Дорогі алкогольні напої та їх особливості

Menu

• Рейтинг найдорожчих алкогольних напоїв
• пиво
• Вино і херес
• ром
• Текіла
• шампанське
• горілка
• коньяк
• віскі
• лікер

Перш за все варто зрозуміти, що найдорожчі спиртні напої - це не завжди найсмачніший в світі алкоголь. Ключову роль тут грають інші чинники - ексклюзивність, оформлення, витримка.

• ексклюзивність. Напоїв цього ж виду не повинно бути багато. Щоб відповідати таким правилом, виробники винаходять технологічні секрети або застосовують особливі рецепти.
• Витримка. Тут все очевидно: чим довше витримуються вино або міцні напої (віскі, коньяк), Тим вони дорожче. До речі, це саме той фактор, який підвищує не тільки ціну, але і насолоду від дегустації: витримані сорти алкоголю дійсно смачніше і багатше в плані смаку і букета.
• оформлення. Найдорожчі алкогольні напої в світі розливають в штучні пляшки. Їх можуть прикрашати коштовним камінням, золотими або платиновими накладками. Природно, ціна в такому випадку злітає в захмарні висоти.

Залежно від виду напою можуть бути важливі й інші фактори.

• для вина, шампанського і коньяку велику роль відіграє рік збору винограду. Чим менше був урожай - тим дорожче алкоголь. Справа не тільки в ексклюзивності, але і в тому, що в неврожайні роки ягоди повчають більше поживних речовин.
• для віскі велику роль відіграє кількість спиртів. Найдорожчий і смачний - односолодовий. Його виробляють з найякіснішої сировини, не намагаючись за купажем замаскувати огріхи спирту.

Рейтинг найдорожчих алкогольних напоїв

Серед ексклюзивного алкоголю є напої, на які доведеться збирати не один рік. Це елітні наливки, віскі тривалої витримки, рідкісні вина. Втім, серед «демократичного» алкоголю, наприклад -піва-, теж є дорогі екземпляри.

пиво

Цей хмільний напій багато вважають його дуже дешево. Він дійсно доступний, якщо говорити про мас-маркетах, але ціна ексклюзивних сортів доходить до 50-80 доларів. Найміцніший вид пива (Його фортеця - 25%) - це Tutankhamun, першу пляшку якого продавали на аукціоні. за неї заплатили понад 7,5 тисяч доларів. Правда, сьогодні його можна купити «всього» за 52 долари, тоді як ціна пляшок з першої партії - 76.

Ще один елітний варіант алкогольного «хмелю» - це Vielle Bon Secours. Пляшка цього сорту коштує приблизно 800-900 доларів, а придбати його можна тільки в барі Bierdrome. Хочете спробувати? Їдьте в Лондон!

Вино і херес

Тут грають роль не тільки смакові якості, але і витримка. Власне, саме вона підвищує вартість і цінність пляшки. Що стосується хересу, найдорожчий його сорт обійдеться в 43,5 тис. американських грошей. Це «Массандра» - колекція, виготовлена ​​в 70-х роках XVIII століття. «Херес де ла Фронтера» був проданий в приватну алкогольну колекцію на аукціоні Сотбіс саме за 43500.

Ексклюзивні вина теж набувають переважно колекціонери. Цінителі «виноградного нектару» стверджують, що занадто тривале зберігання згубно позначається на стилі вина - воно перетворюється в оцет. Однак це не зупиняє колекціонерів: найдорожчим вважається вино Chateau Lafite.

Одну пляшку купив майбутній американський президент Томас Джефферсон, ініціали якого вигравіювали на склі. Пізніше цей екземпляр продали за 160 тисяч доларів. Ще одне вино з алкогольної колекції президента продали рестораторам, які заплатили за нього не менше. Нарешті, в 2006 році всі той же Chateau Lafite анонімний цінитель купив за 90 тис.

Що стосується білого вина, найдорожче продали Château d`Yquem врожаю 1811 року. Приватному колекціонерові покупка обійшлася в 75 тисяч фунтів. Він зберігає напій в спеціальному герметичному боксі, де підтримується постійна температура, а випити ексклюзив планує з нагоди п`ятдесятирічного ювілею своєї роботи у французькій столиці.

ром

Кращий «піратський» алкоголь роблять на Ямайці, і найдорожчий - теж. У 1940 році тут створили алкогольний ексклюзив, для якого використовували «стародавні» суміші, створені за технологією Wray and Nephew Rum. Вона застосовувалася до 30-х років минулого століття, а пізніше, коли заводи почали випускати ром за іншою технологією та рецептурою, була загублена.

Сьогодні в світі залишилося всього чотири пляшки Wray & Nephew, кожна з яких коштує 51-53 тисячі доларів. Алкогольним гурманам їх продемонстрували на першому європейському фестивалі рома Ромфест.

Текіла

Найдорожча текіла - це Ley 925, купити яку можна за 255 тисяч доларів. Справа тут не в алкогольної складової або ексклюзивної технології, а в упаковці, для якої використовувалися платина і біле золото.

Саму текілу витримували 8-12 років, а також піддавали потрійний очищення. Купив таку дорогу пляшку приватний алкогольний колекціонер, а виробник, компанія La Capilla, пішов ще далі. Тепер публіці пропонують купити примірник, ціна якого - півтора мільйона доларів.

Вартість знову обумовлена ​​оригінальною упаковкою з платини і срібла. Дорогоцінних металів на таку красу пішло близько 4 кг, а інкрустована тара 6 тисячами діамантів.

Поки такий виріб чекає свого покупця, а виробник згоден поділитися виторгом: тому, хто «приведе» колекціонера, який не пошкодує грошей, покладаються преміальні - 10% вартості.

шампанське

Тут дорогих варіантів вистачає:

• Брют 1900 - його аукціонна ціна склала 17,625 тисяч доларів;
• Pernod-Ricard Perrier-Joet - 50 тисяч доларів за бутилку- це обмежений випуск ігристого вина, в світі налічується всього 1200 пляшок.

Найдорожче шампанське - це Heidsieck 1907. Причина такої ціни - в історії, яка пов`язана з алкогольним напоєм. 2 тисячі елітних пляшок везли по морю імператору Миколі Другому, але судно зазнало аварії і затонуло недалеко від Фінляндії. Цінний вантаж провів під водою вісімдесят років, але відмінно зберігся. Коли його підняли на поверхню, шампанське продавали за надзвичайною ціною - до 275 тис. В американській валюті.

горілка

Цей алкоголь вважається російським, проте найдорожчий варіант випускають в Шотландії. Його називають горілкою Примадонни, а в оригіналі назва звучить, як Diva. Це потрійний дистилят, для очищення якого використовують алмазну крихту і вугільний фільтр з особливих беріз.

Ціна багато в чому обумовлена ​​упаковкою, яку прикрашають дорогоцінними або напівкоштовними каменями. Покупець сам вибирає форму упаковки і кількість вставок. Найпростіше оформлення обійдеться в 3,7 тис., А максимально розкішне - в півтора мільйона.

коньяк

Це дійсно елітний алкоголь, який довгий час вважався найдорожчим. Сьогодні він входить до трійки ексклюзивних і дорогих напоїв.

Колекціонерам, які вирішать купити Henri IV Dudognon Heritage, прийдеться віддати за раритет близько двох мільйонів. Причина такої високої вартості - це унікальне вміст і дорога упаковка, прикрашена платиною, діамантами та золотом. На декор пішло понад 4 кг дорогоцінних металів і близько 6500 каменів.

Що стосується самого коньяку, він гідний уваги гурманів. Бочки, в яких його витримували, просушували на повітрі протягом п`яти років, а сам алкоголь витримували ціле століття. Фортеця такого коньяку вище класичної - 41%.

віскі

Це другий за ціною міцний алкогольний напій, який створюють в Шотландії, на острові Айлей. Є два варіанти: оригінальний і особливий.

Варіант «простіше» обійдеться поціновувачам в 3,4 мільйона, а ось розкішна упаковка «тягне» на 6,2 мільйона. Вміст, до речі, в обох випадках однакове. Це якісний натуральний віскі тривалої витримки, який вважається кращим в світі.

Розлитий він відповідно: в кришталеві графини, оброблені білим золотом. Більш дорогий варіант додатково декорований рубінами (близько 300 штук) і алмазами (8500 каменів). Пробка у графина - золота.

лікер

Найдорожчий алкогольний напій - це коньяк, що не віскі і навіть не вино, а лімончелло. варто він 43 мільйони доларів, а «офіційна назва» рекордсмена - D`Amalfi Limoncello Supreme.

Це італійський лікер, який роблять з солодких лимонів. Цитрусові витримують в цукрово-спиртової суміші, що надає алкоголю тонкий аромат і яскраво-золотистий колір.

Ціна обумовлена ​​не тільки високою якістю лікеру, але і тарою, яка прикрашена чотирма діамантами: один - на тілі і три - на шийці. До того ж, пляшки виготовляли за спецзамовленням, і їх всього дві в світі. Одна з них виставлена ​​на аукціоні.