Топ-10 найдорожчих віскі в світі. Які марки з високою вартістю лідирують на російському ринку?

Історія виникнення віскі лежить на початку 15-го століття. Уже багато років сперечаються між собою Шотландія і Ірландія на чиїй же землі з`явилася перша пляшка з написом «whisky». Згідно шотландської версії - рецепт приготування віскі належить християнським місіонерам, яким на увазі неврожаю довелося замінити виноград на ячмінь.

Шляхом технологічних удосконалень брага перетворювалася в той самий віскі. Ірландці ж переконані, що секрет напою належав покровителю їх земель - святому Патріку. На сьогоднішній день, ці країни відомі, як найбільші виробники цього напою. Шотландці назвали свій віскі «скотч», а ірландці - «бурбон».

Напевно, кожен, дивлячись який-небудь американський фільм, помічав, що його герої (в основному чоловіки) п`ють саме віскі. Багаті джентльмени у фраках з мелодрам або ковбої лихих вестернів 80-их, на банкеті у великих чинів або в прокуреному барі на околиці штату Іллінойс - віскі один з найпопулярніших міцних напоїв не тільки в кіно, але і в житті. Одночасно з популяризацією, віскі набуває статус напою елітного і дорогого.

Стандартна фортеця віскі коливається між 40 і 50%, але іноді можна зустріти особливі сорти з підвищеною міцністю.

  1. Солодовий віскі (malt) - готується напій на основі ячмінного солоду, після чого піддають довгої і ретельної витримці. Солодовий віскі - це чистий одне сортного напій без домішок інших видів, наприклад зернового.

    Приклад ідеологічно чистого солодового віскі - односолодовий (single malt), вироблений однією віскокурні. Іноді його змішують з різними роками і ступенями витримки в рамках даного сорту. Це оригінал і золотий стандарт віскі.

  2. Односолодові віскі - вибір гурманів і справжніх цінителів. У них висока концентрація найцікавіших сортів напою, які можуть подарувати чимало приємних миттєвостей смаковим рецепторам цінителя.
Найбільш популярні бренди - Laphroaig, Maccalan, Glenfiddich, Isle of Jura, Tallisker, Highland. Напої даних торгових марок у великих кількостях займають належне місце, як на полицях зарубіжних пабів, так і в різноманітті алкогольних супермаркетів РФ.
  • зерновий віскі - виходить з різних видів зерен і соложеном ячменю. Очищається всього один раз, витримка мінімальна. На жаргоні він називається «технічний віскі» і в чистому вигляді його вживати вкрай складно, так як смак, аромат і фортеця залишають бажати кращого. Найчастіше, використовується, як основа для більш якісних напоїв або для отримання купажів.
  • купажірованний віскі - купажем називають помісь різних видів віскі, в незалежності від того, солодовий він або зерновий. Їх співвідношення і визначає вартість кінцевого продукту, відсоток вмісту солодового збільшує ціну.

    Процес витримки відбувається в дубових бочках. Різниця в тому, що дешеві види тримають кілька днів, а елітні і дорогі сорти, як правило повинні прочекати в діжці 7-9 місяців.

    Відомі нам Джеймсон і Джек Деніелс зараховують до таких купажовані сортам. Це купажірованний віскі, в якому міститься від 52 до 79 відсотків кукурудзи. Ємності для витримування бурбона спеціально обпалюють і після разового застосування утилізують. Крім цього, оригінальний рецепт не допускає присутність підсилювачів смаку і різних барвників, якими славиться купажірованний віскі.

    Використовуючи такий оригінальний спосіб, напій отримує той неповторний «димний» смак, який так цінується фахівцями. Кукурудза, як основний інгредієнт бурбона, дає напою невелику солодкість, що на тлі димного присмаку, дуже навіть, має місце бути.

    • Підводячи підсумок вищесказаного. Що відрізняє дорогий і приємний на смак віскі від неякісних напоїв:

    • витримка - завдяки їй віскі отримує належну фортеця, впізнаваний смак і аромат;
    • склад - солодовий очищений віскі буде набагато приємніше пити, ніж зерновий.

    Самою ємності для розливу та зберігання алкоголю теж приділяється належна увага. Пляшки нерідко виготовляють з дорогих матеріалів, прикрашають коштовними каменями, придумують захоплюючі історії, які зацікавлюють покупця.

    ТОП-10 марок по ціновій категорії і їх фото

    Серед величезної кількості всіляких видів і цінових категорій віскі, спираючись на думки фахівців по всьому світу, ми постаралися, відібрати десятку найдорожчих і стоять. На фото можна побачити, як вони виглядають.

    ТОП-10 найдорожчих віскі в світі:

    1. Chivas Royal Salute. Займає десяте місце в списку і позиціонується, як володар вишуканого смаку, але не самих великих грошей. Витримка цього віскі становить 50 років, а кількість випущених пляшок - 200шт. Ціна - 10 000 доларів.
    2. Macallan одна тисяча дев`ятсот тридцять дев`ять. Дев`яте місце по праву дістається Маккалану. Ціна - 10 139 доларів. Удосконалення рецепта тривало більше 30 років, в результаті чого, напій отримав світове визнання і був відпущений в маси. Відрізняється м`яким і оксамитовим присмаком з нотками карамелі і фруктів.
    3. Glenfarclas. На восьмому місці Glenfarclas. Один з найстаріших сортів віскі. Витримувався протягом 50 років, був розлитий в 2005 році. Ціна - 10 900 доларів.
    4. Dalmore. З 1979 року по праву вважається одним з найдорожчих і ексклюзивних напоїв і користується чималою популярністю сьогодні. Ціна - 11 000 доларів.
    5. Macallan Lalique Crystal Decanter. 55 років витримки і дуже обмежена кількість розливу (420 пляшок) призводить до нестримного росту цін на даний екземпляр. Відрізняється ще й тим, що ємністю для розливу послужив прототип флакона для духів. Справжній скарб для колекціонерів. Ціна - 12 500 доларів
    6. Glenfiddich 1937. У п`ятірку найдорожчих віскі світу входить Glenfiddich вартістю в 20 000 доларів.
      За підрахунками фахівців, йому більше 77 років, що дозволяє вважати, що це один з найстаріших напоїв.

      Легкий відтінок гіркого шоколаду, пряний присмак сухофруктів з легким присмаком тютюну - ось, що таке справжній Glenfiddich.

    7. Dalmore 62. Ціна за такий шедевр - 58 000 доларів. Створювався віскі з 1943 року. В його основі міститься солод, вирощений з 1869 року.
    8. Macallan 1926. У трійці кращих представлений Макаллан 1926 який, по ціновій категорії, залишає далеко позаду попередні позиції списку. Скільки коштує такий елітний алкоголь? Ціна його - 75 000 доларів. Велику популярність виду принесли всякі історії про його походження і появу в продажу, велика кількість цікавих нюансів і інтригуючих моментів. Напій заслужено займає почесне місце в трійці лідерів. Кількість - всього 12 пляшок.
    9. Dalmore 64 Trinitas. Перш ніж дізнатися, якою ж віскі може заслужено вважатися самим дорого в світі, не можна не згадати Dalmore. Вартість пляшки однойменного напій становить порядком 160 000 доларів. Далморе став першим шотландським віскі, який продали за таку велику ціну.
    10. The Macallan in Lalique. Ось він, беззаперечний і б`є всі рекорди лідер. Вартість однієї такої пляшки - 460 000 доларів. Провідні якості продукту не тільки смакові, ціна пояснюється манерою і незвичайністю стилю подачі - віскі розлитий в красивий і дорогоцінний посудину. Існує всього один екземпляр The Macallan in Lalique, що ще раз пояснює високу ціну.

    На фото нижче ви побачите, як виглядає віскі Chivas Royal Salute:

    На фото нижче ви побачите, як виглядає віскі Macallan 1939:

    На фото нижче ви побачите, як виглядає віскі Glenfarclas:

    На фото нижче ви побачите, як виглядає віскі Dalmore:

    На фото нижче ви побачите, як виглядає віскі Macallan Lalique Crystal Decanter:

    На фото нижче ви побачите, як виглядає віскі Glenfiddich 1937:

    На фото нижче ви побачите, як виглядає віскі Dalmore 62:

    На фото нижче ви побачите, як виглядає віскі Macallan 1 926:

    На фото нижче ви побачите, як виглядає віскі Dalmore 64 Trinitas:

    На фото нижче ви побачите, як виглядає віскі The Macallan in Lalique:

    Перед вами десятка лідерів віскі в ціновій категорії і співвідношенні з якістю по всьому світу. У списку переважає продукція заводів Macallan і Dalmore. Ці компанії мають у своєму розпорядженні запасами спирту з витримкою більше ста років. Бездоганність репутації брендів, також робить свою справу.

    Які сорти з високою ціною є на російському ринку?

    Більшість перерахованих вище напоїв через високу вартість і обмеженого виробництва, не потрапило на прилавки барів і магазинів.

    Для повноти картини варто згадати трійку лідерів, які отримали місце за високою вартістю в продажу в Росії:

    1. Highland Park, 1971. Приємний димний віскі з ароматом гвоздики, мигдалю і цитрусових фруктів. Для багатьох вважається досить жорстким, не дуже легко п`ється. Такий напій слід потягувати не поспішаючи. Ціна - 403 678 рублів. Термін витримки - 45 років.
    2. Glenfarclas Мюнхен 1956 «Family Casks». Витриманий на основі какао, ванілі і дуба віскі з 58 роками витримки. Ціна - 496 742 рубля.
    3. Glenfarclas 1955 «Family Casks». Перший за даними про російському товарообігу продається віскі. Витримка становить 60 років, а серед особливостей напою виділяються нотки шоколаду і горіха. Ціна 530 025 рубля.

    Серед величезного асортименту віскі, є пляшки, ціна яких, може дати фору багатьом творам мистецтва. Велика ціна обумовлена ​​належної і багаторічною витримкою. На ряду з цим, грає роль політика цінової кампанії і маркетингова стратегія бренду. Стиль подачі продукції, інформаційний бекграунд - ступінь опрацьованості всього цього також говорить про високий рівень виробництва і продукту.

    Цікаве відео

    Пропонуємо переглянути відео про найдорожчих віскі в світі:

    {lang_relativ}

    {menu}