Рецепти коктейлів на основі джина в домашніх умовах
Menu
Основні інгредієнти:
Джин - досить міцний алкоголь, який чудово поєднується з іншими напоями. Саме тому він часто є основою багатьох алкогольних коктейлів. Коктейлі з джином в домашніх умовах користуються великою популярністю, як у чоловіків, так і у жінок. Найчастіше будинку готують такі напої.
Складові:
- джин - 50 мл;
- тонік - 150 мл;
- часточка лимона;
- подрібнений лід.
Коктейлі з джином в домашніх умовах: прості рецепти
"Джин тонік"
Цей простий коктейль з джином в домашніх умовах готуйте так:
У високий келих покладіть лід і часточку лимона.
Зверху вилийте джин і тонік.
Всі інгредієнти акуратно перемішайте коктейльної ложкою і насолоджуйтеся смаком міцного алкогольного напою.
«Бронкс»
Це ще один популярний алкогольний напій на основі джина, який включений в багато барні карти.
Складові:
- 20 мл джину;
- 10 мл вермуту Rosso;
- 10 мл сухого вермуту;
- 20 мл апельсинового соку.
Процес приготування:
У шейкер помістити всі компоненти напою.
Все добре струсити і перелити в заздалегідь охолоджений келих.
Пити «Бронкс» через трубочку.
«Шорсткий»
склад:
- 15 мл джина;
- 20 мл лікеру Амаретто;
- 20 мл абрикосового лікеру;
- ½ банана;
- цукор;
- лід.
Всі інгредієнти помістити в бленде і збити разом з льодом. Готовий коктейль «Шорсткий» перелити в келих з цукровим обідком.
«Біжу»
знадобляться:
- джин - 30 мл;
- сухий вермут - 25 мл;
- зелений трав`яний лікер - 20 мл;
- ангостура - 2 мл;
- лимонна цедра.
Покрокове приготування:
У барний стакан з льодом помістити весь алкоголь, який використовується для приготування напою.
До цих компонентів додати ангостуру, акуратно перемішати.
«Біжу» процідити через стрейнер і перелити в коктейльний келих, додати ще льоду.
Ніжку келиха прикрасити стрічкою лимонної цедри.
«Сестра Олександра»
Складові:
- джин;
- зелений лікер Crème de Mentre;
- вершки.
Всіх інгредієнтів слід взяти в однаковій кількості: на одну порцію - по 20 мл.
Процес приготування дуже простий: всі компоненти разом з льодом змішайте в шейкері, добре все струсіть. Готовий коктейль перелийте в келих.
«Леді Чаттерлей»
склад:
- джин - 30 мл;
- сухий вермут, апельсиновий сік і лікер Кюрасо - по 10 мл.
Коктейль на основі джина в домашніх умовах «Леді Чаттерлей» готуйте так:
Всі інгредієнти напою помістіть в шейкер, добре збийте.
Перелийте готовий напій в високий келих, наполовину наповнений льодом.
П`ють «Леді Чаттерлей» через тонку трубочку-соломинку.
«Грейпфрут-сплеш»
Цей легкий коктейль привабливого ніжно-рожевого кольору чудово підходить для літніх вечірок, особливо для девичников.
Для приготування знадобляться:
- джин - 20 мл;
- сік грейпфрутовий - 30 мл;
- 200 грамів подрібненого льоду.
Готується «Грейпфрут-сплеш» так:
Високий коктейльний келих наповнити подрібненим льодом.
На лід вилити джин, а зверху - грейпфрутовий сік.
Коктейльної ложкою перемішати всі компоненти прямо в келиху.
Для приготування смачного коктейлю можна використовувати, як свіжовичавлений, так і магазинний пакетований сік. Слід знати, що свіжоприготований натуральний продукт додасть напою насиченого аромату, але при цьому буде відчуватися гіркоту, властива цьому цитрусові. Пакетовані соки позбавляються цієї гіркоти в процесі їх обробки на виробництві.
Рецепти приготування коктейлів з джином в домашніх умовах
«Чікі-пуки»
Цей шаруватий слабоалкогольний напій з незвичайною назвою має і такий же цікавий вид, який досягається за рахунок поєднання яскравих кольорів.
склад:
- джин - 15 мл;
- будь-чорносмородиновий лікер - 15 мл;
- 20 мл лімончелло;
- один грам чорного меленого перцю.
Готуйте «Чікі-пуки» в такий спосіб:
На дно невеликої коктейльної стопки вилийте джин.
Потім йде шар з лімончелло і лікеру з чорної смородини.
Зверху готовий коктейль посипте чорним перцем для додання йому гостроти.
У деяких барах перцем посипатимуть не верхній шар напою, а другий, тому можна його висипати на лімончелло.
«Олександр»
Це яскравий і досить складний коктейль для самостійного приготування.
склад:
- кавовий лікер і джин - по 30 мл;
- вершки нежирні - 30 мл;
- мелений мускатний горіх;
- колотий лід - 200мл.
Процес приготування:
Всі компоненти, крім горіха, змішайте в шейкері, струсіть.
Отриману суміш перелийте в келих для мартіні.
Мелений мускатний горіх красиво укладіть по центру напою.
Поєднання мускатного горіха і джина надає коктейлю благородного смаку, який виділяється на тлі фруктових напоїв.
«Сьюзі Вонг»
Це легкий жіночий коктейль на основі джина і шампанського, подається він в келихах для мартіні.
знадобляться:
- мандариновий лікер;
- джин;
- сухе шампанське;
- сік лимонний;
- апельсинова часточка.
Всіх компонентів слід взяти по 20 мл.
приготування:
Всі інгредієнти, крім шампанського, заливають в шейкер, струшують і переливають в келих.
Зверху виливають шампанське і прикрашають келих апельсинової часточкою.
Коктейль «001»
Назва напою невипадкове, адже головний герой фільму про Джеймса Бонда разом зі своїми супутницями вважав за краще пити коктейлі на основі джина. В період популярності фільму і був придуманий «001» на основі джина.
склад:
- 40 мл джина;
- сироп зі смородини - 20 мл;
- 100 мл спрайту.
«001» належить до числа лонгдрінков, тому подавати його потрібно у високому бокалі з м`ятною гілочкою.
приготування:
Попередньо келих слід наповнити дрібним льодом.
Всі компоненти необхідно вилити в келих в тій черговості, в якій вони перераховані вище.
Самостійно змішати всі компоненти барною ложкою вже після подачі «001».
Рецепти коктейлів з джином в домашніх умовах зроблять спілкування в дружній компанії більш теплим і приємним.