Що таке горілка з нафти і в чому її небезпека

Синтетичний етиловий спирт - продукт переробки газового або нафтової сировини. Його виготовляють методом хімічного синтезу для застосування в самих різних галузях промисловості, крім харчової. Виробляти горілку з нафти заборонено, але іноді вона потрапляє в магазини як підробка.

Історія виробництва синтетичного етанолу

Першовідкривачем штучного спирту став російський хімік Олександр Бутлеров. Вчений досліджував газ етилен, який виділяється при розкладанні нафтопродуктів під час їх нагрівання. Він змішував його з різними елементами і аналізував результати. Отримавши в процесі експерименту етілсерную кислоту, хімік додав до неї воду і виділив перший синтетичний спирт.

Бутлеров докладно описав результати дослідження, але в кінці XIX століття відкриття не надали серйозного значення. Довгий час для потреб промисловості спирт виробляли традиційним способом із сировини з високим вмістом крохмалю: жита, пшениці, картоплі. Праці Бутлерова згадали тільки в 1950-і, коли остаточно була налагоджена технологія відбору газу при нагріванні нафти.

Через десятиліття в Росії працювало вже кілька заводів з виробництва синтетичного спирту. Продукт був необхідний не тільки в медичній і лакофарбової промисловості, основними його споживачами стали заводи з випуску пластмас і штучного каучуку.

З додаванням синтетичного етанолу виробляють:

• парфумерію;
• паливні присадки;
• бездимний порох;
• незамерзаючі рідини;
• ліки.

Спроби використовувати такий етанол в харчовій промисловості закінчилися провалом. Горілка з нафтопродуктів, отримана експериментальним шляхом в 1960-і, відрізнялася сильним запахом бензину, а потім дослідження вчених довели небезпеку продукту для здоров`я. Алкоголь з синтетичного спирту виробляють підпільно, причому більша частина контрафактних міцних напоїв потрапляє в Росію з Казахстану.

Казахська горілка з нафти

Кілька років тому сибірські виробники алкоголю зіткнулися з різким падінням продажів. У Башкирії і Оренбурзької області в 2014 році споживання горілки і коньяку скоротилося наполовину, і компанії зазнали мільйонних збитків. Цей факт був пов`язаний з хлинули в регіони контрафактним алкоголем з території Казахстану. Продукція «бутлегерів" не обкладалася акцизами, тому вони продавали горілку в два рази нижче її звичайної ціни в магазинах.

Ситуація змусила «Росалкогольрегулювання» почати масові перевірки продукції, представленої в торговельних мережах великих міст Сибіру і Уралу. Результати виявилися невтішними - в Оренбурзі з п`ятнадцяти видів горілки тільки п`ять відповідали встановленим вимогам якості. Хімічний аналіз зразків показав, що для виготовлення міцних напоїв використовувалася нафту, причому по хроматограмме був встановлений Можливий джерело сировини - родовища Азербайджану.

Аналогічна ситуація склалася і в самому Казахстані. Перевірки 2019 року показали, що 40% алкоголю в країні - це контрафактна продукція. Сировиною для підпільного виготовлення горілки служить спирт, який азербайджанські підприємства виробляють з етилену в великих кількостях і продають будь-якій зацікавленій організації.

Казахська горілка потрапляє в Росію через практично прозорі кордони. Недобросовісні торговці закуповують великі партії спиртного на підпільних заводах, вантажать на фури і відправляють в країну з фальшивими документами. Часто в деклараціях вказано товар, далекий від справжнього - туалетний папір або побутова хімія. У митників немає можливості перевіряти кожен щільно завантажений фургон, і контрабанда благополучно розходиться по алкогольним складах, а звідти по магазинам.

Чим небезпечна горілка з нафти

Хімічна формула харчового і синтетичного спирту однакова. Однак алкоголь з нафтопродуктів за технічними умовами може містити отруйні ацетальдегід, кетони, діетиловий ефір, кислоти і навіть розчинені полімери. На спиртових заводах виробляють продукцію з різним ступенем очищення, і після ретельної фільтрації високосортних синтетичний алкоголь за смаком і запахом нічим не відрізняється від виготовленого з харчової сировини.

Розпізнати горілку з нафти без ретельного хімічного аналізу практично неможливо. При цьому її токсичність щонайменше в 1,2 рази перевищує допустимі показники.

Проведені в 1960-і роки досліди показали, що синтетичний алкоголь сильніше звичайного діє на рефлекси тварин і призводить до їх швидкої загибелі. Саме тому тоді було прийнято рішення не використовувати етанол з нафтопродуктів в харчовій промисловості.

Наслідки разового вживання:

• двоїння в очах;
• втрата свідомості і алкогольна амнезія;
• важке похмілля.

Якщо сурогат пити регулярно, починають руйнуватися внутрішні органи, в першу чергу страждає печінка. Синтетичний спирт сильно впливає на роботу мозку, тому алкогольна залежність формується набагато швидше.

У зв`язку з високим рівнем підробок розпізнати контрафактний алкоголь буває непросто. З оптового складу нелегальна горілка може виявитися в будь-якій торговельній мережі. Вибирайте марки, які виробник надійно захищає від фальсифікації - з рельєфними знаками на пляшці і ковпачком-дозатором, який складно відтворити в кустарних умовах.