Огляд рома кастільо сильвер
Дозвольте собі зануритися в неповторну феєрію смаків і ароматів разом з однією з найтитулованіших алкогольних компаній в світі. бренд Бакарді
Menu
Чи знаєте ви? Спеціально для Мексики, США і країн Європейського союзу була розроблена рецептура рома Castillo Añejo. Випуском даних напоїв за ліцензією від Бакарді займається компанія Casa Sauza.
Зокрема, відмінним прикладом напоїв, які гарантовано скрасять ваше дозвілля, є ром Кастільо Сільвер. Це унікальний продукт, що випускається одним з дочірніх підприємств компанії Бакарді. У ньому одночасно ховається різкість і витонченість, градусна фортеця і м`якість у споживанні. Це особливий різновид білого рому, здатна подарувати неперевершені гастрономічні враження.
Більше 12 місяців отримані спирти витримуються в бочках з американського дуба, а потім фільтруються і розливаються по пляшках з додаванням ароматизаторів і карамельного екстракту. Дана рецептура дозволяє домогтися кращих смакових показників і виділити продукт на тлі будь-яких інших аналогів на ринку.
- колір. У візуальному плані Кастільо Сільвер радує кришталевою чистотою, що повністю підтверджує його ставлення до класу білого рому.
- аромат. Букет Кастільо Сільвер сформований з поєднання ноток цукрової тростини і легкої деревної терпкості. У запаху продукту чути обволікає ефект.
- смак. В основі гастрономічних показників Кастільо Сільвер лежить вершково-кремове поєднання. П`ється напій легко, не викликаючи неприємних відчуттів на мові або небі.
Як відрізнити підробку від оригіналу
Вибираючи в магазині ямайський, пуерто-ріканський або домініканський ром, будьте гранично обережними, оскільки контрафакт сьогодні пробрався навіть на полиці спеціалізованих магазинів. Причому досвідчені фальсифікатори підробляють практично все-Марка рома-, а це означає, що крім бренду ви повинні звертати увагу і на цілий ряд інших, не менш вагомих нюансів, а саме:
- оформлення тари. Ром Кастільо Сільвер поставляється на ринок в витягнутих пляшках об`ємом 0,75 л. Якщо ви помітили продукт в тарі іншої форми або обсягу, то це напевно підробка. Кришка на оригінальній пляшці виконана з металу, а по центру пляшки обов`язково присутній якісна етикетка з рифленнями. Слідів клею, відколів і деформацій на фірмовій тарі бути не повинно, так як виробник відповідально стежить за виробничим процесом.
- жирність. Витримані спирти в складі бленда мають підвищену щільністю, яка виражається в тягнеться натурі продукту. Якщо пляшку з фірмовим Кастільо Сільвер перевернути в магазині, то на її стінках ви помітите невеликий шар напою, який ще кілька секунд буде стікати до загальної маси.
- Чистота. Напій має виразну прозорістю, яку ніщо не повинно порушувати. Осад і помутніння неприпустимі для складу фірмового бленда, а відповідно, помітивши новоутворення в консистенції закупореній тари, можете з упевненістю повернути її на полицю, так як це контрафакт.
Як правильно подавати
Бажаючи по достоїнству оцінити міцний алкогольний напій, подавайте його до столу в класичному стилі, довіряючи традиціям. Пуерториканський продукт так само, як і карибський або кубинський ром, потрібно подавати в невеликих келихах без ніжки і з прозорим тонким склом. З їх допомогою можна повністю вивчити аромат бленда і пізнати його вишуканий колір. Також бажано дотримати температурний режим.
Оптимальною для Кастільо Сільвер вважається температура подачі в 15-17 градусів. Нехтуючи цими рамками, будьте готові до спотворень в дегустаційних характеристиках. Ще одним важливим моментом є додаткові інгредієнти. На кожній дегустації повинен бути присутнім лід, різноманітні соки і чиста вода без газу.
З якими продуктами поєднується
Насолодитися неповторним смаком, який дарує ром Castillo, сучасний споживач також можуть допомогти і правильно підібрані закуски. Відмінним супроводом до білого представнику іменитої лінійки є сир, м`ясо, морепродукти і фрукти. Також напій проявить себе і в поєднанні з різними десертами.
Інші варіанти вживання
При проведенні багатогодинних дегустацій не забудьте і про коктейлях, здатних урізноманітнити враження від проб міцного бленда. До найбільш цікавим міксів, в основі яких білий Кастільо Сільвер проявить себе найкращим чином, слід віднести Cojito, -Mai Tai-, Zacapa Old Fashioned, Royal Mojito, King Louis, Long Island Iced Tea, Runs for President, Coconut Daiquiri і Shave & Haircut.
види Castillo
Відвідавши сьогодні спеціалізований Алкомаркет свого міста, ви крім срібного Castillo познайомитеся з цілим рядом інших напоїв, що випускаються під цією торговою маркою, а саме:
- Gold. Міцний бленд, володіє приємним карамельним ароматом, стильною гіркуватістю в смаку і виразним золотистим забарвленням.
- Spiced. Витриманий продукт мідно-коричневого забарвлення. У букеті його ароматів приховано поєднання кленового сиропу з нотами жасмину. Під смакових амбіції при цьому переважають шлейфи карамелі, печеного ананаса і ванілі.
- Citrus. Ароматний і в той же момент ніжний ром, в букеті якого чудово розкриваються цитрусові шлейфи. Гастрономічне перевагу при цьому побудовано на лимонно-грейпфрутовому поєднанні.
- Coconut Flavored. Смачний напій з виразною часткою кокоса в гастрономії. Ароматичні властивості при цьому розкриваються фруктовими пахощами.
- Agave Fusion. Один з найцікавіших блендів колекції, в складі якого присутній текіла з високою концентрацією агавових соку. Має приємний м`який присмак і сильний духмяний аромат.
- Mocha. Чудовий напій для індивідуальних дегустаційних вечорів. Його ароматичні властивості побудовані на прянощах і фруктових нотах, тоді як в смаку простежується виразне шоколадно-кавове поєднання.
Історична довідка
Виробником Кастільо Сільвер сьогодні виступає компанія Бакарді. Даний продукт виробляється виключно в Пуерто-Ріко, і до недавнього часу його так і називали пуерторіканським ромом, але зараз на етикетках напою часто можна зустріти напис «карибський». Пов`язано це з тим, що сьогодні з огляду на зростання популярності продукту його виробляють не тільки з місцевого цукрового очерету, а й з інгредієнтів, завезених з інших островів.
Зокрема відзначимо, що спочатку бренд Castillo належав компанії Rovira & Compania, заснованої в 1888 році. Торгова марка була заснована в 1914 році і довгий час існувала як самостійний продукт на ринку карибського басейну. У 1972 році корпорація Бакарді вирішила розширити свій асортимент і придбала бренд у Rovira.
Чи знаєте ви? Істинне походження слова «ром» невідомо. За однією з версій, це найменування пішло від фрази «rumbullion», яка означає «шум і веселощі».
Ром, здатний здивувати кожного
Якщо ви шукайте доступний напій, з відмінними смаковими характеристиками для чистого споживання, а також з ненав`язливим букетом для добавки в коктейлі, то, вибираючи білий ром Кастільо Сільвер, ви не помилилися. Це один з кращих представників іменитої торгової марки, яка вже понад 100 років не перестає радувати як жителів Пуерто-Ріко, так і цілком споживачів з усіх куточків планети.