Пиво belhaven scottish stout і його особливості
Хочете побалувати себе напоєм, який, з одного боку, має нетривіальними смаковими амбіціями, а, з іншого, гарантує розслаблення в процесі як самостійної дегустації, так і великої вечірки? Довірте своє дозвілля шотландському чорному нефільтрований пиву Belhaven Scottish Stout.
Menu
Створена однойменною компанією за традиціями, яким вже понад 300 років, дана різновид алкоголю гарантовано привнесе у ваші пізнання нові атмосферні відчуття. Таким пивом можна і потрібно пригощати друзів, а також насолоджуватися самостійно, адже в його рецептурі приховані кращі ароматичні та гастрономічні характеристики, які не під силу повторити жодному з сучасних аналогів.
Фактично це 7% ель, який є чудовим еквівалентом шотландському портеру. Він створюється за оригінальним найстарішим рецептурами з трьох видів солоду: паленого, карамельного і ячмінного.
колір
Зовнішнє виконання напою більш ніж впізнається. Він має приємний чорним забарвленням, який грає на сонці коричневими відблисками.
аромат
У ароматичної складової закладено поєднання ванілі і шоколаду.
смак
Гастрономічні амбіції виражаються стильними солодкими нотками, де переважну позицію займають нюанси кави, солоду, шоколаду та темних фруктів.
Як придбати оригінал
Перед вирішенням питання, -як правильно пити пиво -, обов`язково зверніть увагу на велику кількість підробок на ринку. Як не сумно це визнавати, але Белхавен Скоттиш Стаут є об`єктом уваги з боку фальсифікаторів. А це означає, що досить часто на полицях магазинів можна зустріти контрафакт на цю продукцію. Отже, в процесі вибору вироби споживач повинен спиратися на засадничі принципи якісного пива, а саме:
- упаковка. Напій поставляється в прозорих пляшках оригінальної форми. У самого дна пляшки обов`язково повинно бути невелике графічне тиснення. При цьому на тарі має бути дві етикетки: одна по центру, а інша на шийці.
- Зовнішнє оформлення. У процесі розливу продукції виробник спирається на інноваційні системи, за якими стежать професіонали. Отже, відколів скла, деформованих кришок, неякісних швів, слідів клею і асиметрично розташованих етикеток на якісної пляшці бути не може.
- Чистота. Як би ви не збовтували фірмовий продукт, придивившись до його структуру, ви повинні бачити виключно рівний колір і кришталеву чистоту. Ніяких новоутворень і осаду в структурі свіжого шотландського вироби бути не може.
Як правильно подавати
Белхавен Скоттиш Стаут, як і інші варіанти міцного нефільтрованого, краще подавати в класичному стилі. Причому поки ви цікавитеся питанням, -як правильно наливати пиво -, обов`язково охолодіть його до 5-10 градусів. Даний продукт проявляє свої кращі характеристики саме в сильно охолодженому вигляді.
Дегустувати темне можна як з фірмовою пляшки, так і з високого спеціального келиха. Обов`язково при розливі продукту ставте фужер і пляшку під кутом не менше 35-45 градусів. Проводьте розлив повільно, дозволяючи напою плавно стікати по стінках келиха. Scottish Stout, як і пиво Белхевен Маккаллумс Стаут, не любить «прочухана». В іншому випадку утворюється висока піна, яка тривалий період буде красуватися у вас в фужері.
З якими продуктами поєднується
Багато хто вважає ідеальним поєднання -піво і раки -, але до темного нефільтрований Belhaven Scottish Stout можна подавати і інші закуски. З даним продуктом відмінно виглядають грінки, морепродукти, чіпси, снеки, м`ясні та гострі страви, а також багато іншого.
Інші варіанти вживання
Щоб трохи урізноманітнити свою дегустацію темного нефільтрованого Belhaven Scottish Stout, зверніть увагу на такі коктейлі, як Журавлі, Дизель, W-beer, Диявольський, Джин-Пунш, Пивний, Дракон і Три товариші. Основою для кожного з них є пиво. Отже, ви зможете значно розширити свої дегустаційні пізнання в процесі знайомства з еталонним шотландським алкоголем.
Які бувають види цього напою
Відвідавши ліцензований алкогольний магазин і звернувши свою увагу на торгову марку Belhaven, ви відкриєте для себе цілий ряд іншої, не менш цікавої продукції. Крім темного нефільтрованого шанувальників пива також чекають:
- Belhaven Scottish Ale. Коричневе фільтроване з приємним ароматом спецій, хмелю і солоду. У смаку закладений фундамент з тонів випічки і горіха.
- Belhaven Craft Pilsner. Світле фільтроване з золотистими відблисками. У його ароматичної складової лежить суміш карамелі і печива, тоді як в гастрономії приховані солодові нюанси.
- Belhaven Scottish Lager. Чорний хмільний продукт з приємними коричневими відблисками. Його ароматична складова базується на ванілі, шоколаді і шлейфі обсмажених кавових зерен. У гастрономії ж чути гіркоту шоколаду, солоду і темних фруктів.
- Belhaven Scottish Oat Stout. Чорне, крафтового, фільтроване, зі стильним ароматичним букетом, в якому основну роль відіграють ноти гіркого шоколаду, карамелі і вівса. Смакові амбіції радують поєднанням нюансів карамелі, кава і темного шоколаду.
- Belhaven Mccallum s Sweet Scottish Stout. Темний напій з глибоким вишневим відтінком. Його смак ґрунтується на поєднанні чорносливу і карамелі, а в запаху чути сильна фруктова нотка.
Вже в 2005 році завод знову був проданий. Його власником стала компанія Greene King, яка і по сьогоднішній день відповідально стежить за кожним виробничим процесом, створюючи пиво, що радує мільйонів поціновувачів екстравагантних дегустаційних характеристик.
Відмінне пиво зі своїм характером
Belhaven Scottish Stout - алкогольний продукт, який вже досить давно завоював прихильність багатомільйонної аудиторії темного нефільтрованого. У ньому приховано прагнення пивоварів XVIII століття до створення ексцентричної і впізнаваною рецептури, яка здатна підкорити смаки широкої аудиторії потенційних споживачів. Не дивно, що сьогодні на ринку зустріти продукт можна практично в кожному спеціалізованому бутику Європи і світу.