Огляд видів віскі бренду сінглтон. Як правильно подавати і пити?

Назва цього напою говорить сама за себе: Singleton з англійської мови перекладається як «єдині» або «одноелементний». Обидва ці назви варті уваги: ​​в першому випадку підкреслюється те, що іншого такого напою в світі немає, а другий варіант підкреслює склад з одного головного компонента - високоякісної сировини у вигляді добірного ячменю.

Унікальних нововведень в технології виробництва Сінглтона немає, але дотримуються певні умови, які забезпечують унікальність даного віскі:

• Для виробництва використовується тільки добірний ячмінь і чиста джерельна вода.
• Термін бродіння сусла становить 3-5 днів, що вдвічі більша за ту ж процедури за стандартними рецептурами.
• Алкоголь піддається подвійній перегонці в мідних кубах.
• Витримують напій в дубових бочках з європейського та американського білого дерева, повторно використовуються ємності з-під хересу або бурбона. Від вибору тари залежить смак, аромат і кількість танінів в віскі.

Види: опис, ціни і дегустаційні характеристики

Виробники запевняють, що віскі, виготовлені для російського і європейського споживача володіють самим м`яким і тонким смаком з усієї лінії виробництва. Домогтися цього вийшло, завдяки збереженню важливих шотландських традицій і безперервному прагненню до досконалості, яке допомагає відкривати нові технології.

Колекція Singleton of Dufftown відрізняється ванільно-медовими нотами з фруктовим відтінком. Вона представлена ​​такими напоями.

Spray Cascade

Являє собою елегантну класику, напій легко п`ється. Колір напою нагадує блискучу від променів сонця мідь. Відкривається елегантність напою з першого вдиху його аромату - свіжий, м`який і ніжний напій, злегка вловлюється свіжі ноти, але розкривається аромат нотами свіжоспечених яблук і добірного зерна.

М`який, свіжий смак поєднує ненав`язливу солодкість і легку солонуватість скотча. Свіжість фруктового присмаку підкреслюється темним шоколадом, марципаном і легким трав`яним присмаком.

Пропонуємо переглянути відео про віскі Spray Cascade:

Tailfire

Віскі Тейлфайр віскокурні Даффтаун витримано в бочках з європейського дуба. Це допомогло до класичних фруктовим нотам додати червоні ягоди і солодку ваніль. Аромат цього напою заворожує з першого моменту: солодкий банан змінюється терпкістю апельсинової цедри, повністю розкривається нотами стиглих груш і червоних яблук, а також полуничною і суничної солодкістю.

Відкривається смак вираженими нотами зерна і переходить в насиченість солодкого ягідного сиропу або варення. Післясмак освіжає тонкими нотами шоколаду, кокоса і вишуканого диму.

Sunray

Віскі Санрей насичений теплими медовими нотами і відрізняється балансом легкої текстури та повноцінності смаку. В ароматі відчувається поєднання фруктів, шоколаду і ванілі.

12 Years Old

Витриманий 12 років віскі має багатий бурштиновим кольором з натяком на червоне поліроване дерево. Знайомство починається з аромату горіха і деревини, після розкриваються ноти печених яблук, коричневого цукру.

У смаку чітко чуються фрукти, горіх і кава. Післясмак віскі підкреслює насиченість горіхових нот, з`єднаних з солодкістю.

Далі наочне відео про віскі Singleton 12 Years Old:

15 Years Old

15 річний віскі відрізняє його від інших представників перевагою в балансі аромату і смаку. Аромат скотча відрізняється пряними відтінками карамельно-медових теплих і яблучних нот. Дуже тонкий смак комбінує в собі ноти солодощі, легкості і свіжості фруктів, що переплітаються з пікантність спецій. Віскі залишає після себе смак бісквіта, підкреслюючи прянощами свою вишуканість.

18 Years Old

Цей віскі розкриває в собі чарівність осінніх нот. Для напою характерний глибокий колір бурштину і м`який аромат осіннього саду, розкритого ягодами, яблуками та іншими фруктами.

Солодкий смак виражений темної карамеллю, горіхами, яблуками і м`ятним відтінком. Неординарність віскі підкреслюється кокосовими нотами. Напій дарує довгий солодкий післясмак

Як правильно подавати і пити?

Традиції вживання віскі залежать від певної країни: хтось п`є напій в чистому вигляді, хтось додає лід, колу або содову. Але все ж існують класичні правила вживання Сінглтона:

1. Час і обстановка. Вживати віскі потрібно у вечірній час в домашній обстановці. Бажано під мотиви розслаблюючій, затишною музики.
2. подача. Перед тим, як покласти пляшку на стіл, її добре протирають рушником від конденсату. Зі столу прибирають квіти або інші речі, які можуть перебивати аромат.

   Вживається зазвичай в колі чоловічій компанії, розливає напій або сам господар, або кожен гість безпосередньо наповнює свій келих за все на третину обсягу. Якщо в компанії присутні представниці жіночої статі, чоловіки беруть на себе відповідальність стежити за кількістю налитого в келихах дам.

3. ідеальна температура подачі - 20 градусів.
4. Дегустація. Вживається алкоголь дрібними ковтками, оцінюючи на початку аромат напою. Відразу віскі НЕ проковтують, що підсилює його післясмак.

Відгуки

• Сергій, 29 років, Іжевськ: До деякого часу я думав, що не є прихильником віскі: не пив я його ні в чистому вигляді, ні в розбавленому. Але от якось зустрілися з одним, а він п`є тільки Сінглтон. Спробував. Чесно, я не думав, що віскі може володіти таким смаком і так легко піться, навіть чистий. Після цього з задоволенням беру його на свята.
• Руслан, 37 років, Курск: Як на мене, це найкращий віскі, який мені доводилося куштувати. М`який медовий відтінок напою в поєднанні з фруктовими нотами допомагають відчути тепло і розслабитися після важкого робочого дня. Тримаю пляшку завжди про запас.

Односолодовий віскі Сінглтон по праву носить таку назву. Скотч, завдяки працям людини, ввібрав в себе найкраще, що можна було тільки витягти з солоду і найчистішої джерельної води. Дизайн пляшки, оформлений в стилі мінімалізму, підкреслює простоту, але в той же час витонченість і унікальність напою.

Завдяки цьому, Сінглтон неодноразово по праву отримував визнання відомих світових заходів, таких як The Scotch Whisky Masters, International Spirits Challenge і інші. Всі визнання і похвали Сінглтон належать по праву.