Як відкрити вино без штопора?
Проблема, як відкрити вино без штопора, існувала вічно. Було чимало випадків, коли компанія вибралася на природу, пристосування для відкривання пляшок ніхто не захопив чи інструмент загубився, а на столі стоїть пляшка дорого вина.
Menu
Проблема, як відкрити вино без штопора в домашніх умовах, виникає і у людей, що не володіють хорошою фізичною підготовкою. Ще простіше - це проштовхнути пробку підручними предметами. Вони повинні бути пружними, циліндричної форми. Для цих цілей підійде маркер або губна помада. У дівчат відповідний інструмент завжди під рукою - каблук-шпилька.
Проштовхнути пробку можна, навіть не докладаючи ніяких зусиль. Просто підставивши пляшку під струмінь гарячої води. Тепло розширить шийку, а пробка пройде всередину.
Проштовхнути пробку в пляшку - досить універсальний метод, що допомагає легко відкрити вино без штопора і дівчині.
Витягнути пробку за допомогою підручних засобів
Перед тим як відкрити пляшку з вином без штопора, рекомендується вивчити всі можливі варіанти і вибрати найбільш підходящий спосіб.
Деякі витягують пробку з пляшки, забиваючи в неї кілька цвяхів (від 3 до 5 шт.). Потім беруть обценьки і пляшка відкорковується. Обценьки є в господарстві не кожного будинку. Тому можна скористатися простою виделкою і, зачепившись зубчиками за цвяхи, потягнути вгору. Столовий прилад рекомендується використовувати досить міцний, щоб він не погнувся.
У пробку закручують і довгий шуруп-саморіз. Потім витягують його разом з втулкою з пляшки за допомогою щипців.
Ще простіше виконати подібний маневр зі скріпками або шпильками. Для цього один конц скріпки скручується у вигляді маленького гачка і акуратно просовується всередину пляшки в щілину між пробкою і склом. Ще краще використовувати 2 скріпки одночасно і нагорі з`єднати їх кінці в один. Витягнути конструкцію можна за допомогою будь-якого відповідного предмета. Наприклад, ложки. Дії зі шпильками виробляються за тією ж схемою, що і зі скріпками.
У хід пускають мотузку або шнурок. У самій пробці шилом роблять наскрізний отвір. На одному з кінців мотузки зав`язується вузлик і проштовхують в дірку. В результаті пробка витягується за кінець мотузки.
Допомогти може найпростіший ніж. Він встромляє в пробку якомога глибше. Потім розхитується, то вгору, то вниз. Одночасно при цьому рекомендується проводити викручувати руху. Коли ніж посаджений досить глибоко, а заглушка послаблена і не сидить міцно, потрібно смикнути вгору і вино відкриється. Процедуру зручно здійснювати на природі за допомогою шампура. Витягнути заглушку вийде легко і швидко, але потрібно гранична обережність, так як пробка кришиться і легко ріжеться ножем.
У цьому простому і досить безпечному справі ніяк не обійтися без екстремалів. Знаходяться любителі гострих відчуттів, які замість штопора використовують дриль. Її вводять в шийку десь на 1/3. Обережність тут вкрай важлива, так як матеріал виготовлення тари - скло. А це досить тендітна субстанція.
Якщо поблизу немає нічого з перерахованого, відкрити пляшку можна простий запальничкою. Слід підігріти шийку і почекати, поки пробка вийде хоча б наполовину. Тепер витягти її не важко.
Вибити пробку з пляшки
Часто використовується і "зухвалий" спосіб відкупорювання вина. Ємність потрібно міцно затиснути верх дном, можна між колін. Потім рекомендується різко вдарити по дну поліетиленовою пляшкою, наповненою простою водою.
Тут головне не перестаратися. Коли заглушка вийде з горлечка на ½, її витягують руками. Плюс цього способу полягає в тому, що для його застосування не потрібні ніякі підручні засоби. Але він займає тривалий час.
Також можна обернути дно тари м`якою матерів. Наприклад, рушником або в крайньому випадку футболкою. Потім рекомендується ритмічно вдаряти дном ємності об стіну.
Або, навпаки, рушник можна прикласти до стіни, а поверх нього накласти книгу і акуратно ударяти пляшку, стежачи за пробкою. Припинити удари потрібно, коли заглушка вийде настільки, що її можна буде дістати руками.
Ще можна зняти з ноги черевик і встановити в нього ємність з вином. Потім слід ударяти взуттям разом з пляшкою по стіні поки заглушка вийде хоча б на половину. Діяти таким методом набагато цікавіше, ніж як відкрити пляшку штопором.
Не рекомендується бездумно бити по стіні. Якщо порушити техніку, замість смачного напою гості отримають жменю битого скла.
На природі пробку можна обережно видавити. Для цього вставляється насос для велосипеда або м`яча і в заглушку акуратно накачується повітря. За тим же принципом використовується шприц з водою. У пробці робиться маленька, не наскрізний отвір і в нього вводиться вода з шприца. Залишається тільки чекати, коли пробка "вилізе" з горла.
Як відкрити пляшку вина штопором
Головне, щоб на столі було вино, а відкрити його, тим більше при наявності штопора, зовсім не важко. Перед тим як відкрити пляшку вина штопором, зрізається фольга. Сомілье роблять це трохи нижче самого горлечка, тоді немає ризику, що матеріали упаковки вплинуть на смак вина.
Потім кінчик штопора встановлюється посередині заглушки і поступово вкручується до тих пір, поки не залишиться видно один виток. Якщо перестаратися і увігнати штопор занадто глибоко, з пробки може посипатися крихта, що зіпсує смак вина. Якщо ж вкрутити інструмент мало, є ризик, що заглушка зламається.
Потім важіль штопора опускається вниз. На нього рекомендується німого натиснути, тоді пробка потягнеться вгору. Перш ніж почати витягати заглушку слід переконається, що тара тримається міцно і важіль притиснутий досить щільно.
Якщо всі попередні кроки зроблені правильно, то залишається лише потягнути штопор вгору і пробка вискочить з горла легко і з характерним бавовною.
Деякі професіонали при подачі провина не виймають з пляшки заглушку, а лише викручують її, щоб по запаху можна було визначити якість напою.
Якщо чітко слідувати інструкції, то відкрити вино штопором буде непереливки чимось складним, навіть для тих, хто ще не робив нічого подібного.
Що робити категорично не радимо
Скляна пляшка вина в руці - тендітна річ. Будь-яка необережність може зіпсувати свято. Головне правило - не прикладати занадто багато зусиль, а правильно їх розрахувати. Для відкриття пляшки більш важлива не сила рук, а знання і дотримання законів фізики. Тому впоратися із завданням можуть навіть дівчата.
Не рекомендується використовувати ризикований метод, який показують в кіно. Це зрізання шийки пляшки шаблею, сокирою або ножем. У цьому випадку або вийде красиво виділитися на вулиці, або приректи торжество на провал.
Незважаючи на те що існує стільки дієвих методів для відкриття пляшки, багато хто воліє просто розколупати заглушку. Крихти вплинуть на смак вина, якщо повністю не зіпсують його.
Що дієво на 100% - це не пити зовсім або завжди носити з собою штопор.