Кубинський ром varadero (варадеро) і його особливості
Понад 150 років бездоганної історії виробництва - один з варіантів того, як можна охарактеризувати ром Варадеро, продукт, вироблений в істинної «колиски» рому. даний алкоголь славиться своїми нетривіальними смаковими характеристиками
Menu
Вистоюється вся лінійка алкоголю відомого бренду в обпалених бочках з білого дуба, які були встановлені на підприємстві в 1862 році. Їх також називають «матерями рома». Даний спосіб виробництва не просто відрізняє продукцію від інших -марок рома-, але і робить її автентичної.
колір
Візуальне виконання напоїв компанії варіюється від прозорого до темно-бурштинового. Забарвлення залежить від вибраного сорту.
аромат
Ароматичні властивості Varadero націлені на те, щоб дивувати споживача. Багатство і шик напою обумовлені нотками фруктів, сухих трав, шоколаду та ванілі. Цілком же в запаху переважає баланс.
смак
гастрономічні особливості радують витонченістю і м`якістю. У післясмаку, звичайно ж, простежується елегантність, як і годиться дорослому алкоголю.
Як правильно вибрати напій і відрізнити його від підробки
Вибираючи карибський, кубинський або -домініканскій ром - в магазині, будьте готові зіткнутися з підробками. Практика показує, що кількість фальсифікату алкогольної продукції на ринку систематично зростає.
Підробляють все, включаяром Varadero, а це означає, що споживач повинен звертати увагу не тільки на вартість продукції, але і на інші нюанси в плані вибору, а саме:
- Місце придбання. Не довіряйте ятках і місцевим гастрономам. Найкраще купувати Varadero в супермаркетах з великою колекцією алкоголю або спеціалізованих АЛКОМАРКЕТ. Таким чином, у вас з`явиться більше варіантів уберегти себе від споживання контрафакту.
- Зовнішній вигляд пляшки і етикетки. На фірмовій пляшці Варадеро ви не знайдете слідів клею або деформації. Вона має еталонний зовнішній вигляд, який і свідчить про преміальності розлитого продукту. Крім того, кожну етикетку пляшки прикрашає логотип, обов`язково оформлений на зеленувато-сірому тлі. Це своєрідна візитна картка продукції, яка свідчить про територіальну приналежність алкоголю до острова Куба.
- Відсутність осаду і муті. Варадеро виготовляється з високоякісних інгредієнтів методом тривалої витримки і ретельної дистиляції. Дана процедура виготовлення виключає можливість появи новоутворень та інших неприємних моментів в структурі запропонованої до споживання консистенції. Сміливо збовтайте пляшку, і ви помітите, що якісний алкоголь не змінить свого кольору.
Як правильно подавати
Незалежно від того, якому бренду ви віддали свою перевагу, будь то -вьетнамскій ром - або алкоголь торгової марки Варадеро, пити його можна в будь-якій зручній формі. Чистий, розведений, охолоджений або злегка нагрітий - тут ви самі вибираєте варіант дегустації. Відзначимо, що найбільш популярним варіантом споживання є чистий продукт з льодом.
Охолоджений Варадеро радує ароматами і виключає появу нудотного присмаку.
З якими продуктами поєднується
Хорошим -кубінскім ромом- краще насолоджуватися в чистому вигляді, але якщо такий варіант вас не влаштовує, то завжди можна «зметикувати» закуски, які дозволять доповнити дегустацію новими враженнями. Кубинський ром Варадеро відмінно поєднується з легкими сирами, горіхами, печеним м`ясом і свіжими фруктами. Фактично вибір закусок спирається безпосередньо на побажання і смаки споживача.
Інші варіанти вживання
Дозволивши собі придбати Варадеро в магазині і провівши його дегустацію в чистому вигляді, вам напевно захочеться поекспериментувати з коктейлями. Зокрема, задавшись питанням, - з чим п`ють ром -, ви відзначите для себе значне достаток міксів, які сьогодні подають практично в кожному ресторані та клубі. До них відносяться: -Bahama Mama-, -Cuba Libre-, Festival, Long Island Iced Tea, Mojito Cubano та інші.
Які бувають види цього напою
Яскравим гідністю торгової марки Варадеро є її колекція, яка сьогодні налічує 8 оригінальних видів, здатних не просто здивувати, але і порадувати завзятого поціновувача міцного алкоголю, а саме:
- Silver Dry. Свіжий, білий, з фортецею 38 градусів і приємним цитрусовим ароматом. Він ідеально підходить для приготування коктейлів.
- Blanco 3 Anos. Має забарвлення слонової кістки і 38% фортеці. Аромат продукту м`який і рівномірний, а в смаку простежують цукати, карамель і чорнослив.
- Anejo 3 Anos. Напій 3-річної витримки блідо-солом`яного кольору. Смак і аромат дарують поєднання шоколадно-ванільних відтінків.
- Oro 5 Anos. Золотистий алкоголь 5-річної витримки, запашний пряно-фруктовими нотками. У смаку цитрус.
- Anejo 7 Anos. Алкоголь 7-річної витримки бурштинового забарвлення. В ароматі простежуються сухі трави, а смак дарує шоколадно-ванільне насолоду з елементами грейпфрута.
- Anejo Reserva. Консистенція напою має відтінок червоного дерева. У смаку простежується шоколадно-ванільна суміш з невеликим відбитком бразильського горіха.
- Anejo 15 Anos. Продукт 15 років витримки з бурштиновим забарвленням і пряними відтінками в ароматі. У смаку виразно чути дубова гірчинка.
- Anejo Supremo. Мідний алкоголь з 18-річною витримкою з фруктовим ароматом. У смаку сплелися хміль і персик.
Історичні факти
Виробництво рому Варадеро бере свій початок в 1862 році, коли Дон Факундо Бакарді Массо побудував власне підприємство в околицях Сантьяго-де-Куба і «Охрестив» його «Собором рома». У народі ж прижилася інша назва - «Собор Дона Панчо». З самого початку і по сьогоднішній день на виробництві виготовляється продукція за автентичними рецептами майстра, деякі з яких були доповнені його нащадками.
Згідно з офіційними даними справжнім творцем рому «Варадеро» є Валентино Перез Фарина, який емігрував з Іспанії в Кубу в 1898 році. Йому вдалося доопрацювати рецепт Дона Факундо, перетворивши напій в щось екстраординарне. Протягом усього ХХ продукт стрімко набирав свою популярність, а в наш час вже, швидше за все, немає жодного куточка на планеті, де б не чули про Варадеро.
У багатьох Бленд компанії використовуються не тільки молоді, а й міцні спирти 80-90 років витримки.
Відмінний смак, здатний дарувати приємні емоції і справжню насолоду
Хочете доповнити свій відпочинок нетривіальними святковими нотками? Вам належить підготовка до коктейльної вечора, і ви б хотіли обзавестися ромом, який здатний додати будь-якому міксу частинку своєї неповторної харизми?