Коктейль бакарді піна колада (коктейль bacardi pina colada) - простий покроковий рецепт

Вам знадобиться

• пунш плантатора
• - 2 частини золотистого рому;
• - 2 частини білого рому;
• - 1 частина лимонного соку;
• - 1 частина соку лайма;
• - 1 чайна ложка будь-якого солодкого сиропу;
• - лід.
• Куба Лібре
• - 30 г золотого або білого рому;
• - 1/2 лайма;
• - Кока Кола
• - лід
• Мохіто
• - листя м`яти;
• - 1 лайм;
• - 60 мл білого рому;
• - 60 мл содової;
• - цукрова пудра;
• - колотий лід.
• піна Колада
• - лід;
• - 1 частина темного рома;
• - 2 частини білого рому;
• - 3 частини ананасового соку;
• - 2 частини кокосового молока;
• - скибочки ананаса для подачі.
• Кіпурріна
• - 60 мл кашаси;
• - 1 лайм;
• - цукрова пудра;
• - лід.

Інструкція

Підберіть коктейль в залежності від виду рому, що знаходиться у вашому розпорядженні. Так будь-який білий ром - це напій прозорий, слабо ароматизований, з м`яким делікатним смаком. Він ідеальний для будь-яких коктейлів, але найкраще поєднується з фруктовими соками.

Золотий ром - красивого бурштинового кольору з приємним п`янким ароматом. На відміну від білого рому його кілька років витримують в бочках, тому його букет багатшими, смак більш насиченим. Такий ром може гармонійно поєднуватися з іншими алкогольними напіткамі.Темний ром - колір старого золота.

Цей глибокий напій з безліччю нюансів виходить від багаторічною витримки в дубових бочках. Його не варто додавати в коктейлі, так як інші напої здатні перебити деякі тонкі ноти в його букеті і зробити його занадто ординарним.

Пряний ром - ароматизований ром, може бути як білим, так і золотистим. Підходить для міцних і заморожених коктейлів.

Кашаса - особливий вид бразильського рому. У процесі його виробництва бере участь чистий сік цукрової тростини, тому це найсолодший ром. Його не можна замінити іншими видами рому, так само як і він - не заміна ім.Пунш плантатораПод цією назвою ховається цілий ряд різних коктейлів.

Існує римована формула, що дозволяє приготувати пунш плантатора з різними інгредієнтами, що знаходяться під рукою. Звучить вона в перекладі так: О, мій побратим по спразі, дарую тобі цей рецепт! Дві частини кислого ти візьми - а хоч би і лайм! - До них солодкого півтори додай - і рому три часті.Влей аж чотири слабкого частини, змішай все і пий.

Хіба поганий дав тобі я рада?

Якщо ви не хочете розбиратися з тим, що є кисле, а що слабке, то просто візьміть по однакову кількість світлого і темного рому, сік лайма і лимонний сік і будь-який солодкий сироп. Не забудьте про лід. Покладіть кубики льоду в шейкер. Налийте в нього все підготовлені інгредієнти в будь-якій послідовності.

Закрийте і кілька разів різко струсіть. Подавайте з льодом у високому стакані, званому Коллінз. Прикрасьте скибочками лайма.

Куба ЛібреЕтот коктейль з`явився на самому початку 20 століття в Гавані, в самий розпал іспано-американської війни. Його назва перекладається як «Свободу Кубі!». Підготуйте високу склянку, відомий під назвою хайбол. Заповніть його доверху колотим льодом.

Влийте ром, вичавіть половинку соку лайма і налийте до верх кока-коли. Стакан обережно струсіть кілька разів і можна піть.МохітоОдін з двох ромових коктейлів, пов`язаних з ім`ям Ернесто Хемінгуея. Існує багато варіацій цього коктейлю, але класичний складається зі світлого рому, м`яти, цукрової пудри і лайма.

У мохіто не варто замінювати білий ром на золотий, так як коктейль втратить і свою димчасту прозорість і ясність мятно- цитрусового смаку. Візьміть склянку Коллінз і вичавіть в нього сік з цілого лайма. Покладіть чайну ложку цукрової пудри і 4 листочка м`яти, розімніть зелень і засипте в склянку лід.

Влийте ром, а потім до країв заповніть склянку содової. Прикрасьте гілочкою мяти.Піна КоладаПожалуй найпопулярніший тропічний пляжний коктейль. Готується в блендері. У чашу поміщається темний і білий ром, кокосове молоко і ананасовий сік з льодом. Все збивається в єдину однорідну масу.

Коктейль подається у високому стакані, прикрашеному скибочками ананаса, або в половинці шкаралупи кокосового ореха.КіпуррінаСамий простий коктейль з солодким бразильським ромом кашаса. У низький стакан з товстого скла - лоуболл - вичавіть сік з одного лайма.

Всипте дві ложки цукрової пудри і перемішайте до утворення солодкої кашки. Заповніть склянку льодом і влийте ром. Пийте коктейль, періодично струшуючи вміст келиха.

• прості коктейлі з ромом в 2018

Лікер Піна Колада - як пити і з чим прийнято вживати?

Сучасний ринок алкогольної продукції пропонує широкий асортимент всіляких лікарів, проте лідером серед них цінителі виділяють лікер Піна Колада. Як пити цей солодкий напій, і в чому його особливості?

Особливості Піна Колади

Фортеця лікеру Піна Колада варіюється від п`ятнадцяти до тридцяти градусів. Він, як і всі інші лікери, відрізняється густий солодкістю і насиченим смаком, саме тому більшість людей вважають за краще вживати його, нічим не розбавляючи.

Вартість пляшки об`ємом 700 мілілітрів в нашій країні становить близько восьмисот рублів, при цьому випуском напою займаються різні компанії, тому зустріти його можна під різними назвами (брендами), наприклад, де Кайпер, Кастерс, а також Бакарді Піна Колада. Як пити той чи інший варіант, вирішувати вам.

Піна Колада - культура споживання

Культура споживання - це те, що відрізняє звичайну пиятику від усвідомленої дегустації алкогольних напоїв.

Ті, хто купує лікер, щоб насолодитися його смаковими якостями, а не просто захмеліти, повинні знати правила з чим пити лікер Піна Колада.

Якщо ви хочете в повній мірі відчути красу солодкого кокосового напою, рекомендуємо вам скористатися ними ще до того, як відкриєте пляшку.

Піна Колада в чистому вигляді

Вживання в чистому вигляді - ідеальний варіант, щоб розкуштувати оригінальний смак напою. Тут важливо пам`ятати про декілька важливих моментів:

• Солодкі лікери є десертними напоями, або діжестівом, тому відповідь на питання, з чим пити Піна колада - з десертом.
• Для вживання в первозданному вигляді знадобиться спеціальний посуд для подачі. Найкраще підходить чарка об`ємом 25 мл, зовні схожа на креманку на довгій ніжці.
• Перед подачею слід довести до такої температури, щоб він був прохолодним, але не занадто холодним. Оптимальна температура - 19-20 ° C.
• Піна Колада відмінно поєднується з кавою (як і лікер Амаретто), а також з екзотичними фруктами.
• Випивати маленьку чарочку рекомендується залпом: саме цей прийом дозволить відчути те саме м`яке, солодке і зігріваючий післясмак.
• Жоден лікер не сполучається з тютюном, тому якщо ви - цінитель сигар, віддайте перевагу віскі або рому.

Піна Колада в поєднанні з іншими напоями

У розведеному вигляді лікер втрачає алкогольну фортецю, а також солодощі, тому підійде тим, кому Піна Колада здається в тому чи іншому сенсі «занадто».

Розбавляти цей вид напою прийнято чистою водою або льодом, молоком або вершками, гарячим шоколадом або соком.

Що стосується пропорцій, вони залежать від того, наскільки ви хочете знизити градус і терпкість. Тут також існує ряд нюансів:

• Якщо ви збираєтеся пити справжню карибської Піна колада, то розбавляти її слід виключно водою. Вона не позначиться на смаку, але зменшить градус.
• Додавши будь-якої з молочних продуктів, ви ризикуєте змінити смак і отримати в результаті зовсім інший напій, тому експериментуйте в пошуку свого «розчинника» і пропорцій.
• Щоб зробити легкий і освіжаючий напій, розбавте його соком апельсина або будь-яким іншим цитрусовим, а також несолодким соком (з вишні, наприклад). Зверніть увагу на те, що в Піна колада як вершковий лікер можна додавати кислі соки, так як вони сприяють згортанню вершків.
• У поєднанні з іншим алкогольним напоєм лікер придбає оригінальне смакове звучання. Зазвичай для цього вибирають віскі, джин, ром, горілку, бренді або коньяк. Відмінний спосіб зменшити солодкість і зробити напій більш брутальним. Ось головна порада, як пити лікер Піна Колада з іншими алкогольними напоями: фахівці рекомендують змішувати з тим спиртним, на основі якого він виготовляється. Тобто Піна Колада найкраще поєднується зі світлим карибським ромом.

При змішуванні з іншими інгредієнтами з рецепта, на виході виходить зовсім відмінний від первинного смаку напій.

Як же пити лікер Pina Colada

Досвідчені цінителі карибського лікеру наполягають на тому, що Піна колада як лікер слід вживати виключно в чистому вигляді, не додаючи ні льоду, ні інших супутніх інгредієнтів. Існують навіть правила, яких слід дотримуватися, щоб в повній мірі насолодитися справжнім кокосовим задоволенням:

1. Якщо ви хочете освіжити напій, рекомендується подрібнити лід до стану фраппе, тобто дрібної крихти. Вона і виглядає більш акуратно, і смак спотворює не так сильно, так великі шматки замороженої води.
2. Піна Колада володіє терпким і солодким смаком, тому тим, кому надмірна солодкість не до душі, рекомендується додати в лікер ананасовий сік. Він не буде заважати смаку, але зможе знизити градус.
3. Посуд для подачі Піна Колади повинна бути спеціальної - коктейльні келихи.
4. Ідеальна прикраса для напою - свіжі фрукти, кількість яких обмежується лише вашим смаком.
5. Деякі вважають, що поліпшити смак допоможе чайна ложка свіжих вершків.

Якщо солодкість лікеру вас анітрохи не бентежить, а, навпаки, є причиною вашої любові до нього, то рекомендуємо спробувати підсолодити Піна Колада улюблене морозиво, крем до капкейк або іншу випічку.

Підійде лікер і як десерт в поєднанні з фруктами або солодощами.

Піна Колада сьогодні - це універсальний лікер, який можна вживати різними способами в залежності від ваших уподобань і бажань. Експериментуйте, і ви знайдете те ідеальне поєднання смаку і аромату.

Піна Колада домашнього приготування

Асортимент будь-якого бару, навіть не самого елітного, завжди може запропонувати споживачеві кілька алкогольних коктейлів, що вражають своїми естетичними і смаковими якостями. Pina colada - в їх числі. Найвідоміший карибський алкогольний коктейль, з яким, нехай навіть поверхнево, знайомі всі, можна зробити і в домашніх умовах.

Історія появи коктейлю почалася в середині минулого століття, коли після тривалих експериментів у іспанського бармена з Карибських островів вийшов дуже цікавий напій, швидко полюбився відвідувачам цього закладу.

Так коктейль Піна Колада, що в перекладі означало «проціджений ананасовий сік), прийшов спочатку в Америку, а після і в Європу. Через кілька років цей алкогольний напій був закріплений в офіційному списку IBA і отримав статус «базового», тобто.

того, який повинен освоїти кожен бармен.

Кілька нюансів:

• Цей карибський алкогольний коктейль належить категорії «лонг дрінк», тобто подавати його необхідно великим об`ємом - від 160 мл. Верхня планка - 400 мл.
• За рахунок великої кількості льоду вважається річним напоєм, тому що може освіжати протягом тривалого часу.
• Класичний варіант подачі - в ананасі (зрізати «шапку», вискоблити) або кокосовому горісі, неодмінно з трубочкою.
• Як пити Піна колада в класичній версії, зрозуміло всім - через соломинку. Густі ж варіанти (якщо використана фруктова м`якоть, морозиво і т.д.) максимально через ту ж трубочку позбавляють від рідини, а інше можна вжити як десерт - довгою ложечкою.

Для класичної рецептури використовується всього 3 компонента, але кількість варіантів цього солодкого іспанського напою не обмежується тільки їй, тому склад Піна Колади може включати до 6-7 інгредієнтів. Нижче вони перераховані за частотою використання: спочатку базова трійка, після - опціональні. Для даного лонг дрінк беруть:

• Кокосове молоко або кокосові вершки. Тільки найсвіжіші. Це один з найдорожчих і майже недоступних елементів, тому професіонали допускають заміну на кокосовий лікер: Malibu - найвідоміший, Oasis - російський і найдешевший. Враховуйте, що його використання підвищує загальний градус фортеці.
• Ананасовий сік. Чи не відновлений, а свіжий, інакше смак буде зіпсований. Немає хорошого соку в магазині? Купіть свіжий або консервований ананас і вичавіть самостійно.
• Світлий ром. Переважно це Rum Bacardi, але можна використовувати Havana Club, Malibu Rum, Appleton і т.д.
• Горілка. Вводиться на заміну рому в авторській варіації під назвою «Чи Чи».
• Яблучний, полуничний або динний сік. Замінює ананасовий. Вимоги ті ж - свіжий, краще вичавлений власноруч з фруктів / ягід.
• Темний (англійська) ром. Теж переважно Бакарді, часто розбавляє світлий для більш глибокого смаку з нотами спецій.

Якщо ви хочете повністю розкрити для себе тонкощі окремих алкогольних напоїв, вам потрібно вивчити і нюанси їх подачі. Коктейлі прирівнюються до мартіні, подаються як аперитив до обіду.

Час для Pina Colada - літо. Доповнити можна несолодкими фруктами, включаючи аналогічні тим, що «створили» цей коктейль. Бажано, щоб вони мали явну кислинкою.

За рахунок високої калорійності десертом його не додавати.

Пара моментів подачі і вживання:

• Прикраса з краю келиха руками не знімається: тільки губами, тим же жестом, що і для нового ковтка.
• Якщо ж торкнутися питання - з чим пити лікер Піна Колада, то його прийнято розбавляти молоком (1: 2) або фрешем ананасовим (1: 1). Сольно він не вживається через густоти і фортеці (до 30%). Використовується він на десерт.

Як зробити вдома

Якщо ви вирішили спробувати себе в ролі бармена і хочете відчути задоволення від смаку чарівного іспанського алкогольного напою, мало знайти хороший рецепт Піна Колади.

Вам потрібно підібрати всі оригінальні компоненти - від кокосового молока до 2-х видів рому: темного і білого.

Важливими «складовими» вважаються і інструменти: шейкер або блендер з глечиком, соковижималка, прес для цитрусових.

Коктейль Піна колада - рецепт в домашніх умовах

• Час приготування: 25 хвилин.
• Кількість порцій: 1 персона.
• Калорійність страви: 386 ккал.
• Призначення: на святковий стіл.
• Кухня: європейська.
• Складність приготування: середня.

Смачна і правильна Піна Колада в домашніх умовах може бути створена 2-мя методами. Або через заміну відсутніх в доступі компонентів, що вбиває всю автентичну атмосферу, або через спробу зробити відсутню самостійно.

Даний рецепт з фото готовий підказати, як приготувати кокосовий сироп і ананасовий сік, і пояснити тонкощі прикраси.

Складові:

• кокос свіжий - 1 шт .;
• ананас - 1 шт .;
• білий ром - 50 мл;
• сироп цукровий - 20 мл;
• лайм маленький;
• подрібнений лід - 55 г.

Спосіб приготування:

1. Розколоти кокосовий горіх так, щоб зняти «шапочку» і залишити великий «стакан" не ушкодженим.
2. рідина злити.
3. М`якоть вирізати маленьким ножем, протерти через металеве сито, вичавити залишки через марлю. Змішати виділилося при цьому молоко зі злитим соком.
4. Збовтати, дати постояти. Коли ви побачите 2 фракції, можна продовжити роботу: густу складову зібрати, змішати 50 мл від неї з цукровим сиропом.
5. Ананас (м`якоть) нарізати, віджати через прес, відфільтрувати через марлю. 100 мл влити в блендер разом з кокосовим сиропом.
6. Додати сік лайма (вичавити 20 мл), підсипати колотий лід, підлити ром.
7. Збити, вилити в заздалегідь залишену шкаралупу кокоса. Одягти на край часточку ананаса, вставити 2 соломинки і парасольку.

безалкогольна

• Час приготування: 2 хвилини.
• Кількість порцій: 1 персона.
• Калорійність страви: 469 ккал.
• Призначення: на святковий стіл.
• Кухня: європейська.
• Складність приготування: легка.

Безалкогольна Піна Колада нічого не втрачає в смаку або ароматі, якщо її порівнювати з традиційною.

Зате вона відразу стає доступною навіть для підлітків, яким хочеться спробувати красивий і привабливий коктейль. Як приготувати такий безпечний і смачний варіант іспанського коктейлю, барменами іменований «Верджін Колада» або «Дівоча Колада»? З метою внесення різноманітності тут використовується не свіжий ананасовий сік, а ... полуниця.

Складові:

• кокосові вершки - 90 г;
• ягоди полуниці - 135 г;
• кубики льоду - 90 г;
• сироп цукровий - 30 мл.

Спосіб приготування:

1. Нарізати полуницю шматочками, подрібнити блендером.
2. Підлити до неї кокосові вершки і сироп, висипати лід.
3. Збивати півхвилини, щоб не подрібнити охолоджуючий компонент до крихти.
4. Перенести в підготовлений келих, прикрасити коктейльними трубочками, цілої ягодою полуниці і кружечком банана.

Класична

• Час приготування: 1 хвилина.
• Кількість порцій: 2 персони.
• Калорійність страви: 236 ккал.
• Призначення: на святковий стіл.
• Кухня: європейська.
• Складність приготування: легка.

Класичний рецепт Піна Колада за версією IBA - той, яким користуються професіонали самих елітних барів, і не завжди доступний російським господиням. Причина - в наборі компонентів: свіже натуральне кокосове молоко дістати важко.

Світлий ром з цукрового очерету теж не самий частий гість простих вино-горілчаних магазинів, та й не найдешевший - переважно це Бакарді. Однак, якщо вам пощастило купити всі складові, вважайте, що з візитною карткою Пуерто-Ріко ви вже познайомилися.

Складові:

• кокосове молоко - 60 мл;
• світлий ром - 60 мл;
• ананасовий сік - 180 мл;
• лід колотий - 60 г.

Спосіб приготування:

1. Влити по черзі всі складові в глечик блендера або шейкер.
2. Всипати лід, закрити кришку.
3. Збивати, поки не побачите однорідність маси.
4. Перелити по заздалегідь підготовленим келихах, вставити трубочки. Можна додати на край прикраса з шматочка ананаса або вишні.

З малибу

• Час приготування: 2 хвилини.
• Кількість порцій: 1 персона.
• Калорійність страви: 492 ккал.
• Призначення: на святковий стіл.
• Кухня: європейська.
• Складність приготування: легка.

Ця Піна Колада з лікером Малібу часто зустрічається під назвою «Майамі Вайс», оскільки являє собою тандем з 2-х коктейлів. Крім вже згаданої Колади тут присутній кубинський Дайкири (полунична варіація).

Коктейль професіонали називають абсолютно жіночим і дуже легким по фортеці, тому не розібратися, як приготувати таку красу, якщо ви запланували дівич-вечір з подружками - злочин. Льоду немає, оскільки використовується заморожена полуниця.

Складові:

• ром білий - 95 мл;
• сік лимона - 20 мл;
• полуниця заморожена - 100 г;
• цукор - 10 г;
• Малібу - 75 мл;
• сік ананасовий - 75 мл.

Спосіб приготування:

1. Лимонний сік заважати з цукром рівно 10 секунд.
2. Влити світлий Бакарді (45 мл), всипати полуницю. Збивати 30 секунд.
3. Окремо змішайте Малібу і ананасовий сік, додайте решту білого рому.
4. Через 25 секунд вимкнути блендер (або поставити шейкер на стіл).
5. Краї келиха зволожити, обсипати цукровою пудрою. Заповнити спочатку ананасною сумішшю, потім полуничною. Чи не перемішувати! Вставити соломинки, прикрасити стиглої полуницею.

З молоком

• Час приготування: 1 хвилина.
• Кількість порцій: 1 персона.
• Калорійність страви: 557 ккал.
• Призначення: на святковий стіл.
• Кухня: європейська.
• Складність приготування: легка.

Піна Колада з молоком кокоса - авторська варіація класичного Аммарето Колада, названого за однойменним мигдальному лікеру. Подати його можна не тільки в традиційному високому бокалі, але і в Маргариті, тільки так вийде 2 порції, тому що обсяг його - 150 мл.

Прикраса здійснюється за класичною схемою - соломинками і свіжими ягодами, але парасольку сюди не ставлять.

Складові:

• ром білий - 80 мл;
• сік ананасовий - 160 мл;
• кокосові вершки - 60 мл;
• кокосове молоко - 40 мл;
• лікер Амаретто - 20 мл;
• лід подрібнений - 60 г.

Спосіб приготування:

1. Змішувати за допомогою блендера компоненти коктейлю за тим же порядком, що і в списку. Загальний час збивання - 45 секунд.
2. Викладати так, щоб пишна збита піна утворила конусоподібну шапочку. За її центру вводиться трубочка.

З горілкою

• Час приготування: 2 хвилини.
• Кількість порцій: 1 персона.
• Калорійність страви: 289 ккал.
• Призначення: на святковий стіл.
• Кухня: європейська.
• Складність приготування: легка.

Коктейль Піна Колада з горілкою можна зустріти під назвою «Чи Чи» або «Кінг Генрі».

Як приготувати такий напій? Парою рухів змінивши класичний рецепт, адже склад у «Чи Чи» такий же простий, і схема роботи йому до пари. Подача теж традиційна: високий келих Hurricane, 1-2 трубочки, трикутний ананасовий скибочку, вишня.

Кількість льоду підбирається не за вагою, а за обсягом: в колотому стані він повинен заповнити стандартний стакан.

Складові:

• ананасовий сік - 150 мл;
• горілка - 60 мл;
• молоко кокосове - 45 мл;
• лід;
• часточка ананаса, ягода вишні.

Спосіб приготування:

1. роздрібнити лід.
2. Змішати його з іншими рідкими складовими.
3. Збити блендером, щоб домогтися однорідності.
4. Перелити в охолоджений келих, прикрасити. Подавати «Чи Чи» відразу ж.

З ромом

• Час приготування: 2 хвилини.
• Кількість порцій: 1 персона.
• Калорійність страви: 257 ккал.
• Призначення: на святковий стіл.
• Кухня: європейська.
• Складність приготування: легка.

Піна (або Пінья) Колада в своїй особливо поширеною варіації передбачає використання 2-х видів рому: темного і світлого. У неї підвищується фортеця, але і аромат стає значно цікавіше. Такий рецепт колись запропонувала Нью-Йорк Таймс, і він швидко отримав заслужену частку популярності.

Коктейль з ромом Піна Колада - класика американських барів, доступна і вам. Деякі бармени використовують на заміну темному Бакарді - бренді.

Складові:

• ананасовий сік - 80 мл;
• ром темний - 20 мл;
• ром білий - 45 мл;
• лікер кокосовий - 45 мл;
• лід - 60 г.

Спосіб приготування:

1. Роздрібнити лід, половиною обсягу заповнити високий келих.
2. Решта складових ромової Колади збити (25 секунд для блендера, 40 секунд - шейкер).
3. Швидко вилити на лід, щоб збереглася піниста шапка.
4. Прикрасити ананасними шматочками, парасолькою і соломинками.

З морозивом

• Час приготування: 10 хвилин.
• Кількість порцій: 1 персона.
• Калорійність страви: 335 ккал.
• Призначення: на святковий стіл.
• Кухня: європейська.
• Складність приготування: легка.

Дуже цікаво виглядає рецепт Піна Колада з морозивом.

Він не складніше класичного, заперечує необхідність використання льоду, тому що вже є охолоджуючий елемент. За структурою нагадує молочний коктейль, тільки не безалкогольний. З яким морозивом готувати, вирішувати вам: традиційно беруть вершкове, щоб не змінювати оригінальний смак, але можна додати пломбір з фруктовим соком.

Важливо лише, щоб морозиво не містило твердого наповнювача: вафлі, горіхів і т.д.

Складові:

• ананасовий фреш - 100 мл;
• пломбір вершковий - 30 г;
• кокос;
• ром білий - 40 мл;
• шматочок ананаса для прикраси.

Спосіб приготування:

1. Вискобліть кокосову м`якоть, подрібнити. Взяти 40 г разом з яка виступила рідиною (постарайтеся, щоб співвідношення було рівне за обсягом).
2. Збити з пломбіром, фрешем і ромом за допомогою блендера (35-40 секунд).
3. Вилити в підготовлену холодний келих. Зробивши поперечний надріз на шматочку ананаса, надіти його на край.

Ознайомтеся також з рецептами, як приготувати & shy-молочний коктейль з морозивом в блендері.

З вершками

• Час приготування: 2 хвилини.
• Кількість порцій: 1 персона.
• Калорійність страви: 199 ккал.
• Призначення: на святковий стіл.
• Кухня: європейська.
• Складність приготування: легка.

Даний алкогольний коктейль Піна Колада з вершками носить назву «Байя» і від класичного відрізняється більш ніжним, м`яким смаком і ароматом. Якщо немає вершків (потрібні 15% -ві або легше, щоб не згорнулися від кислоти цитруса), ви можете додати лікер Бейліз або аналогічний йому.

Замість Малібу краще використовувати традиційне для цього коктейлю молоко кокоса, щоб смак був ідентичний оригінальному.

Складові:

• сік ананаса свіжий - 90 мл;
• лікер Малібу - 30 мл;
• вершки - 20 мл;
• світлий ром - 30 мл;
• колотий лід - 40 г;
• вишня коктейльна - 1 шт.

Спосіб приготування:

1. Всі рідкі субстанції збити або збовтати.
2. Підсипати лід, струснути ще кілька разів.
3. Заповнити коктейлем келих, прикрасити позбавленої кісточки ягодою вишні. Не забути про трубочки.

Коктейлі з кокосовим молоком - секрети приготування

Створювати алкогольні багатокомпонентні напої легше, ніж запікати фаршировану качку, а й цей процес не позбавлений своїх труднощів. Кілька підказок від професіоналів:

• Якщо не виходить дістати ні кокос, ні лікер Малібу, можна спробувати зробити потрібний компонент самостійно. Для цього беруть пляшку очищеної горілки, 100 г кокосової стружки, в 2 рази більше тростинного цукру, склянку води і щіпку ваніліну. Спочатку варять цукровий сироп, після з`єднують з іншими складовими і настоюють 10 днів. Використовують після фільтрації через марлю.
• Можна надати коктейлю більше вишуканості, якщо зверху красивою шапочкою покласти збиті вершки: це можна робити кондитерським шприцом.
• Приготування Піна Колада - процес абсолютно творчий: бармени запевняють, що сюди можна вводити майже будь-які лікери. Крім Амаретто популярністю користуються Блю Кюрасао, Бейліз, Куантро. Однак вводять їх дуже маленькою дозою - 10-20 мл на весь коктейль.

Дізнайтеся, & shy- & shy-як приготувати смузі в блендері.

Як пити лікер «Піна колада»

Лікер «Піна колада» виготовляється зі світлого рому, кокосового молока, ананасового соку і ванільного екстракту, часто з додаванням різних прянощів і спецій. Ціна, фортеця і навіть букет напою залежать від виробника.

Він може бути легким (15%) і досить міцним (30%). Нашим співвітчизникам більше знаком коктейль «Піна колада» з аналогічним складом. Пов`язано це з тим, що лікер став доступний нашим співгромадянам пізніше, ніж їм став відомий його приблизний рецепт.

Якщо питання про правильність вживання коктейлю ні у кого не виникало, то питання, як пить лікер «Піна колада», для багатьох наших співгромадян стало актуальним після появи в широкому продажі різної форми пляшок із солодким емульсійних напоєм білого кольору, на етикетках яких красується знайому назву . Свої тонкощі тут є.

особливості вживання

Правила вживання більшості лікарів стосуються і «Піна Колада».

• Солодкі емульсійні напої вважаються десертними. Їх подають після їжі, доповнюючи будь-якими солодощами. Як дижестива використовується і лікер «Піна колада».
• Лікерна чарка, що нагадує маленького обсягу креманку на тонкій високій ніжці, підійде для подачі лікеру «Піна колада» найкраще. Обсяг такої чарки становить 25 мл, вона розрахована на вживання напоїв в чистому вигляді. Якщо ви вирішите розбавити лікер, доречним буде використовувати більш місткі ємності, наприклад коктейльні келихи.
• Смак лікеру «Піна колада» найкраще розкривається при температурі 19-20 градусів.
• Справжні поціновувачі лікеру «Піна колада» п`ють його виключно в чистому вигляді, в цьому випадку чарку випивають залпом. Однак порушенням етикету не буде розбавити лікер або змішати його з іншими алкогольними напоями.
• Якщо ви вирішили розбавити лікер, то найкраще для цього підійде вода або некислий сік. При контакті з кислим соком лікер може згорнутися. З соків для розведення «Піна Колада» найбільше підійде ананасовий.
• Охолодити лікер «Піна колада» або коктейль на його основі можна за допомогою льоду. Для цього не варто використовувати лід в кубиках, більше підійде крижана крихта.
• З`єднання лікеру «Піна колада» з іншим алкоголем теж допомагає зменшити його солодкість і одночасно зробити його звучання більш мужнім. Крім білого рому для цієї мети підходять віскі, бренді, горілка, джин.
• Лікер можна додавати в каву або використовувати для приготування алкогольних коктейлів.

Читати ще З чим п`ють біле напівсолодке вино

Правила вживання лікеру «Піна колада» не відрізняються великою строгістю, тому дотримуватися їх легко.

Чим закушувати лікер «Піна колада»

Лікер «Піна колада» є десертним напоєм, в якості закуски до нього подають різні солодощі.

• Кращим доповненням до солодкого лікеру є фрукти. Вони можуть бути свіжими, консервованими, зацукрованими - підійдуть будь-які. Гурмани вважають за краще закушувати «Піна колада» динею, персиком, часточками ананаса, вишнею.
• Доброю ідеєю буде подати до «Піна Колада» фруктовий салат.
• Якщо лікер чи не здається вам надмірно солодким, можна закушувати його тістечками, солодкої випічкою, шоколадними цукерками.

Гарним доповненням до «Піна Колада» вважається морозиво. Є навіть рецепти коктейлів на основі цих інгредієнтів.

Коктейль з лікеру «Піна колада» і морозива

склад:

• вершкове морозиво - 150 г;
• лікер «Піна колада» - 60 г;
• порошок какао - для прикраси;
• коктейльна вишня - для прикраси.

Спосіб приготування:

• Морозиву дайте підтанути, але не розтоплює його повністю.
• З`єднайте морозиво з лікером. Збийте за допомогою міксера або шейкера.
• Перелийте в коктейльний келих.
• Посипте какао, прикрасьте коктейльної вишнею. Подавайте з трубочкою.

Цей коктейль сподобається дівчатам, з прохолодою відносяться до міцних напоїв. Смак алкоголю в цьому коктейлі майже зовсім не відчувається, пити його легко і приємно, особливо в жаркий день.

Коктейль «Персиковий стрибок»

склад:

• лікер «Піна колада» - 20 мл;
• персиковий лікер - 40 мл;
• ананасовий сік - 60 мл;
• лимонний сік - 20 мл;
• колотий лід - за смаком;
• часточка ананаса і коктейльна вишня - для прикраси.

Спосіб приготування:

• Всі напої злийте в стакан шейкера.
• додайте лід.
• Збовтуйте протягом 30 хвилин.
• Процідіть і вилийте в коктейльний келих.

Коктейль подається з соломинкою. Перед цим його прикрашають часточкою ананаса і коктейльної вишнею.

Читати ще Лікер «Бейліз» в домашніх умовах

Коктейль «Банана колада»

склад:

• лікер «Піна колада» - 60 мл;
• лікер «Бейліс» - 20 мл;
• банан (м`якоть) - 100 г;
• банановий лікер - 20 мл;
• темний ром - 20 мл;
• колотий лід - за смаком.

Спосіб приготування:

• Бананову м`якоть поріжте кружечками, покладіть в чашу блендера.
• Додайте банановий лікер.
• Увімкніть прилад і подрібніть фрукт, одночасно змішавши з лікером. У результаті повинна вийти однорідна субстанція.
• У ємність шейкера влийте обидва види лікеру і ром, збовтайте.
• Перелийте алкогольний мікс в ємність з бананової масою.
• Збийте все разом до отримання однорідної консистенції.
• Додайте колотий лід, збийте ще раз.
• Перелийте в склянку.

Коктейль нагадує за смаком ніжний десерт з банановим смаком, вершковими і кокосовими нотками. Темний ром надає йому благородне звучання.

Коктейль «Аміго»

склад:

• лікер «Піна колада» - 30 мл;
• виноградний сік - 60 мл;
• кокосове молоко - 30 мл;
• коньяк - 30 мл;
• виноград без кісточок - 5 шт.

Спосіб приготування:

• Виноград вимити, обсушити серветкою і на 20-30 хвилин заберіть в морозильну камеру. Туди ж поставте коктейльний келих.
• Рідкі інгредієнти змішайте за допомогою шейкера або міксера.
• В охолоджений коктейльний келих покладіть заморожений виноград.
• влийте коктейль.

Коктейль має багатий букетом з вираженим виноградним смаком і ароматом. Коньяк надає напою брутальність.

Смак лікеру «Піна колада» подобається багатьом, особливо жінкам. Цей десертний алкоголь можна пити в чистому вигляді, розбавляти, щоб зробити його менш солодким, використовувати для приготування коктейлів.

Коктейлі з ромом

У пошуках рецептів коктейлів для вечірки, зверніть увагу на ром. Цей напій не просто є одним з найпопулярніших в чистому вигляді, але і використовується в багатьох коктейлях в якості основного інгредієнта.

Коктейлі з білим і темним ромом відрізняються за смаком і рідко взаємозамінні, тому ознайомтеся зі смаком напоїв в чистому вигляді, а потім приступайте до приготування коктейлів на їх основі.

«Піна колада» з «BACARDI»

Коктейлі з ромом «Бакарді» вже не перше десятиліття прикрашають алкогольне меню багатьох барів і ресторанів. Будинок рому «BACARDI» дбайливо зберігає традиції виробництва, продовжуючи тримати марку благородного напою і надихаючи барменів на створення нових поєднань, наприклад, «Пинаколада» з «BACARDI». Коктейлі «Пинаколада» з ромом і соком тропічних фруктів підкорять не одне жіноче серце.

Складові:

• кокосове молоко - 75 мл;
• ананасовий сік - 50 мл;
• ром «BACARDI» superior - 100 мл;
• цукор - 2 ч. ложки;
• ананас - 2-3 скибочки.

приготування

Всі інгредієнти збиваємо блендером до отримання однорідної маси. Перед подачею на половину наповнюємо келих льодом, наливаємо коктейль і прикрашаємо шматочками тропічних фруктів.

Коктейлі з ромом «Малібу»

«Малібу» - це вершковий ромосодержащій напій, часто використовуваний в якості інгредієнта в лонг дрінк, або вживається в чистому вигляді з великою кількістю льоду. Коктейлі з ромом «Малібу», рецепти яких знайомі багатьом, часто виступають в якості аперитиву. З парою таких напоїв ми вас і познайомимо.

Коктейль «Зелена миля»

Складові:

• кавуновий лікер - 30 мл;
• ром «Малібу» - 20 мл;
• лікер «Куантро» - 7 мл;
• ананасовий сік - 90 мл.

приготування

Всі інгредієнти відправляємо в шейкер, гарненько збиваємо і подаємо в охолодженому келиху.

Коктейль «Хвіст скорпіона»

Складові:

• ром «Малібу» - 30 мл;
• банановий лікер - 30 мл;
• ананасовий сік - 30 мл;
• журавлинний сік - 60 мл.

приготування

У шейкер закладаємо лід і всі інгредієнти, змішуємо і подаємо в охолодженому келиху.

Коктейль з ромом і колою

У коктейлі з чорним ромом зазвичай додають колу, приклад тому - класичний коктейль «Куба лібре», що складається з 1 частини рому і 2 частин коли. Готувати традиційний напій вкрай просто: змішали інгредієнти в шейкері і подали в склянці з льодом. Барменские мистецтво набагато далі «Куба лібре» і привело до створення цілого міксу з різних видів рому для найдосвідченіших.

Складові:

• барбадоський темний ром - 60 мл;
• темний ром - 60 мл;
• «BACARDI» 151 - 30 мл;
• кола - 180 мл;
• сік лайма - 15 мл.

приготування

По черзі наливаємо всі інгредієнти в високий келих з льодом, акуратно перемішуємо і подаємо, прикрасивши часточкою лайма.

Коктейль з ромом і м`ятою

Чи не одним «Мохіто» обмежуються рецепти коктейлів з ромом, доказ тому - чудовий лонг дрінк з манго.

Складові:

• стиглий манго - 2-3 шт .;
• лід - 1 ст .;
• нектар манго - 1 ст .;
• білий ром - ¾ ст .;
• сік лайма - ¼ ст .;
• цукор - 2 ст. ложки;
• м`ята (подрібнена) - 1 ст. ложка.

приготування

Плоди манго помістіть в морозильну камеру на 1 годину. За допомогою блендера збийте манго, лід, і всі інші інгредієнти до однорідності. Подавайте коктейль відразу ж, прикрасивши парою листочків м`яти.

Коктейль з ромом і полуницею

Складові:

• свіжа полуниця - 4 шт. + 1 шт. для прикраси;
• цукор - 2 ст. ложки;
• білий ром - 35 мл;
• полуничний лікер - 1 ст. ложка;
• сік лайма - 25 мл.

приготування

Полуницю, цукор, ром, лікер і сік лайма поміщаємо в шейкер і розминаємо за допомогою ложки або маточки. Пюре збиваємо в шейкері і розливаємо по келихах. Прикрашаємо готовий коктейль половинками полуниці.

Коктейль Піна Колада алкогольна: рецепт в домашніх умовах

«Піна Колада» - дивовижно смачний, приємний на вид коктейль, прикрашений збитими вершками, коктейльної вишнею і скибочками ананаса. Цей коктейль дуже популярний серед жінок, а в Пуерто-Ріко є офіційним напоєм.

З іспанського Pina colada перекладається на російську мову як «фільтрований ананас». Такому перекладу і зобов`язаний традиційний карибський коктейль «Піна Колада» своєю історією.

Спочатку в Пуерто-Ріко вживали проціджений свіжий сік ананаса, який іменували colado.

Існують суперечливі дані про те, хто саме і коли винайшов Pina colada, додавши в апельсиновий сік трохи рому і кокосового молока.

Історія Піна Колади

Відома газета «Нью-Йорк Таймс» не залишається байдужою до отриманого напою і в 1950 році публікує на своїх сторінках відомий рецепт.

У 1954 році бармен Рамон Марерро претендує на «авторство» класичного рецепту коктейля. Але даний факт залишається спірним, оскільки іспанець Рікардо Грац ще в 1914 році порахував саме себе «знаменитим творцем». Через кілька десятиліть коктейль «Піна Колада» впевнено завойовує світову популярність і загальне визнання.

• Як з`явився цей коктейль, до сих пір достеменно не відомо. За першим варіантом він був винайдений на Карибських островах барменом Рамоном Марерро, який протягом декількох місяців змішував ром і кокосове молоко в різних пропорціях. Другий варіант: коктейль вперше був приготований і поданий в Пуерто-Ріко в ресторані «Баррачини».
• Напій можна приготувати як алкогольний, так і безалкогольний. Найсмачніша «Піна Колада» - приготована в кокосі або ананасі, причому і виглядає вона дуже ефектно.
• Кокосове молоко - солодка молочна субстанція, яку виготовляють із м`якоті кокоса з обробкою натуральними стабілізаторами. Воно використовується в приготуванні страв і напоїв.

Наприклад, для приготування коктейлю «Піна Колада» в домашніх умовах.

У приготуванні коктейль дуже простий, але для нього необхідний шейкер, хоча його можна замінити і блендером. Додавати рекомендується колотий лід, щоб охолодити напій.

На сьогоднішній день існують десятки рецептів приготування «Піна Колади» з незначними змінами або доповненнями до основних інгредієнтів. Але ми з вами зупинимося на класичному рецепті. Тим більше що повторити цей рецепт в домашніх умовах не складе ніяких труднощів.

Рецепт коктейлю «Піна Колада»

Варіант 1

склад:

• колотий лід;
• світлий ром - 30 мл;
• кокосовий лікер Малібу (молоко або сироп) - 20 мл;
• ананасовий сік - 50 мл;
• шматочок апельсина, ананаса або вишні для прикраси.

приготування:

Колотий лід незамінний в жарку пору року. Світлий ром є традиційним для приготування коктейлю на Карибах. Кокосове молоко при бажанні можна замінити кокосовим лікером.

Для отримання коктейлю ананасовий сік, світлий ром, кокосовий лікер і подрібнений лід поміщають в блендер і збивають до отримання однорідної маси. Незамінним атрибутом для коктейлю є високий келих, прикрашений часточкою ананаса або вишенькою.

Популярною також є приготована без додавання рому і лікеру «Піна Колада», яку називають «Дівоча Піна Колада» або безалкогольна.

Варіант 2

Складові:

• кокосове молоко - 30 мл;
• «Бакарді» білий - 30 мл;
• ананасовий сік - 90 мл;
• часточка ананаса - 1 шт .;
• коктейльна вишня - 1 шт .;
• колотий лід.

Спосіб приготування:

1. Налити в блендер кокосове молоко, ром, ананасовий сік, додати лід, все змішати.
2. Отриману масу перелити в келих.
3. Прикрасити коктейльної вишнею і часточкою ананаса. Для прикраси можна використовувати і збиті вершки.

Як ви знаєте, коктейль «Піна Колада» можна побачити в меню практично будь-якого ресторану і поважає себе бару. З 1980-х років популярність цього напою невблаганно зростає. Ну а тепер ви без значних зусиль зможете приготувати коктейль будинку, порадувавши при цьому не тільки себе, але і компанію друзів.

Коктейль Піна Колада: рецепт в домашніх умовах

Вітчизна: Карибські острови (Південна Америка)

Історія коктейлю:

Версія 1. Напій придуманий в середині 20 століття (1954) барменом бару «Beachcomber» Рамоном Марерро, який три місяці присвятив експериментам зі змішуванням різних компонентів, поки не знайшов ідеальний, романтичний смак.

Версія 2. Коктейль створений вченими на замовлення міністерства сільського господарства Пуерто-Ріко. Першими спробували цей нектар відвідувачі ресторану «Баррачини». З 1978 р ним пишається весь острів, а уряд вшановує цей момент на спеціально встановленій меморіальній дошці.

Версія 3. Історики припускають, що «Піна Колада» бере свій початок з 1820 р, коли пірат Роберто Кофресі пригощав свою команду подібним складом, а вчені 20 століття потрудилися тільки над пропорціями.

Як би там не було, коктейль «Піна Колада» здобув світову славу, і зараз ні один більш - менш пристойний бар не обходиться без його рецепта в коктейльну карту. Він числиться в списку Міжнародної асоціації барменів з 1961.

Коли, в 1979 році з`явився трек «The Piña Colada Song» (Руперта Холмса) рейтинг популярності напою просто зашкалив.

Види і різновиди:

Оригінальний рецепт коктейлю сталося чимало змін. Особливо в країнах, де досить проблемно знайти кокосове молоко. Там його сміливо замінюють на кокосовий лікер (сироп). Найчастіше для цієї мети використовують «Малібу». Іноді, щоб надати напою особливу вершкове в рецептуру вводять трохи лікеру «Бейліс», а для особливого запаху - ванілін.

Але і на цьому зупинки фантазії барменів не відбулося. Так з`явилися коктейлі:

• «Чи Чи» - де ром замінений горілкою
• «Потік лави» - отриманий з`єднанням класичного коктейлю і полуничного «Дайкірі»
• «Амаретто Колада» - з додаванням лікеру «Амаретто»
• «Блакитні Гаваї» - з додаванням лікеру «Блю Кюрасао»

Зазвичай фортеця коктейлю коливається в залежності від основних компонентів в його складі, але існує і безалкогольна версія напою, в якій виключений ром.

Дія на організм: Тонізує і розслаблює, приємно кружляє голову, дарує насолоду.

Як правильно готувати і пити:

Напій можна готувати за допомогою міксера, блендера або шейкера. Подають його у високих келихах «Харрікейн» з трубочкою. Зазвичай прикрасою служать скибочку ананаса, полуниці або вишенька. Можна збити вершки і покласти їх зверху.

Але є і більш оригінальний спосіб подачі «Піна Колада». Ви можете подати його в келиху, зробленому з плоду ананаса, зрізавши з нього верхівку і вирізавши м`якоть.

Таки чином фрукт перетвориться в об`ємний стакан, в який і наливають готовий напій.

«Піна Колада» - це коктейль - насолода, в якому можна відчути райське блаженство, ідеальне поєднання компонентів і нотки романтики і любові. Це один з найулюбленіших коктейлів дівчат, який так просто приготувати без допомоги бармена. Ви прикрасите їм будь-яку вечірку або ніжне побачення.

класичний рецепт

Підготуйте:

• кокосове молочко (кокосовий лікер) - 30 мл
• світлий ром - 30 мл
• сік (фреш) ананасовий - 90 мл
• НЕ жирні вершки - 20 мл
• шматочки льоду - 3 - 5 штук

Готувати треба так:

Інгредієнти напою збивають блендером до однорідного стану і переливають в келих.

Рецепт «Піна Колада»: з морозивом

Підготуйте:

• кокосове молочко (кокосовий лікер) - 20 мл
• світлий ром - 20 мл
• сік (фреш) ананасовий - 50 мл
• вершкового морозива - 10 мл
• шматочки льоду - 3 - 5 штук

Готувати треба так:

Інгредієнти напою збивають блендером до однорідного стану і переливають в келих.

«Піна Колада» полунична

Підготуйте:

• ром - 100 мл
• кокосовий лікер - 50 мл
• сік (фреш) ананасовий - 100 мл
• полуниці - 3-7 ягід
• шматочки льоду - 3 - 5 штук

Готувати треба так:

Інгредієнти напою збивають блендером до однорідного стану і переливають в келих.

Аналогічно готується банановий коктейль, тільки замість ягід полуниці до складу додають 1 банан.

Коктейль «Блакитні Гаваї» ( «Блакитна Колада»)

Підготуйте:

• кокосовий лікер - 30 мл
• лікер «Blue Curacao» - 10 мл
• сік (фреш) ананасовий - 40 мл
• вершкове морозиво - 20 мл
• шматочки льоду - 3 - 5 штук

Готувати треба так:

Інгредієнти напою збивають блендером до однорідного стану і переливають в келих.

Крім коктейлю, існує так само і лікер «Піна Колада», які часто плутають. Але це зовсім інший напій. Його фортеця становить від 15 ДДО 30%, а смак дуже нагадує кокосові лікери. Кращими серед таких лікарів вважаються марки «Canari», «Bacardi», «Custers», «De Kuyper». Коштують вони досить багато, але треба зауважити, їх ціна виправдана.

П`ють лікер в первозданному (не розбавленого) вигляді не часто. Щоправда, такий спосіб вважається правильним. Його подають як десерт. Якщо такий варіант вам не підходить, то майте на увазі, що разбавителями лікеру найкраще послужать ананасовий сік (фреш) або молоко (1: 1 або 1: 2)

З цього лікеру виходять чудові коктейлі:

«Персиковий стрибок»

Підготуйте:

• лікер зі смаком персика - 20 мл
• лікер «Piña colada» - 10 мл
• сік (фреш) ананасовий - 80 мл
• сік (фреш) лимонний - 20 мл
• шматочки льоду - 3 - 5 штук

Готувати треба так:

Інгредієнти напою збивають блендером до однорідного стану і переливають в келих.

«Кокомо Джо»

Підготуйте:

• білий ром - 10 мл
• лікер «Piña colada» - 30 мл
• лікер зі смаком банана - 10 мл
• сік (фреш) апельсиновий - 50 мл
• банан - ½ штуки
• шматочки льоду - 3 - 5 штук

Готувати треба так:
Інгредієнти напою збивають блендером до однорідного стану і переливають в келих.

«Банана Колада»

Підготуйте:

• білий ром - 10 мл
• лікер «Piña colada» - 30 мл
• лікер зі смаком банана - 10 мл
• лікер вершковий ( «Бейліс») - 10 мл
• банан - 1 штука
• шматочки льоду - 3 - 5 штук

Готувати треба так:

Інгредієнти напою збивають блендером до однорідного стану і переливають в келих.

«Вкусняшка»

Підготуйте:

• лікер «Piña colada» - 30 мл
• кокосовий лікер (можна «Малібу») - 30 мл
• сік (фреш) ананасовий - 20 мл
• сік (фреш) апельсиновий - 20 мл
• шматочки льоду - 3 - 5 штук

Готувати треба так:

Інгредієнти напою збивають блендером до однорідного стану і переливають в келих.

«Пуерто-ріко»

Підготуйте:

• лікер «Piña colada» - 60 мл
• лікер «Бейліс» - 30 мл
• вершки - 60 мл
• сік (фреш) яблучний - 75 мл
• шматочки льоду - 3 - 5 штук

Готувати треба так:

Інгредієнти напою збивають блендером до однорідного стану і переливають в келих.

"Легкий бриз"

Підготуйте:

• лікер «Piña colada» - 30 мл
• білий ром - 30 мл
• сік (фреш) ананасовий - 40 мл
• сік (фреш) апельсиновий - 40 мл
• шматочки льоду - 3 - 5 штук

Готувати треба так:

Інгредієнти напою збивають блендером до однорідного стану і переливають в келих.

У домашніх умовах можна приготувати як коктейлі з лікером «Piña colada», так і сам лікер.

Рецепт домашнього лікеру «Піна Колада»

Підготуйте:

• ром білий - 60 мл
• ром темний - 15 мл
• сироп кокосовий - 50 мл
• сік (фреш) лаймовий - 2 ч.л.
• сік (фреш) ананасовий - 10 мл

Готувати треба так:

Інгредієнти напою збивають блендером до однорідного стану. Можна використовувати для коктейлів або пити в чистому вигляді, додавши пару кубиків льоду.