Огляд віскі glenrothes (гленротс)
Вибираючи шотландський віскі преміум-класу, ви гарантовано не зможете встояти перед продуктами торгової марки Glenrothes. Це еталонний виробник, історія якого уособлює десятиліття успішного і процвітаючого бізнесу. Свою популярність компанія завоювала завдяки відповідальному ставленню до виробництва стильного алкоголю, який настільки припав до вподоби споживачеві, що навіть незважаючи на високу вартість він і сьогодні розходиться з полиць магазинів по всьому світу у феноменальному кількості примірників.
Menu
Віскі Glenrothes дарує приємні емоції і насолоду від кожного ковтка при дегустації.
Стати популярними віскі Glenrothes Vintage Reserve і іншим колекціям бренду дозволили унікальні принципи виготовлення, які є основоположними ось уже понад 130 років. Перше, на що слід звернути увагу, знайомлячись з виробничим процесом іменитої компанії-виробника, так це дистиляція спиртів. Для кожного віскі вона проводиться протягом 12 годин, після чого мідні перегінні куби повністю зливаються і на 12 годин залишаються сухими. За цей період на них накопичується легкий шлейф окислення, який згодом змивається новим спиртом, обретающим характерний присмак.
Також увагу необхідно приділити і особливих технологій виготовлення, які були застосовані індивідуально для кожної обмеженою колекції. Наприклад, в віскі Гленротс Вінтаж Резерв використовуються виключно спирти з витримкою від 10 до 30 років, продукти Single Speyside Malt витримуються в бочках з-під бурбона, які проходили холодну фільтрацію, а Glenrothes Alba Reserve взагалі виходить без етапу холодної фільтрації. Отже, хоча б щось схоже на брендоване віскі в домашніх умовах приготувати практично нереально.
колір
Розглядаючи продукцію бренду, ви ознайомитеся з алкоголем, що володіє преміальним забарвленням, що варіюється від золотисто-солом`яного до світло-бурштинового. Все залежить безпосередньо від обраної колекції.
аромат
Ароматичні характеристики продукції Гленротс відрізняються презентабельною рівністю і свіжістю, без різких одурманюючих нот.
смак
Гастрономія алкоголю Glenrothes уособлює еталон. У ній простежується м`якість і округлість, що робить кожен продукт компанії індивідуалізованим і досконалим.
Як правильно вибрати напій і відрізнити його від підробки
Гленротс - скотч преміального класу з витримкою не менше 10 років. Такі напої коштують дорого, через що на них рідко звертають увагу фальсифікатори, але виключати того, що в магазині ви натрапите на підробку, не варто. Причому навіть у спеціалізованому алкобутіке часом можна придбати контрафакт. Отже, ви повинні бути уважні до вибору напою для приємного часу перепровадження. Щоб не помилитися, звертайте увагу на:
- Оформлення тари. Справжній віскі Шотландії навіть своїм зовнішнім виглядом повинен уособлювати ідеал. Технологи Glenrothes дбають про якість своєї продукції. Будь-які деформації пляшок, клей або асиметричне розташування етикетки - виключаються.
- Чистота. Одним з найголовніших аспектів у плані вибору якісного алкоголю, є його преміальна прозорість. Виготовлення Гленротс передбачає використання кришталево чистої води джерел і високосортних інгредієнтів, які тривалий період знімаються з осаду. Таким чином, в напої не повинно бути ніяких сторонніх домішок.
- В`язкість. У витриманого алкоголю торгової марки Glenrothes щільність вище, ніж у звичайної води. У зв`язку з цим, якщо пляшку перевернути, ви побачите, як ще пару крапель повільно стікають по її стінках, утворюючи ефект жирного плями.
- Запам`ятовується аромат. У фірмового витриманого напою ніколи не буде різкого запаху спирту. Гленротс - це букет, який дарує насолоду від кожного вдиху.
Як правильно подавати
Який би напій ви не подавали до дегустації, будь то американський віскі або односолодовий скотч з колекції The Glenrothes Vintage Reserve, зверніть увагу на загальноприйняті традиції. З огляду на їх, ви зможете отримати додаткові приємні враження від вечора. Перш за все не поспішайте розливати напій по келихах. Дайте гостям самостійно вибрати спосіб дегустації. Не всі люди люблять чистий віскі. Розливати продукт необхідно в низькі келихи без ніжки з тонким склом. Такі фужери дають можливість повноцінно оцінити колір виготовляється роками алкоголю. Пити Glenrothes краще дрібними ковтками, відчуваючи кожну нотку поступово розкривається аромату.
З якими продуктами поєднується
Напої з колекції Glenrothes Select Reserve та інші варіанти продукції іменитого бренду краще подавати на десерт без додаткової закуски. Такий алкоголь «смакується» і вивчається. У той же момент, якщо дегустатор не може не закушувати міцні спирти, йому слід звернути увагу на фрукти, печене м`ясо і дичину. Також, розглядаючи варіанти, - з чим п`ють віскі -, ви часто зустрінете згадування про морепродуктах і їх нейтральному смаку, здатному виділити основні нотки аромату будь-якого міцного алкоголю.
Інші варіанти вживання
У наш час практично в будь-якому барі, ресторані і клубі можна знайти не тільки брендовий алкоголь, але і велика кількість міксів на його основі. Glenrothes краще пити, звичайно ж, в чистому вигляді, але в той же момент ніхто не забороняє робити з нього такі популярні мікси, як Бора Бора, Кров і пісок, Хрещений батько, Гібсон та інші.
Які бувають види цього напою
Звернувшись до каталогу Glenrothes, споживач знайомиться з безліччю колекцій, здатних здивувати своїм різноманіттям смаків. При цьому найбільш цікавими продуктами з усього різноманіття прийнято вважати:
- Select Reserve. Продукт золотисто-солом`яного забарвлення 43% фортеці. В ароматі простежується кокос, слива і терпкість дуба. Смак радує балансом з виразними нотками апельсинової цедри і ванілі.
- Single Speyside Malt, 2001.. Має світло-золотий колір і відчутні нотки лайма, сушеної вишні і сандалу в ароматі. У смаку простежується мускатний горіх і ваніль.
- 12 years old, 1996.. Лімітований продукт, який був випущений в кількості 657 пляшок. В ароматі простежується кориця, горіх і кленовий сироп, тоді як смак насичений відтінками міді, ківі, м`яти і ірису.
- John Ramsay. Медово-золотистий віскі з фортецею 46,5%. Має запах шоколаду, переплетеного з нотами ванілі і апельсина. У смаку простежується сицилійський апельсин, ківі і манго.
- Single Speyside Malt, 1970. У купажі знаходяться одні з найстаріших спиртів в колекції компанії. Всього було випущено 179 кришталевих пляшок. Має світло-бурштиновий забарвлення і оригінальний смак, що поєднує евкаліптові відтінки і цитрус. В ароматі присутні ірис, яблуко і ваніль.
Історичні факти
Витоки історії бренду Glenrothes переносять нас у 1978 рік, коли в місті Даффтаун була побудована одна з п`яти найвідоміших винокурень в світі. Продукція винокурні настільки припала споживачам до душі, що вже в перші роки існування спирти компанії поставлялися не тільки в усі куточки Шотландії та Англії, але і в США. Відзначимо, що напої компанії вважаються колекційними, і на практиці велика їх частина вже продана відомим дегустаторам з усього світу.
Отримуйте задоволення від кожного маленького ковтка
Воістину преміальний і дорослий смак в кожному бленде, достаток варіантів, здатне задовольнити вимогам витонченого дегустатора, і післясмак, яке споживачеві ні за що не забути. Саме так можна охарактеризувати напої Гленротс, вироби шотландського виробника, чиї рецепти досі лежать в основі багатьох популярних видів -островного віскі-.