Старійшина

«Старійшина» - марка коньяку, що випускається Ставропольським винно-коньячним заводом. За даними рітейл-аудиту AC Nielsen, починаючи з 2011 року, бренд незмінно входить до п`ятірки лідерів російського ринку. У 2016 році завод зайняв четверте місце за обсягом виробництва (593 тис. Дал) і п`яту позицію з продажу з часткою ринку 3,4%.

Історія Ставропольського винно-коньячного заводу бере початок в 1947 році: саме тоді підприємство було засноване в одному з кращих в Росії регіонів виноградарства і виноробства.

З 1999 року СВКЗ перейшов під управління міжнародної групи компаній Алвіс, яка вклала значні кошти в розширення виробничих потужностей. У період з 2004 по 2006 рік здійснено повну реконструкцію.

Завдяки оснащенню лініями розливу німецького та швейцарського виробництва, найсучаснішим складським обладнанням завод створює високоякісний продукт, здатний скласти конкуренцію всесвітньо відомим маркам. З 2007 року виробництво сертифіковане за міжнародною системою стандартів ISO 9001.

Бренд «Старійшина» виведений на ринок в 2004 році. Для виробництва коньяку використовуються іспанські дистиляти, що поставляються компанією зі світовим ім`ям Alcoholes Y Vinos SA. ГК Alvisa також належить виноградарсько-виноробний завод Bodegas Altizia, що представляє собою підприємство повного циклу. Ці активи дозволяють забезпечувати суворий контроль якості напоїв «від виноградної лози до магазинної полиці».

нагороди

Міжнародний професійний конкурс вин і спиртних напоїв:

• 2004 - Срібна медаль ( «Старійшина» 4 роки);
• Рік випуску 2008 - Срібна медаль (КВ «Старійшина» 7 років);
• 2010 - Золота медаль ( «Старійшина» 5 років) і звання Кращий бренд року;
• 2011 - Золота медаль (КС «Старійшина»);
• 2012 - Золота медаль (КВ «Старійшина»);
• 2013 - 2 золоті медалі ( «Старійшина» 5 років, КВ «Старійшина» 7 років);
• 2014 року - Золота медаль (КС «Старійшина»);
• 2015 - Золота медаль (КС «Старійшина» 12 років);
• 2016 - Золота медаль (КВ «Старійшина in Single Barrel» 7 років).

Дегустаційний конкурс на міжнародній виставці «Продекспо», Москва:

• Рік випуску 2008 - Срібна ( «Старійшина» 5 років) медаль і Почесний диплом «За відмінну якість» ( «Старійшина» 7 років);
• 2012 - 2 золоті (КС «Старійшина», КВ «Старійшина») медалі;
• 2014 року - 2 золоті ( «Старійшина» 5 років, КС «Старійшина») і срібна (КВ «Старійшина») медалі.

Міжнародний конкурс «Золотий грифон», Ялта:

• 2015 - 2 золоті ( «Старійшина» 7 років, КС «Старійшина» 12 років) медалі;
• 2016 - Золота ( «Старійшина» 25 років) медаль.

Як відрізнити підробку

Зважаючи на популярність марки у російських споживачів на ринку відзначаються випадки фальсифікації коньяків «Старійшина». Уникнути покупки підробленого продукту можна, якщо уважно вивчити упаковку. Справжню продукцію СВКЗ відрізняють особливості:

• пляшка оригінальної форми з характерним товстим дном;
• текст, нанесений золотою фарбою безпосередньо на скло;
• натуральна коркова пробка;
• тиснення золотом на Термозбіжна ковпачку.

Цікаві факти

Влітку 2016 року розпочався експорт коньяків «Старійшина» на один із найбільш ємних і перспективних ринків - в Китай. Ухваленню рішення передували тривалі дегустації і переговори з багатьма російськими виробниками, після чого китайські постачальники віддали перевагу саме цій коньячної марки.

На початку 2017 року керівництво холдингу Alvisa задумалося про продаж частини своїх активів, включаючи торгову марку «Старійшина». Переговори велися з цілою низкою потенційних покупців з числа найбільших учасників ринку алкоголю. Серед можливих причин готовності розлучитися з частиною успішного бізнесу називається висока кредитне навантаження компанії.

Види коньяку Старійшина

Старійшина 3 роки Ecological, 40%

Найбільш молодий коньяк лінійки. Купажовані з іспанських коньячних спиртів, дозріває не менше трьох років в льохах Distilleria Alvisa. Витримка здійснюється в бочках з лімузенського дуба, які надають смаку напою округлість, легку жирність і характерні хересні тони. У букеті яскраво виражені деревно-ванільні ноти, доповнені відтінками сухофруктів і фундука. Пляшка відрізняється оригінальним дизайном: горлечко прикрашено авторськими ембоссом, дно виконано у формі призми, що переломлює світло.

Використане в назві визначення Ecological означає, що напій не містить штучних барвників і ароматизаторів, спирти зроблені тільки з натурального винограду, а дистиляція здійснюється в класичних Шарантскому аламбіках. Відповідність продукту високим стандартам підтверджено російськими екомаркування «Листок життя» і сертифікатом системи Ростест-Якість, а також європейським сертифікатом CAAE.

Старійшина 5 років Ecological, 40%

Зрілий і гармонійний коньяк п`ятирічної витримки. Відібрані спирти піддаються витримці в дубових бочках, завдяки чому переймають тонкі деревні аромати і в той же час зберігають відтінки самого винограду. Володіє комплексним букетом з нотами мадери і ванілі, в смаку відчуваються чорнослив, гіркий шоколад і горіхи. Розливається в пляшки конічної форми, логотип і текст нанесені методом декорації золотом прямо на скло, що виділяє продукт серед аналогів і служить захистом від підробок.

Старійшина 7 років Ecological, 40%

Ассамбляж добірних коньячних спиртів, витриманих у бочках з лімузенського дуба. Тривала витримка повідомляє напою темно-бурштиновий колір з відблиском червоного дерева. У букеті делікатний аромат сандалу і деревини кипариса збалансований тонами айви, інжиру і білого родзинок. У смаку домінують теми горіхів і сухофруктів. Післясмак м`яке, солодкувате, з вираженою деревно-бальзамічний
нотою, поступово збагачується відтінками мигдалю і темного меду в сотах. У застосуванні універсальний - однаково гарний як дижестив і апаратів, стане хорошим доповненням до чоловічої бесіді під сигару.

Форма пляшки нагадує бурку - ця дизайнерська знахідка обіграє назву коньяку і ідею кавказького довголіття.

Старійшина in Single Barrel 7 років, 45%

Однобочковой коньяк семирічної витримки, створений з іспанських дистилятів. Для виробництва спиртів використовується тільки виноград, вирощений в провінції Кастілья Ла Манча. Дозрівання відбувається в обпалених зсередини барелів з білого американського дуба в підвалах дістіллер Alvisa. Напій відрізняється підвищеною міцністю, пряним деревно-ванільним ароматом з характерними хересного і шоколадними нотами. Смак зрілий, округлий, з переважанням відтінків чорносливу, карамелі, здобної випічки.

Для коньяку преміального класу, що випускається лімітованою партією, був розроблений незвичайний дизайн: пляшка з потовщеним дном виконана з темно-синього скла. Закупорена пробкою з натурального коркового дуба з алюмінієвим напиленням. Етикетка прикрашена підписом головного енолога, що є підтвердженням високої якості продукції, що випускається.

Старійшина 12 років Ecological, 40%

Зроблено з іспанських коньячних спиртів, дозріває не менше 12-ти років. Продукт отримав Екомаркування, що свідчить, що при його виробництві використовуються виключно натуральні компоненти. У букеті переважають легкі, що не спіртуозность аромати червоного яблука, аличі, абрикоса. Смак солодкуватий, але не нудотний, відчутні відтінки стиглих фруктів, вершкового шоколаду, кориці. При прокручуванні сніфтер з`являються медово-ванільні ноти і тонкі нюанси лісового горіха.

У дизайні пляшки використана ідея піраміди з каменів, яка символізує гармонію і душевну рівновагу.

Старійшина 25 років, 40%

Коньяк відноситься до категорії дуже старих, купажовані з дистилятів, витриманих не менше чверті століття. Відрізняється золотисто-янтарний колір з відтінками чорної міді. Багатий фруктово-квітковий смак з нотами квітучого алиссума, інжиру і волоських горіхів завершується довгим «шовковистим» післясмаком. Напій ідеальний для особливих і урочистих подій, найкраще він розкривається в чистому вигляді або з невеликою кількістю води.

Дизайн підкреслює преміальність продукту: пляшка має незвичайний силует зі скошеним краєм і прикрашена кольєреткою з натуральної шкіри. Логотип і текст нанесені з використанням сусального золота. Фігурна пробка та етикетка виготовлені з дубових бочок, в яких витримувався коньяк.