Рецепти приготування коктейлю іржавий цвях

Menu

• необхідні інгредієнти
• послідовність приготування

• Прямий іржавий цвях
• необхідні інгредієнти
• послідовність приготування
• Канадський іржавий цвях, або Дональд Сазерленд
• необхідні інгредієнти
• послідовність приготування
• Русский іржавий цвях
• необхідні інгредієнти
• послідовність приготування
• Імбирний іржавий цвях
• необхідні інгредієнти
• послідовність приготування
• Іржавий цвях з кавою
• необхідні інгредієнти
• послідовність приготування

Вдале сплетіння сорокаградусного оригінального лікеру Дримба і не менш міцного шотландського віскі значно виділяє коктейль Рожевий цвях із загального ряду міцних міксів.

Незважаючи на високий градус, цей напій п`ється неймовірно легко, оскільки медовий алкоголь чудово нівелює і пом`якшує пекучий смак скотча. На приготування міцного вам знадобиться не більше двох хвилин.

необхідні інгредієнти

послідовність приготування

1. У склянку для подачі коктейлю кладемо крижані кубики середнього розміру.
2. Тонкою цівкою вливаємо скотч.
3. Поверх нього повільно додаємо лікер Дримба.
4. Акуратно розмішуємо рідкі складові, при цьому уважно стежимо, щоб кубики льоду НЕ розкришилися.
5. Розмішуємо мікс до тих пір, поки на стінках склянки з`явиться легка біла паморозь.
6. Прикрашаємо гарячливе твістом з цитрусової цедри, а як гарнір можна використовувати часточку свіжого апельсина або лимона.

Різновиди коктейлю Іржавий цвях

Якщо чесно, саме розуміння того, що в даному міксі змінюються складові, призводить цінителів класичного напою в жах. Однак подібні припущення існують, а приготовлені на їх основі коктейлі мають власних шанувальників, і в досить великій кількості.

Прямий іржавий цвях

Повна відсутність льоду і використання складових в теплому стані, а також невелике коректування пропорцій традиційного рецепту перетворюють оригінальний мікс в Прямий цвях. Такий напій чудово зігріває і допомагає впоратися з першими ознаками застуди. Готовий мікс дуже сподобається цінителям пекучого, пряного присмаку.

необхідні інгредієнти

послідовність приготування

1. Лимон ретельно миємо й насухо витираємо серветкою.
2. Акуратно зрізаємо цедру, намагаючись залишити поза увагою білу м`якоть.
3. Обрізану шкірку шаткуємо найтоншої соломкою.
4. Першим заливаємо в стакан шотландський алкоголь кімнатної температури.
5. Далі додаємо лікер Дримба і злегка розмішуємо складові.
6. Поверх готового спиртного опускаємо кілька цитрусових соломинок.
7. Перш ніж зробити перший ковток, зігріваємо гарячливе в долонях до теплого стану.
8. Насолоджуємося спиртним, роблячи маленькі ковточки, намагаючись вловити все нотки пекучого присмаку.

Канадський іржавий цвях, або Дональд Сазерленд

Цю цікаву версію розробили канадські бармени і назвали її на честь улюбленого канадського актора і кінопродюсера Дональда Сазерленда, який, до речі, по достоїнству оцінив тонкий і обволікає смак готового міксу.

необхідні інгредієнти

послідовність приготування

1. У склянку опускаємо бажану кількість кубиків льоду.
2. Поверх льоду заливаємо охолоджений до крижаного стану житній алкоголь.
3. Туди ж додаємо холодний медовий лікер.
4. Злегка збовтуємо складові і даємо настоятися протягом однієї хвилини.
5. Випиваємо гарячливе залпом, закусивши гарніром зі свіжої часточки лимона, апельсина або лайма.

Русский іржавий цвях

Представлена ​​версія знаменитого напою має недорогі складові, при змішуванні яких виходить абсолютно відрізняється від оригіналу смак.

У даній рецептурі шотландський віскі замінюється традиційної російської горілкою, що значно змінює смакову палітру міцного, а поєднання з анісової настоянкою дозволяє замаскувати горілчану фортецю і спиртової запах.

необхідні інгредієнти

послідовність приготування

1. Всі інгредієнти охолоджуємо в морозильній камері до отримання температури 10 градусів.
2. Стакан доверху заповнюємо колотим льодом.
3. Тонкою цівкою вливаємо крижану російську горілку.
4. Поверх неї додаємо холодну анісову настоянку. Замість анісової алкоголю допустимо використання медово-пряної настоянки.
5. За допомогою довгої ложки розмішуємо складові до виникнення на стінках келиха легкої паморозі.
6. Насолоджуємося напоєм, потягуючи його маленькими ковточками через коротку соломинку.

Імбирний іржавий цвях

Приготована різновид відомого міцного відрізняється міцним, солодким і одночасно гострим смаком. Готовий мікс безперечно сподобається цінителям незвичайних смакових сплетінь.

необхідні інгредієнти

послідовність приготування

1. У шейкер засипаємо крижані кубики, поверх яких вливаємо скотч.
2. Далі додаємо медовий лікер Дримба і сироп боби.
3. Останнім компонентом стане свіжовичавлений сік імбиру. Для отримання імбирного фрешу рекомендую свіжий корінь імбиру натерти на дрібній тертці, потім скласти отриману масу в марлеву тканину, попередньо складену в 3-4 шари, і ретельно віджати потрібну кількість соку.
4. Гарненько збовтувати вміст шейкера протягом 5-10 секунд.
5. Отриману суміш переливаємо в охолоджений стакан, пропускаючи міцних рідина через стрейнер або ситечко.
6. На край склянки прикріплюємо спіральку з лимонної цедри.

Іржавий цвях з кавою

Існує ще одна цікава різновид коктейлю Іржавий цвях, яка не має нічого спільного з оригінальним міксом, крім хіба що назви. Взагалі, звідки взялося ім`я міцного, залишається загадкою, хоча існує версія, що через схожість із забарвленням іржавого цвяха. Ця версія припаде до смаку любителям кави і коли.

необхідні інгредієнти

послідовність приготування

1. У склянку засипаємо необхідну кількість розчинної кави.
2. Тонкою цівкою вливаємо колу. В ідеалі кави має почати сильно пінитися, а на поверхні повинна утворитися повітряна пінка.
3. Злегка нахиливши склянку, додаємо текілу, повільно заливаючи її по стінках ємності. Чим тонше цівка вливаної текіли, тим менше осяде біла піна.
4. За бажанням опускаємо в готовий мікс кілька кубиків льоду.
5. В якості прикраси на край келиха прикріплюємо тонкий кружок свіжого лимона або апельсина.
6. Насолоджуємося алкогольним коктейлем через соломинку, смакуючи кожен ковток дивовижної рідини.

Відео рецептів приготування коктейлю Іржавий цвях

Пропоную познайомитися з дуже докладним описом нехитрої технології приготування коктейлю Іржавий цвях, яку продемонструють досвідчені бармени на представлених відеороликах.

• Відео №1. В першу чергу рекомендую вивчити класичний рецепт виготовлення обговорюваного міксу.