Настоянка beluga (білуга) - історія та особливості напою

Чесно зізнатися, я здивована, що я перша людина на айрекомменде, хто говорить про цих прекрасних близнюків. Тому поспішаю поділитися своєю думкою про чергове приємне і якісному, але при цьому досить міцному алкоголі.

Колір такий і є, без фільтрів

З братами БІТТЕРИ, які Білуга випустила трохи більше року тому я познайомилася не так давно і вже писала про свої враження і думці на трав`яний біттер білуга.

І тепер моя думка про цю серії тільки вкоренилося, вони створили прекрасні лікери на всі випадки життя. Виглядають вони презентабельно, навіть брутально, і разом з тим п`ються легко.

Навіть мені, як людині не здатному вживати міцний алкоголь в чистому вигляді, було приємно спробувати і насолодитися ягідним післясмаком.

Трохи інформації для довідки, яка особисто мені подобається

Beluga Hunting Berry Bitter

риба від пляшки навіть відривається, я вирішила їх колекціонувати і пошкодувала, що ні відірвала від першої ��

Я от не беруся судити, що за тенденція на біттери у нас пішла і хто задає цей напрямок, але мені такий брутальний мотив дуже до смаку. Від пляшки не відірвати очей, особливо коли вона заморожена. І виглядає прикрасою вечора.

Що стосується смакового наповнення цього брутального бульбашки, тут теж ні до чого чіплятися. П`ється легко, смак присутній, причому не так щоб видихнути - випити - сидіти кривитися, а саме насолоджуєшся їм.

Я попиваю його невеликими ковтками і сиджу розслабляючись від відчуття як приємне тепло розтягується по горлу. Дуже м`яко, дуже приємно.

Якщо порівнювати Білуга Беррі з Білуга Хербал, мені більше сподобався цей. Хербал дійсно чимось нагадує егермейстер і немає якоїсь ексклюзивності чи що. А лікарів подібних до цього я поки не пробувала, тому придбання виявилося дуже доречним.

Лікер Beluga Hunting Berry

перед вживанням ми такі речі заморожуємо

Beluga Hunting ціна

За інших його достоїнства, на лікер білуга хантинг ціна цілком радує, близько 1000₽, вірніше, до. Я купила його по акції за 750₽. Ціна без знижки близько 900₽. Можна купити в окее.

З чим пити Биттер Білуга Хантінг

Це той рідкісний випадок, коли напій прекрасний без усього іншого. У чистому вигляді, охолоджений по максимуму - дуже доречна форма вживання. Охолодити напій до температури -15˚,
налити в попередньо заморожену у вологому вигляді стопку.

Що стосується коктейлів або міксів з цим лікером. Виробник рекомендує приготувати ось що:

так і не вийшло сфоткати цю фігуру, щоб було видно. Але в житті виглядає красиво і доречно.

Я особисто нічого подібного з нього не створювала, але планую зайнятися цим як тільки буде можливість розслабитися і відпочити. Мені здається поєднання з лимоном це те, що потрібно.

На завершення:

Я б віднесла цей напій до тих, про які особливо нічого говорити не потрібно, а краще за все просто спробувати. Я ні в якому разі не агітую когось до випивання, але вважаю що якщо вже пити, так краще хай це буде щось якісне. І цей напій як раз вписується в такі рамки. рекомендую.

Лікер Білуга і його особливості

Сучасний світ алкоголю здатний подарувати споживачу значний перелік напоїв з самими різними смаковими характеристиками, але є серед них продукти, які дійсно заслуговують готельного уваги. І до цих виробів відноситься лікер Білуга.

Завдяки лінійці даних продуктів ви зможете оточити себе відмінним настроєм на будь-якому заході, який передбачає розпивання спиртних напоїв. Як і кращі фінські лікери, дані вироби походять для коктейльних вечірок, а також відмінно задовольняють запити будь-якого сучасного споживача.

Створені компанією Синергія на основі унікальних рецептур, вони уособлюють собою визначна поєднання відмінної якості і смаку.

дегустаційні характеристики

Однією з найважливіших характеристик, якими володіє настоянка Білуга, є її бездоганний смак, що поєднується з нетривіальним ароматом. Це не просто дорогі лікери, а справжній еталон якості.

Зокрема, дані показники є результатом використання майстрами Маріїнського ЛГЗ найчистішої води з артезіанських свердловин, а також унікального набору ягід і трав. У структурі представників лінійки ви зустрінете полин, хміль, аніс, кедрові горіхи, кору дуба, імбир, листя вишні і ялівець.

При цьому в процесі виготовлення виробник спирається виключно на інноваційні системи, які виконують мацерацию і кріообработку. Витримка алкоголю триває не менше 6 місяців.

• колір
• Представники лінійки порадують вас привабливим янтарно-коричневим забарвленням, в якому вимальовується легкий темно-золотий перелив.
• аромат
• У ароматичному букеті відчуваються свіжі трави, прянощі і ягідні переливи. У плані заходів кожен продукт лінійки оригінальний.
• смак
• В основі гастрономічного переваги лежить стриманість і баланс. Кожен напій відмінно розкриває свою унікальну консистенцію, демонструючи споживачеві свій високий преміальний статус вже на першому ковтку.

Чи знаєте ви? Компанії Синергія належить кілька заводів по території Росії, загальна продуктивність яких становить 15 млн. Декалітрів алкоголю в рік.

Як купити оригінальний продукт

Поставивши перед собою мету, придбати справжній -ірландскій лікер - або десертний лікер Білуга, будьте гранично обережними, так як ринок алкоголю в наші дні перенасичений великою кількістю підробок.

Фактично сьогодні випускають контрафакт на будь-які топові бренди, і ми розглядаємо алкоголь компанії Синергія не став винятком.

У тому ж випадку, якщо ви хочете захистити себе від придбання неякісного спиртного, в процесі вибору рекомендуємо звернути увагу на:

• оформлення тари. Продукти іменитої торгової марки поставляються на ринок в автентичній тарі з прозорого скла з оригінальними рифленнями у денця. Плічка пляшки мають згладжені і округлі форми. Відразу під ними відчувається легке рифлення в формі наїзника на коні. Особливим доповненням до шарму продукту є фігурка рибки білуги, що стала візитною карткою іменитої роговий марки. Цілком же оформлення відрізняється бездоганною якістю. На фірмовій пляшці ви не зустрінете патьоків клею, відколів скла, вм`ятин на кришці і інших неприємних моментів, які можна віднести до заводського браку.
• консистенція. В основі оригінального напою лежать інгредієнти, які пройшли тривалу витримку з подальшою фільтрацією. Таким чином, вдивляючись в структуру алкоголю, ви не зустрінете осаду або інших помутнінь. Вас чекає ідеально рівний окрас і трохи в`язка консистенція.
• Місце придбання. Купувати якісні російські, французькі та -італійський лікери - преміального класу слід в спеціалізованих алкобутіках. Не варто шукати дані вироби в кіосках і гастрономах. Довіряйте торговим точкам, де вам можуть надати змістовні рекомендації та сертифікати на всю продукцію.

Як пити лікер Білуга Хантінг ягідний і трав`яний

Настоянка на травах Білуга так само, як і ягідний варіант продукту, подається до столу у відповідності з класичними принципами дегустації. При цьому охолоджувати продукт перед подачею не варто.

Краще в момент розливу до його консистенції додати пару кубиків льоду. Таким чином, ідеальним фужером для розливу напоїв можна вважати коньячні або широкі винні келихи.

Без льоду, при споживанні за допомогою чарок тюльпановідной форми, будьте готовими до трохи різкого аромату і терпкого смаку.

З чим пити лікер білуга хантинг ягідний і трав`яний

Обидва представники лінійки лікарів від торгової марки Білуга не відрізняються примхливістю. До них можна подавати найрізноманітніші закуски, починаючи від сирних і м`ясних нарізок і закінчуючи різноманітними фруктами. Ідеальним же супроводом багато дегустатори вважають десерти. Напої відмінно проявляють себе з морозивом і випічкою.

З чим змішувати лікер білуга хантинг ягідний і трав`яний

• Якщо дегустація алкоголю в чистому вигляді вже не приносить належного ефекту, постарайтеся урізноманітнити її за рахунок коктейлів.
• Лікери Білуга нерідко є об`єктами уваги міксолог, адже вони надають класичним коктейлів більш виразні і цікавіше обриси.
• До популярних рецептурами міксів в свою чергу слід віднести Торнадо, Ацтек, Вуду, Ламбада, Багама Мама і Холодні губи.
• Чи знаєте ви? Згідно зі складеним компанією РБК рейтингу компанія Синергія займає 31 місце серед 200 швидко зростаючих підприємств Російської Федерації.

Які бувають види цього напою

Колекція Білуга сьогодні ґрунтується на двох оригінальних напоях, кожен з яких здатний привнести свою непохитну лепту в дегустаційний вечір.
Зокрема, до даних продуктів відносяться:

• Трав`яний лікер Білуга Хантінг. Володіє коричнево-янтарний колір і приємними рослинними відтінками в ароматі. Смакові амбіції виражені м`якістю трав, горіхів, деревної кори і пряних спецій.
• Beluga Hunting Berry. В основі візуального виконання лежить насичений коричнево-янтарний забарвлення з приємними золотими відливами. Смак ґрунтується на різноманітті відтінків пряних трав, анісу, брусниці, горобини та журавлини. Ароматична складова ґрунтується на шлейфах сибірських рік, трав і квітів.

Історична довідка

Вперше лікери торгової марки побачили світ у 2015 році, і в той же період вони стали справжнім відкриттям для російського ринку. Належить бренд відомої корпорації Синергія, а розлив виробів проходить на одному з дочірніх підприємств організації, Маріїнському ЛГЗ.

У свою чергу відзначимо, що компанія Синергія сьогодні є одним з найбільших виробників алкоголю на ринку Російської Федерації.

Свою популярність їй вдалося знайти завдяки великому прайс-листу, розрахованому на широкий перелік споживачів і великої кількості торгових марок, які вже встигли стати символом якості на території, як всього пострадянського простору, так і цілком світу.

Чи знаєте ви? Основними і найбільш впізнаваними брендами компанії Синергія є Beluga, Государеве замовлення, Золотий Резерв і Мягков.

Ідеальний напій для відпочинку

Розглядаючи можливість придбання продукції іменитої торгової марки Білуга, ви гарантовано оточіть свою дегустацію кращі смакові і ароматичними характеристиками.

Дані продукти створюються з еталонних інгредієнтів за унікальною рецептурою, що дозволяє домагатися примітного якості.

Їх обґрунтовано набувають як для особистих колекцій, так і для вечірок, адже будь-яким з представників колекції можна насолоджуватися годинами.

Відправляйтеся в найближчий Алкомаркет вже сьогодні і поповнюйте колекцію своїх алкогольних напоїв представником однієї з кращих лінійок в світі.

Лікер Beluga (Білуга): опис, відгуки, вартість та огляди

Лікер Білуга - справжня інновація в світі лікерів. Напій виготовляє компанія Синергія на Маріїнському лікеро-горілчаному заводі, прямо в серце Сибіру. Приголомшливий смак цього лікеру обумовлений застосуванням найчистішої води з артезіанських свердловин. У спиртного благородний янтарно-коричневий відтінок з темно-золотим відливом.

Аромат алкоголю легкий і приємний, в ньому можна відчути ноти свіжої трави і прянощів разом з відтінками стиглих ягід, серед яких лідирує соковита журавлина. Смак у лікеру трохи обпалює, але при цьому приємно солодкуватий, він уміло розкриває відразу цілий відтінок букетів, в якому вгадуються стиглі ягоди, прянощі і лугові трави.

Післясмак Білуги дуже приємне, з зігріваючим ефектом. Такий алкоголь можна вживати в чистому вигляді, так і в поєднанні з споконвічно російськими стравами. До того ж спиртне відмінно підійде для виготовлення коктейлів. У чистому вигляді спиртне прийнято подавати з кубиками льоду.

Це чудова ароматна добавка до чаю або кави, яка швидко зігріє кров в холодний день.

виробництво

Для створення цього унікального лікеру виробники застосовують найчистішу воду з артезіанський свердловин, а також неповторний збір трав: аніс, кора дуба, полин, хміль, кедрові горішки і листя вишні, а ще ялівець і імбир.

Відмінна якість алкоголю гарантує високий професіоналізм справжніх майстрів своєї справи, а також бездоганна жвавість і соковитість сибірських трав і природна чистота води. Творцям цього алкоголю вдалося отримати досконалу гармонію при поєднанні якісної спиртової основи з кращими екстрактами трав.

Щоб виробництва лікеру Білуга виробники використовують інноваційні технології мацерації і кріообработкі інгредієнтів. Цей алкоголь витримується більше 6 місяців.

Класифікація

Є дві основні різновиди лікеру Білуга:

1. Beluga Hunting "Herbal - букет цього напою представляє ціла гама цікавих поєднань: це полин і аніс, кора дуба і ялівець, а також імбир і кедрові горішки.
2. «Beluga Hunting» Berry - алкоголь, в якому гармонійно поєднуються ягоди і рослини, де домінує журавлина, брусниця, горобина, гіркий апельсин, а також кориця з анісом, ялівець і липові квіти. У цей лікер додається солодовий спирт.

вартість

Ціна лікеру Білуга може сильно варіюватися, залежно від місця реалізації, літражу і оформлення пляшки. Вартість цього алкоголю по Росії становить від 839 до 1590 рублів.

Як відрізнити контрафакт

Елегантна пляшка Білуги оформлено у стилі «hand made» і цим якнайкраще характеризує унікальне внутрішнє наповнення.

На кожній пляшці Beluga є найважливіший символ: копіткою працею прикріплена маленька рибка білуга.

Саме такий елемент є знаком високої якості і благородного рівня цього продукту, його природної чистоти, яка була так майстерно збережена руками майстрів. Такий дизайн є символом цієї бренду.

Про бренд

Концерн Синергія - один з найбільш великих виробників алкоголю на території Російської Федерації. Головний офіс компанії знаходиться в Москві, а її продукція представлена ​​в більш ніж 70 державах світу.

Широкий асортимент цього концерну представлений безліччю відомих в Росії брендів. Серед них важливо відзначити і алкоголь Beluga. Всі виробничі потужності цього підприємства становлять зараз більше 15 мільйонів декалітрів.

Концерн часто очолює різні міжнародні рейтинги і щорічно завойовує все більше визнання у світі.

Лікер Білуга - дивовижний напій з унікальними складовими, які своєю чистотою і наповненням відображають споконвічно російську, сибірську природу.

Можливо, саме тому цей алкоголь отримав таку популярність не тільки в своїй державі, а й інших країнах.

Гармонійне поєднання смачних інгредієнтів, можливість споживання з домашніми стравами і прийнятна ціна зробили це спиртне одним з найбільш затребуваних на російському ринку.

Beluga (Білуга)

Торгова марка Beluga належить найбільшому виробнику алкоголю в Росії - ГК «Синергія», до складу якої входять 7 заводів. У червні 2017 року було прийнято рішення про перейменування компанії в BELUGA GROUP, за співзвучністю із флагманським брендом.

В асортиментному портфелі - 6 видів горілки супер-преміального сегмента, а також біттери Beluga Hunting Herbal і Beluga Hunting Berry.

У 2016 році компанія, частка якої на російському ринку міцного алкоголю становить 15%, збільшила динаміку своїх продажів в 10 разів.

Beluga входить в ТОП-5 супер-преміальних горілок в світі. Продукція експортується в 80 країн і продається в 215 магазинах Duty Free в аеропортах. Серед країн-лідерів з продажу горілки Beluga - Італія, Німеччина, країни Прибалтики, Азербайджан і В`єтнам.

Успіх на ринку пояснюється зростанням впізнаваності торгової марки, зокрема, серед барменского спільноти.

Значну підтримку продажу та іміджу бренду зробило участь у виставці Milan Expo 2015 року, де Beluga була представлена ​​як один з основних спонсорів павільйону Росії.

Історична довідка. Горілка Beluga випускається тільки на Маріїнському лікеро-горілчаному заводі, провідному відлік своєї історії з 1900 року. Підприємство виконує роль логістичного центру, який здійснює виробництво та дистрибуцію всього асортименту компанії в Сибіру.

Місце для зведення підприємства - на початку XX століття називалося Маріїнським казенним винним складом - було обрано не випадково: в цьому екологічно благополучному районі Кемеровської області залягає кілька підземних джерел.

До сьогоднішнього дня в виробництві використовується артезіанська вода з власних свердловин, глибина яких більше 300 метрів.

Для суперпреміальних горілок застосовується фільтрація кварцовим піском, а також дорогоцінним металом - сріблом, що дозволяє видалити всі домішки і досягти виняткових органолептичних якостей і м`якості смаку. Особливість горілки Beluga обумовлена ​​також тим, що вона виготовляється з високоякісного солодового (з пророщеного зерна) спирту.

нагороди

Спеціалізована виставка «Петербурзька ярмарок вин і горілок»:

• 2003 - Золота (Beluga Gold Line) медаль і гран-прі конкурсу «Дизайн алкогольних напоїв. Фірмовий стиль".

Форум «Індустрія напоїв»:

• 2005 - Золота (Beluga Gold Line) медаль і диплом першого ступеня за дизайн.

Виставка-ярмарок «Вино-Водка-Табак»:

• 2005 - Золота (Beluga Noble) медаль.

Міжнародний конкурс вин і спиртних напоїв Vinnaya Karta Open:

• 2005 - Золота (Beluga Noble) медаль;
• 2006 - Золота (Beluga Gold Line) медаль.

Moscow Wine & Spirits Competition:

• 2005 - Срібна (Beluga Export) медаль.

Виставка «Золота осінь»:

• 2006 - Срібна (Beluga Noble) медаль.

Виставка алкогольної продукції East West Drink, Анталья:

• 2006 - Золота (Beluga Export) медаль.

Виставка «Продекспо», Москва:

• 2007 - Золота (Beluga Noble) медаль.

Виставка-ярмарок «Підприємництво ЕКСПО-Сибір»:

• 2007 - Золота (Beluga Gold Line) медаль.

Bar Convent Berlin в рамках Міжнародної виставки-ярмарки в Кройцберге:

• 2015 - премія Mixology (Beluga Noble).

Види горілки Білуга

Beluga Noble, 40%

Флагманська горілка сімейства Beluga, випускається з 2002 року. Виготовляється з солодірованного ячмінного зерна та кришталево чистої води з артезіанських свердловин. Метод багаторазового фільтрації надає продукту виняткову м`якість.

Рецептом передбачено додавання натурального меду, настою вівсяної крупи, екстракту розторопші, що збагачують смако-ароматичну гаму напою. Впізнавана деталь дизайну - виготовлена ​​з олов`яного сплаву рибка, яка за традицією кріпиться на кожну пляшку вручну.

У 2012 році горілка була удостоєна честі стати офіційним напоєм на церемонії вручення Нобелівської премії в Стокгольмі.

Beluga Gold Line, 40%

Випускається обмеженою серією, в якій всі пляшки мають індивідуальний номер. В процесі виробництва піддається п`ятикратної фільтрації, завершальним етапом стає тримісячний «відпочинок» солодового спирту.

Неповторність смаку з зерновими і квітковими нотами забезпечує додавання лактози, екстракту рожевої родіоли, настою рису.

Преміальність продукту виражається і в упаковці: кожна пляшка вручну заливається сургучем, для зняття друку в наборі передбачений спеціальний молоточок.

Beluga Celebration, 40%

Лімітована серія присвячена 115-річному ювілею Маріїнського лікеро-горілчаного заводу, що виробляє горілку Beluga. Аромат позбавлений спиртової агресії і визначається зерновими і плодовими тонами, доповненими нюансами гвоздики і сухий ванілі.

Солодкі ноти в смаку проявляються завдяки що входять до складу напою інгредієнтів: липовому меду і настою кураги.

Пляшка виготовляється за унікальною трудомісткою технології, яка передбачає застосування платинової вакуумної металізації і покриття золотим лаком.

Beluga Allure, 40%

Колекційна горілка, на створення якої виробника надихнули перемоги російської команди з кінного поло.

Насичений аромат розкривається карамельно-бальзамними тонами: цю незвичайну палітру забезпечують додаткові компоненти - настій інжиру, кленовий і цукровий сироп. Тепле післясмак багато відтінками спецій і підсмажених горіхів.

Дизайн пляшки відповідає елітарності напою і підкреслює зв`язок з кінним видом спорту: декорована елементами з натуральної шкіри етикетка нагадує сідло.

Beluga Transatlantic Racing, 40%

Обмежена серія створена в ознаменування перемог, здобутих російськими яхтсменами на престижних міжнародних змаганнях. Для очищення солодового спирту застосовується унікальний бавовняний фільтр, що надає смаку легкість і приємну округлість.

Рецепт включає натуральні добавки - патоку і суничний екстракт. В оформленні пляшки використані морські мотиви, що відображають концептуальний дизайнерський задум.

Якість напою вже оцінили по достоїнству покупці більш ніж 40 країн, де представлений бренд Beluga.