Калькулятор розведення спирту
Такий калькулятор просто необхідний, щоб правильно розрахувати обсяги змішування води і спирту. Справа в тому, що нерозбавлений спирт, міцність якого складає 96% рідко застосовується в побуті. Він практично не годиться ні для пиття, ні для будь-яких інших цілей, наприклад, приготування алкогольних напоїв. Тому в домашніх умовах найчастіше використовується горілка.
Menu
Але використання горілки так само представляє свої труднощі. Так, ми знаємо, що під час приготування настоянок, домашнього коньяку і т.п. алкогольна основа втрачає свій градус. У підсумку, кінцевий продукт розчаровує низьким вмістом алкоголю. У той час як розведений до потрібної фортеці спирт якраз таки дасть нам на виході ідеальний 40-градусний продукт.
Спробуємо пояснити, як правильно змішувати спирт і воду, щоб домогтися бажаної міцності. Отже..
вибираємо спирт
Найкращим спиртом, який може використовуватися для приготування домашнього алкоголю є виготовлений із зернових (жито і пшениця) спирт «Альфа». Якщо він у вас є, то про інші спирти вже можна не читати. Але якщо у вас інший спирт, то знайте, що на другому місці за якістю стоїть спирт «Люкс», у виготовленні якого крім зернових культур використовується до 35% картоплі. На третьому місці спирти - «Екстра» і «Базис», основу яких складає 40% зернових і 60% картоплі. Спирт з написом «Вищої очистки» може бути використаний тільки в приготуванні самої посередньої горілки, а з написом "Перший сорт" - краще не використовувати зовсім (вийде найгірша «паленка»).
вибираємо воду
Відразу скажемо, що воду з крана для розведення спирту використовувати не можна. Навіть якщо ви її прокип`ятіть. Теоретично її можна відстояти, пропустити через спеціальні водні фільтру, пом`якшити, нарешті, але найкраще спочатку придбати дистильовану або бутильовану воду, які вже не містять шкідливих домішок і досить м`які за своїми характеристиками.
Як користуватися калькулятором
Елементарно: просто введіть у відповідні комірки запитувані їм дані і натисніть кнопку «розрахувати». Калькулятор автоматично видасть шукані вами цифри.
Розраховуємо пропорції води і спирту
Цей пункт опускати не можна, хоча в інтернеті зараз повно автоматичних калькуляторів розрахунку. Один з них ви вже бачили у нас. Але в житті може виникнути ситуація, коли потрібно терміново знизити градус спирту, а під рукою немає інтернету. Тому краще завжди перестрахуватися і знати принцип, на основі якого працює будь-який калькулятор.
Суть його роботи у формулі, яку легко запам`ятати:
x = np / m-p, в якій x - кількість води, яку потрібно буде змішати зі спиртом-
n - фортеця вашого спирту до розведення-
p - обсяг наявного у вас нерозведеного спирту-
m - міцність спирту, яку ви бажаєте отримати.
Вести розрахунок потрібно в одних одиницях! Для цього ідеально підійдуть мілілітри (розраховувати в літрах можна тільки для власників промислових запасів спирту).
Наведемо приклад практичного застосування формули: нам потрібно розбавити 100 мл 96% спирту до 50%. Вважаємо: 96Х100 / 50-100 = 92. Отже, нам знадобиться 92 мл води.
процес розведення
Підготуйте 2 ємності: одну зі спиртом, який ви хочете розбавити, іншу з обчисленим кількістю (обов`язково холодної) води. Ємність з водою повинна бути розрахована на весь обсяг кінцевого продукту. Це потрібно з тієї причини, що при розведенні спирту саме спирт ллють у воду. Якщо цим знехтувати, то отриманий розчин буде каламутним.
Однак після змішування з водою спирт ще не готовий для застосування. Витримайте його 3-7 днів в закритому (закупореній) вигляді при + 50С, щоб всі хімічні реакції в ньому закінчилися. По закінченню тижні спирт готовий. Використовуйте його для будь-яких питних цілей.