Як і з чим п`ють бренді
Щоб повністю відчути і насолодитися смаком цього напою, потрібно знати, як і з чим п`ють бренді. Правил про те, як п`ється бренді, відносно небагато, тому запам`ятати їх легко, щоб відкрити для себе весь аромат і смак алкоголю. -Бренді- - це напій для вечора в невеликій дружній компанії
Menu
- Щоб розкрити весь аромат і смак алкоголю, його прийнято подавати і пити з коньячних келихів і заповнювати при цьому тільки його широку частину.
- Налив у склянку, ви повинні нагріти його в руках, щоб він віддав весь аромат.
- Найкраще вживати його нема на гучних вечірках, а в колі близьких друзів, щоб повністю насолодитися алкоголем і атмосферою вечора.
- Справжні цінителі не закушують і не запивають цей напій, а дотримуються правила: кава-бренді-сигара. Тобто спочатку випивають чашку кави, поки алкоголь гріється в руці, потім неспішно розпивають 50-80 мл бренді і викурюють хорошу сигару. Так повторюється кілька разів.
З чим п`ють бренді
Найчастіше до бренді прийнято подавати гіркий шоколад або лимон в якості закуски, щоб не перебивати смак напою. Брати солодкий шоколад не рекомендується. Якщо вам цікаво, як правильно пити певний вид, наприклад бренді Торрес, то можете заглибитися і пошукати варіації, але безпрограшний варіант - це пити його в чистому вигляді. Також в стакан можна додати лід, щоб зменшити фортеця, а запивати кавою або чорним міцним чаєм.
Чим ще можна закушувати
Легкі солоні закуски
- Для міцного алкоголю хорошою закускою буде звичайна ковбасна нарізка, але без жирних сортів, бутерброди і канапе.
- Сирна тарілка також відмінно поєднується зі смаком напою.
- Також можна подати овочі, але перевагу краще віддати оливкам, невеликим помідорів або солодкого перцю.
- Ще можна подати креветки або м`ясо омара, але інші рибні страви будуть зайвими.
Легкі солодкі закуски
- Часто можна побачити в якості закуски морозиво або чорний шоколад.
- можна подати грецькі горіхи, мигдаль або несолоний арахіс.
- фрукти відмінно поєднуються з міцним алкоголем, тому ви можете нарізати до нього яблука, банани та груші, а також подати солодкі сорти винограду.
ситні блюда
- Дуже часто на великих святах можна побачити, що бренді подають до м`ясних нежирним блюдам, салатів і картоплі, що також досить доречно.
- Також це може бути м`ясна тарілка.
- Якщо ж вам подали рибну страву, то напій поки краще відставити, адже ви все одно не відчуєте весь його смак.
Чим запивають бренді
Найчастіше все його не запивають, а заважають з виноградним або яблучним соком, негазованою водою або тоніком. Можна і просто покласти в нього льоду, щоб зробити смак м`якше. Але якщо ви все ж хочете чимось запивати, то для цього найкраще використовувати хороший кави або чашку міцного чорного чаю.
Інші варіанти
Рецептів -коктейлей з бренді- дуже багато, адже він є хорошою основою для них. Багато хто віддає перевагу пити коктейлі, в які додають лікер, також є комбінації з -водкой-, -кальвадосом- або -ромом-. А ось -хересний бренді- найкраще змішати з соками, щоб отримати Лонгдрінк для великої компанії. Якщо у вас вже зовсім його не залишилося, то можна знайти заміну в -Добре коньяке-, який хоча і відрізняється за смаком, але для коктейлів відмінно підійде. Або як мінімум можна зробити -Кава з коньяком-, щоб відпочити після важкого дня.