Коктейль маргарита: готуємо в домашніх умовах

Вперше алкогольний напій з прекрасним жіночим ім`ям був приготований в 50-х роках минулого століття, батьківщиною цього напою по праву вважається Мексика. Достеменно невідомо, хто ж саме створив оригінальний рецепт цього алкогольного напою, але особливої ​​популярності він набув лише в ближче до 2000 року, коли Маргарита самем пригостила Томмі Хілтона - відомого власника преміальних готелів - Hilton. Саме в її честь був названий цей напій.

Маргарита - дуже цікавий алкогольний напій, основою якого виступає текіла. Класичний рецепт коктейлю готується у відповідності з наступним складом - текілу змішують з соком лимона або лайма, лікером з цитрусів і подають з кубиками льоду.

Рецептів приготування цього напою досить багато і кожен з них має свої особливості, єдиного і загальновизнаного рецепта приготування цього напою не існує і саме з цієї причини перед вами відкривається унікальна можливість зробити ваш неповторний коктейль, з огляду на власні смакові переваги! Однак не варто йти від основоположних компонентів цього напою або, в іншому випадку приготований вами вже не зможе з гордістю носити назву - Маргарита.

Маргарита - це 100% жіночий напій, який ніжно розтікається по всьому тілу, даруючи чарівне відчуття ніжності і свіжості. Також це істинний напій романтиків, якщо ви хочете створити більш інтимну обстановку, то цей алкогольний коктейль вам в цьому прекрасно допоможе.

Якщо ви вирішили зробити його в домашніх умовах, варто звернути увагу на те, що для цього алкогольного напою існує унікальний однойменний келих. За традицією край цього келиха прикрашаються сіллю, проте, якщо вам не до смаку такий дизайн, то сіль можна замінити цукром або взагалі не прикрашати краю. Правильно пити такий напій невеликими ковтками, таким чином ви зможете відчути всю смакову палітру.

Зверніть увагу, що для приготування цього класичного коктейлю в домашніх умовах необхідно використовувати в складі коктейлю Маргарита тільки якісні інгредієнти - свіжовичавлені соки і елітний алкоголь.

Рецепти коктейлю Маргарита

Так як же готують напій Маргарита? Класична Маргарита стане вишенькою на торті кожного свята і вечірки, а також прекрасно підійде і для романтичної вечері на двох. Смак цього коктейлю не нудотний-солодкий, на відміну від багатьох інших алкогольних коктейлів і саме з цієї причини він подобається і дамам, і чоловікам. 20% алкоголю швидко і приємно оп`яняють, однак, за рахунок таких інгредієнтів, як сік і лікер, смак алкоголю не відчувається.

Для приготування 3 різних видів цього коктейлю знадобиться всього лише 3 інгредієнта! Так що при бажанні, ви зможете легко приготувати коктейль в домашніх умовах.

Як приготувати коктейль Маргарита класичний

Для приготування цього легкого літнього напою існує наступний склад:

1. Срібна текіла - 50 мл;
2. Лайм - 2 шт;
3. Лікер апельсиновий - 25 мл;
4. Цукровий сироп - 10 мл;
5. Сіль для прикраси келиха;
6. Кубики льоду - 150 г.

Як приготувати коктейль Маргарита? Перший етап приготування класичної Маргарити - це оформлення келиха.Для того щоб прикрасити край келиха сіллю, необхідно попередньо його змочити, потім обережно опустити їх в сіль дрібного помелу.

Для цукрового сиропу проварюються цукор і вода в рівних пропорціях, найкраще заготовити його заздалегідь, щоб він встиг охолонути.

Наступним кроком в приготуванні цього напою буде змішування в шейкері цукрового сиропу, срібною текіли і апельсинового лікеру. Видавіть з лайма сік і з`єднайте з отриманою сумішшю. Енергійно струшуючи шейкер змішуємо всі інгредієнти для отримання однорідності.

Подавати його слід охолодженим - ось і готовий класичний коктейль Маргарита.

За своїм смаком ви зможете змінювати пропорції цього напою!

Другий варіант приготування

Рецепт дуже різноманітний і многоваріантен, але класичним варіантом, на думку Міжнародної асоціації барменів, є наступний варіант змішування інгредієнтів:

• 29% - лікеру;
• 50% - текіли;
• 21% - свіжовичавленого фрешу.

Як приготувати коктейль Полунична Маргарита

Полунична Маргарита володіє чарівним смаком і відрізняється від класичного варіанту наявністю в інгридієнтів полуниці. Найбільшу популярність цей алкогольний напій набуває в літній період, так як починається сезон цих ароматних ягід, але і в інший час можна зробити напій, замінивши свіжі ягоди замороженими, смак від цього ні крапельки не постраждає.

Як приготувати коктейль рецепт Маргарити:

1. Текіла (срібна або золота) - 50 мл;
2. Лікер апельсиновий - 25 мл;
3. Сік лайма чи лимона - 50 мл;
4. Полуниця - 5 - 6 шт .;
5. Полуничний лікер або сироп - 10 мл;
6. Кубики льоду - 150 гр;
7. Сіль або цукор для декорування келиха.

Прикрашається келих так само, як і в попередньому випадку, але цукор в цьому рецепті буде краще поєднуватися з самим коктейлем, змішуємо всі компоненти в шейкері, після того, як всі інгредієнти перетворяться в однорідну рідину, переливаємо в келихи і подаємо!

Як приготувати коктейль Блакитна Маргарита

Рецепт коктейлю Маргарита в домашніх умовах. Якщо ви хочете вразити і приємно порадувати своїх гостей незвичайним напоєм, який точно викличе вигуки захоплення навіть у найдосвідченіших цінителів, тоді рецепт Блакитний Маргарити вам точно знадобиться!

Для того щоб приготувати цей коктейль в домашніх умовах, необхідний наступні інгредієнти:

1. Текіла (срібна або золота) - 30 мл;
2. Лікер апельсиновий - 10 мл;
3. Лікер Блю Кюрасао (головна родзинка цього варіанту коктейлю) - 15 мл;
4. Сік лимона або лайма - 20 мл;
5. Колотий лід - 5 кубиків;
6. Цукор - прикраса країв келиха.

Цей рецепт коктейлю відрізняється від класичного тим, що апельсиновий лікер тут відсутня. Хоча, якщо вам буде цікаво який смак буде з апельсиновим лікером, ви сміливо можете робити рецепт з його застосуванням.

Всі вище наведені рецепти цього напою робляться в шейкері або блендері. Перш ніж змішати всі складові в шейкері, перетворите полуницю або інші фрукти в пюреобразной стан. Лід найкраще теж дрібно наколоти.

Для прикраси келихів цього коктейлю рекомендується використовувати часточки цитрусів, шматочки ягід або фруктів, які використовувалися при створенні самого напою.

Є невеликий секрет від професійних барменів, як готують коктейль маргариту. У кожному рецепті, який ви вирішили приготувати самостійно в домашніх умовах, можна не дотримуватися строго встановленої кількості інгредієнтів, склад Маргарити також може змінюватися, але пропорції - це святе, завжди намагайтеся їх дотримуватися.