Блакитне шампанське і його особливості
Відповідально підібрані спиртні напої дають можливість реалізувати будь-який настрій на тому чи іншому заході. Саме з цієї причини важливо звертати увагу на нестандартні продукти, які одним лише своїм зовнішнім виглядом заворожують дегустатора.
Menu
Чудовим прикладом таких продуктів є блакитне шампанське. даний напій ідеально підходить для дружніх зустрічей, романтичних вечорів і святкування ювілеїв. Його нетривіальний зовнішній вигляд дарує незабутні емоції вже з перших хвилин дегустації.
Процес виготовлення спиртного повністю виключає додавання цукру, здатного посилити бродіння. Фахівці використовують виключно штучні цукрозамінники.
колір
Це шампанське блакитного кольору, яке може порадувати споживача наявністю блиску або виразним перламутровим переливом. Кожен келих - справжнє свято душі.
аромат
В ароматичних показниках спиртного так само, як і в більшості продуктів компанії Bollinger, можна простежити яскраву фруктово-квіткову палітру. Кожен напій з сегмента рясніє унікальним колоритом фарб, здатних підкорити дегустатора вже на перших хвилинах проб.
смак
Гастрономічні показники грунтуються на легкої, але надзвичайно виразною солодощі. Причому в кожному продукті ви будете чути своє особливе доповнення у вигляді фруктових, трав`янистих або квіткових часткою.
Чи знаєте ви? Вторинне бродіння напоїв в минулі часи проходило в дерев`яних бочках, що нерідко призводило до втрати продуктів, так як тара не витримувала тиску і вибухала.
Як правильно вибрати спиртне
Зацікавившись впритул питанням придбання дійсно якісного алкоголю, звертайте увагу успадковують нюанси:
- Місце придбання. Щоб не помилитися з вибором алкоголю, купуйте його тільки в спеціалізованих алкобутіках або великих мережах супермаркетів. Намагайтеся обходити стороною звичайні гастрономи і ларьки. Вам необхідно звертатися до тих магазинах, де клієнту за першим бажанням можуть надати відповідні сертифікати якості.
- структура спиртного. Перед тим як йти на касу, вивчіть зовнішній вигляд напою. Він повинен бути бездоганним, без помутнінь осаду і інших нюансів. Будь-які новоутворення є прямим свідченням низької якості спиртного.
- Акцизна марка. Важливе значення в процесі вибору відіграє акциз. Це захисний знак, яким відзначається кожна пляшка спиртного, що пройшла митне оформлення. Відсутність цього знака у іноземного ассамбляжа повинно викликати у вас сумніви щодо справжності продукту. Винятком при цьому є напої, куплені в зоні вільної торгівлі в аеропортах або прикордонних районах.
- оформлення. Сучасні виробники ігристого відповідально стежать за тим, щоб споживач отримував в своє розпорядження дійсно якісний продукт. Саме з цієї причини зовнішній вигляд блакитного шампанського повинен бути бездоганним. Будь-які ушкодження у вигляді сколів скла, асиметрично розташованих етикеток або пошкоджених пробок є ознаками шлюбу.
Як правильно подавати блакитне перламутрове шампанське
Який би ассамбляж ви не вибрали в магазині, будь то продукти компанії Bolle або унікальні ігристі вина Мадам Кліко, намагайтеся не нехтувати загальноприйнятими принципами правильної подачі. Розлив шампанського проводиться в спеціальні високі фужери на тонкій ніжці з прозорим склом і вузькою шийкою. За допомогою таких келихів ви зможете в ідеалі вивчити зовнішній вигляд спиртного і розпізнати його найважливіші ароматичні нотки.
також приділіть увагу і температурі подачі. Вона повинна бути приблизно 5-7 градусів. Причому, щоб охолодити напій, намагайтеся використовувати відро і лід, уникаючи різкої зміни кліматичних умов, які можуть бути обумовлені тим же холодильником.
З якими продуктами поєднується
У кожного напою є своя ідеальна гастрономічна пара. Що ж стосується розглянутого в статті шампанського, то для нього ідеально підійдуть фрукти, десерти і шоколад. Причому даний алкоголь можна використовувати не тільки в якості дижестива. Представники сегмента вважаються ідеальним аперитивом. З нього з легкістю можна почати святкування будь-якого грандіозного заходу.
Інші варіанти вживання
Відкоркувавши пляшечку блакитного шампанського Авіва або будь-якого іншого представника популярного сегмента, ви обов`язково повинні поглянути на те, як продукт поводиться в складі коктейлів. Відзначимо, що на підставі блакитного ігристого так само, як і на класичних варіантах, сьогодні можна приготувати велику кількість унікальних коктейлів. До найбільш ж цікавим варіантам міксів на шампанському слід віднести Чикаго, персиковий серпанок, Кир Рояль і Тінторетто.
Які бувають види цього напою
Прагнучи побалувати себе вишуканою палітрою смакових і ароматичних відчуттів і вибравши для задоволення цих цілей представників розглянутого в статті ігристого, будьте готові до знайомства з значною кількістю колоритних втілень.
Кожен виробник напоїв даного сегмента намагається реалізувати щось екстраординарне, що не може залишитися без уваги для любителів різноманіття.
До найбільш ж популярним представникам сегмента слід віднести:
- Блакитне шампанське Blue Platino. Володіє блакитно-блакитним забарвленням і найніжнішим ароматом, в якому воєдино сплелися квіти бузини, цитрусові аспекти і нотки абрикос. Смакові властивості виражені освежающими частками лічі, лимона і абрикоса.
- Блакитне шампанське Aviva. Елегантний блакитний алкоголь з впізнаваним сріблястим осадом, який при струшуванні створює неповторний космічний ефект. Аромат ассамбляжа грунтується на фруктово-квіткових відтінках, тоді як в його смаку чітко простежуються нюанси білих квітів, апельсина, ананаса і грейпфрута.
- Блакитне шампанське Blue Moscato. Блакитно-блакитний алкоголь з найніжнішим фруктовим присмаком і виразним ароматом, який огортає вже з перших миттєвостей дегустації.
- Mix Party Bubbles Blue. Блакитне шампанське з блискітками, що володіє привабливою солодкістю в смаку. Ароматична основа продукту будується на елегантній частці тропічних фруктів.
Історична довідка
Блакитне шампанське з`явилося в продажу відносно недавно. Першими на його створенням працювали іспанські фахівці, але вже сьогодні даний напій є в асортименті багатьох французьких, італійських і інших компаній. Перше ігристе вино на комерційній основі було створено в області Ліму, безпосередньо в Лангедоке. Це сталося в 1535 році, і з того моменту продукт не перестає завойовувати серця все більшої кількості споживачів по всьому світу.
Чи знаєте ви? У ігристого вина з Франції є свій день народження. Його відзначають 4 серпня. Вважається, що саме тоді була виготовлена перша пляшка шампанського в однойменному регіоні.
Створюйте правильну атмосферу на будь-якому заході
Якісний алкоголь з оригінальним зовнішнім виглядом - запорука формування правильного настрою на будь-якій вечірці. Саме з цієї причини блакитне шампанське отримало таке широке поширення в усьому світі. Його люблять за екстраординарну подачу і поважають за ніжний смак, який насичений харизматичною солодкістю.