Навіщо в коктейлі дві трубочки - версії появи традиції

коктейльні трубочки

з різнобарвного пластику - милі дрібнички, що прикрашають наше життя.

Друга назва - соломинка для коктейлю - відразу видає походження цього нехитрого пристосування. Соломинка - порожнисте стебло рослини, для якого ще наші хитромудрі предки знайшли цікаве застосування.

Історія трансформацій

Винахідником, вдосконалити це пристосування, став якийсь Марвін Стоун - американський виробник паперових мундштуків для сигарет.

Історія стверджує, що напій з дрібними частинками соломи викликав обурення містера Стоуна. А може бути, заповзятливий американець просто розмірковував про розширення виробництва паперових мундштуків.

Ідея більш комфортного процесу пиття після ряду експериментів матеріалізувалася у вигляді паперової трубочки, запатентованої Стоуном в 1888 році.

Трохи пізніше Марвін придумав покривати папір воском. Через пару років вони Стоуна витіснили солому з келихів і склянок американців.

Наступна трансформація соломинки сталася в 1937 році.

відомий винахідник Джозеф Фрідман спостерігав, як маленька дівчинка намагається випити напій зі склянки, зігнувши паперову трубочку. Предмети не слухалися - то вона розмокає, то стакан падав. Дитині доводилося пити стоячи, незручно витягнувши шию.

Прийшовши на допомогу, Фрідман зробив такі маніпуляції:

• вставив болтик в трубочку,
• туго обмотавши цей відрізок ниткою зверху.
• після болтик витягнув, а частина трубочки, яка перетворилася на «гармошку», зігнув.

Результат сподобався і дівчинці, і самому винахіднику. У тому ж році містер Фрідман отримав патенти на розробку гофрованої коктейльної трубочки і її виробництво. Одними з перших споживачів стали лежачі пацієнти.

Широке розповсюдження пластикового посуду у другій половині 20-го століття не оминуло і соломинку.

Пластик - матеріал недорогий, до того ж, більш надійний. Хто першим почав виробляти трубочки з пластмаси точно невідомо. Однак тепер соломинки для масового споживання роблять тільки з цього матеріалу.

Довідка! Застосування одноразових пластикових предметів, в число яких входять сучасні соломинки для пиття, викликає протести екологічних організацій. Щоденна утилізація 500 мільйонів трубочок, а саме стільки за деякими даними використовується в США кожен день, є однією з причин засмічення світового океану.

Як і коли з`явилася традиція двох трубочок?

Вживання напоїв через перші трубочки з паперу було справою захоплюючим, але скрутним, тому що вони мали маленький діаметр (щоб виключити потрапляння всередину лимонних кісточок).

Тоді придумали застосовувати відразу дві і більше соломинки, що прискорювало процес пиття.

Тоді ж зародилася симпатична традиція пить удвох з одного келиха.

З роками розміри і товщина пристосувань змінювалися, їх асортимент став різноманітнішим. Але традиція користуватися декількома трубочками в одному келиху збереглася і набула розвитку.

Чому кладуть дві?

Причин можна назвати декілька: від самих прозаїчних до досить романтичних і навіть витончених:

• повільний прийом алкоголю за допомогою двох трубочок сприяє більш швидкого сп`яніння;
• пластиковими соломинками зручно розмішувати шаруваті коктейлі та напої, що містять трави і фрукти;
• друга трубочка використовується замість зіпсованої в ході експлуатації, коли одна зламалася або забилася входять до складу багатьох коктейлів фруктами або листям;
• дві трубочки, частіше різних діаметра і довжини, використовуються в багатошарових коктейлях: можна пробувати кожен напій окремо, не змішуючи шари;
• друга виступає в якості аератора;
• вони входять до складу декору напою: на них кріпляться шматочки фруктів, інші елементи оформлення;
• створення романтичної атмосфери для пари: одночасне потягування напою з одного келиха дуже зближує.

Довідка! Косметологи інформують: регулярне використання соломинки для пиття може спровокувати появу ранніх зморшок навколо губ і поглибити вже наявні.

Чому в деяких коктейлі кладуть дві трубочки розповідається на відео:

Які коктейлі так подають?

Класика парних трубочок застосовується при подачі наступних алкогольних напоїв:

1. "Кривава Мері", що включає горілку, томатний сік і іноді соус табаско. Дві соломинки використовують, щоб повною мірою відчути смак алкоголю і гострих інгредієнтів.
2. багатокомпонентні коктейлі «Сінгапурський Слінг" і «Мартіні Мохітато» при змішуванні інгредієнтів дадуть гармонійний смак.
3. «Мохіто» набуває більш насичений смак, якщо наситити напій повітрям. Це завдання виконує друга трубочка.
4. «М`ятний Джулеп» подається з льодом і великою кількістю м`яти. Друга соломинка знадобиться, якщо перша заб`ється м`ятою.
5. «Джміль» - багатошаровий коктейль. Його смакують, пробуючи спочатку верхній кавовий шар, а потім нижній - з соком і сиропом.

Застосування соломинок не завжди доречно. Їх ніколи не подають на світських прийомах. Поганим тоном вважається вживання через трубочку таких напоїв, як вино або віскі.

види

Найчастіше в побуті можна побачити гнучкі пластикові соломинки, що залишаються незмінними на протязі багатьох років. Вони можуть бути прямими або мати гофрований відрізок у верхній частині, що дозволяє змінити напрямок трубочки для додаткової зручності.

Увага! Сьогодні трубочки для коктейлю мають різні життєрадісні кольори, особливою популярністю користуються смугасті соломинки.

Виробники експериментують і з формою пристосувань, випускаючи фігурні види, закручені в запаморочливі спіралі. Використовують їх в декоративних цілях.

Крім цього, трубочки можуть бути різної довжини і діаметру.

Основні групи розмірів соломинок наступні:

1. Маленькі трубочки не тільки найкоротші, а й найтонші. Діаметр становить всього 0,33 см. Їх використовують в подачі фруктових соків в невисоких склянках, коктейлів і напоїв для дітей.
2. Трубочки з діаметром 0,55 см відносяться до середніх. Довжина може варіювати в залежності від висоти склянки. Застосовуються при подачі прозорих напоїв, лимонадів, фруктових соків.
3. Для густих молочних і фруктових напоїв використовують великі трубочки діаметром 0,75 см.
4. Пристосування дуже великого розміру мають 1,19 см в діаметрі. Подаються до дуже густим напоїв і до коктейлів підвищеної щільності, що містить велику кількість вершків, морозива і крему.

Увага! Холодні напої, випиті через соломинку, потрапляють в горло не прогрівшись, стаючи причиною простудних захворювань.

Для виконання особливих функцій розроблені наступні види коктейльних трубочок:

1. З мініатюрної ложечкою на кінці. Застосовуються для коктейлів з збитими вершками або фруктами.
2. термостійкі. Використовуються, щоб виключити контакт з вогнем при вживанні палаючих коктейлів.
3. скляні. Подаються до напоїв в кришталевих келихах або склянках. Призначені швидше для розмішування, в барах можна застосовувати за прямим призначенням.
4. бамбукові. Розроблено як безпечна альтернатива неекологічних пластику.

Коктейльні трубочки перестали бути тільки пристосуванням для зручності, хоча мають певне функціональне призначення.

Їх різноманітність дозволяє продумати оформлення для будь-якого напою, створюючи настрій і особливу святкову атмосферу.

Історія маленької соломинки для пиття в людському побуті навряд чи скоро закінчиться. Цікаво побачити, які зміни чекають її в руках майбутніх винахідників.