Для чого потрібні камені для віскі

Кожен справжній цінитель алкоголю знає всі правила етикету його вживання і, звичайно, потрібну температуру спиртного для розкриття повного букета аромату і смаку.

Любителі ж, для того щоб охолодити гарячливе, часто роблять помилку, додаючи в нього лід. Саме тому ми розповімо вам про правильне способі охолодження, розберемося, що ж таке каміння для віскі, для чого вони потрібні і як їх використовувати правильно.

Камені для віскі (Whiskey Stones) - це альтернатива кубиків льоду, які додаються в алкоголь для його охолодження. Через те що дорогий віскі повинен зберігати температуру 18-20 ГРЦ, а розбавляти його льодом, який тане, вважається ознакою поганого смаку, були придумані відшліфовані камінці, які довго зберігали холод і не псували смак алкоголю.

Як не дивно, хоча етикет правильного розпивання цього спиртного встановився вже дуже давно, такі камені для охолодження віскі з`явилися відносно недавно, в 2007 році в США. Придумав його якийсь Ендрю Хеллман (по всій видимості, справжній поціновувач спиртного).

Такий незвичайний аксесуар дуже швидко здобув популярність по всьому світу і тепер є необхідним атрибутом при дегустації елітних сортів цього алкоголю.

З чого виготовляються?

камені виготовляють для охолодження віскі

Традиційно камінчики виготовлялися виключно з стеатита. Такий матеріал був обраний з-за того, що його поверхня не піддається окисленню, і впливати на нього можуть тільки дуже сильні луги, яких не буває в спиртних напоях.

Таким чином камінчики ніяк не впливають на смак і аромат алкоголю. Використовувати їх можна необмежену кількість разів, все, що потрібно, - просто промити їх у теплій воді перед тим, як покласти в морозильну камеру.

Зараз же цей аксесуар часто виготовляють з шунгита, стали або зеленого нефриту.

як виглядають?

Зовнішній вигляд кубиків для віскі

Як вже було сказано, камінчики для охолодження - це своєрідний аксесуар, саме тому зараз вони можуть мати найрізноманітнішу форму і навіть гравіювання. Найчастіше камені мають кубічну форму і можуть варіюватися в колірній гамі від темно-сірого до білого (якщо вони виготовлені з стеатита).

Також вони дуже добре відшліфовані, і тому немає ризику подряпати ними хороший келих. Такі кубики для охолодження часто мають гравіювання (дуже популярно робити їх у вигляді гральних кісток). Також вони можуть мати і циліндричну форму.

Незвичайним і дуже красивим аксесуаром до подачі справжнього віскі можуть також стати камінчики з нефриту. Він має глибокий зелений колір, чим відрізняється від інших видів. Однак ціну вони має відповідну своїм зовнішнім виглядом.

Ще один популярний матеріал виготовлення - нержавіюча сталь. Вони також представляють собою кубики, проте зустрічається і більш цікава модифікація у вигляді особливих куль.

виробництво

Видобуток стеатита проводиться в США, саме тому справжні камінці для охолодження виготовляються саме там (в цій країні такий аксесуар практично завжди використовується при подачі американського віскі). Кожен з них вручну шліфується і тому може мати невеликі нерівності або мізерні відмінності в розмірі.

Дуже часто під вид стеатита підганяється звичайний граніт, який здатний завдати шкоди організму. Аксесуар з такого матеріалу часто має рівні краї і ідеально однаковий розмір каменів.

Як правильно використовувати камені?

що таке каміння для віскі і як їх використовувати

Процедура охолодження спиртного таким способом надзвичайно проста.

  1. Після розпакування куплених камінчиків (якщо вони оригінальні, то повинні продаватися в футлярі або твердій упаковці, куди поміщається спеціальний мішечок для зберігання каменів) їх слід ретельно промити під теплою проточною водою.
  2. Протріть їх від крапель води і покладіть назад в мішечок.
  3. За 2-4 години до використання покладіть мішечок в морозильну камеру.
  4. Через зазначений час діставайте мішечок і сміливо кладіть їх в келих з алкоголем.
  5. Після використання знову промийте їх під теплою водою, насухо витріть і покладіть в мішечок.
Після використання не має особливої ​​різниці, де ви будете зберігати мішечок з аксесуаром. Якщо він не заважає вам в морозилці, можете залишити їх там до наступного застосування або просто приберіть мішечок в шафу.

Протилежний спосіб використання

Як не дивно, охолоджуючі камені можна використовувати не тільки для охолодження. І не тільки для віскі.

По перше, хоча спочатку цей предмет був придуманий виключно для охолодження всіх видів віскі, нескладно зробити висновок про те, що камінці здатні охолодити абсолютно будь-який напій незалежно від того, спиртний він чи ні.

По-друге, крім того, що вони вміють зберігати холод протягом довгого часу, також вони прекрасно зберігають і тепло. Таким чином, ви можете розігріти їх в мікрохвильовій печі, а після додати в свою каву, чай або будь-який інший гарячий напій. Головне, щоб температура їх не була нижча за температуру напою, в цьому випадку ніякого ефекту ви не отримаєте.

Скільки каменів потрібно?

камені для охолодження віскі скільки їх потрібно

Якщо ви звикли розпивати спиртні напої у вузькому сімейному колі, вам цілком буде достатньо однієї упаковки. У стандартний набір з стеатита входять 9 камінчиків (зустрічаються також 12, але в основному це набори з нержавіючої сталі). Цього цілком достатньо, щоб охолодити відразу 4 келиха спиртного (в порцію на 50-70 грамів додають 2-4 штучки.

Як довго зберігається холод?

Так як охолодження стеатита або іншого матеріалу має тривати не менше двох годин, зберігати свій холод камені будуть приблизно стільки ж часу. Це головна перевага такого аксесуара перед льодом, який дуже швидко тане, не тільки не зберігаючи холод, але і розбавляючи алкоголь.

Якщо ви справжній цінитель хорошого алкоголю, а його розведення вважаєте моветоном, такий цікавий аксесуар - це саме те, що вам потрібно. Обов`язково розповідайте в коментарях про свій досвід їх використання.

{lang_relativ}

{menu}