Шотландський віскі old smuggler - опис, різновиди і вартість
Шотландський віскі Old Smuggler або «Старий контрабандист» - це скотч улюблений багатьма. Сама назва відправляє нас в ті часи, коли британський уряд душило гігантськими податками виробників шотландського віскі.
Menu
Коли нелегальне виробництво віскі без ліцензії стало для шотландців вираженням національного протесту і символом боротьби за незалежність, а легальна робота вважалася зрадою народу і національних інтересів, за часів контрабандистів і відважних мореплавців.
Доставка нелегального скотча по морю або стежками контрабандистів завжди була пов`язана з романтикою і ризиком втратити не тільки свободу, а й життя. У своїй боротьбі шотландці вистояли і зберегли традиції виробництва і стародавні рецепти національного напою.
На честь контрабандистів і мореплавців, які перевозили віскі, і була названа марка Old Smuggler. Перша партія віскі була розлита в 1835 році на віськікурне братів Стодарт - Джеймса і Джорджа.
Вперше в історії скотча брати Стодарт на своїй віськікурне почали витримувати напій в дубових бочках з-під хересу. Новий віскі припав шотландцям до душі. З цього часу рецептура напою не змінювалася, і пробуючи Old Smuggler сьогодні, ви можете відчути смак тієї самої Шотландії першої половини 19 століття.
Компанія, заснована Стодарт, пережила протистояння Шотландії з Англією, обидві світові війни і «сухий закон» початку 20 століття. Коли поставки віскі в США опинилися під забороною, компанії довелося згадувати ті самі навички контрабандистів, і що називається, відповідати назві. Саме в період «сухого закону» в США «Олд Смагглер» користувався особливим попитом.
уже після Другої світової війни компанія відновила офіційні поставки «Old Smuggler» в Сполучені Штати і відправилася підкорювати Південну Америку і Східну Європу.
Особливості та технологія виробництва
Old Smuggler - купажірованний шотландський віскі з солодових і зернових (хлібних злаків - ячмінь, пшениця, кукурудза) спиртів. Відповідно до прийнятої класифікації це Blended Scotch Whisky або змішаний віскі: віскі, зроблений як мінімум з одного або декількох односолодових шотландських віскі, і з додаванням як мінімум одного або декількох зернових шотландських віскі, вироблених на одній або декількох різних віскікурні.
головне відміну марки Old Smuggler від інших скотчей - витримка всіх сортів віскі не менше трьох років в бочках з-під іспанського хересу.
різновиди
Під брендом Old Smuggler проводиться два сорти віскі: трирічний і дванадцятирічний.
Old Smuggler, 3 Years Old
Рекомендують вживати охолодженим в чистому вигляді або з додаванням льоду. Можна використовувати для приготування коктейлів.
12 Years Old
Купажірованний скотч. Витримка 12 років в дубовій бочці з-під хересу. Колір янтарно-золотистий, з відблисками. Віскі має легкий квітковий аромат з тонкими нотами карамелі і деревного вугілля. Смак м`який, гладкий і гармонійний. У смаку присутні відтінки вершкової карамелі, злаків і меду. Володіє приємним, але недовгим післясмаком. Рекомендують вживати сильно охолодженим в чистому вигляді або з додаванням льоду.
Місця продажу і вартість
Old Smuggler дає любителям віскі відмінне співвідношення якості і прийнятної ціни. Сьогодні цей сорт віскі популярний і його можна купити більш ніж в 20 країнах світу. У Росії його можна придбати практично в кожному спеціалізованому відділі алкогольної продукції і навіть в ряді супермаркетів.
ціни:
- Old Smuggler 12 Years Old - від 2400 рублів за пляшку 0,7l.
- Old Smuggler 3 Years Old - від 800 рублів за пляшку 0,7l.
Відгуки
- Цілком пристойний екземпляр скотча. Є аромат і цікаве післясмак. Відмінний віскі за свої гроші, буду купувати ще. Дуже красива пляшка.
- Для такої ціни нічого кращого не зустрічав. «Старий контрабандист» - кращий за такі гроші.
- Смак може залежати від часу доби, від настрою та ін. «Старого контрабандиста» я пробував і ввечері, і вранці, і вдень. П`ю з задоволенням. Якщо вірити своїм відчуттям, він не гірше за «Джоні Уокер блек лейбл».
Як відрізнити підробки?
Як і у будь-який розкрученої марки, у Old Smuggler є плагіатори. Сьогодні «Старий контрабандист» сам стає жертвою бутлегерів і страждає від фальсифікату. На що варто звернути увагу при покупці:
- Наявність акцизної марки в нашій країні - обов`язковий атрибут для будь-якого алкогольного напою.
- Етикетка повинна бути видрукувана на фактурному папері, якісно вирубана і приклеєна промисловим способом - акуратно і рівно. Фальсифікат видають сліди клею, нерівності вирубки, дешева і гладка папір.
- Підробки запечатують пластмасовою пробкою. У оригіналу кришка металева і ребриста, із золотим нанесенням.
- Виробники фальсифікату іноді використовують дозатор. У оригіналу дозатор відсутня.
- Сама пляшка повинна бути виготовлена без дефектів, відколів і зайвих потертостей.
Сьогодні «Старий контрабандист» дуже популярний в Аргентині, Бельгії, США і країнах Східної Європи. Входить в десятку найбільш продаваних скотчей Америки, другий з продажу в Мексиці. Віскі оцінили як фахівці, так і споживачі. Всі сходяться в одному: в «Старому контрабандистів« відмінне співвідношення ціни і якості віскі.
Корисне відео
У відео міститься більше інформації про віскі Old Smuggler: