Кращий тайський ром та інші алкогольні напої

Menu

• Кращий тайський ром
• Кращий тайський самогон і горілка
• Способи вживання міцного алкоголю в Таїланді

Місцеве пиво приємно на смак. Тут воно продається скрізь і користується популярністю і у туристів, і у місцевих жителів. Серед сортів є близькі до смаку і фортеці до тих, що знайомі російськомовному споживачеві. Але є і більш міцні. На це треба звернути увагу при вживанні в жаркому тропічному кліматі. Якщо передбачається прийняття напою - в денний час, доцільно вибрати марку Tiger- під нею проводиться м`яке легке пиво, прекрасно вгамовує спрагу.

Вино місцевого виробництва не славиться хорошим смаком. Виняток становлять лише деякі марки. Наприклад, фруктове вино Fresco і рисове вино Siam Sato при невисокій ціні можна вважати хорошим варіантом для європейського споживача.

Віскі в Таїланді якісний і недорогий, але у нього відсутній традиційний для напою аромат і присмак дубових бочок, яким славляться найкращі сорти. До того ж він іноді позбавлений і кольору. Таїландський ром, навпаки, вважається напоєм високої якості і навіть вирушає на експорт.

цікаві тут настоянки на місцевих травах, рептилій і комах. Виглядають вони екзотично. Туристи із задоволенням купують і відвозять додому пляшечку з заспиртованої змією або ящіркою. Але пити такий напій у великих кількостях не рекомендується. При його виготовленні використовують дешевий алкоголь поганої якості. Місцеві такий продукт не вживають.

Кращий тайський ром

Відповідь на питання, який ром в Таїланді вважається кращим, простий. Це Sang Som. Хоча інший ром тут знайти буде складно, оскільки марка чорний bakardi - монополіст на місцевому ринку. Компанія виробляє відмінний ром, який користується популярністю не тільки в межах країни, а й далеко за її межами. І це один з рідкісних випадків, коли монополія на виробництво не вплинула негативно на якість виготовляється продукту.

Sang Som має міцність 40 °, за кольором - темно-медовий, в ароматі можна вловити фруктові ноти і легку пряність. Смак складний, з відтінками кориці, евкаліпта, цитруса, патоки і фруктів. П`ється просто, тому придатний як для вживання в чистому вигляді, так і в складі коктейлів. Виготовляється з цукрової тростини.

Кращий тайський самогон і горілка

Самогон в Таїланді можна знайти під маркою Lao Khao. Його виготовляють промисловим способом із соку цукрової пальми, очерету або рису. Доброю очищенням продукт не відрізняється, тому краще віддати перевагу тайського рому або віскі.

На самогоні тут найчастіше наполягають змій, рептилій і комах, яких європейці привозять додому в декоративних пляшках як сувенір. Домашній самогон іменується Ya Dong, його не вдасться купити в магазині, зате іноді його наливають в маленьких барах. Рецепт виготовлення цього продукту, так само як і його фортеця, залишаються загадкою.

Тайським колоритом володіє також Чин Чун - настоянка на травах. Вона має коричневий відтінок, за смаком нагадує бальзам. Місцеві використовують її як лікувальний засіб від різних хвороб. Для облагороджування смаку її іноді додають в віскі.

Способи вживання міцного алкоголю в Таїланді

Найчастіше місцеві жителі п`ють тут міцний алкоголь не розбавляючи водою або іншими напоями. Замість цього в напої тут додають лід. Специфікою жаркого клімату є те, що будь-який алкоголь, будучи налитим в келих, нагрівається практично миттєво, а значить - вимагає охолодження.

Кубики льоду тут кидають навіть в пиво. Це дозволяє не тільки знизити температуру, але і зробити смак алкоголю більш нейтральним і легким. Розведення льодом знижує і градус напою, а значить, його стає легше пити в спеку.

Туристам привітні тайці пропонують також безліч коктейлів на основі алкоголю. Традиційний Sang Som тут змішують з будь-якими фруктовими соками, колою, енергетиками, мінеральною водою і спрайтом.

Місцевий ром добре гармонує з тайською кухнею, вживати його можна як аперитив або ж дижестива - напій підходить в обох випадках.