Рецепти ароматної грушевої горілки

Menu

• Основні інгредієнти:
• Складові:
• Як зробити грушевий горілку з сушених плодів
• Рецепт приготування грушевої горілки
• Грушево-м`ятна горілка з коренем імбиру
• Горілку з груш з прянощами в домашніх умовах

Сушені плоди складіть в банку, додайте родзинки і листя смородини.

Влийте в ємність спирт, все перемішайте.

Банку закрийте кришкою і поставте в темне місце кімнатної температури на місяць. Вміст ємності потрібно раз в п`ять днів добре струшувати.

Додайте цукор за смаком, розмішайте, пропустіть через марлевий фільтр, перелийте в пляшки для зберігання і помістіть в холодильник або підвал.

• 200 г плодів сушеної груші;
• 50 г родзинок;
• літр самогону;
• 5 листя чорної смородини;
• цукор - за смаком.

Як зробити грушевий горілку з сушених плодів

Грушева горілка виходить ароматною і смачною. Вона стане хорошим доповненням до будь-якого застілля. Приготувати такий домашній алкогольний напій можна за кількома рецептами.

Рецепт приготування грушевої горілки

Алкогольний напій за цим рецептом приготувати легко, для нього знадобиться всього лише одна велика стигла груша, щіпка мускатного горіха і 1 літр якісної горілки, можна використовувати самогон.

Дотримуйтеся такого рецепта приготування грушевої горілки:

1. Плоди помийте і поріжте на дрібні шматочки.
2. Складіть подрібнену грушу в скляну банку або пляшку.
3. Фрукт залийте горілкою, додайте дрібку мускатного горіха.
4. Настоюється горілка за цим рецептом тиждень, потім напій процідіть і розлийте по пляшках.

Якщо ви шукайте варіанти, як зробити грушевий горілку в зимовий період, скористайтеся цим рецептом.

Можна обійтися і без смородинового листя, це не головний компонент напою, але вони надають алкоголю особливого аромату і смаку.

Грушево-м`ятна горілка з коренем імбиру

Алкогольний напій, приготований за цим рецептом, виходить з приємним запахом і м`яким смаком.

Для приготування грушево-м`ятною горілки знадобляться:

• 1 кг свіжої груші або 500 г сушених плодів;
• пару гілочок свіжої м`яти або одна сушена;
• 500мл горілки або самогону;
• 20 г свіжого корн імбиру;
• цукор - за смаком.

Імбирний корінь в процесі приготування грушевої горілки використовувати необов`язково, але цей компонент надає алкогольного напою приємного післясмаку, яке оцінять гурмани.

Готуйте горілку на груші за цим рецептом так:

1. Груші помити, очистити від серцевини і кісточок, нарізати часточками.
2. Половину підготовлених плодів скласти в банку.
3. До подрібненої груші додати м`яту, половину дрібно нарізаного імбирного кореня, а зверху викласти решту масу фруктів. Зверху - ще раз подрібнений імбир і м`яту. Всіх компонентів повинно вийти по два шари.
4. Всі компоненти залити горілкою. Алкоголь повинен покривати їх на 1-2 см.
5. Банку закрити і залишити настоюватися в темному прохолодному приміщенні на 10 днів.
6. Потім готову горілку пропустити через марлю, складену в 3 шари. м`якоть віджати.
7. У готовий напій додати цукор за смаком, перемішати, ще витримати в прохолодному місці і можна дегустувати.

Горілку з груш з прянощами в домашніх умовах

Горілку з груш в домашніх умовах можна приготувати з прянощами.

Складові:

• 1 літр горілки;
• бадьян - дві зірочки;
• паличка кориці;
• свіжі груші - 350 грам;
• гвоздика - два бутона;
• стручок ванілі;
• шафран - чайна ложка.

Готуйте пряну горілку на грушах так:

1. Помиті груші наріжте часточками, викладіть фрукти на деко, застелене пергаментом.
2. Деко відправте в духовку, розігріту до 60 градусів, і підсушіть плоди протягом 2 годин. Важливо утримувати температуру в межах 70 градусів. Для цього залиште дверцята духової шафи злегка прочиненими.
3. Підсушені фрукти пересипте в чисту банку, додайте гвоздику, розламавши її на кілька частин.
4. Викладіть всі інші прянощі. Важливо використовувати натуральні продукти, не можна замінювати їх меленими спеціями.
5. Залити все компоненти горілкою, закрити кришкою і помістити ємність на 2 місяці в темний кухонну шафу.
6. Через два місяці рідину процідити кілька разів через дрібне сито, розлити по пляшках і зберігати в холодильнику.