Огляд самогонних апаратів `домовёнок` (1-8 моделі)
Всі моделі апарата «Домовичок», які виробляє підприємство «Юконд», містять фірмову схему, захищену патентом на корисну модель №84730, автор - Куніцин Юрій Геннадійович. Така постановка питання викликає повагу потенційних покупців, хороша для реклами і бізнесу. Практичну сторону застосування ми освітлити в цьому огляді.
Для початку розберемося, що саме запатентував автор і як це відноситься до продаваним моделям. Цитата з патенту: «Малогабаритний апарат для отримання чистого етилового спирту і дистильованої води влаштований таким чином. Циліндричний корпус 1 містить не менше сорока нижніх секцій ... »і далі:« Висота кожної секції становить не менше 100 міліметрів ».
Значить, «малогабаритний» самогонний апарат повинен бути висотою не менше 40 х 10 = 400 см. І це тільки нижні секції. Якраз для наших кухонь.
До «домовичка» патент не має прямого відношення, оскільки ці моделі містять до 8 штук нижніх секцій, а не мінімум 40.
Втім, в саму основу цього, так би мовити, патенту покладено спочатку збитковий принцип, заснований на повному нерозумінні процесу ректифікації. В цьому випадку різниці між 4 і 40 камерами не буде. При наявності нехай і недосконалої в технічному плані барботажной колони дефлегматор відсутня повністю. Це означає, що процес тепломассобмена йде тільки за рахунок дикої флегми, яка утворюється рівномірно по всій поверхні барботажной колони спочатку, а після наповнення конденсаційних відсіків - тільки на незаповненою флегмою частини.
Кількість флегми мізерно мало в порівнянні з кількістю пари, що проходить через колону. Можна сміливо говорити, що зміцнення більш ніж на 1-2 відсотки колона не забезпечить, а про поділ на фракції мови взагалі бути не може. Дика флегма, що має практично однаковий склад по висоті колони, перемішує і усереднює вміст всіх конденсаційних відсіків.
Автор апаратів «Домовичок» щиро вважає, що складові кубової навалювання випаровуються послідовно відповідно до їх температурами кипіння (теоретичне спростування). Потім пара, піднімаючись по послідовно розташованим сухопарнику, поступово остигає, а з нього також послідовно конденсуються домішки. Поняття летючості домішок або їх коефіцієнта ректифікації в залежності від концентрації спирту в кубової навалювання залишається за бортом. Це і визначає неминучу помилковість в конструкції апарату.
Огляд окремих моделей
Всі моделі «будинків» виготовлені з 2 мм нержавіючої сталі і зверху покриті молоткової фарбою. Ця фарба трохи приховує зварні шви низької якості, яких досить багато на поверхні апарату через особливості його конструкції. На всі моделі виробник дає гарантію 12 місяців гарантії, хоча в рекламі заявлено, що термін експлуатації - 50 років.
Окремо стоїть перша модель «Домовичок-1», яка відрізняється від всіх інших апаратів похилій 9-камерної барботажной колоною.
Що примітно - похилий сорочковий холодильник теж виконаний з перегородками, які створюють рідинні пробки, що перешкоджають проскоку пара. Це дозволяє скондесувати весь пар, видаючи хоч і гарячий дистилят, але з досить високою для такого маленького холодильника продуктивністю. Однак саме перегородки затримують головні фракції, розмазуючи їх по всьому погона.
Початкова продуктивність апарату «Домовичок-1» при перегонці браги, як заявляє виробник і доводить своїми контрольними перегонки, при потужності нагріву 4 кВт становить 5 л / год. При цьому пар пускається в обхід барботажной колони.
При другій перегонці в разі навалювання 55% спирту-сирцю і 2 кВт нагріву початкова продуктивність відбору «тіла» - 3,5 л / год, самогон виходить при температурі близько +35 ° C фортецею 84%, що доводить практично повна відсутність зміцнює і розділяє здатності цієї колони. Як видно з діаграми, якби перегонка йшла без барботажной колони, фортеця б склала близько 82-83%. З урахуванням похибок - одне і те ж.
Для домашніх умов холодильник апарату «Домовичок-1» має достатню утилізаційну потужність. Головним його недоліком є розмазування головної фракції по погона. Барботажна колона не дає скільки б то не було помітної очищення або зміцнення продукту. На виході отримуємо звичайний, погано очищений самогон.
Решта моделей «будинків» отримали вертикальні барботажні колони з різною кількістю секцій, а також один з двох видів холодильників.
«Домовичок-2» має 2 барботажні камери і малопотужний сорочковий зворотний холодильник. «Домовичок-4» по суті нічим не відрізняється від другої моделі, просто виготовлений з одного барботажной камерою, а «Домовичок-3» і зовсім являє собою лише один холодильник.
Всі ці моделі мають досить низьку - близько 1-1,5 л / год швидкість перегонки і практично повна відсутність додаткового зміцнення дистиляту. Самогон виходить гарячим, близько +50 ° C.
«Домовичок-5» - це логічна спроба довести до розуму 2, 3 і 4 моделі. Холодильник значно виріс в розмірах. Про продуктивності же заявлені настільки фантастичні цифри, що один з перелічених інтернет-магазинів зробив виноску: «* Зверніть увагу: дані про швидкість роботи апарату надані виробником. Магазин ... не несе відповідальності за вірність зазначених показників ».
Виходячи з габаритів, доступних креслень та іншої інформації, можна сміливо припустити, що з 2-ма конфорками газової плити «Домовичок-5» впорається, ну а більше для апарату такого класу і не потрібно. Реальна ж продуктивність 4-4,5 л / год підтверджується власниками.
Решта моделей йшли з перевіреним холодильником першої моделі, але розміщеним вертикально. «Домовята» 6 і 7 моделей за великим рахунком відрізняються тільки кількістю барботажних камер (4 і 6 штук), вони мають продуктивність в режимі дистиляції близько 2 л / год.
«Домовичок-8» при тій же продуктивності має всього одну барботажний камеру-сухопарник, що, втім, не має значення.
Окрема барботажна колона
Для розширення можливостей апаратів виробником випущена барботажна колона, яка легко монтується між холодильником і кубом. Колона дозволяє збільшити кількість барботажних камер на 6 штук і змонтувати на неї будь-який апарат, крім 8-ї моделі. Колони можна монтувати один на одного в будь-якій кількості. З точки зору прямого призначення річ марна, але робить самогонні апарати «Домовичок» зовні схожими на колону ректифікації. Для моделей 3 і 5 колона забезпечить захист від бризок з куба.
перегінні куби
Виробник особливо не наполягає на придбанні в комплекті своїх кубів, пропонуючи купувати їх на стороні. Однак в асортименті є цілком пристойні варіанти: для розміщення на одній комфорті на 15 і 18 літрів, а на двох - на 27 літрів.
Незважаючи на те що апарати «Домовичок» зорієнтовані на малобюджетний сегмент, куби виготовлені з 2 мм нержавіючої сталі з горловиною діаметром 9 см (мало, мити буде незручно) і оснащені запобіжними клапанами, а це вже гідно поваги!
Розміри кубів заточені під використання на кухні і тільки для простої дистиляції. Звичайно, непогано було б укомплектувати їх термометрами, але це можна зробити і самому.
Малий куб не підійде для врізки Тена, так як занадто мініатюрний, а великий можна модернізувати надалі.
висновки
Для підкорення ринку виробник використовував цілий арсенал маркетингових ходів:
- замаскував частина моделей під ректифікаційні колони, а частина під бражні;
- зробив компактні цілісні і розбірні конструкції;
- використовував чарівне слово «ректифікація» і заявив, що на «Домовята» запросто робить спирт зі швидкістю до 5 л / год;
- прикріпив до виробів патент на корисну модель, лише віддалено їх нагадує.
- «Домовята» обросли своїми легендами і продовжують купуватися початківцями самогонниками.
На самогонних апаратах «Домовичок» 1-8 моделей (всі існуючі на момент написання огляду) не можна зробити спирт і навіть укріплений самогон. Ніяких переваг перед класичним дистилятором ця конструкція не має. Однак «Домовята» в комплекті з рідними кубами дешеві, це їх єдина перевага.
Доопрацювання та модернізація апаратів серії «Домовичок» неможлива (не рахуючи великого куба на 27 літрів).
огляд провів ІгорьГор.