Коньяк старійшина і його особливості
Знайомлячись з різноманіттям міцного російського алкоголю, зверніть увагу на продукти компанії Alvisa Alcohol Group. Дана організація радує споживачів усього СНД ексклюзивними напоями, кожен з яких має свою впізнаваною харизмою.
Menu
Що ж стосується міцних ассамбляж з винограду, то тут на окрему увагу заслуговує коньяк Старійшина. Це одна з найбільш титулованих лінійок компанії, в якій виробникові вдалося втілити нетривіальні рецептури, що задовольняють найрізноманітніші запити з боку витончених дегустаторів. У багатій колекції купажів ви з легкістю знайдете продукт, здатний прикрасити будь-який вечір.
колір
В основі лежить бурштиновий забарвлення, який в залежності від купажу змінює відтінки кольору на темно-мідні або золотисті.
аромат
У колориті запахів ассамбляж домінуючу частку займає солодкість ванілі і свіжість фруктів. Також в ароматах серії нерідко простежуються запашні спеції і ноти дуба.
смак
Смакові особливості купажів обволікають своєю природною і непідробною округлої натурою. В основі ж більшості напоїв колекції лежить приємна гіркота шоколаду.
Як відрізнити коньяк Старійшина 3, 5, 7 років і інші види від підробки
Найголовнішою проблемою ринку алкоголю по праву вважається фальсифікат, чия кількість постійно зростає. Саме з цієї причини в процесі вибору споживач повинен звертати увагу на особливі нюанси, передбачені виробником і сприяють захисту споживача від контрафакту. У випадку з блендами Старійшина до таких нюансів відносяться:
- оформлення. Придивіться і до якості етикеток і самої тари. На фірмових пляшках продукту ви ніколи не зустрінете слідів клею, відколів фарби або деформовані кришки. Все повинно відповідати бездоганному рівнем. Причому кожна напис на етикетці повинна мати рифлення, а відбитки повинні бути чіткими і впізнаваними. На додачу до цього оригінальна упаковка відрізняється натуральної корковою пробкою і наявністю золотого тиснення на Термозбіжна ковпачку.
- Чистота продукту. помітили осад в коньяку або якийсь нерівний колір консистенції, поставте пляшку з продуктом назад на полицю. Витримані купажі мають кришталевою чистотою і можуть тривалий час зберігатися в відкоркованої вигляді, не утворюючи ніяких додаткових з`єднань в складі.
- в`язкість. справжній коньяк трохи тягнеться. Відповідно, збовтавши пляшку, ви ще кілька секунд будете спостерігати за тим, як напій стікає по стінках тари.
особливості пляшок
Кожен бленд заводу поставляється на ринок в автентичній тарі оригінальної форми, яку ви ні з чим не сплутаєш:
- 3-річний відрізняється оригінальним дизайном з примітним шийкою, яка прикрашена ембоссом. Дно пляшки виконано у вигляді призми.
- 5-річний розливається в тару конічної форми, на якій логотип і кожна напис зображені методом золотого декорування.
- 7-річний купаж розливається по темно-синім пляшках, форми яких нагадують бурку. Кришка при цьому виконана з коркового дуба з алюмінієвим напиленням.
- 12-річний наливають в автентичні пляшки в формі піраміди з каменів.
- 25-річний розливається в тару з оригінальним силуетом зі скошеними краями. Етикетка напою виконана з натуральної шкіри, а логотип нанесений з використанням сусального золота.
Як правильно подавати
Хочете провести гідне знайомство з хорошим коньяком? Спирайтеся в процесі дегустації на класичні принципи, а саме:
- температура подачі бленда не повинна виходити за рамки 20-22 градусів;
- дегустувати напій випливає з сніфтер з тонким прозорим склом і вузькою горловиною;
- пити ассамбляж слід дрібними ковтками, поступово внюхіваясь в кожну частку аромату.
З якими продуктами поєднується
вивчаючи питання, як правильно пити коньяк, також зверніть увагу і на закуски. Більшість споживачів сьогодні не можуть уявити собі якісні алкогольні бленди без відповідного супроводу.
Ідеальним же супроводом до міцних російським ассамбляж є тверді сири, копчене м`ясо червоної риби, запечена свинина і шоколад. Ці складові не просто знизять градусну міру алкоголю, але і дозволять вам більш повноцінно розкрити його гастрономічні і ароматичні властивості.
Інші варіанти вживання
Багато купажі Старійшини відмінно проявили себе в коктейльних міксах. Отже, якщо ви хочете урізноманітнити свої дегустаційні враження від знайомства з популярною лінійкою алкоголю, зверніть увагу на рецепти таких алкогольних напоїв, як Martell Sour, Cinzano Darling Clementine, Golden Apricot, Martell Maison, Ararat Five Senses, Stinger і ABC.
Які бувають види цього напою
Лінійка продуктів СВКЗ базується на багатогранних і автентичних Бленд, розрахованих на смаки різних споживачів. Саме з цієї причини в міру проб кожного купажу ви будете їсти нові оригінальні враження. До популярних же ассамбляж лінійки відносяться:
- Коньяк Старійшина 3 роки. Оригінальний темно-бурштиновий продукт порадує споживача округлим смаком з переважаючою нотою ванілі і хересних нюансів. У ароматичному ж плані алкоголь прикрашений відтінками сухофруктів, фундука та деревними нотами.
- Старійшина 5 років. Зрілий купаж 5-річної витримки з тонкими деревними відтінками аромату. У його смаку переважають шлейфи горіха, шоколаду та чорносливу.
- Старійшина 7 років. Відмінний дорослий ассамбляж темно-бурштинового кольору з невеликим відблиском червоного дерева. У ароматичної основі напою чути кипарис, айва, інжир і білий родзинки. Гастрономічне ж перевага обумовлено вираженими деревно-бальзамними нюансами, сухофруктами і горіхом.
- Коньяк Старійшина 12 років. Переважну ноту в букеті ароматів бурштинового бленда з мідними відблисками грають легкі півтони аличі, абрикоса та яблука. Гастрономічні ж властивості побудовані на поєднанні вершкового шоколаду, стиглих фруктів і кориці.
- Коньяк Старійшина 25 років. Це один з найстаріших блендів СВКЗ. У його забарвленні переважає відтінок темної міді, а в ароматі чутні фруктово-квіткові відгомони. Смакові амбіції при цьому демонструються поєднанням нот інжиру, квітучого алиссума і волоських горіхів.
Історична довідка
Виробником коньяку Старійшина виступає Ставропольський винно-коньячний завод. Перший же бленд лінійки з`явився на ринку в 2004 році, і з того моменту він є одним з найбільш шанованих серед російських купажів.
Історія ж заводу починається в повоєнний час в 1947 році. Саме тоді підприємство було засноване і обладнане найсучаснішими технологічними потужностями. У 1999 році підприємство було викуплено групою компаній Alvisa Alcohol Group, яка вже в 2004 зайнялася повної реконструкцією і осучасненням технічних потужностей підприємства.
У 2007 році продукція Ставропольського винно-коньячного заводу отримала сертифікат міжнародного стандарту ISO 9001.
Впізнавані купажі з автентичною натурою
Асамбляжі Старійшина представляють собою кращу колекцію російських купажів, яка не один раз відзначалася позитивними відгомонами з боку досвідчених дегустаторів і нагородами на міжнародних конкурсах. У лінійці продуктів містяться бленди на будь-який смак і гаманець, від доступного до преміального сегмента. Причому на окрему увагу заслуговує і той факт, що достаток напоїв торгової марки присутній сьогодні практично в кожному спеціалізованому магазині. Отже, якщо прямо зараз ви зберетеся і підете в найближчий Алкомаркет, то без особливих проблем зможете вибрати для себе купаж, що задовольняє як смаковими, так і ароматичними характеристиками.
