Огляд коньяку сараджішвілі
Сучасний алкогольний світ насичений найрізноманітнішими продуктами, але є ті екземпляри алкоголю, чия рецептура повинна бути розпізнана кожним споживачем, незалежно від того, чи є він досвідченим дегустатором або молодим цінителем міцних купажів. Йдеться про унікальні і легендарних напоях, що володіють такою, що запам`ятовується рецептурою, здатної подарувати незабутні враження від дегустації.
Menu
Чи знаєте ви? Торгова марка була названа в честь Давида Захарович Сараджішвілі, який за часів Російської Імперії заснував кілька коньячних заводів в Грузії.
До таких напоїв можна сміливо віднести коньяк Сараджішвілі. Це бренд з більш ніж 100-річною історією, здатний здивувати своєю колоритною колекцією, в якій кожен споживач з легкістю знайде продукти, що відповідають самим різним вимогам і побажанням.
Після отриманий сік відправляють на подвійну дистиляцію, а потім і на витримку в бочках з дуба Іберіка, які виготовляються ручним способом. Мінімальний вік спиртів в купажах становить 3 роки.
- колір. Візуальні характеристики міцних блендів Sarajishvili грунтуються на бурштинових відтінках з яскравими переливами від золотистого до злегка мідного і червоного.
- аромат. В ароматичних показниках спостерігається рівномірність і ніжність. Основою колориту запахів є різноманіття фруктових тонів і солодкість ванілі.
- смак. Гастрономічна основа Сараджішвілі демонструє округлість, збалансованість і багатошаровість. Кожен бленд колекції володіє власним неповторним шармом.
Як відрізнити оригінал від підробки
Намагаючись придбати якісний грузинський коньяк Сараджішвілі в магазинах свого міста, будьте обережними, так як грузинський коньяк, як і багато інших видів популярних міцних ассамбляж, не оминуло увагу фальсифікаторів. Сьогодні без зусиль можна знайти контрафакт практично на будь-який популярний бленд.
Отже, щоб не прогадати і вибрати дійсно елітний коньяк, вам слід звертати увагу на:
- Місце покупки. Фірмовий алкоголь найкраще купувати в спеціалізованих алкобутіках, де продавець може надати клієнту всі необхідні сертифікати. Постарайтеся запам`ятати, що напої преміум-класу не можуть бути присутніми в звичайних гастрономах або кіосках.
- пляшку. Асамбляжі Sarajishvili поставляються на ринок в тарі автентичної форми зі злегка подовженим шийкою. Відразу під шийкою на фірмовій пляшці красується відбиток, який є відображенням ініціалів творця. Дно пляшки злегка ребристе і стиснуте всередину, а кришка виконана з коркового дерева з обрамленням із пластику.
- чистоту консистенції. Перед тим як підійти до каси і розрахуватися за пляшку обраного бленда, вдивіться в його структуру. У витриманих напоїв завжди рівний і прозорий колір без осаду і різних помутнінь.
- в`язкість. Витримані спирти в складі навіть наймолодшого бленда Sarajishvili роблять напій злегка густуватим. Відповідно, перевернувши пляшку, ви ще кілька секунд повинні спостерігати, як по її стінках стікають залишки напою до загального основи.
Як правильно подавати
Питання правильної подачі є одним з найважливіших. Купити оригінальний бленд багаторічної витримки не проблема, тоді як організувати правильну дегустацію виходить не у всіх. Щоб отримати максимальні враження від знайомства з Sarajishvili, звертайте увагу на температуру продукту. Грузинські асамбляжі краще подавати до столу злегка охолодженими до 20 градусів.
Так вони краще проявляють свої гастрономічні та ароматичні характеристики. Також приділіть пильну увагу вибору келихів. Найкраще насолоджуватися Бленд з високого сніфтер. Це прозорі фужери з тонкого скла з вузькою горловиною. Вони дозволяють детально вивчити аромат і знайомлять з істинним кольором напою.
З якими продуктами поєднується
Досвідчені і витончені дегустатори вважають за краще насолоджуватися багаторічними купажами під сигару або чашечку міцної чорної кави. Повсякденному ж споживачеві така дегустація може не сподобатися.
Якщо ви звикли закушувати коньяк, тоді при виборі закусок до грузинського бленду віддавайте перевагу твердим сирам, печеного м`яса, копченого лосося або фруктам.
Інші варіанти вживання
Вирішивши урізноманітнити процес дегустації, не полінуйтеся оточити себе рецептами вишуканих напоїв, в складі яких коньяк розкривається ще більшим колоритом фарб. Чудовим прикладом таких коктейлів є Martell Sour, Green Crisp, Horse`s Neck, Martell Charm, Ararat After love, Brandy Alexander, Brandy Julep і -Cosmopolitan-.
Які бувають види цього напою
Націлені на те, щоб придбати -хороший коньяк в подарунок чоловікові -? Звернувши увагу на грузинську торгову марку Сараджішвілі, ви не помилилися. Це напої преміум-класу, здатні стати надбанням будь-якого святкового столу або особистої колекції. До найбільш популярних варіантів лінійки міцних блендів слід віднести:
- Sarajishvili 3 stars. Молодий ассамбляж світло-золотистого кольору з квітковим ароматом. У гастрономічних показниках чутні плодові тони, пікантна терпкість і ефірні масла.
- Грузинський коньяк Сараджішвілі 5 зірок. Напій солом`яного кольору з квітково-фруктовими нотами в ароматі і зігріваючим збалансованим смаком.
- Сараджішвілі VS. Купаж оксамитового бурштинового кольору з ніжним поєднанням фруктів в смаку. Ароматична складова базується на нотах сухофруктів і польових квітів.
- Sarajishvili VSOP. Золотисто-бурштинова консистенція ассамбляжа радує багатошаровим фруктовим смаком і розкішним ароматом, в якому своє еталонне поєднання знайшли ваніль і шоколад.
- Sarajishvili XO. Один з найстаріших блендів лінійки, що володіє темно-золотистим кольором. У його ароматі домінуючу ноту бере на себе ваніль, тоді як смак грунтується на різноманітних нюансах шоколаду і фруктів.
Історична довідка
Бренди Sarajishvili відносяться до алкоголю преміум-класу і є одними з найстаріших на ринку. Перший купаж торгової марки з`явився на полицях магазинів в 1887 році, коли підприємець і вчений Давид Захарович Сараджішвілі заснував Сараджишвілі. Сьогодні це підприємство перейменовано в компанію «Давид Сараджішвілі і Еніселі».
У міру розвитку заводу розширювався і асортимент. І вже наприкінці XIX століття в портфелі компанії значилися не тільки міцні асамбляжі, а й горілка, лікер, ром, вино і абсент. Географія продажів також росла непомірними темпами.
Чи знаєте ви? У льохах Тбіліського коньячного заводу досі зберігаються спирти, викурені самим Давидом Сараджішвілі.
Колекція блендів на будь-який смак
Торгова марка Сараджішвілі вже багато років не перестає радувати шанувальників грузинського алкоголю колоритними ассамбляж, що розширюють рамки пізнання навіть досвідчених дегустаторів.