Рецепт приготування коктейлю маргарита: класичний і екзотичний

Існує безліч способів приготування коктейлю Маргарита, бувають як «кольорові» рецепти: блакитна, червона, фіолетова і тд., Так і з різною алкогольної начинкою. Фортеця і смакові якості кожного такого рецепти сильно розрізняються. Але в це статті ми розглянемо як класичний рецепт коктейлю Маргарита, так і екзотичні. Крім Маргарити ви завжди можете убити даму, зробивши їй самостійно коктейль «Боярський».

Важливо! Для приготування коктейлю необхідно використовувати тільки якісний алкоголь і натуральні соки!

Варто бути обережним, п`ється Маргарита дуже легко, як натуральний сік, але при цьому має 20% фортеці. При вживанні можна і не помітити як сп`янієте. З цього варто контролювати кількість випитого коктейлю.

Коктейль Маргарита: «Класичний»

Це найпопулярніший рецепт, який можна готувати у величезному асортименті варіацій.

Підготуйте:

• срібною текіли 50 мл.
• апельсинового лікеру (Cointreau / Triple Sec) 25 мл.
• соку лайма (лимона) 50 мл (лайм вагою в 70 м)
• цукрового сиропу 10 мл (за бажанням)
• кубиків льоду 150 гр.
• велика сіль (для прикраси келиха)

Готувати треба так:

1. Прикрашаємо келих сіллю: змочуємо його краю соком і опускаємо їх в тарілку з крупною сіллю.
2. У шейкер поміщаються всі компоненти, включаючи лід і енергійно струшувати.
3. Коктейль переливається в келих (охолоджений) і прикрашається часточкою лайма, апельсина, лимона або коктейльної вишнею.

Пропорції в коктейлі можна міняти!

Наведений вище варіант найпопулярніший, він вважається кращим і пердусматрівает наступне співвідношення: лікер - 2 частини, текіла - 2 частини, сік - 1 частина (2: 2: 1)

Однак є й інші варіанти змішування:

• У пропорції 4: 7: 3 (лікер - 29%, текіла - 50%, сік - 21% (класика за даними Міжнародної асоціації барменів)
• У пропорції 1: 2: 1 (лікер - 25%, текіла - 50%, сік - 25%)
• У пропорції 2: 3: 1 (лікер - 33%, текіла - 50%, сік - 17%)
• У пропорції 1: 3: 1 (лікер - 20%, текіла - 60%, сік - 20%)
• У пропорції 1: 1: 1 (лікер - 33%, текіла - 33%, сік - 33%)

Цей рецепт ще іноді називають «Срібна Маргарита». Якщо замість «Срібною» текіли в цьому рецепті ви візьмете «Золоту», то у Вас вийде «Золота Маргарита».

Приголомшливим смаком володіє коктейль «Полунична Маргарита». Від «Класичною» вона відрізняється, мабуть, лише наявністю в складі ягід полуниці. Її можна назвати сезонним коктейлем, хоча спробувати приготувати коктейль «Полунична Маргарита» можна і з заморожених ягід.

Коктейль «Полунична Маргарита» рецепт:

Підготуйте:

• срібною текіли 50 мл.
• апельсинового лікеру (Cointreau / Triple Sec) 25 мл.
• соку лайма (або лимона) 50 мл
• ягоди полуниці - 4-6 шт
• цукрового / полуничного сиропу або полуничного лікеру 10 мл
• лід подрібнений 150 гр.
• цукор (для прикраси келиха)

Готувати треба так:

1. Прикрашаємо келих сіллю: змочуємо його краю соком і опускаємо їх в тарілку з цукром.
2. Всі компоненти змішати блендером і перелити в келих.

Готувати Коктейль «Полунична Маргарита» можна інакше: полуницю нарізати (або окремо ізмелічіть блендером) і всі компоненти енергійно струснути в шейкері.

Далі ми наведемо ще кілька варіантів коктейлю. При цьому, готуючи напій, Ви можете використовувати в домашніх умовах не тільки срібну текілу, а й золоту, білу і будь-яку іншу (бажано світлу). Варіанти з її видами важливі тільки для барменів, для будинку ж головне, тільки те, щоб текіла була хорошої якості.

Ми не будемо повторюватися, щоразу описуючи спосіб приготування коктейлів. Всі варіанти готуються або в блендері або в шейкері (за прикладом класичного рецепту або полуничного). Кращим варіантом є шейкер. Просто перед опусканням в нього компонентів зробіть з фруктових наповнювачів пюре, а лід, в разі необхідності роздробити.

Прикрашати келих теж необхідно стандартно: часточка цитрусових на край келиха або шматочок того фрукта / ягоди, який лежить в основі напою (шматочок полуниці, дині, вишенька та ін.)

У кожному рецепті моно за бажанням збільшувати кількість інгредієнтів (не порушуючи пропорцій).

«Вишнева Маргарита»

Підготуйте:

• текіли - 50 мл
• соку лайма / лимона - 40 мл
• апельсиновий лікер - 15 мл
• вишня без кісточок / черешня (розім`ята ложкою) - 20-30 гр. (10 шт.)
• вишневий сироп - 30 мл
• кубики льоду - 8 шт.
• сіль або цукор, або їх суміш 1: 1 (для прикраси келиха)

Аналогічно готується «Маргарита» з абрикоса, персика, дині, банана, малини, мандарина, манго і т.п. Варто тільки замість вишневого пюре взяти таку ж кількість пюре з цих фруктів, а вишневий сироп замінити цукровим або фруктовим. Коктейлі можна готувати і без сиропу.

Так само замість фруктового пюре можна взяти гранатовий або яблучний сік

«Блакитна Маргарита»

Підготуйте:

• срібною текіли - 30 мл
• лікер Блю Кюрасао - 15 мл
• апельсинового лікеру (Куантро / Трайпл Сек) - 10 мл
• соку лайма / лимона - 20 мл (1/2 плоду)
• кубики льоду - 5 штук
• цукор (для прикраси келиха)

Цей лікер деякі вважають за краще готувати без апельсинового лікеру. Спробуйте приготувати його і так і так, і вирішите, како варіант вам подобається більше.

«Рожева Маргарита»

Підготуйте:

• срібною текіли - 30 мл
• малинового лікеру - 10 мл
• соку лайма / лимона - 10 мл (1/4 плоду)
• гранатового сиропу (Grenadine) - 1 ч.л.
• кубики льоду - 200 гр.
• цукор (для прикраси келиха)

«Маргарита Хіпнотік»

Це синя, тропічна Маргарита вкрай оригінальна і освіжаюча.

Підготуйте:

• текіли «Блакитний дракон» - 45 мл
• лікеру Хіпнотік (Hypnotiq) - 30 мл
• лікеру Блю Кюрасао (Blue Curacao) - 15 мл
• ананасового соку - 30 мл
• кисло-солодкого міксу - 50 мл
• кубики льоду - 5 - 8 штук
• цукор (для прикраси келиха)

Для приготування кисло-солодкого міксу: розчиніть 50 гр. цукру в 50 мл води, добаьте 50 мл свіжого соку лимона і 50 мл свіжого соку лайма, охолодіть.

Приготування цього коктеля таке ж, як і в попередніх варіантах: всі компоненти змішати в шейкері і перелити в обрамлений цукром по краю келих.

«Маргарита Флірт»

Підготуйте:

• золотий текіли - 30 мл
• лікеру Кампари - 15 мл
• сиропу маракуї - 15 мл
• «Спрайт» - 100 мл
• соку лайма / лимона - 15 мл (1/3 плоду)
• кубики льоду - 300 гр.
• цукор (для прикраси келиха)

Цей коктейль готується в склянці «Рокс», який потрібно до верху наповнити кубиками льоду, заповнити змішаними в шекере текілою, лікером і сиропом, а після долити спрайтом. Розмішати перед дегустацією. Прикрашають цей напій зазвичай гуртком апельсина.

alkolife.ru/koktejl-margarita/

Склад коктейлю Маргарита

Варіантів напою існує безліч, в різних країнах його готують за різними рецептами. Тому при його приготуванні в домашніх умовах є місце для експериментів. Але щоб коктейль Маргарита не втратив свого класичного смаку, не забувайте про його головних складових.

До складу напою традиційно входить три основних компоненти. це:

• алкоголь: текіла (найкраще срібна) і апельсиновий лікер (найчастіше для приготування використовують Куантро або Тріпл сек);
• лимонний сік або сік лайма;
• колотий лід.

Також одним з компонентів, хоч і не головним, є сіль, якою за традицією прикрашають краю спеціального келиха для цього коктейлю.

Використовуйте для приготування тільки якісне спиртне, і тоді смак напою розкриється найбільш повно і ви будете позбавлені від неприємних несподіванок, які можуть виникнути при вживанні неякісного алкоголю.

Текілу для приготування можна використовувати не тільки срібну, а й інші її світлі види (білу, золоту та інші).

Міцний КОКТЕЙЛЬ ДЛЯ ЧОЛОВІКІВ

Через легкого смаку Маргарита вважається жіночим коктейлем. Але право на життя отримала і чоловіча версія напою, яка відрізняється від звичних варіацій насиченим блакитним кольором. Блакить коктейлю надає лікер «Кюрасао».

Розглянемо рецепт чоловічого коктейлю Маргарита:

1. У шейкері збивають текілу і сік лайма (по 3 частини), 1 частина лікеру і кілька кубиків льоду.
2. Облямівку келиха змочують лимонним соком і занурюють в сіль.

Готовий продукт закушують шматочками лимона, обсипані крупицях кухонної солі.

З імбирного СИРОПОМ І ЯБЛУКОМ

Надзвичайно смачний фруктовий напій виходить, коли його роблять на текілу і імбирним сиропі. Рідини підсилюють аромат один одного і облагороджують коктейль. Спочатку охолоджують посуд і прикрашають її «інеєм» з солі або цукру - за бажанням.

Компоненти яблучно-імбирної Маргарити:

• Лайм - 20 г.
• Зелене яблуко - 60 г.
• Текіла срібна - 50 мл.
• Сироп імбирний - 15 мл.
• Сік яблучний - 25 мл.
• Кубики льоду - загальною вагою 200 г.

Спочатку в шейкер наливають текілу, яблучний сік і сироп імбирний. Потім вводять сік, вичавлений з четвертинки лайма (лимона), і додають доверху лід. Напій гарненько збивають, переливають в охолоджений келих і прикрашають віялом зі свіжого яблука. Щоб фруктова м`якоть не темніли, її кроплять соком лайма.

РЕЦЕПТ З агави І гібіскус

Дивиною на дружній вечірці стане коктейль Маргарита гібіскус. Текіла для її приготування береться золота (35 мл), гібіскуса в сиропі знадобиться 50 мл, лайма - 35 г, сиропу агави - 15 мл, льоду дробленого - 200 г.

Прикрашають келих, як зазвичай. Готують екзотичний напій, слідуючи вищеописаним технологіям. Рідини просто зливають і збивають з соком лайма і льодом в шейкері.

alkozona.ru/koktejl-margarita-vse-recepty

рекомендації

• Усупереч поширеній думці про те, що в рецептурі коктейлів краще не міняти компоненти, оскільки тоді від оригінального поєднання не залишається нічого, маргарита досить лояльна до будь-яких проявів фантазії. На її варіаціях, розглянутих вище, асортимент даного коктейлю не закінчується: тільки лише постійної заміною фруктового інгредієнта можна домогтися отримання нових родзинок в улюбленому напої.
• Професіонали акцентують увагу на тому, що використовувати готові соки небажано: в маргариту повинні потрапляти тільки свіжовичавлені, не мають зайвих добавок у вигляді цукру, барвників і т.д. Також, використовуватися в приготуванні Маргарити можуть 2 лікеру: Тріпл-сек або Куантро. За смаковими якостями сторонній обиватель не помітить в них різниці, тому найчастіше вибір здійснюється за допомогою вивчення відсотка алкоголю в кожному: Тріпл-сек має показник в 40%, що робить коктейль досить міцним, Куантро ж легший - всього 25%.
• Як і інші коктейлі, маргарита вимоглива до свого оформлення: адже дізнаються її не тільки на смак, але і за зовнішнім виглядом. Келих для даного коктейлю на середньої висоти ніжці має відповідну назву - маргарита, і нагадує келих для мартіні, проте його горловина після розбіжності в сторони прагне вгору, боки округлі. Обсяг келиха варіюється в рамках 150-200 мл. Його краю в залежності від уподобань того, кому подається коктейль, прикрашаються сіллю або цукром. З цією метою їх опускають спочатку в сік лайма, а потім в сіль або цукор дрібного помелу. Також допускається оформлення коктейлю тонкої часточкою того фрукта, який використовувався при його приготуванні: лайма, полуниці, дині і т.д.
• Оскільки краю келиха за оригінальним рецептом коктейлю маргарита прикрашаються сіллю, подають і п`ють його без використання соломинки: сіль повинна змішуватися з іншими компонентами коктейлю, щоб отримати повноцінний смак традиційної Маргарити. Те ж стосується цукрового обідка.
• У деяких випадках від декорування келиха чим-небудь крім часточки фрукта відмовляються. Замість цього тильну сторону руки (проміжок великого і вказівного пальця) необхідно лизнути, покласти туди сіль або цукор, пальцями взяти лайм або інший фрукт, який є в рецептурі. Сіль або цукор злизуються, робиться ковток коктейлю, і після цього потрібно закусити часточкою фрукта. І навіть в такій ситуації соломинка до Маргарити не подається.

Як колись любителька алкогольних міксів Маргарита Сеймс створила коктейль, в який закохалися жінки і чоловіки з усього світу, так і Ви випадковим зміною пропорцій і компонентів можете отримати до сьогоднішнього дня не вторований варіант напою, який згодом стане Вашим улюбленим. Не бійтеся експериментів - творчість завжди на краще!

lucky-girl.ru/kulinariya/napitki/margarita-koktejl-recept-koktejl-margarita-foto-i-rekomendacii.html

робимо самі

Сучасні бармени не бояться експериментувати, а тому сьогодні існує більше десятка різновидів відомого коктейлю. Але класика незмінно залишається на піку популярності. Приготування традиційного коктейлю Маргарита можливо і в домашніх умовах, якщо строго дотримуватися пропорції і використовувати правильні інгредієнти.

Ідеальний рецепт Маргарити: склад і пропорції

Класична рецептура включає в себе:

• 7 частин текіли (звичайна біла без добавок і смаків);
• 3 частини соку лайма (використовуйте тільки свіжовичавлений сік: в ньому менше цукру, він більш насичений);
• 4 частини «Тріпл сек» (апельсиновий лікер, інакше іменований «Куантро»);
• 1 частина цукрового сиропу до смаку;
• сіль (деякі любителі замінюють її цукром-піском);
• подрібнений лід.

Описана вище пропорція 7: 4: 3 є традиційною (Міжнародна Асоціація Барменів чітко визначає це співвідношення як 50% текіли, 29% лікеру і 21% соку), і їй віддають перевагу більшість цінителів алкогольних напоїв.

Але є й інші різновиди рецепта Маргарити. Наприклад, самі латиноамериканці зазвичай готують коктейль в пропорції 2: 1: 2 ( «історичний» варіант) або 2: 1: 1, використовуючи замість лайма агаву. Якщо хочеться отримати менш міцний напій, можна змішати інгредієнти в рівних частинах (1: 1: 1). Деякі бармени роблять Маргариту в складі 3: 2: 1 або 3: 1: 1. Складно виділити кращий рецепт, адже це справа індивідуального смаку.

приготування коктейлю

Визначившись зі складом Маргарити, можете приступати до змішування компонентів. Це займе всього пару хвилин:

1. Змішати лід, лікер, сік, текілу і цукровий сироп в шейкері.
2. Відфільтрувати рідина від кристалів льоду.
3. Налити коктейль в спеціальний келих (виглядає як келих для шампанського, але більш широкий), ободок якого був попередньо змочений в соку і обліплений сіллю.
4. Для прикраси можна насадити на край келиха часточку лайма.

Мексиканський лайм надає гірчинку, а перський лайм або лимон пом`якшують смак.

Коктейль Маргарита уособлює країну свого народження: незважаючи на зовнішню простоту рецепта, він має багатий смак і не менш багату історію.

alcozavr.com/alkogolnye-koktejli/koktejl-margarita.html

Рецепт зі спрайтом

Цей напій з інтригуючою назвою прекрасно підійде як для дівчат, так і для чоловіків, охочих завести нові знайомства.

Інгредієнти для його приготування:

• текіла золота в кількості 30-ти мілілітрів;
• лікер Кампари - 15-ть мілілітрів;
• газована вода «Спрайт» - 100 мілілітрів;
• сік лимона, а також сироп маракуї - по 15-ть мілілітрів;
• лід в кубиках - близько 300-т грамів.

Готується дуже просто: беремо спеціальний стакан «Рокс», наповнюємо його кубиками льоду (майже до верху), наливаємо туди змішані в шейкері спиртне, сироп і сік, доливаємо спрайт. Акуратно розмішуємо перед подачею.

napitki-pro.ru/koktejl-margarita-recept-klassicheskij.html

Цікаві факти

• Оригінальний коктейль готується за рецептом, що включає всього 3 компоненти: текілу, сік лайма і цитрусовий лікер Тріпл-cек або ж Куантро (Cointreau). Ну і, звичайно ж, лід.
• Будь-якому класичному коктейлю притаманний декоративний мінімалізм, тому келих слід прикрасити однієї невеличкої часточкою лайма і не більше того.
• Дуже важливо під час приготування витримати пропорцію. Класичною вважається: 2 частини текіли, 1 частина лікеру і 2 частини соку лайма. Правильне поєднання дозволить сповна насолодитися гармонійним смаком алкогольного коктейлю і відчути неповторні тонкощі кожного компонента.
• Стандарт Міжнародної асоціація барменів наказує готувати коктейль Маргарита в таких пропорціях: текіла - 50%, цитрусовий лікер Тріпл-сек - 29%, сік лайма - 21%.
• Точну дату виникнення коктейлю Маргарита, як і ім`я її винахідника, ніхто не може назвати. Орієнтовно це сталося десь між 1930 і 1950 рр. І тут, як і з багатьма іншими напоями, не обійшлося без фатальної жінки, в честь якої, до речі, коктейль і був названий.
• За однією з легенд коктейль народився в результаті палкого кохання між керуючим Crespo Hotel і його загадкової подругою Маргаритою. Було це в 1936 р.
• Друга легенда розповідає про барменів Карлосі Харрера, який двома роками пізніше від попередньої легенди зустрів актрису. Її краса була просто надзвичайна, і хлопець звичайно ж закохався. Ваблений сильним почуттям він і змішав знаменитий коктейль.
• Ні і третю версію пов`язують з Томмі Хілтоном, батьком засновником відомої у всьому світі мережі готелів. Десь в 1948 році він був запрошений в якості гостя на віллу техаської аристократки Маргарити Сеймз, де вперше скуштував неповторний смак Маргарити. Кажуть, коктейль йому настільки сподобався, що на наступний день він з`явився в меню кожного бару його готелів.
• На думку деяких експертів, коктейль Маргарита був придуманий для популяризації текіли Jose Cuervo.
• На жаль, нам залишається мучитися в здогадках, оскільки істинний автор коктейлю в той час не спромігся його запатентувати.
• Приготуйте будинку Текілу Санрайз по незабутньому класичним рецептом.

https://homecocktails.ru/koktejl-margarita-klassicheskij-recept

Найпопулярніший рецепт

Якщо вам цікаво спробувати оригінальний напій, без добавок і варіацій, ми поділимося способом, як готувати класичний коктейль «Маргарита».

Складові:

• текіла - 30 мл;
• сік лайма - 30 мл;
• апельсиновий лікер - 15 мл;
• лід.

приготування

У шейкері змішайте лід, текілу, сік лайма і апельсиновий лікер. Гарненько потрясіть. Краї келихів змочіть і занурте в сіль, перелийте в них напій і прикрасьте часточкою лайма.

З полуницею

Щоб зробити коктейль «Маргарита» в домашніх умовах вам крім інгредієнтів для напою знадобиться блендер і кілька хвилин часу.

Складові:

• текіла - 50 мл;
• апельсиновий лікер - 20 мл;
• сік лайма - 20 мл;
• полуниця свіжа - 30 г.

приготування

Полуницю помийте, видаліть плодоніжки і змішайте ягоди в блендері з текілою, апельсиновим лікером, соком лайма і льодом. Подавайте коктейль в келихах-креманках для шампанського. Перед подачею краю келиха змочіть, а потім занурте в цукор або в цукрову пудру. Після цього налийте напій і прикрасьте його шматочком полуниці.

З блакитним лікером

Цей напій є найпопулярнішим в Північній Америці, а в інших країнах світу має тисячі шанувальників. Тому ми хочемо поділитися з вами рецептом, як зробити коктейль «Блакитна Маргарита» вдома.

Складові:

• сік лайма - 50 мл;
• текіла - 50 мл;
• блакитний апельсиновий лікер - 25 мл;
• лід - 100 г;
• сіль - 5 г.

приготування

У шейкер помістіть лід, текілу, сік лайма і лікер, перемішайте все гарненько. Краї келиха, в якому ви будете подавати коктейль, протріть сіллю, перелийте в нього рідину і прикрасьте ваш напій часточкою лайма.

безалкогольний коктейль

Незважаючи на те, що в оригіналі «Маргарита» - алкогольний коктейль, останнім часом в різних закладах все частіше можна зустріти безалкогольні варіанти цього напою. Тому, якщо ви хочете насолодитися улюбленим смаком, але при цьому не бажаєте вживати спиртне, ми розповімо, як робити коктейль «Маргарита» без текіли. Цей напій має прекрасний освіжаючим смаком і є просто незамінним в спекотний літній день.

Складові:

• апельсиновий сік - 95 мл;
• лимонний сік - 65 мл;
• пюре із замороженої полуниці - 50 г;
• полуничний сироп - 10 мл;
• цукровий сироп - 15 мл;
• лід, кілька свіжих клубничек.

приготування

Всі інгредієнти рецепту крім свіжої полуниці збийте в блендері. Краї келиха занурте в лимонний сік, а потім посипте цукровою пудрою. Налийте напій в келих і прикрасьте його свіжою полуницею.

З грейпфрутом

Цей коктейль сподобається не тільки дорослим, які не хочуть пити спиртні напої, але припаде до смаку дітям і відмінно підійде для будь-якого дитячого свята.

Складові:

• лайм - 1 шт .;
• гранатовий сироп - 6 ч. ложок;
• грейпфрутовий сік - 1 л .;
• кубики льоду - 2 ст .;
• цукор - 2 ст. ложки.

приготування

Краї келихів, в яких будете подавати коктейль, змочіть, а потім опустіть в цукор. Лайм наріжте скибочками і обваляйте їх в цукрі. У келихи налийте по одній чайній ложці гранатового сиропу. Лід і грейпфрутовий сік змішайте в блендері на великій швидкості. Перелийте рідина в келих і перемішайте з гранатовим сиропом. Прикрасьте краю келихів часточками лайма в цукрі і пригощайте гостей.

https://womanadvice.ru/kokteyl-margarita-recept

варіації Маргарити

Крім класичного рецепту коктейлю Маргарита існують і інші, не менш популярні її види, які можна при бажанні приготувати:

• Блакитна Маргарита;
• Рожева або полунична і ін.

А також до складу цього алкогольного напою можуть входити будь-які свіжі соки, які будуть альтернативної заміною Лимонова або лаймовим Фреш.

Маргарита - це 100% жіночий напій, який ніжно розтікається по всьому тілу, даруючи чарівне відчуття ніжності і свіжості. Також це істинний напій романтиків, якщо ви хочете створити більш інтимну обстановку, то цей алкогольний коктейль вам в цьому прекрасно допоможе.

Якщо ви вирішили зробити його в домашніх умовах, варто звернути увагу на те, що для цього алкогольного напою існує унікальний однойменний келих. За традицією край цього келиха прикрашаються сіллю, проте, якщо вам не до смаку такий дизайн, то сіль можна замінити цукром або взагалі не прикрашати краю. Правильно пити такий напій невеликими ковтками, таким чином ви зможете відчути всю смакову палітру.

Зверніть увагу, що для приготування цього класичного коктейлю в домашніх умовах необхідно використовувати в складі коктейлю Маргарита тільки якісні інгредієнти - свіжовичавлені соки і елітний алкоголь.

Рецепти коктейлю Маргарита

Так як же готують напій Маргарита? Класична Маргарита стане вишенькою на торті кожного свята і вечірки, а також прекрасно підійде і для романтичної вечері на двох. Смак цього коктейлю не нудотний-солодкий, на відміну від багатьох інших алкогольних коктейлів і саме з цієї причини він подобається і дамам, і чоловікам. 20% алкоголю швидко і приємно оп`яняють, однак, за рахунок таких інгредієнтів, як сік і лікер, смак алкоголю не відчувається.

Для приготування 3 різних видів цього коктейлю знадобиться всього лише 3 інгредієнта! Так що при бажанні, ви зможете легко приготувати коктейль в домашніх умовах.

Як приготувати коктейль Маргарита класичний

Для приготування цього легкого літнього напою існує наступний склад:

1. Срібна текіла - 50 мл;
2. Лайм - 2 шт;
3. Лікер апельсиновий - 25 мл;
4. Цукровий сироп - 10 мл;
5. Сіль для прикраси келиха;
6. Кубики льоду - 150 г.

Як приготувати коктейль Маргарита? Перший етап приготування класичної Маргарити - це оформлення келиха.Для того щоб прикрасити край келиха сіллю, необхідно попередньо його змочити, потім обережно опустити їх в сіль дрібного помелу.

Для цукрового сиропу проварюються цукор і вода в рівних пропорціях, найкраще заготовити його заздалегідь, щоб він встиг охолонути.

Наступним кроком в приготуванні цього напою буде змішування в шейкері цукрового сиропу, срібною текіли і апельсинового лікеру. Видавіть з лайма сік і з`єднайте з отриманою сумішшю. Енергійно струшуючи шейкер змішуємо всі інгредієнти для отримання однорідності.

Подавати його слід охолодженим - ось і готовий класичний коктейль Маргарита.

За своїм смаком ви зможете змінювати пропорції цього напою!

Другий варіант приготування

Рецепт дуже різноманітний і многоваріантен, але класичним варіантом, на думку Міжнародної асоціації барменів, є наступний варіант змішування інгредієнтів:

• 29% - лікеру;
• 50% - текіли;
• 21% - свіжовичавленого фрешу.

Як приготувати коктейль Полунична Маргарита

Полунична Маргарита володіє чарівним смаком і відрізняється від класичного варіанту наявністю в інгридієнтів полуниці. Найбільшу популярність цей алкогольний напій набуває в літній період, так як починається сезон цих ароматних ягід, але і в інший час можна зробити напій, замінивши свіжі ягоди замороженими, смак від цього ні крапельки не постраждає.

Як приготувати коктейль рецепт Маргарити:

1. Текіла (срібна або золота) - 50 мл;
2. Лікер апельсиновий - 25 мл;
3. Сік лайма чи лимона - 50 мл;
4. Полуниця - 5 - 6 шт .;
5. Полуничний лікер або сироп - 10 мл;
6. Кубики льоду - 150 гр;
7. Сіль або цукор для декорування келиха.

Прикрашається келих так само, як і в попередньому випадку, але цукор в цьому рецепті буде краще поєднуватися з самим коктейлем, змішуємо всі компоненти в шейкері, після того, як всі інгредієнти перетворяться в однорідну рідину, переливаємо в келихи і подаємо!

Як приготувати коктейль Блакитна Маргарита

Рецепт коктейлю Маргарита в домашніх умовах. Якщо ви хочете вразити і приємно порадувати своїх гостей незвичайним напоєм, який точно викличе вигуки захоплення навіть у найдосвідченіших цінителів, тоді рецепт Блакитний Маргарити вам точно знадобиться!

Для того щоб приготувати цей коктейль в домашніх умовах, необхідний наступні інгредієнти:

1. Текіла (срібна або золота) - 30 мл;
2. Лікер апельсиновий - 10 мл;
3. Лікер Блю Кюрасао (головна родзинка цього варіанту коктейлю) - 15 мл;
4. Сік лимона або лайма - 20 мл;
5. Колотий лід - 5 кубиків;
6. Цукор - прикраса країв келиха.

Цей рецепт коктейлю відрізняється від класичного тим, що апельсиновий лікер тут відсутня. Хоча, якщо вам буде цікаво який смак буде з апельсиновим лікером, ви сміливо можете робити рецепт з його застосуванням.

Всі вище наведені рецепти цього напою робляться в шейкері або блендері. Перш ніж змішати всі складові в шейкері, перетворите полуницю або інші фрукти в пюреобразной стан. Лід найкраще теж дрібно наколоти.

Для прикраси келихів цього коктейлю рекомендується використовувати часточки цитрусів, шматочки ягід або фруктів, які використовувалися при створенні самого напою.

Є невеликий секрет від професійних барменів, як готують коктейль маргариту. У кожному рецепті, який ви вирішили приготувати самостійно в домашніх умовах, можна не дотримуватися строго встановленої кількості інгредієнтів, склад Маргарити також може змінюватися, але пропорції - це святе, завжди намагайтеся їх дотримуватися.

https://u.bgrepon.com/koktejli/2174-koktejlь-margarita-gotuemo-v-domashnih-umovah.html

Інгредієнти для коктейлю «Маргарита»

Варіацій приготування даного напою, названого красивим і ніжним жіночим ім`ям, дуже багато, і кожна з них цікава по своєму. У зв`язку з тим, що єдиною рецептури, як такої, немає - Маргарита допускає заміну деяких інгредієнтів на власний смак і переваги.

Кожен варіант даного коктейлю має свій характерний колір, який залежить від додаються в напій нектарів і лікерів. Всі вони можуть абсолютно різними, необов`язково використовувати традиційний лаймовий фреш. Прекрасно доповнять маргариту такі соки, як:

• грейпфрутовий;
• Ананасовий;
• апельсиновий.

Полуничну Маргариту можна перетворити в вишневу, досить лише використовувати ягоди вишні і відповідний нектар. Також, чудово виходить Маргарита з різними фрешами. Вони додають напою особливу легкість і приємну солодкість.

Кожна варіація, в незалежності від використовуваних соків і лікерів, буде ніжною і прекрасною по своєму. Однак, не варто нехтувати рецептурою повністю. Можна замінити один інгредієнт, але не всі. Саме грамотне дотримання рецепта цього висококласного освіжаючого напою дозволить повною мірою розкрити всі його найкращі смакові якості!

важливо! Для приготування Маргарити необхідно використовувати виключно високоякісний алкоголь і свіжовичавлені соки. Інгредієнти посередньої якості не розкриють повний букет післясмаку і аромату, які і є фірмовою відмінністю цього напою.

Як приготувати коктейль «Маргарита» в домашніх умовах

Багато цінителів еталонних алкогольних напоїв люблять сміливі експерименти, через що Маргарита має понад десяток варіацій приготування. Але всіма улюблена класика, безумовно, залишається незмінно актуальною.

Приготувати Маргариту самостійно досить просто. Головне - чітко слідувати рецептурою, дотримуючись запропоновані пропорції. В іншому випадку, коктейль може вийде занадто кріплення, або навпаки, нудотним. Такий результат може неабияк зіпсувати загальне враження про будь-якому коктейлі.

Класична «Маргарита»

Для приготування традиційної Маргарити потрібні наступні інгредієнти:

• Світла текіла / свіжовичавлений лаймовий сік / апельсиновий лікер - співвідношення 7/3/4;
• Цукровий сироп - 15 мл;
• Цукровий пісок / сіль - за смаком;
• лід.

За допомогою шейкера інтенсивно перемішати всі компоненти.

Перелити напій в спеціальний келих (варто зазначити, що верхню частину ємності необхідно попередньо змочити соком і покрити сіллю).

Додати цього розкішного коктейлю останній штрих допоможе Лаймовий часточка, акуратно насаджена на ободок келиха.

важливо! Якщо лайм служить міні-закускою, велику роль відіграє його сорт: мексиканський додасть пікантну гірчинку, а перський - ніжне післясмак.

Рецепт коктейлю полунична «Маргарита»

Така варіація відноситься до сезонних коктейлів. Полунична Маргарита стане ідеальним доповненням літнього вечора. Свіжа полуниця додасть особливу свіжість, доповнюючи алкоголь легким фруктовим ароматом!

Необхідні складові:

• Світла текіла - 55 мл;
• Апельсиновий лікер (при бажанні можна замінити полуничним) - 30 мл;
• Свіжовичавлений лаймовий сік - 60 МЛ4
• Свіжі ягоди полуниці - 5 штук;
• Цукровий сироп - 15 мл;
• Лід - 8 кубиків;
• Цукровий пісок (для обробки обідка бокала).

Приготування полуничною Маргарити аналогічно класичною рецептурою. Всі складові ретельно перемішуються в шейкері. Єдина відмінність в тому, що полуничні плоди рекомендується попередньо подрібнити до пюре образного стану.

«Полунична Маргарита» має ніжний рожевим відтінком і приємно-нудотним присмаком, наповненим ягідними нотками. Кожен ковток такого напою - справжня насолода! Полунична Маргарита користується великою популярністю серед дівчат, що віддають перевагу легких і свіжі коктейлі!

Однак, незважаючи на всю свою легкість, не варто забувати про міцності напою, яка становить 20%. Тому, Маргариту потрібно пити маленькими ковтками. Це дозволить добре провести вечір, і не сильно при цьому сп`яніти.

важливо! Для приготування Маргарити, не в залежності від варіації, рекомендується використовувати свіжовичавлені нектари. У них практично немає цукру, що робить напій більш насиченим і екзотичним.

Як правильно пити «Маргариту»

Як правило, коктейль подається в спеціальному бакалії, який так само і називається. Він схожий на келих для шампанського, однак буде трошки ширшою.

Облямівки келиха прикрашені сіллю або цукор (залежить від рецептури).

Маргариту п`ють маленькими стабільними ковтками або через соломинку. Це не тільки дозволяє повільніше сп`яніти, але дає можливо повною мірою насолодитися вишуканим смаком коктейлю!

Як міні-закуски можна використовувати свіжі ягоди, шматочки ананаса або Лаймові часточки. Все це прекрасно підкреслює ніжне післясмак алкоголю.

https://how-to-drink.ru/kokteyl-margarita-klassicheskiy-retsept-sostav-fotografii/

коктейль Маргарита

Цей класичний коктейль Ви знайдете в меню практично будь-якого бару чи ресторану. Смак текіли відтіняє цитрусовим смаком інших інгредієнтів, а сіль - родзинка цього коктейлю - робить смак лайма не таким різким, яким він міг би бути, залишаючи після себе тільки втамовує спрагу цитрусовий смак.

компоненти

Текіла - 30 мл, Сік лайма чи лимона - 30 мл, Апельсиновий лікер Cointreau - 15 мл,

колотий лід

приготування

Прикрасити коктейль можна часточкою лайма чи лімона.Смочіте край келиха для коктейлів. Насипте на тарілку сіль і занурте в неї келих, струсіть зайву сіль, щоб на кромці виявився тонкий солоний ободок.Налейте текілу, сік лайма і Куантро в шейкер з льодом. Ретельно потрясіть і злийте напій в заготовлений келих.

Існує багато варіацій на тему «Маргарити». Наприклад, можна надати напою екзотично блакитний колір, використавши блакитний «Кюрасао» замість лікеру «Куантро» - або ж можна створити різнокольорові фруктові версії, такі як «Манго Маргарита» (з м`якоттю манго), «Малинова Маргарита» (зі свіжою малиною) і «Цвітіння Маргарита» (з м`якоттю персика) - або робити більш складні варіації, такі як «Заморожена Маргарита» з невеликою кількістю подрібненого льоду та цукрового сиропу.

https://shakes.ru/rus/receipts/alcohol/tequila/margarita133.shtml