Рецепти алкогольних апельсинових коктейлів
Menu
Основні інгредієнти:
Цитруси і їх сік - часті компоненти алкогольних коктейлів. Вони добре поєднується практично з будь-яким алкоголем. Використовуючи такі прості рецепти, ви зможете самостійно приготувати смачні напої зі смаком апельсину.
Складові:
- горілка - 1/2 склянки;
- сік апельсина - 0, 5 ст.
Як приготувати алкогольні коктейлі зі смаком апельсина
«Апельсинова свіжість»
Цей апельсиновий алкогольний коктейль готуйте так:
Свіжовичавлений сік заморозьте в морозилці.
У блендер помістіть горілку і наколотий апельсиновий лід.
Добре все струсіть, перелийте в склянку і пийте «Апельсинову свіжість».
«Викрутка», або «Скрюдрайвер»
Складові:
- 60 мл горілки;
- 140 мл соку;
- часточка апельсина.
Процес приготування:
В охолоджений келих хайболл вилийте холодну горілку, а зверху - сік.
Компоненти перемішати коктейльної ложкою, келих прикрасити апельсиновою часточкою.
алкогольний фреш
склад:
- 20 мл горілки;
- 60 мл апельсинового фрешу;
- лимонний лікер - 20 мл;
- цедра лимону;
- пару кубиків льоду.
Готуйте коктейль так:
З лимона зніміть цедру у вигляді тонкої спіралі. Покласти її на дно широкого низького склянки.
У склянку з цедрою лимона налийте горілку, апельсиновий лікер і покладіть лід. Все добре перемішайте, пийте через соломинку.
«Спалах блискавки»
знадобляться:
- горілка;
- фреш апельсиновий і настоянка на апельсинах;
- лимонний фреш;
- вода - 40 мл;
- лід - кілька кубиків;
- цукрова пудра - щіпка.
Всіх рідких компонентів, крім води, слід взяти в кількості 20 мл.
Дотримуйтеся такої схеми приготування коктейлю:
Горілку, настойку і фреші з`єднати в склянці, додати лід. Все добре перемішати і процідити через стрейнер або звичайне сито.
Відфільтровану рідина перелийте в велику склянку, долийте воду, додайте цукрову пудру.
Пийте коктейль «Спалах блискавки», не розмішуючи його.
«Апельсиново-м`ятний»
склад:
- 250 мл горілки;
- сік з одного апельсина;
- 200 мл м`ятного лікеру;
- цедра з одного лимона;
- лід.
Процес приготування:
З лимона зніміть цедру, натерши її на дрібну тертку.
З великого апельсина вичавити сік.
У ємності для змішування з`єднайте м`ятний лікер, горілку, фреш і терту лимонну цедру.
На дно келихів покладіть лід і розлийте по ним коктейль.
Мартіні з апельсиновим фрешем
Мартіні прекрасно поєднується з різними фрешами - апельсиновим, лимонним, грейпфрутовим і навіть гранатовим. Найпоширенішою оптимальної пропорцією для приготування смачних алкогольних коктейлів є співвідношення 1: 1.
склад:
- мартіні Бьянко - 100 мл;
- фреш - 100 мл;
- жменю льоду.
приготування:
Рідкі компоненти коктейлю змішайте в шейкері.
Перелийте суміш в келих.
насипте льоду.
Оригінальні алкогольні коктейлі з апельсиновим соком
«Дівчина Джеймса Бонда»
склад:
- горілка - 40 мл;
- мартіні - 80 мл;
- сік з двох великих апельсинів;
- по 1 ч. л. какао-порошку і цукрової пудри.
Оригінальний алкогольний коктейль з апельсиновим соком «Дівчина Джеймса Бонда» готують так:
Апельсини очистити від шкірки, пропустити через соковижималку.
У високі келихи спочатку наливають горілку, потім - мартіні.
В апельсиновий фреш через сито просіяти какао і цукрову пудру, добре розмішати.
Цю суміш акуратно вилити в келих, не змішуючи з алкоголем.
Насипати лід і пити через соломинку.
«Апельсиновий фліп»
Складові:
- коньяк - 20 мл;
- 40 мл апельсинового фрешу;
- 10 мл куантро;
- 20 мл цукрового сиропу;
- жовток;
- дрібно порубані фісташки - ½ ч. л.
Інструкція по приготуванню:
Всі інгредієнти разом з льодом помістити в шейкер і добре збити.
Відфільтрувати в келих, використовуючи сито.
Зверху коктейль посипати дрібно порубаними смаженими фісташками.
При бажанні келих можна прикрасити часточкою апельсина.
Ром з апельсиновим фрешем
склад:
- ром білий - 50 мл;
- фреш апельсиновий - 150 мл;
- скибочку апельсина;
- 180 г льоду в кубиках.
приготування:
Келих хайболл наповніть доверху кубиками льоду.
Налийте білий ром.
Зверху вилийте апельсиновий фреш, акуратно розмішайте коктейльної ложкою.
Прикрасьте келих скибочкою апельсина.
«Текіла Санрайз»
Складові:
- срібна текіла - 150 мл;
- 10 мл Гренадіни;
- 150 мл соку апельсина;
- 30 г апельсина;
- лід.
Готується «Текіла Санрайз» в такий спосіб:
Високий келих наповніть доверху льодом.
Налийте в нього текілу і Гренадіни.
Зверху вилийте сік апельсина і добре перемішайте.
Прикрасьте коктейль часточкою апельсина і подайте з тонкої коктейльної трубочкою.
«Негроні»
Складові:
- джин;
- червоний вермут;
- кампари;
- апельсин - 30 г;
- лід - 120 г.
Всіх алкогольних компонентів, з яких складається коктейль «Негроні», слід взяти в однаковій кількості - 30 мл.
Готуйте «Негроні» так:
Широкий низький стакан доверху наповніть льодом.
Налийте в нього червоний вермут і кампари.
Додайте джин і все розмішайте ложкою.
Стінку склянки прикрасьте гуртком апельсина. Його потрібно буде з`їсти після того, як коктейль буде випитий.