поціновувачів справжнього шотландського віскі досить велике. Але лише деякі з них для того, щоб насолодитися складним смаком і ароматичним шлейфом, використовують спеціальний посуд - келихи Гленкерн. Саме їх використання перетворить звичайне литу скотча перетворить в вишукану дегустацію.