Огляд коньяку hine (хайн)
Поставили перед собою мету купити в магазині щось екстраординарне і свіже? Хочете спробувати напій, здатний подарувати незабутні враження і розповісти цікаву історію? До вашої уваги коньяк Hine. Колекція однойменного французького коньячного будинку базується на напоях виключно преміального рівня. У портфелі бренду містяться вантажні та міллезімние напої, які є постійним об`єктом уваги з боку досвідчених цінителів алкоголю. Основним же ринком збуту цих товарів по праву вважається Північна Америка, Азія і Англія, але нерідко деякі екземпляри купажів можна зустріти і в спеціалізованих магазинах по всьому пострадянському простору.
Menu
Весь виноград для створення продукції Хайн вирощується на території особистого маєтку підприємства. Це 70 га унікальних сортів продукту, які акуратно обробляються досвідченими майстрами. Спирти при цьому витримуються виключно в бочках з лімузенського дуба, які зберігаються в спеціально обладнаних підвалах маєтку. Тут створені ідеальні умови для дозрівання неповторних колекційних купажів, що володіють унікальними відтінками смаку і аромату.
колір
Візуальні характеристики блендів компанії Hine варіюються від оксамитового темно-бурштинового до світло-золотого. Кожен з напоїв при цьому символізує преміальне якість.
аромат
Основою запахів всіх купажів бренду є різноманітні фруктові відтінки і спеції. Причому кожен напій має багатошарову і індивідуальну натуру.
смак
Гастрономічне перевагу базується на купажах з мигдальним, ванільним і шоколадним шлейфом. Нерідко в напоях простежується квіткове та фруктове різноманіття присмаків.
Як правильно вибрати напій і відрізнити його від підробки
Фальсифікат - проблема всього алкогольного ринку. Сьогодні повністю захиститися від підробок не може ні один бренд, а отже, навіть купуючи найдорожчий коньяк Хайн в спеціалізованому алкобутіке, будьте обережними, адже ніхто не застрахований від контрафакту.
Щоб не купити підробку, звертайте увагу на:
- Місце придбання. -Елітний коньяк - ніколи не буде продаватися в гастрономії або невеликому лікеро-горілчаному магазині. Такі види напоїв присутні в прайс-листах тільки спеціалізованих АЛКОМАРКЕТ.
- оформлення. Девіз компанії «Hine виробляє небагато, але робить це чудово» говорить про те, що споживача повинно очікувати бездоганну якість. Кожен напій компанії продається в ексклюзивних елегантних пляшках. При цьому на фірмовому Декантер ви ніколи не знайдете слідів клею, деформацій кришки та інших неприємних моментів.
- В`язка консистенція і чистота. -Дорогий коньяк - виготовляється з високоякісних витратних матеріалів і витриманих спиртів, що виключає появу осаду навіть при багаторічному зберіганні відкоркованої пляшки. Крім того, зверніть увагу на в`язкість. Якщо збовтати товар в пляшці, то ви помітите, як його залишки ще повільно стікають по стінках Декантер до загального основи.
Як правильно подавати
Подавайте-французький коньяк -, дотримуючись загальноприйнятих класичних норм дегустації. Для проб будь-якого з блендів Hine обзаведіться сніфтер, спеціальними фужерами з тонким горлом. Вони дозволять вам відчути первозданний смак, задуманий майстрами купажу. Також постарайтеся не подавати напої надмірно охолодженими або перегрітими. Це спотворить їх смакові особливості. Оптимальною температурою коньяку вважається межа між 18 і 22 градусами.
З якими продуктами поєднується
- Справжній коньяк - з тривалою витримкою краще споживати в якості -діжестіва-. А якщо в ваших руках французький коньяк Хайн, то обов`язково обзаведіться чашкою кави і хорошою сигарою. Це буде найкращою закускою під настільки презентабельний алкоголь. Якщо така дегустація вам не до вподоби, поставте на стіл твердий сир, печене м`ясо, дичину, шоколад або фрукти. Будь-які цитрусові при дегустації коньяку краще виключити з раціону. Вони псують загальний букет смаків і ароматів.
Інші варіанти вживання
шукайте, ніж розбавити коньяк? Зверніть увагу на сучасні коктейлі, які вже встигли здобути популярність у багатомільйонної аудиторії споживачів по всьому світу. До них слід віднести: -Cosmopolitan-, Hot Ani, Golden Apricot, Brandy Alexander і Sidecar. При цьому для створення коктейлів рекомендуємо використовувати дешевші варіанти коньяків. Хайн краще пити чистим. Кожним його мілілітрів прийнято смакувати.
Які бувають види цього напою
Колекція Hine базується на преміальних купажах самої різної витримки. Тут ви знайдете і відносно молоді 10-річні спирти, а також і більш старі рідкісні поєднання. До найбільш яскравим і шановним представникам лінійки бренда відносяться:
- Hine Antique XO Premier Cru. Міцний алкоголь з багатим ароматом, в якому основну роль відіграють прянощі, ваніль і лакрица. Смак при цьому збалансований і бархатистий, з виразними нотами шоколаду і запеченого яблука.
- Коньяк Hine ХО. У продукту привабливий бурштиновий забарвлення з відблисками червоного дерева. В ароматі чутні півтони спецій, меду і ванілі, а в смаку простежується багатство фруктів.
- Хайн Антик ХО Гранде Чампагне. Міцний бленд, створений в 1920 році. Ароматичний букет продукту будується на солодких фруктових і квіткових нотах, тоді як гастрономія радує сумішшю нот фундука, інжировим варення, тютюну та дуба.
- Коньяк Hine Rare VSOP. Купаж будується на 20 спиртах, що володіють унікальними фруктовими ароматами, найчастіше притаманними тільки білим винам. Основну роль в смаку при цьому відіграють нектарин і диня.
- Hine Cigar Reserve. Сміливий і міцний напій, який створювався Бернардом Хайн на особисте прохання Ніколаса Фрімена. В ароматі прихована багата екзотична колекція. Домінуючі ноти при цьому беруть на себе горіхи макадамії, манго і сигарний хьюмдор. У смаку ж переважають медові відтінки в легкому сплетінні з нотами прянощів і деревини.
- Hine «250». Цікавлячись тим, чому коньяк Хайн 250 такою дорогою, зверніть увагу на той факт, що в його складі використовуються виключно рідкісні спирти, які ви більше не зустрінете ні в одному іншому напої. Причому найменування «250» було обрано не випадково. Саме стільки пляшок даного колекційного було випущено досвідченими майстрами купажу. У візуальному виконанні продукту переважає виразний відтінок золота, а аромат розкривається нотами меду, інжиру, ванілі, дуба, лісового горіха і фруктів. Смакові ж особливості радують багатогранністю і цілісністю. У них можна почути нюанси шкіри, індійських спецій і тютюну.
Історичні факти
Історія бренду бере свій початок в 1817 році, коли на чолі невеликого підприємства з виробництва алкоголю стає Томас Хайн. Він відразу ж називає компанію своїм ім`ям Thomas Hine & Co і намагається максимально вкластися в розвиток виробничого процесу. Далі, через рік після заснування компанії, кермо влади коньячним домом бере на себе син засновника, Томас. За короткий термін йому вдається встановити міцні зв`язки з Німеччиною, Австрією та Росією. Причому саме у молодого господаря підприємства виникла ідея фірмового логотипу у вигляді лежачого оленя з гіллястими рогами.
У 1971 році сім`я Hine прийняла рішення про продаж свого елітного коньячного будинку відомої англійської корпорації Distillers Company. При цьому в договорі було обумовлено, що сім`я Хайн залишається на чолі компанії. У 1987 році на тих же умовах організація увійшла до складу холдингу LVMH. У 2003 році коньячний будинок був придбаний групою компаній Angostura, і сьогодні представників родини Хайн немає в керуючому ланці виробництва.
Ідеал, що виявляється у всьому, від смаку і аромату до оформлення
Відкрийте перед собою еталонний смак і аромат, який ще довгий час буде вирувати в вашій свідомості. Напої торгової марки Hine здатні стати відмінним подарунком до ювілею, дня народження і до решти знаменної події. Це продукти преміального рівня, які гарантовано будуть до вподоби як досвідченому, так і починаючому цінителю міцного алкоголю.
Коментарі
Ціна відповідає якості. Дуже приємні на смак. Аналогів не зустрічав.
Вдалося спробувати тільки ВСОП. Навіть не знаю з чим порівняти. оригінальний.
Пробував ХО. М`який і ароматний. Розбавляти його точно ні з чим не потрібно.